Les meilleures variétés de concombres en pleine terre: description et photo, fructueuses, autogames

À la fin de l'hiver, les graines de toutes les cultures cultivées dans le jardin apparaissent en vente dans les pavillons de jardin, les magasins et les marchés, parmi lesquels les concombres occupent l'une des places les plus honorables. Le nombre de variétés proposées peut déconcerter même les jardiniers expérimentés.

Caractéristiques des variétés de concombres

Pour déterminer laquelle des variétés à préférer, vous devez définir correctement les priorités pour vous-même, et pour cela, vous devez déterminer quelles variétés existent généralement dans la culture. Sans entrer dans les subtilités professionnelles sur lesquelles repose la classification des variétés de concombre, nous essaierons de vous présenter les caractéristiques les plus importantes de ces légumes. Ainsi, les variétés de concombres sont divisées dans les catégories suivantes:

• région de culture: pour chaque région, il existe des variétés régionalisées qui résistent mieux aux conditions météorologiques et aux maladies et ravageurs courants dans une certaine zone;
• site de plantation: il existe des variétés de concombres pour la pleine terre et pour protéger - serres, serres et pour la culture sur un rebord de fenêtre ou sur un balcon;
• taux de maturation: selon cette caractéristique, les variétés sont divisées en précoces, moyennes (mi-saison) et tardives, ainsi que intermédiaires - mi-précoces et mi-tardives;
• type de pollinisation: de ce point de vue, les variétés sont parthénocarpiques, c'est-à-dire qu'elles ne nécessitent pas du tout de pollinisation, pollinisées par les abeilles et autogames;
• finalité: il existe des concombres qui ne conviennent qu'à la consommation fraîche, il y a ceux qui sont destinés à la transformation, c'est-à-dire au marinage ou au marinage, et il existe des variétés universelles utilisées à la fois fraîches et transformées;
• sélection végétale: il existe des variétés et des hybrides de concombres. Les avantages des variétés sont qu'elles conservent leurs qualités distinctives pendant plusieurs générations et conviennent à la transformation, et les inconvénients sont le petit nombre d'ovaires, des fruits trop gros qui jaunissent rapidement et deviennent trop grands. Les avantages des hybrides (F1) sont des fruits de taille moyenne, plusieurs ovaires dans un seul sein (emplacement groupé), une fructification précoce, une couleur vive et, en outre, les feuilles vertes hybrides conservent longtemps une bonne apparence et ne jaunissent pas. Les inconvénients des concombres hybrides sont le coût plus élevé des graines et la préservation des propriétés de la variété seulement en une génération;
• type de floraison: il peut être mixte, femelle ou à prédominance féminine;
• taille des fruits: selon ce critère, les concombres sont divisés en cornichons, dans lesquels la longueur des feuilles vertes ne dépasse pas 8 cm, et en concombres à salade, dont la longueur atteint 20-25 cm ou plus;
• couleur des fruits: la grande majorité des concombres ont une couleur de fruits verts, mais il existe des variétés de concombres blancs, et ils diffèrent des concombres verts exclusivement par la couleur et une absence totale d'amertume. Il y a aussi des concombres rouges, mais dans nos jardins ils poussent comme des mauvaises herbes;
• la nature de la surface de la verdure: les concombres sont gros- tubéreux et petits-tubéreux, et les épines sur eux sont blanches ou noires. Il existe également des variétés de concombres sans clous;
• méthode de culture: touffue, à croissance courte (généralement signe de variétés précoces), à croissance moyenne, ce qui est plus caractéristique des variétés de mi-saison, et à croissance longue - généralement représentée par des variétés tardives. Il existe des variétés avec la soi-disant formation de faisceau de l'ovaire, dans laquelle jusqu'à 7 concombres peuvent se former dans un sinus. La méthode de culture des concombres dépend également de la formation du pincement du buisson;
• productivité: il existe moins, plus et plus de variétés de concombres très productives;
• résistance aux maladies et aux ravageurs: c'est une caractéristique très importante. Il faut savoir que plus les concombres mûrissent tôt, plus leur résistance aux maladies est faible, c'est-à-dire que chez les concombres précoces, elle sera certainement inférieure à celle des variétés de concombres ultérieures.

