Les propriétés utiles de l'aubépine noire et les contre-indications doivent être connues au moins pour nuire à la santé. Les baies sont riches en composition, mais dans certaines circonstances, elles peuvent provoquer une réaction allergique. Par conséquent, vous devez être prudent lors de leur utilisation.
Quelle est la différence entre l'aubépine rouge et noire
L'aubépine est une plante de la famille des roses et du genre à feuilles caduques. Elle est considérée comme une plante qui aime la lumière et qui résiste à l'hiver. En raison de ses propriétés bénéfiques, les fruits de l'arbuste sont consommés et utilisés à des fins médicinales. Il existe un grand nombre de variétés végétales.
Les espèces les plus courantes sont considérées comme les aubépines noires et rouges. Leur principale différence réside dans la couleur de la peau. Les baies rouges sont considérées comme plus résistantes au gel, mais elles ne tolèrent pas une humidité élevée. Les fruits noirs poussent sur les péninsules des Balkans et de Crimée. En termes de culture et d'entretien, ils diffèrent peu des fruits rouges.
Quelle aubépine est la plus saine - rouge ou noire
En composition, tous les types d'aubépine sont à peu près les mêmes. Par conséquent, les propriétés bénéfiques et le principe d'influence sur le corps humain sont identiques. Le principal avantage de l'aubépine noire est son effet bénéfique sur le système cardiovasculaire. Son utilisation dans les aliments a également un effet positif sur l'état du système nerveux. À des fins médicales, le produit est extrêmement rarement utilisé en raison du fait qu'il est difficile de le trouver sur le marché libre. L'arbuste ne pousse pas dans tous les domaines. Les fruits rouges sont plus souvent utilisés comme remède, car cette variété est la plus courante.
Propriétés utiles de l'aubépine noire
L'aubépine noire contient beaucoup de vitamines et de minéraux. À ce jour, la composition complète de cette variété reste inconnue. Les avantages et l'effet thérapeutique des baies sont obtenus grâce à la présence de polyphénols et de flavonoïdes végétaux dans la composition. Un effet bénéfique sur les parois vasculaires est dû à la présence de vitexine dans la composition. La quercétine dans les baies stimule le cerveau. De plus, les avantages pour le corps humain sont produits en raison de l'abondance d'acides, parmi lesquels:
- oléanolique;
- café;
- ursolique;
- chlorogénique.
Avec une utilisation régulière, les baies saturent le corps de la quantité nécessaire de vitamines. Cela est particulièrement vrai lorsqu'il est nécessaire d'activer la défense immunitaire de l'organisme. L'aubépine noire contient également:
- magnésium;
- les vitamines C, K, E et A;
- le fer;
- manganèse;
- potassium;
- cuivre;
- zinc.
Il y a beaucoup de tanins dans les baies noires. Grâce à eux, cette variété d'aubépine a un goût astringent. Une fois congelé, le nombre de tanins est réduit, ce qui rend le fruit plus savoureux. Les propriétés bénéfiques de l'aubépine noire sont les suivantes:
- action vasodilatatrice;
- normalisation des organes digestifs;
- prévention de l'athérosclérose et de l'angine de poitrine;
- soulagement de l'état de la femme pendant la ménopause;
- effet sédatif sans effet de somnolence;
- élimination des poches;
- abaisser la tension artérielle.
Traitement d'aubépine noire
L'aubépine aux fruits noirs est non seulement consommée, mais également utilisée à des fins médicinales. Les bienfaits de la baie sont particulièrement prononcés pour les personnes âgées. Ses composants réduisent le risque de développer une insuffisance cardiaque. L'aubépine noire est également recommandée aux personnes qui subissent régulièrement des charges stressantes. Il est utile pour les insomnies et les troubles dépressifs.
Le produit est particulièrement efficace contre les maladies des voies biliaires et du foie. Cela est dû à la riche teneur en tanins. La baie est également utile pour empêcher la pénétration de radicaux libres dans les cellules. Cela se produit sous l'influence du tocophérol. La teneur en vitamine A permet une accélération des fonctions régénératrices, ce qui est important pendant la période de récupération après la chirurgie.
Dans certains cas, les fruits de l'arbuste sont également utilisés pour lutter contre le processus inflammatoire. Un bénéfice particulier est observé dans la lutte contre le rhume. De plus, l'aubépine résiste bien à l'essoufflement et normalise la fonction respiratoire. Il est souvent utilisé pour traiter les conditions suivantes:
- migraine;
- angine de poitrine;
- formations malignes;
- immunodéficience;
- crises d'épilepsie;
- pathologie cardiovasculaire;
- indigestion.
Pour les femmes, l'aubépine noire, dont la photo a été présentée ci-dessus, est utile pour sa capacité à donner de l'élasticité à la peau. Il soulage le gonflement et stimule la production de collagène, augmentant l'élasticité de la peau. La consommation régulière d'aubépine dans les aliments empêche l'apparition de changements liés à l'âge. Pour les femmes qui allaitent, l'avantage de la baie est de stimuler la production de lait.
