Le «paysage» autrefois familier sur le rebord de la fenêtre dans les appartements soviétiques a maintenant été remplacé par un autre plus exotique. Le besoin d'autoculture de la verdure dans l'appartement a disparu. Dans le magasin, vous pouvez trouver des plantes fraîches pour tous les goûts à tout moment de l'année. Mais tout le monde n'est pas satisfait de la verdure du magasin de la serre. Ces produits présentent de nombreux inconvénients des variétés de serre. Par conséquent, même aujourd'hui, les jardiniers expérimentés préfèrent se fournir seuls en herbes. Cependant, la verdure sur le rebord de la fenêtre est également assez abordable pour les débutants. Non seulement les professionnels du jardinage peuvent se livrer à l'aneth frais dans une salade ou à la menthe dans le thé.
Les verts à la maison en hiver: règles générales de culture
En fait, les légumes verts de jardin ne sont pas fondamentalement différents des fleurs ordinaires, si nous ne parlons pas de plantes-racines. Avec une valeur nutritionnelle suffisante du sol sur le rebord de la fenêtre, il est impossible de ne faire pousser que des melons et des courges, et même alors parce que ces baies ont des cils trop longs.
Les mêmes récipients peuvent ensuite être utilisés pour faire pousser des semis, mais avant de planter dans le sol, les plantes devront plonger. Les petits contenants pour une pousse sont optimaux pour les semis.
Pour chaque type de verdure, un sol adapté est sélectionné. Le lieu de culture est également important. Les cultures maraîchères ont besoin de beaucoup de lumière. Les appuis de fenêtre du côté sud ou sud-ouest leur conviennent mieux.
En hiver, le chauffage central est activé dans les villes. Les radiateurs de chauffage sont situés juste sous les appuis de fenêtre. Pour les plantes, la chaleur provenant des radiateurs est très nocive. Le rebord de la fenêtre devient également très chaud, vous devez donc placer les pots avec des herbes sur un matériau isolant thermique. Un morceau de mousse épaisse fonctionnera bien. Il est préférable de couvrir les radiateurs eux-mêmes avec un bouclier en bois.
Dans les maisons anciennes, les concepteurs ont utilisé une petite astuce qui permet à l'air de la rue d'entrer dans l'appartement même en hiver. Ceci est nécessaire pour la ventilation et pour les personnes, de tels courants d'air étaient invisibles. Mais les plantes posées sur le rebord de la fenêtre sont très sensibles à ces mini-courants d'air. Afin de ne pas trop refroidir le sol dans le pot (chaleur par le bas, givre sur le côté), le récipient est placé au-dessus de la jonction du cadre de la fenêtre avec le rebord de la fenêtre.
En raison de l'air sec dans l'appartement en hiver, la verdure doit fournir une humidité supplémentaire. Pour ce faire, utilisez un humidificateur ou mettez un pot d'eau sur le rebord de la fenêtre à côté des plantes.
Heures de jour
En hiver, il n'y a pas assez de lumière pour les plantes et la verdure devient pâle et faible. Pour corriger la situation, des phytolampes sont utilisés pour fournir aux germes un rayonnement ultraviolet. Au total, les heures de clarté devraient être de 12 à 16 heures.
Les phytolampes sont placés à une hauteur de 10 à 50 cm de la surface des pousses. Le choix de la hauteur est dû à la culture amoureuse de la lumière. En l'absence de phytolampes, les verts doivent être tournés à 180 ° une fois par jour pour que les plantes reçoivent même la lumière du soleil.
Si les plantes "se propagent", il n'est pas souhaitable de les placer près du verre, car les rayons infrarouges pénètrent bien à travers la fenêtre. Ce rayonnement provoque des brûlures thermiques.
Arrosage et fertilisation
Pour l'alimentation, des engrais de stockage (produits chimiques) sont utilisés. Les engrais organiques peuvent être utilisés dans un appartement, mais pas recommandés en raison de l'odeur. Mais cela dépend aussi de vos préférences personnelles.
Arrosez les verts au besoin. Si l'air de l'appartement est très sec et que le sol sèche rapidement, l'arrosage est effectué deux fois par jour. L'eau doit être séparée et à température ambiante. Il est également nécessaire de vérifier l'acidité de l'eau. L'eau du robinet alcaline ne dissout souvent pas un certain nombre d'oligo-éléments, ce qui affaiblit les plantes et commence à faire mal. Si l'eau est alcaline, elle doit être acidifiée ou les légumes verts doivent être nourris avec des engrais liquides avec des nutriments manquants.