Variétés de concombre de serre - précoces, tardives et meilleures

Variétés de concombre de plein champ

Variétés précoces de concombres

Les variétés précoces sont celles dans lesquelles du moment de la germination à la première collecte de zélents prend de 32 à 44 jours. Les variétés précoces connues comprennent:

• Masha est le premier cultivar hybride parthénocarpique universel, résistant à la maladie du cladosporium, à la mosaïque virale et à l'oïdium. Les Zelentsi de cette variété atteignent une longueur de 8 à 11 cm;
• Rodnichok - grade d'enrobage de sel de pcheloopyljaemogo avec des fruits dépourvus d'amertume pesant jusqu'à 120 g;
• Connie est une variété hybride parthénocarpique résistante aux maladies et fructueuse d'utilisation universelle avec des verts cylindriques à épines blanches, dépourvues d'amertume;
• Champion est également une variété parthénocarpique hybride productive, résistante aux maladies, avec de gros fruits grumeleux destinés à la transformation;
• Herman est l'un des hybrides parthénocarpiques universels les plus populaires, résistant à la cladosporie et à la péronosporose, et est une plante vigoureuse avec des fruits cylindriques à gros tubercules cylindriques vert foncé à épines blanches jusqu'à 12 cm de long.

En plus de ceux décrits, les variétés précoces et les hybrides comprennent Courage, New Nezhinsky, Kustovoy, Vyaznikovsky 37, Competitor, Miranda, Ira, Emerald Stream, Delikatesny, Corinna, Kornishon Madame, Alligator, Karelsky et autres.

Variétés moyennes de concombres

Les variétés de concombre de mi-saison comprennent celles qui mûrissent de 45 à 50 jours. Les plus populaires sont:

• Nezhinsky 12 est l'une des meilleures variétés pollinisées par les abeilles salées, caractérisée par des soins sans prétention et une résistance à la bactériose et à la tache d'olive. Zelentsy de cette variété, courte, à pointes noires, à gros tubercules, excellent goût, pesant de 80 à 110 g et 10-12 cm de long, mûr sur des buissons à longues feuilles;
• Le fils du régiment est un hybride polyvalent pollinisé par les abeilles résistant à la mosaïque, à la tavelure et à l'oïdium. C'est une plante à ramification moyenne et de taille moyenne avec un type de floraison à prédominance féminine. Les concombres sont ovales, à pointes blanches, gros et peu tubéreux, jusqu'à 8 cm de long, avec de courtes rayures claires, ne jaunissent pas longtemps et ne dépassent pas. Ils sont récoltés pour la mise en conserve des cornichons et des cornichons. La variété a un goût élevé et la capacité de porter des fruits pendant longtemps;
• Dalnevostochny 27 est une variété de décapage moyennement ramifiée, fructueuse et résistante à la sécheresse pour une utilisation universelle avec des épines allongées, vert clair, avec des rayures blanches, de gros légumes verts tubéreux d'excellente saveur, de 11-15 cm de long, 4-5 cm de diamètre et pesant 100-200 g. Les concombres ont d'épaisses épines noires;
• Nezhinsky local - l'une des meilleures variétés de décapage, pollinisée par les abeilles, résistante au virus de la mosaïque du concombre et à la tache d'olive, à floraison mixte très ramifiée et vigoureuse. Gros grumeaux, ovales, avec de rares épines noires, les légumes verts d'excellente saveur pèsent 80 à 110 g et sont utilisés non seulement pour la mise en conserve, mais aussi pour les salades;
• New Phoenix est une variété pollinisée par les abeilles résistante au froid, résistante à l'oïdium, au mildiou et aux conditions météorologiques défavorables. Les concombres sont vert foncé avec de courtes rayures floues.

En plus de celles décrites, ces variétés de concombre de mi-saison sont connues sous le nom de Malysh, Pogrebok, Moth, Phoenix plus, Solnechny, Stepnoy, Levadny, White Delicacy, High-yield 86, Farmer, Nugget, Ruslan 95, Nerosimy 40 et hybrides Moravian gherkin, Russian style, Picas, White Angel, Raphael et autres.

Variétés tardives de concombres

Les variétés tardives de concombres mûrissent plus de 50 jours. Parmi les variétés à maturation tardive les plus connues:

• Escalade chinoise - une plante à longues feuilles et à branches moyennes de type à floraison mixte avec une forme cylindrique de plantes vertes de 10 à 12 cm de long et de 100 à 130 g. Parmi les avantages de la variété figurent une productivité stable, une résistance à la péronosporose et aux basses températures, une qualité de salage élevée;
• Le miracle chinois est une variété universelle, mûrissant jusqu'à 70 jours, avec des verts cylindriques à peau mince, peu tubéreux et légèrement incurvés atteignant 59 cm de long;
• Crunch est une variété hybride à haut rendement à usage universel, caractérisée par une fructification à long terme et une résistance aux maladies. Les zélents de cette variété, de 8 à 10 cm de long et pesant 60 à 80 g, ont une pulpe juteuse croustillante sans amertume et un goût excellent;
• Nezhinsky est une variété de décapage féconde pollinisée par les abeilles, résistante à la sécheresse et aux maladies et caractérisée par une fructification à long terme. Les feuilles vertes à épines noires de cette variété, pesant 90-110 g et 9-13 cm de long, ont un goût et un arôme excellents, mais si elles sont laissées dans la brousse, elles dépassent rapidement;
• Le relais est une variété de salade fructueuse hybride pollinisée par les abeilles, qui est cultivée en extérieur uniquement dans les régions chaudes. Zelentsy d'un goût excellent avec une peau délicate et brillante pousse de 14 à 23 cm de long et pèse de 140 à 230 g.

Les meilleures variétés de concombres

Parmi les variétés à maturation précoce, les meilleures sont Kustovoy, Altai early, Vyaznikovsky 37, Rodnichok, les hybrides Masha, Swallow, New Nezhinsky, Connie, Champion, Courage et German.

À partir de la mi-saison - Adam, directeur, Kibria, chinois résistant à la chaleur, Claudia, belle-mère, baril salé, Extrême-Orient 27, Phoenix plus, hybrides d'Amur, Libelle, cornichon morave, style russe.

Parmi les variétés tardives, Phoenix 640, Kapelka, Aquarius, Pobeditel, Donskoy 175, Brigadny, Vladivostok, Nezhinsky local, Chinese miracle, Relay hybrid sont bons.

Variétés de concombre autogames

Les statistiques indiquent que les jardiniers préfèrent cultiver des variétés de concombres autogames pour la pleine terre, car elles, par rapport aux parthénocarpiques, ont un goût et un arôme plus brillants, et en outre, les concombres précoces et les plus précieux appartiennent à ce type de pollinisation. Les variétés parthénocarpiques sont souvent plantées dans des serres dans lesquelles il n'y a pas d'insectes pollinisant les fleurs de concombre, car ces concombres n'ont pas besoin de pollinisation pour une fructification réussie. Cependant, les fruits des concombres parthénocarpiques ne forment pas de graines.

Cultiver des concombres dans une serre - plantation et soins

Les concombres autogames sont ceux dont les fleurs ont des organes reproducteurs mâles et femelles - à la fois le pistil et les étamines, par conséquent, la pollinisation se produit indépendamment dans la même plante et, par conséquent, des fruits avec des graines se forment.

Les meilleures variétés autogames sont:

• Gerda est une variété de cornichon universelle mi-précoce avec une germination et une résistance aux maladies élevées. Ses zélents d'excellente saveur atteignent 10 cm de long;
• Une famille amicale est aussi une variété mi-précoce, polyvalente, sans prétention et résistante aux maladies avec des légumes verts denses jusqu'à 12 cm de long, qui n'ont pas un goût amer;
• White Angel est une variété hybride fructueuse polyvalente avec des concombres blancs de 6 à 8 cm de long et de 60 à 70 g. Les buttes sont rares, il n'y a pas d'amertume;
• Zadavaka est un hybride universel de cornichons en grappes avec de gros verts tubéreux d'une belle forme de couleur vert foncé avec des rayures blanches floues. Les épines sont noires, il n'y a pas d'amertume dans le goût. Cette variété porte ses fruits jusqu'au gel même;
• Spring est une variété polyvalente à ramification moyenne, résistante aux maladies, avec des verts courts au goût sucré.

En règle générale, les variétés de concombre autogames, comme les parthénocarpiques, sont cultivées dans des serres, mais pas parce qu'elles ne peuvent pas pousser et porter des fruits dans un jardin sous le soleil, mais parce qu'il n'y a pas d'insectes pollinisateurs dans les serres. Il existe, bien sûr, des variétés autogames exclusivement pour les serres, mais la plupart de ces concombres poussent avec le même succès en plein champ.

Botte de variétés de concombres

Les concombres touffus ont une caractéristique qui les distingue des autres variétés: dans un nœud, ils forment plusieurs ovaires et leur nombre dépend de facteurs tels que les conditions de croissance (c'est-à-dire la quantité de lumière solaire reçue par la plante), le lieu de culture (serre ou terrain dégagé) ) et l'état général de l'installation. Ces dernières années, les variétés groupées ont rapidement gagné en popularité, et les plus célèbres d'entre elles sont:

• Blizzard est un hybride parthénocarpique à haut rendement à maturation rapide avec une floraison de type femelle, formant dans un ovaire jusqu'à 4-5 fruits elliptiques de couleur vert foncé avec des rayures jaunes, atteignant 8 cm de long et gagnant en masse 60-70 g. La surface des zélents est couverte de gros tubercules et pubescence brune;
• Detinets est une variété hybride parthénocarpique très productive à maturation précoce d'un type à floraison à prédominance féminine, à tous les aisselles de laquelle, à l'exception du premier, jusqu'à cinq ovaires sont formés. Les fruits verts cylindriques de Detinets à rayures jaune clair atteignent une longueur de 10 à 12 cm, gagnent 90 à 120 g de poids et ont un excellent goût. Leur peau est couverte de petits tubercules et d'épines brun clair;
• Thumb-boy est une variété parthénocarpique fructueuse et polyvalente résistante à la tache d'olive, à l'oïdium et à la péronosporose, formant 3-6 ovaires à l'aisselle. Les Zelentsi de cette variété, de 8 à 10 cm de long, vert clair avec des épines blanches et de gros tubercules, ont un bon goût;
• Master est un cornichon parthénocarpique hybride avec une floraison de type femelle, résistant aux fluctuations de température et formant jusqu'à 6 ovaires dans un nœud. Les fruits elliptiques denses à la pulpe savoureuse croquante, ne dépassant pas 12 cm de long et pesant de 80 à 110 g, sont recouverts d'une peau vert foncé avec des épines blanches et des tubercules fréquents. L'amertume n'est ressentie ni dans la pulpe ni dans la peau;
• Okhotny Ryad est un parthénocarpique hybride universel de type cornichon à floraison de type femelle, résistant à toutes les maladies sauf l'oïdium, et formant de 2 à 6 ovaires aux aisselles. Les concombres de cette variété sont cylindriques, tubéreux, à pointes blanches, de 8 à 11 cm de long, d'excellente saveur.

Des variétés de concombres telles que Robin Hood, King of the Garden, hybrides Junior Lieutenant, Three Tankers, Buyan, Chistye Prudy, Maryina Roshcha, Makhaon, Labyrinth, Calendar et d'autres ont également fait leurs preuves.

Les variétés de concombres les plus productives

La productivité est un signe relatif, car elle dépend non seulement de la variété, mais également d'autres facteurs - conditions météorologiques, composition du sol, qualité des soins. Cependant, il existe des variétés qui, même dans les conditions les plus idéales, donnent de bons rendements, et le plus souvent ce sont des hybrides. Dans la culture de jardin, de telles variétés de concombres à haut rendement sont connues:

• Summer résident est une variété hybride de taille moyenne et moyenne à maturité précoce avec une floraison à prédominance féminine. Il a des fruits cylindriques verts pesant jusqu'à 90 g. Sur un mètre carré de terre, vous pouvez obtenir 13 à 14 kg de fruits;
• Le Dasha est un hybride pollinisé par les abeilles résistant à la bactériose et à l'oïdium avec des verts tubéreux cylindriques allongés à épines blanches vert foncé atteignant 10 cm de long et pesant jusqu'à 115 g;
• Krepysh - résistant à l'oïdium et au mildiou pcheloopyljaemogo hybride avec des concombres courts masse grumeleuse de 70 à 100 g de poils blancs. Jusqu'à 12 kg de verdure peuvent être récoltés sur 1 m² du jardin;
• Noble - résistant à la bactériose, à l'anthracnose, à l'ascochitose, à l'infection virale et à la tache d'olive, hybride à pollinisation moyenne précoce avec un type de floraison à prédominance féminine. Les légumes verts à petits tubercules et à épines blanches vert clair atteignent une longueur de 10 à 13 cm et en masse 100 à 110 g. Jusqu'à 14 kg de fruits sont récoltés sur un m²;
• Buratino est un hybride parthénocarpique résistant au froid avec un type de floraison à prédominance féminine et un arrangement en bouquet (faisceau) d'ovaires, dont jusqu'à 6 morceaux sont formés dans un sinus. Les légumes verts à gros tubercules cylindriques allongés vert foncé, atteignant une longueur de 8 à 9 cm pour un poids d'environ 100 g, sont dépourvus d'amertume. Le rendement peut atteindre 13 kg pour 1 m² de surface.