Que faire pousser des verts sur le rebord de la fenêtre
Il existe de longs pots en plastique spéciaux utilisés dans les serres. Selon leurs paramètres, ils sont également bien adaptés aux appuis de fenêtre. L'avantage de ces conteneurs est qu'ils vous permettent de tirer le meilleur parti de toute la surface utilisable du rebord de la fenêtre, contrairement aux pots ronds. Mais l'apparence du récipient pour la culture des légumes verts de jardin est une question de goût.
La principale exigence pour le conteneur est une profondeur d'au moins 12 cm. Habituellement, des conteneurs d'une profondeur de 12 à 15 cm sont sélectionnés. La largeur est de 20 à 25 cm. La longueur dépend du rebord de la fenêtre. Conteneurs standard de 50 cm de long.
Les récipients transparents sont bons pour la culture d'orchidées dans des substrats spéciaux, mais les cultures de jardin ne synthétisent pas la chlorophylle à l'aide des racines, mais elles peuvent moisir en raison de la température élevée du sol.
Les conteneurs doivent avoir un trou de drainage et une couche de drainage de pierre concassée, de brique cassée, de coquilles ou d'autres matériaux qui passent bien l'eau. La stagnation de l'eau au fond du pot entraîne la pourriture des racines.
Quels verts peuvent être cultivés sur un rebord de fenêtre en hiver
Avec un sol nutritif et une taille de pot suffisante, même les arbres peuvent pousser sur le rebord de la fenêtre. Le fameux bonsaï sert de confirmation. Mais les gens sont généralement intéressés par des cultures plus communes:
- persil;
- céleri;
- aneth;
- arc;
- Ail;
- menthe;
- divers types de salades;
- marjolaine;
- basilic;
- stevia;
- thym;
- autres herbes aromatiques.
Chez ces plantes, le système racinaire ne pénètre pas très profondément dans le sol et peut se développer avec succès dans des conditions de culture en intérieur. Mais chaque culture a certaines caractéristiques qui doivent être prises en compte lors de la culture sur un rebord de fenêtre.
Conseil! Si la plante est vivace, elle peut être déterrée dans le jardin et plantée dans un pot.Il n'est pas nécessaire de faire pousser de telles cultures à partir de graines. Si vous déplacez une plante déjà adulte du jardin, la récolte peut être obtenue la même année.
Persil
La plante est bisannuelle. Les jeunes pousses sont utilisées pour la nourriture, de sorte que les graines peuvent être plantées. La récolte aura lieu la première année. La plantation de la racine raccourcira la période d'attente pour les semis et éliminera le besoin de pré-tremper les graines. Il n'y a pas d'autres avantages.
Comment planter des graines de persil
Avant la plantation, les graines sont placées sur un substrat humide tel qu'un chiffon, une gaze, du coton, du papier toilette ou tout autre matériau approprié. Le sol peut être acheté prêt à l'emploi dans le magasin. Le sol est pré-déversé avec une solution de permanganate de potassium pour la désinfection.
Pour le persil, utilisez un récipient de 20 cm de hauteur, une couche de drainage est faite au fond du pot. Le sol est renversé avec de l'eau chaude. Les graines sont plantées dans un pot préparé à une profondeur ne dépassant pas 1 cm. La distance entre les "lits" est de 10 cm. Mais lorsqu'elle est cultivée sur un rebord de fenêtre en hiver, le concept de lit est conditionnel, car un pot rond peut également être un conteneur. Plus tard, les verts devront être éclaircis.
Les graines sont recouvertes de terre et soigneusement arrosées à partir d'un vaporisateur. En outre, l'arrosage est effectué lorsque le sol sèche en surface. Le mode standard en hiver est tous les deux jours. Après 3 semaines, des pousses apparaissent et après 1,5 mois, les verts atteindront une hauteur de 12 à 15 cm et pourront être mangés.