En plus de ceux décrits, de telles variétés fructueuses de concombres pour terrain ouvert sont connues, telles que Suzanne, Altai early 166, Muromsky 36, Voronezh, Khrustyuschiy, Graceful, Kustovoy, hybrides Sparta, Raznosol, Murashka, Rodnichok et autres.

Variétés de concombre résistantes

Parfois, lors d'un été pluvieux et frais, les jardiniers peuvent se retrouver sans concombres, car le froid et l'humidité contribuent au développement d'infections fongiques - pourriture, anthracnose, bactériose, oïdium, péronosporose et autres maladies. Mais si vous cultivez des variétés capables de résister à ces maladies, le risque de perdre votre récolte sera bien moindre. Actuellement, grâce au travail des sélectionneurs, de nombreuses variétés et hybrides résistants aux maladies ont été sélectionnés, parmi lesquels les plus connus sont:

• Pasadena est un parthénocarpique salé mi-précoce de type femelle à floraison, résistant à l'oïdium, au cladosporium et à la mosaïque, avec des fruits verts cylindriques épineux blancs de 6-9 cm de long et pesant 60-80 g d'un goût excellent;
• Le poulpe est un hybride salé pollinisé par les abeilles résistant à la tache d'olive, à l'oïdium, à la péronosporose et à la mosaïque virale. Fruits cylindriques saturés verts grossièrement grumeleux et épineux blancs atteignant 9 cm de long sont dépourvus d'amertume;
• Benefis est un hybride universel auto-pollinisé à maturation précoce avec une floraison de type femelle et un bouquet d'ovaires, pouvant contenir jusqu'à 8 dans une poitrine. La variété est très résistante au mildiou, à l'oïdium et à la pourriture des racines. Les fruits croustillants et au goût excellent sont dépourvus d'amertume;
• Résistant aux maladies chinoises - résistant à toutes les maladies typiques du concombre et à l'hybride de faible luminosité, mi- précoce à haut rendement avec des fruits cylindriques gros-tubéreux vert foncé atteignant 35 cm de long et un goût excellent;
• Ibn Sina est un parthénocarpique de mi-saison de type femelle à floraison, immunisé contre la pourriture des racines et l'oïdium. Dans chaque nœud, 2-4 ovaires sont formés. Les verts cylindriques vert foncé lisses et brillants de 15 à 17 cm de long et pesant jusqu'à 180 g sont consommés frais.

En plus de celles décrites, les variétés hybrides Knyazhna, Leandro, Primadonna, Sister Alyonushka, Nightingale, Sir, Rodnichok, Phoenix plus, Zhuravlenok, Golubchik, Swallow, Murashka, Alekseich, Secret of the firm, Ant, Boy-with-finger, Dvoryansky et autres.

Variétés de concombre de brousse

Il convient de noter que les concombres de brousse sont très attrayants: un buisson à feuilles compact d'environ un demi-mètre de haut avec de nombreux ovaires. En règle générale, toutes les variétés de brousse mûrissent tôt, faciles à entretenir et à récolter. Les variétés de brousse les plus connues sont:

• Kid - un buisson de 30 à 40 cm de haut avec des fruits ellipsoïdaux vert foncé à gros tubercules et à épines blanches à usage universel de 8 à 9 cm de long La variété résiste à l'oïdium et à la mosaïque;
• Bush - hauteur de buisson de qualité pcheloopyljaemogo de 50-70 cm et longueur de concombres allongés vert foncé de 9-12 cm de bon goût, qui pendant longtemps restent frais et verts;
• Shorty est une variété polyvalente pollinisée par les abeilles jusqu'à 45 cm de haut avec des fruits vert clair ovales ou cylindriques avec un motif chintz ou de petites rayures. Les zelentsy atteignent une longueur de 9 à 10 cm, ils ont une peau délicate et ils ne jaunissent pas pendant longtemps;
• Hector est une variété hybride compacte avec des ovaires groupés et des verts cylindriques parfumés, croustillants, gros-tubéreux à pubescence blanche;
• Baby est une variété à maturité précoce avec des concombres vert foncé pesant jusqu'à 80-90 g, en forme d'oeuf avec une pubescence blanche et de gros tubercules.

Les variétés de brousse incluent également Graceful, Nerosimy 40, Competitor, Vyaznikovsky, Nezhinsky et d'autres.

Variétés de concombre pour le marinage et la mise en conserve

Variétés de concombre pour le marinage

Comment choisir les concombres pour le marinage et en quoi diffèrent-ils des concombres à salade? Premièrement, la taille - pour le marinage, les fruits ne doivent pas dépasser 10 cm de long. Deuxièmement, ils doivent être fortement tubéreux et à pointes noires, car les légumes verts avec des épines blanches ne conviennent pas au marinage - ils ont une peau rugueuse, imperméable à la saumure. Les meilleures variétés de décapage sont:

• Crispy - Variété parthénocarpique de mi-saison de type à floraison femelle à ovaires simples. Les zelentsy de cette variété sont très vallonnés, à épines noires, jusqu'à 15 cm de long;
• Goosebump est une variété auto-pollinisée hybride à maturation précoce universelle avec un type de floraison femelle et une formation de bouquet (faisceau) d'ovaires. Les fruits de cette variété mesurent jusqu'à 15 cm de long, vert foncé, fortement vallonnés;
• Le sel est un parthénocarpique hybride mi- précoce avec un type à floraison femelle. Zelentsy atteignant 15 cm de long, vallonné, vert;
• Le cornichon parisien est une variété pollinisée par les abeilles à maturation précoce avec de gros verts tubéreux et à épines noires de 6 à 10 cm de long, pesant 60 à 90 g d'un goût excellent sans amertume;
• Le salage est une variété pollinisée par les abeilles à maturation précoce de rendement stable de type à floraison mixte, résistante à l'oïdium. Les zelentsy sont de gros tubéreux, à pubescence noire, verts à rayures claires, cylindriques, de 10 à 11 cm de long et pesant de 100 à 125 g.

En plus de ceux décrits, des variétés de concombres marinés Nezhinsky 12, Muromsky, Movir, Magnificent, Zador, Alliance, Competitor, Cascade, Erofey, ainsi que des hybrides Secret Firmy, soirées de Moscou, Advance, Julian, Swallow, Courage, Murashka et d'autres ont fait leurs preuves.

Variétés de concombre à mariner (mise en conserve)

Toutes les variétés de concombres à mariner conviennent également à la marinade dans un cornichon, cependant, il existe des concombres qui ne peuvent pas être marinés, mais peuvent être marinés. Ces variétés s'appellent la mise en conserve - une substance qui assure le processus de fermentation correct pendant le marinage, ces concombres ne contiennent pas. Ils sont encore plus petits que les concombres marinés, leur chair est encore plus dense et leur écorce est aussi fine que les concombres marinés. Leurs principales caractéristiques sont une forte tubérosité et une blancheur. Les variétés de concombre en conserve comprennent:

• Pet est une variété pollinisée par les abeilles à maturation précoce avec des concombres cylindriques vert foncé pesant jusqu'à 100 g et jusqu'à 10 cm de long en courtes rayures claires, gros tubercules et épines blanches;
• Solnechny - une variété pollinisée par les abeilles de mi-saison à haut rendement avec des verts cylindriques à épines blanches et à gros tubercules de 9 à 11 cm de long et pesant jusqu'à 130 g;
• Le mec moscovite est un hybride pollinisé par les abeilles à maturation précoce et résistant à la bactériose et à la cladosporiose d'un type à floraison à prédominance féminine avec des concombres grumeleux à rayures blanches et vertes avec des épines blanches. La longueur des zélents est de 10 à 12 cm, le poids est de 90 à 100 g;
• Adam est un patrénocarpe hybride à maturité précoce avec des concombres cylindriques de couleur vert foncé avec des rayures et des taches claires, de petits tubercules densément espacés et des épines blanches. Poids Zelentsy 90-95 cm, longueur 9-10 cm;
• Voyage est un cultivar hybride parthénocarpique à floraison femelle. Les verts ovales avec des rayures claires indistinctes ont une texture grumeleuse et sont recouverts d'épines blanches. Longueur du fruit 10-12 cm, poids 90-110 g.

En plus de ceux énumérés, les variétés de concombres en conserve comprennent les hybrides Farmer, Universal, ainsi que l'Amur, le Ginga, l'Alliance, le Break et d'autres hybrides.

Variétés de concombre pour la région de Moscou

Dans la voie du milieu, il est recommandé de cultiver 3 à 7 variétés de concombres sur un même lit à la fois, parthénocarpiques et pollinisées par les abeilles. Traditionnellement, les meilleures variétés de concombres pour terrain ouvert dans la région de Moscou sont Vyaznikovsky, Altai early, Competitor, Nezhinsky local, Urozhainy 86, Soyuz, Nerosimy 40, VIR 85 et les hybrides Sovkhozny, Cruise, April, Aquarius, Vzglyad, Movir et Magnificent.