Conseil! Étant donné que le temps total de croissance des légumes verts est supérieur à 2 mois, le persil ne doit pas être planté en hiver, mais en automne.Avec une période de croissance aussi longue, les légumes verts plantés en hiver ne seront comestibles qu'au printemps. Planter une racine est plus efficace, mais cela prend aussi du temps.
Planter de la coriandre sur un rebord de fenêtre en hiver
La coriandre ou la coriandre appartient à la même famille de céleri que le persil, mais est une plante annuelle. Par conséquent, il est possible de cultiver ces légumes verts sur le rebord de la fenêtre uniquement à partir de graines. Les règles de plantation et de culture sont les mêmes que pour le persil, avec seulement des différences mineures.
La coriandre est une plante subtropicale et aime l'air chaud. Mais il pousse bien en hiver, car en Méditerranée, patrie de la coriandre, il y a une période de sécheresse qui survient en été. Toute la végétation de cette région se produit pendant l'hiver. Pendant cette période, la température de l'air n'est pas trop élevée et 20-25 ° C dans un appartement pour la coriandre est la meilleure solution.
Les graines de coriandre sont grosses. Ils sont semés à une profondeur de 1,5 cm Pour maintenir l'humidité souhaitée, le pot est recouvert de verre sur le dessus jusqu'à l'apparition des pousses.
Important! Plus les graines sont fraîches, plus elles germeront rapidement.Selon la durée de stockage, la période de germination des graines est de 5 à 20 jours. Après la germination, les pousses sont éclaircies, éliminant les plus faibles. Si vous avez besoin de cultiver un bouquet luxuriant, grand et «jetable» de légumes verts, la coriandre est nourrie avec un engrais azoté.
Le sol doit être meuble et perméable. Vous pouvez acheter un apprêt tout usage en magasin. La coriandre pousse plus vite que le persil et est plus rentable en hiver pour la culture sur un rebord de fenêtre. Les verts sont prêts à être utilisés dans un délai d'un mois après la plantation. À condition que les graines soient fraîches.
Si la coriandre pousse sur le rebord de la fenêtre, elle n'a pas besoin d'être coupée à la racine. Il suffit d'en pincer les feuilles. Les pédoncules qui apparaissent sont immédiatement coupés pour que la coriandre pousse en verdure.
Céleri
Le chef de famille. Dans les jardins potagers, on cultive généralement du céleri odorant âgé de deux ans. La première année, la plante forme une rosette de feuilles et une racine. Fleurit la deuxième année. Pour la culture sur un rebord de fenêtre en hiver, les tubercules ou les graines peuvent être utilisés comme légumes de table.
Planter un tubercule
Le tubercule de céleri est enterré dans le sol afin que le dessus soit à la surface. Il n'est pas placé complètement sous terre. En fonction du volume du récipient et de la taille des tubercules, vous pouvez planter 2-3 plantes dans un pot. Après la plantation, la motte de terre est complètement imbibée, mais pas portée au niveau de l'eau mélangée à la terre. Le céleri est une plante qui aime l'humidité et la couche de drainage peut être omise. Mais une telle couche protégera sûrement les racines de la pourriture.
Le tubercule donnera rapidement de nouvelles pousses et les verts peuvent être utilisés pour la nourriture. Pour empêcher une plante bisannuelle de fleurir, il suffit de couper les pousses en temps opportun.
Cultiver à partir de graines
À ses débuts, le céleri est une culture capricieuse et à croissance lente. Les premiers verts cultivés à partir de graines ne peuvent être obtenus que 2 mois après la plantation. Par conséquent, le céleri doit être planté à l'automne, pas en hiver.
Les graines sont plantées à une profondeur ne dépassant pas 5 mm. Ils sont plantés dans un sol humide et meuble. Après la plantation, le récipient est recouvert de polyéthylène pour éviter de trop sécher le sol. Les pousses apparaîtront dans 2 semaines. La plante étant méditerranéenne, sa période végétative tombe souvent en hiver avec une température moyenne de l'air de + 15 ° C. Par conséquent, la température idéale pour la croissance du céleri est de 12 à 18 ° C.
Dans les latitudes méridionales, la journée en hiver est plus longue que dans les latitudes nordiques, et la lumière naturelle est suffisante pour la verdure. Dans les régions du nord, vous devrez utiliser un phytolampe pour faire pousser du céleri sur le rebord de la fenêtre en hiver.
Cerfeuil
Un autre membre de la famille du céleri. Moins exigeant que le céleri et pousse bien dans un appartement en hiver. Le cerfeuil aime l'ombre, ce qui vous permet de le faire pousser au fond de la pièce. Nécessite un arrosage régulier. En cas de sécheresse, il jette rapidement les pédoncules et les verts ne conviennent plus à la nourriture en raison de la lignification.
Nécessite un sol léger avec un bon drainage. Une fois que le cerfeuil atteint une hauteur de 5 cm, les plantes sont éclaircies, éliminant les pousses faibles. Plus tard, chaque cerfeuil est transplanté dans un pot séparé.
aneth
Une verdure très populaire que beaucoup poussent sur le rebord de la fenêtre en hiver. Mais l'aneth ne s'avère pas toujours beau et vert, car toutes les variétés ne conviennent pas à la culture à la maison. Les variétés Bush sont très bien adaptées au rebord de la fenêtre:
- Taille russe;
- Gourmet;
- Feu d'artifice.
Ces variétés sont à maturation tardive, mais elles produisent plus de verdure que celles à maturation précoce. Ces derniers s'étirent rapidement et jettent des pédoncules, et leur feuillage est bas.
Dans le jardin, l'aneth pousse dans n'importe quel sol et est très sans prétention. Mais sur le rebord de la fenêtre, il a besoin d'un sol très fertile. L'aneth est photophile. Lorsqu'elle est cultivée sur un rebord de fenêtre, dans tous les cas, elle a besoin d'un rétroéclairage. Pour que les plantes poussent fortes et luxuriantes en hiver, elles ont besoin d'au moins 15 heures de lumière du jour, sinon l'aneth s'étirera, il sera pâle et léthargique.
Les graines sont trempées pendant 2 jours avant la plantation. Vous pouvez simplement les planter dans un sol humide, mais les graines germeront plus longtemps. Les graines n'ont pas besoin d'être enterrées dans le sol. Vous pouvez le semer en surface en le saupoudrant de terre par le haut. Avant l'apparition des germes, le récipient contenant les graines est recouvert de polyéthylène. La température optimale pour la germination des graines est de + 20 ° C. De plus, l'aneth pousse bien à + 18 ° C. Après la germination, l'aneth est éclairci.
Important! Après avoir coupé les verts, l'aneth ne se régénère pas.Si vous avez besoin de légumes verts pendant plusieurs mois, vous devez semer périodiquement de nouvelles graines.
Comment planter et faire pousser des épinards sur un rebord de fenêtre en hiver
L'épinard est une plante à racine pivotante et nécessite un récipient relativement profond s'il doit être cultivé sur un rebord de fenêtre en hiver. Un pot d'une profondeur d'au moins 10 cm est pris sous les épinards.
Important! Les épinards ne tolèrent pas l'engorgement.Un bon drainage du pot est essentiel pour les épinards. Le plus souvent, de l'argile expansée est utilisée à ces fins, mais la pierre concassée lavée convient également. Lors de l'arrosage, évitez le contact de l'eau avec les feuilles d'épinards.
Les graines sont plantées à une profondeur de 1,5 cm. Vous pouvez obtenir des légumes verts pour la table 1 à 1,5 mois après la plantation des graines. Il est préférable que les verts de table contiennent déjà 6 à 10 vraies feuilles.
Marjolaine
Une plante peu exigeante, bien adaptée à la culture sur un rebord de fenêtre en hiver à la maison. Les graines sont semées à une profondeur de 0,5 cm et les pousses apparaissent une semaine après le semis. La marjolaine cultivée peut être divisée et transplantée dans d'autres pots.
Attention! La marjolaine aime l'humidité et n'a pas peur de l'engorgement.
Estragon
Mieux connu sous le nom d'estragon. Grâce au petit système racinaire, l'estragon se sent bien dans un pot sur un rebord de fenêtre. Mais c'est une plante qui aime le froid, donc en hiver, en raison de la température élevée dans l'appartement, elle peut mourir. L'estragon tolère bien les gelées jusqu'à -30 ° С. Il peut être conservé non pas dans l'appartement, mais sur le balcon, en isolant le pot pour que les racines ne gèlent pas. La température optimale pour ce type de verdure est de 17-20 ° C.