• Movir est un hybride polyvalent, à maturation tardive, à haut rendement, avec de gros légumes verts tubéreux jusqu'à 12 cm de long et pesant 65 à 75 g, qui sont bons à la fois frais et marinés;
• Rendement 86 - une variété de marinage à fleurs longues de mi-saison à haut rendement avec une forme cylindrique avec de grands verts tubéreux de couleur vert foncé avec des rayures claires;
• Ferme d'État - un hybride à croissance courte à maturation précoce à haut rendement avec de petits verts tubéreux ellipsoïdaux adaptés au salage;
• Non fertile 40 est une variété de salade de mi- saison , relativement résistante à la maladie de Cladosporium, avec des légumes verts ovoïdes allongés à gros tubercules de couleur vert clair;
• Regard - un hybride salé pollinisé par les abeilles à croissance moyenne et à maturité précoce, d'un type à floraison femelle, résistant à la bactériose et à la péronosporose. Les zelentsi de cette variété sont cylindriques, vert foncé, à pubescence noire rare, pesant jusqu'à 110 g et long de 9 à 11 cm, leur chair est juteuse, tendre et sucrée, d'excellente saveur.

Des variétés de concombres fructueuses telles que Kustovoy, VIR 505, Rzhevsky local, Zador, les hybrides Petersburg Express, Pasalimo, Komponist, Excelsior et d'autres sont cultivées avec succès dans la région de Moscou.

Variétés de concombre pour la Sibérie

Malgré le fait que les concombres soient une culture thermophile, il existe des variétés si adaptées aux dures conditions sibériennes qui donnent d'excellents rendements en salade, concombres en conserve et marinés. En voici quelques uns:

• Altai est une variété de mise en conserve polyvalente, résistante au froid et à haut rendement, résistante aux maladies, avec des fruits à épines blanches ovales vert vif atteignant 10 cm de long et pesant 75 à 80 g;
• La serpentine est une variété précoce, à croissance courte, très productive, résistante aux maladies des concombres, avec de petits fruits à gros tubercules de type cornichon;
• Claudia est un hybride universel hautement productif auto-pollinisé d'une période de maturation précoce avec une verdure cylindrique gracieuse et gracieuse de 12 à 15 cm de long, dépourvue de goût amer;
• Cascade est une variété de mi-saison à haut rendement avec une floraison de type femelle, résistante aux maladies, avec des fruits grumeleux elliptiques vert foncé de 13 à 15 cm de long et pesant jusqu'à 100 g;
• Miranda est un hybride précoce et polyvalent résistant au gel et à l'oïdium avec des verts aromatiques cylindriques de taille moyenne (11-12 cm) pesant jusqu'à 120 g. La couleur des fruits est d'un vert riche avec des taches blanches et des rayures jaunes atteignant le milieu du vert.

Les variétés de concombre Manul, Aquarius, Zasolochny, Kudesnik, Kustovoy, Nadezhny et les hybrides Kumir, Afonya, Actor, Pososhok, Appetizing, Aladdin, Katyusha, Saltan, Tsygan, Denek et d'autres poussent également bien et portent des fruits en Sibérie.

Cultiver des concombres en plein champ - plantation et soins

Variétés de concombre pour l'Ukraine

Afin de récolter un rendement élevé de concombres dans un climat ukrainien relativement doux et chaud, des variétés correspondant à ces conditions doivent être cultivées. Les hybrides Anyuta, Amur, Malysh, Katyusha, Debut, les variétés Nugget, Stepnoy, Slobozhansky, Graceful, Aquarius, Dzherelo, Kustovoy, Game, Nezhinsky 13 et bien d'autres sont très demandés par les jardiniers ukrainiens.

• Nezhinsky 13 est une variété de marinage fructueuse pollinisée par les abeilles de mi-saison avec des fruits vert vif à gros tubercules et à épines noires avec une pulpe dense aromatique et croquante d'un excellent goût;
• Slobozhansky - l'une des variétés les plus productives des variétés ukrainiennes tolérantes à l'ombre à maturation précoce, un hybride avec une floraison à prédominance féminine et des verts cylindriques, gros-tubéreux de couleur sombre, jusqu'à 8 cm de long, dépourvus d'amertume;
• Dzherelo est une variété ukrainienne de sélection ukrainienne à maturation précoce, résistante à la bactériose, à la péronosporose et aux basses températures, avec des verts cylindriques, une surface grumeleuse et des rayures claires jusqu'au milieu de la longueur, qui mesure en moyenne 10 à 12 cm avec un poids de fruit de 60 à 70 g;
• Mirabella est un hybride de cornichon parthénocarpique à maturation précoce de la sélection hollandaise avec une productivité très élevée et un type de formation d'ovaire en forme de bouquet. La variété est résistante à la tache d'olive et à l'oïdium. Les fruits sont dépourvus d'amertume;
• Le gibier est une variété salée pollinisée par les abeilles de mi-saison très productive, résistante à la péronosporose et à la bactériose, avec des verts ovales allongés à pubescence clairsemée de 10 à 11 cm de long, dépourvus de goût amer.