L'estragon ne nécessite pas beaucoup d'humidité et un léger dessèchement du coma terreux est préférable à l'engorgement. L'estragon peut être cultivé sur le rebord de la fenêtre est, car il ne nécessite pas beaucoup de lumière. Mais en hiver, l'estragon a besoin d'un éclairage supplémentaire.
Un sol très fertile est nocif, car dans ce cas l'estragon accumule une masse verte et réduit la concentration d'huiles essentielles. Un sol meuble et moyennement fertile est préféré.
S'il y a de jeunes buissons dans le pays, vous pouvez en déterrer un et le transplanter dans un pot. Si vous n'avez que des graines, vous pouvez faire pousser de l'estragon à partir de graines.
Comme la graine est petite, elle est mélangée avec du sable et semée dans le sol. Le sol est prémélangé avec de la perlite pour éviter l'engorgement. Après le semis, le récipient est recouvert de polyéthylène et placé dans un endroit chaud. Avant la germination, le récipient est conservé à une température de + 23 ° C. Après 3 semaines, les pousses apparaîtront. Après germination, le pot est transféré dans un endroit plus frais et cultivé à une température de + 17-20 ° C.
Thym
Pousse bien en pot grâce à son petit système racinaire. Le thym nécessite un récipient de 15 cm de hauteur, n'aime pas l'engorgement et nécessite une bonne couche de drainage en vue de la plantation. Des trous de drainage sont nécessaires dans le pot. Le sol peut être utilisé de manière universelle ou vous pouvez mélanger vous-même de l'humus, du sable et de la tourbe, en ajoutant de la perlite pour un meilleur drainage du sol.
Les graines sont plantées à 1 cm dans un sol bien humidifié. Après la plantation, ils sont recouverts de terre et arrosés avec un vaporisateur. Faites germer le thym dans un endroit ombragé. Le sol est constamment maintenu humide à une température de 21 ° C. Les graines germent 10 jours après la plantation. Lorsque les plants sont épaissis, ils sont éclaircis.
Oseille
En hiver, ces légumes verts compensent bien le manque de vitamines dans l'alimentation. Sur le rebord de la fenêtre, l'oseille peut être cultivée à partir d'une racine âgée de 2 à 4 ans ou à partir de graines. Une racine avec un grand nombre de bourgeons est préférable en termes de taux de croissance de la verdure et d'absence de maladies «infantiles».
Pour l'oseille, tout récipient avec une couche de drainage et un mélange de tourbe léger convient. Vous pouvez acheter de la terre légèrement acide dans le magasin. L'oseille n'a pas peur de l'ombrage et peut pousser sur les rebords de fenêtre nordiques, mais en hiver, elle aura besoin d'un éclairage supplémentaire. Si vous n'augmentez pas les heures de lumière du jour pour les plantes, les verts s'étireront fortement et deviendront faibles.
Lorsqu'il est cultivé à partir de la racine, il est placé dans le sol, arrosé abondamment et les légumes verts sont distillés à une température de 17-20 ° C. Les graines sont plantées à une profondeur d'environ 1 cm Pour avoir des verts toute l'année, les graines doivent être plantées tous les mois, mais dans des contenants différents.
Conseil! L'oseille aime l'humidité et le sol doit toujours être humide.
Stevia
Ce ne sont pas des légumes verts au sens classique du terme, car l'herbe est douce et remplace le sucre en cuisine. La plante est pérenne, mais thermophile. En Russie centrale en plein champ ne résiste pas à l'hiver. Par conséquent, en tant que plante vivace, elle ne peut être cultivée que sur un rebord de fenêtre dans un appartement.
La stévia est peu exigeante pour le sol, elle n'aime pas que les sols salins. Lors de la culture en pot, la principale erreur des amateurs novices est de planter des graines trop profondément. Les graines de stévia sont simplement versées sur le sol. Le récipient est recouvert d'un film pour que le sol ne se dessèche pas. Après 1 semaine, les pousses apparaissent.
Stevias peut être semé directement dans un endroit permanent. Son système racinaire est ramifié, mais situé près de la surface. Le pot de stévia est choisi peu profond, mais large.
menthe
La menthe conserve bien son arôme une fois séchée, par conséquent, elle est rarement cultivée comme verdure sur le rebord de la fenêtre. De plus, les graines de menthe ont une mauvaise germination. Il est plus pratique de propager la menthe par boutures, en les coupant à l'automne dans un buisson de la rue.
Les boutures s'enracinent bien et conservent toutes les propriétés du buisson mère. La menthe est hygrophile et nécessite un arrosage abondant. Les boutures sont conservées à une température de 25 ° C lors de l'enracinement.
Important! En hiver, la température de l'air ne doit pas descendre en dessous de 17 ° C.La menthe froide est contre-indiquée.
De plus en plus de mélisse sur un rebord de fenêtre
Melissa est souvent appelée menthe citron, mais le nom est incorrect. La plante appartient à un genre différent. Contrairement à la menthe, la mélisse est souvent cultivée sur les rebords de fenêtre. La plante est vivace et, avec des soins appropriés, plaît au propriétaire avec de la verdure non seulement en hiver, mais toute l'année.
Sur une note! Après 3-4 ans, la mélisse doit être mise à jour en la transplantant dans un nouveau pot.Pour une culture réussie de la mélisse, un bon arrosage, du soleil et un substrat fertile suffisent. En pot, la mélisse ne pousse pas aussi haut qu'en plein champ et peut être conservée sur un rebord de fenêtre.
Ces verts aromatiques se propagent de plusieurs manières:
- boutures;
- diviser la brousse;
- superposition;
- des graines.
Les boutures de mélisse peuvent être propagées s'il n'y a pas de buisson dans le pays. Dans ce cas, ils achètent des branches au marché et coupent les parties supérieures fraîches. Ensuite, les boutures résultantes sont enracinées.
La propagation des graines est plus gênante, mais ces buissons vivent plus longtemps. La mélisse nécessite un grand pot et les graines peuvent être semées directement dans un tel pot. La hauteur du pot n'est pas inférieure à 15 cm, le volume est de 1-2 litres.
Une couche de drainage est placée au fond du pot et le reste du volume est rempli de terre. Après l'émergence des plants, après 2 mois, vous pouvez déjà cueillir de jeunes légumes verts pour la consommation.
Basilic
Les verts poussent bien sur le rebord de la fenêtre toute l'année. Le basilic est sans prétention et bien adapté à la culture par les amateurs débutants. Pour obtenir des feuilles de basilic en hiver, il faut le cultiver à partir de graines en été, car un tel buisson donne une récolte pendant près d'un an. Propagé par boutures, le basilic est moins durable.
Pour semer des graines, la terre universelle est mélangée à la terre de jardin. Une couche de drainage est placée au fond du pot et recouverte de terre.
Important! Le sol pour le basilic doit être meuble.Le basilic est semé à une profondeur de 1,5 cm dans un sol abondamment arrosé. Après cela, le pot est recouvert de papier d'aluminium, placé dans un endroit chaud et parfois seulement ventilé. Plus d'arrosage. Après 7 à 10 jours, les pousses apparaissent. Les pousses émergentes sont éclaircies.
En hiver, la verdure a besoin d'un éclairage artificiel. La basilique a besoin de 12 heures de jour.
Vous pouvez récolter les verts 1,5 mois après la plantation. Pour obtenir cette verdure en hiver, il faut la planter à la mi-automne.
Comment planter et faire pousser du romarin sur un rebord de fenêtre
Vous pouvez obtenir du romarin en achetant une plante dans un magasin ou en enracinant une tige. Cette verdure, venue de la région méditerranéenne, ne tolère pas les hivers russes. Les graines de romarin se reproduisent très mal et cette méthode doit être utilisée lorsqu'il n'y a pas d'autre issue.
Le romarin n'aime pas l'humidité excessive ou la sécheresse. En été, il est arrosé modérément, en hiver, il est réduit. Lorsqu'il est cultivé sur un rebord de fenêtre, le buisson doit être transplanté une fois par an par la méthode de transbordement à la fin de l'hiver - au début du printemps.
Pour maximiser la quantité de verdure, le romarin est taillé chaque année car les vieilles branches perdent leur feuillage.
salade
Avec la quantité de vitamines et de minéraux contenus dans la salade, ce vert est l'un des plus utiles en hiver. La salade est assez abordable pour la culture sur un rebord de fenêtre en hiver. À cette fin, il est préférable de sélectionner des variétés à feuilles, car elles nécessitent moins de terre.