Variétés chinoises de concombres

Le "concombre chinois" n'est pas une variété, mais une sous-espèce entière de concombres, qui présente des caractéristiques telles qu'une forme bizarre et une longueur impressionnante. Les meilleures variétés de concombres chinois incluent China Miracle, Chinese Snakes, White Delicacy, Emerald Stream, Chinese Heat Resistant, Chinese Cold Resistant, Chinese Disease Resistant, Chinese Farmer, Alligator, Gena Crocodile, Chinese All Weather, Chinese Long Fruit et autres.

• L'agriculteur chinois est un hybride universel mi-précoce, résistant aux maladies et aux conditions défavorables, sans prétention dans les soins, avec de puissants cils ramifiés qui nécessitent une jarretière jusqu'au treillis. Les fruits de cette variété sont lisses, à peau fine, dépourvus d'amertume, de 35 à 45 cm de long;
• Chinois résistant à la chaleur - hybride moyen précoce à haut rendement, résistant non seulement aux températures élevées, mais aussi à la péronosporose, à l'oïdium et au fusarium. Les fruits de cette variété sont uniformes, vert foncé, grumeleux, de 30 à 50 cm de long, avec un excellent arôme et un goût élevé;
• Emerald Stream est un hybride parthénocarpique faiblement tressé de mi-saison très productif d'élevage russe, résistant à l'oïdium et à la faible luminosité, avec de gros fruits cylindriques cylindriques vert foncé à peau mince d'un excellent goût pesant jusqu'à 200 g;
• L'alligator est un hybride de mise en conserve à haut rendement et pollinisé par les abeilles à maturation précoce, résistant à la tache d'olive, à l'oïdium et à la mosaïque virale, avec des fruits cylindriques juteux verts grumeleux à peau fine atteignant 40 cm de long avec une pulpe aromatique juteuse et sucrée.

Variétés de concombre néerlandais

La popularité sans précédent des variétés de concombre hollandaises peut s'expliquer par la fiabilité de la graine: si vous achetez des graines auprès de producteurs néerlandais, vous pouvez être sûr que les concombres qui en poussent sont garantis contre les maladies. Les variétés hollandaises diffèrent également en ce qu'elles sont généralement autogames ou parthénocarpiques, fructueuses et ne contiennent pas d'amertume. Les variétés hollandaises les plus connues sont:

• Satina est une nouvelle variété de cornichons parthénocarpiques à maturation précoce qui a déjà gagné en popularité en raison de sa résistance à la péronosporose, au cladosporium et à l'oïdium, sa productivité élevée et sa polyvalence. Les fruits de cette variété sont verts, croquants, à peau fine;
• Le merengue est un hybride parthénocarpique très précoce à usage universel avec des verts homogènes et sans amertume de la forme cylindrique correcte de couleur vert foncé;
• Delpina est un hybride très productif et polyvalent précoce résistant aux températures élevées et à l'oïdium avec des fruits cylindriques vert clair de 10 à 12 cm de long avec une pulpe dense juteuse, dépourvue d'amertume;
• Bettina est l'un des premiers hybrides parthénocarpiques à maturation du type cornichon, résistant à la faible luminosité, à la peronospora, au cladosporium et à l'oïdium. Les fruits de cette variété sont gros, grumeleux, verts, uniformes, uniformes, cylindriques, de 10 à 12 cm de long - ont un goût délicat;
• Athena est un hybride parthénocarpique à maturation précoce du type cornichon avec des verts gros tubéreux verts de 10 à 12 cm de long, de forme cylindrique avec un goût délicat. L'hybride est résistant à la tache d'olive, à l'oïdium et au mildiou.

En plus de ceux décrits, des hybrides néerlandais de Media, Yani, Gravina, Puccini, Presto, Kibria, Komponist, Crispina, Marinda, Excelsior, Socrates, Tristan et bien d'autres sont cultivés avec succès dans la culture du jardin.