Pour les légumes-feuilles, des récipients d'une hauteur de 20 à 25 cm sont sélectionnés. Pour les variétés à tête, le récipient doit avoir une hauteur de 35 cm. La salade a besoin d'un sol très nutritif pour la culture des légumes verts. La boule de terre doit être humide, mais sans eau stagnante, afin que les feuilles inférieures et le cou ne pourrissent pas.
Lors du semis, les graines sont légèrement saupoudrées de terre et humidifiées avec un vaporisateur. Les semis apparaissent après 2-5 jours. En hiver, la salade a besoin d'un éclairage phytolamp. Les heures de clarté en hiver devraient être d'au moins 12 heures.
De plus en plus de roquette sur un rebord de fenêtre en hiver
La roquette est une verdure sans prétention adaptée aux jardiniers débutants. Fait référence aux cultures dont on dit «coincé et oublié». La roquette nécessite une couche de terre de 10 cm d'épaisseur, aucun pansement n'est nécessaire, elle tire tout du sol. La roquette est simplement semée dans le sol sans pré-trempage ni autres procédures. Après 20 jours, vous pouvez récolter les premiers verts. En hiver, cette maturité précoce permet de récolter rapidement.
Important! Même en hiver, la roquette n'a pas besoin d'un éclairage intense.Si en hiver elle n'a pas assez d'éclairage, elle est légèrement complétée. Mais avec un excès d'éclairage, les verts sont fortement étirés et éclaircis. La seule exigence de la roquette pour le propriétaire est un sol constamment humide.
Oignons verts
Les verts les plus faciles à cultiver, ne nécessitent aucune connaissance et peuvent pousser même au sous-sol. C'est une plante qui, à l'époque soviétique, poussait sur des rebords de fenêtre dans presque tous les appartements en hiver. Il suffit de planter le bulbe en germination dans le sol, puis de couper les plumes vertes pendant un certain temps. Il est même souvent possible de se passer de terre en plongeant simplement les racines du bulbe dans l'eau.
L'ail sur le rebord de la fenêtre en hiver
L'ail est un parent des oignons et les principes de sa culture pour les verts sont les mêmes. L'ail vert en hiver est une bonne source de vitamines. La tête d'ail qui a commencé à germer est divisée en gousses et collée dans le sol.
Important! Avant de planter de l'ail en germination, vous devez vous assurer que la tête a des racines.Dans les supermarchés aujourd'hui, ils vendent des têtes d'ail aux racines coupées. Les tranches d'une telle tête commencent à germer, mais elles ne dépassent pas 10 cm et il est impossible d'obtenir des verts avec un tel ail.
Comment faire pousser des verts sur un rebord de fenêtre sans terre
Cultiver de la verdure sans sol est une culture hydroponique. À la maison, la culture hydroponique à part entière est impossible sur un rebord de fenêtre. Il n'y a que des solutions créatives: faites de petits trous sur toute la longueur d'une bouteille en plastique, placez des oignons ou des gousses d'ail dans la bouteille avec la queue vers l'extérieur et remplissez l'espace libre avec du papier, du caoutchouc mousse ou des chiffons. Versez de l'eau d'engrais dans une bouteille.
Autre option: mettre un cercle en carton avec un trou sous les racines sur le col d'un pot rempli d'eau. Placez l'oignon dessus avec les racines vers le bas.
Vous pouvez faire pousser d'autres légumes verts de la même manière, mais pour cela, vous devez d'abord faire pousser des plants. Étant donné que de nombreuses plantes non bulbeuses sont nécessaires et que la plupart ont besoin d'un sol fertile, il est nécessaire de placer les racines de la verdure dans une solution avec des engrais lorsqu'elles sont cultivées sans terre. C'est la même culture hydroponique qui fait pousser des verts pour le supermarché.
Vous pouvez également mettre le fond des herbes utilisées en cuisine dans l'eau. Si les racines y restent, elles germeront.
Conclusion
Le projet "Verdure sur le rebord de la fenêtre en hiver pour les débutants" semble très tentant à première vue: on sait comment il a grandi et si "chimie" a été ajoutée. Mais lors du calcul des coûts de culture de légumes verts en hiver, il devient clair ce qu'est le plaisir pour les riches ou les amateurs de jardinage.