Application d'aubépine noire
Il est nécessaire d'étudier attentivement les avantages et les inconvénients de l'aubépine noire avant de l'utiliser. Il peut être pris non seulement frais, mais aussi comme remède en pharmacie. L'aubépine est disponible sous forme de comprimés, teintures, gélules et séchées. Pour le traitement des maladies cardiaques, des gouttes à base d'aubépine sont utilisées.
Vous pouvez préparer vous-même un remède à partir de baies fraîches. En tant que matières premières, non seulement les fruits de l'arbuste sont utilisés, mais aussi les feuilles. Une attention particulière doit être portée à leur collection. Il est réalisé dans la seconde quinzaine de septembre. Il est nécessaire de sécher les baies et les feuilles à l'air frais, après les avoir rincées à l'eau courante.
Conseil! Pour pouvoir préparer le médicament en hiver, il est recommandé de congeler les baies.Que peut-on cuisiner à partir d'aubépine noire
À la maison, vous pouvez préparer de nombreux médicaments. Leurs avantages ne sont pas inférieurs à ceux des produits pharmaceutiques. Rincez soigneusement les baies et les feuilles avant utilisation. Certaines recettes impliquent l'utilisation de matières premières séchées. Le processus de séchage s'effectue naturellement sous l'influence de la lumière du soleil.
Teinture d'alcool
Composants:
- 4 cuillères à soupe l. baies séchées hachées;
- 2 cuillères à soupe. 70% d'alcool.
Processus de cuisson:
- La poudre de baies est versée dans n'importe quel récipient et versée avec de l'alcool.
- En une semaine, le remède est infusé dans un endroit sombre.
- Pour faciliter l'utilisation, la teinture peut être filtrée avant utilisation.
Boules d'aubépine pour renforcer le cœur
Composants:
- 300 g de baies d'aubépine;
- 4-5 feuilles de menthe;
- 2 cuillères à soupe. l. mon chéri.
Processus de cuisson:
- L'aubépine est broyée dans un hachoir à viande jusqu'à obtention d'une masse homogène.
- Les feuilles de menthe sont coupées avec un couteau et ajoutées avec du miel au mélange.
- De petites boules sont roulées à partir de la masse résultante. Ils sont placés dans un réfrigérateur.
Pour renforcer le cœur, les boules doivent être mangées trois fois par jour, 1 pc. En conséquence, le travail du cœur s'améliorera sensiblement et l'état de santé sera normalisé.
Infusion
Composants:
- 1 cuillère à soupe. eau bouillante;
- 1 cuillère à soupe. l. fruits secs.
Processus de cuisson:
- Les baies sont placées dans un récipient et versées avec de l'eau bouillante.
- Après 2 heures, la perfusion est filtrée.
- La boisson doit être prise dans 2 cuillères à soupe. l. 3 fois par jour.
Bouillon de baies
Composants:
- 200 ml d'eau;
- 1 cuillère à soupe. l. des fruits.
Recette:
- Les baies sont versées dans une casserole en émail et versées avec de l'eau.
- Après avoir porté à ébullition, la boisson est laissée sur le feu pendant 3 heures.
- Il est nécessaire de prendre un bouillon par jour pendant 20 ml.
Thé d'aubépine
Le thé est souvent préparé à partir des fruits de la brousse. Il apaise bien la soif et profite au système immunitaire du corps. Ce thé est recommandé pour une utilisation avec une carence en vitamines.
Composants:
- 1 cuillère à soupe. l. tout thé noir;
- 2 cuillères à soupe. l. aubépine;
- 500 ml d'eau.
Processus de cuisson:
- Les baies et le thé sont versés dans une bouilloire et versés avec de l'eau bouillante.
- Après cinq minutes, la boisson est versée dans des tasses.
- Si vous le souhaitez, le thé peut être sucré avec du miel ou du sucre.
Contre-indications à l'aubépine noire
Les propriétés médicinales et les contre-indications de l'aubépine noire sont nécessaires à l'étude. En présence de certaines maladies, les fruits de la brousse peuvent avoir un effet négatif sur le bien-être et la santé. En raison de la teneur en acide organique chlorogénique, le produit est contre-indiqué chez les patients souffrant d'hypotension, car il abaisse la tension artérielle. L'acide ursolique favorise l'expansion de la cavité vasculaire, ce qui affecte négativement le bien-être des patients hypotoniques. Lorsque vous mangez des baies, des vertiges et des nausées apparaissent, la peau pâlit.
Une autre contre-indication est une réaction allergique. Si cela se produit, des taches rouges apparaissent sur la peau, accompagnées de démangeaisons. Un larmoiement et une insuffisance respiratoire peuvent survenir. Dans ce cas, il est nécessaire de prendre un antihistaminique.
Il est également strictement interdit de consommer le produit en quantités excessives. Le surdosage contribue à la perturbation du système digestif. Sur sa base, des nausées, une gêne dans le tractus gastro-intestinal et des vomissements se produisent. Dans certains cas, la somnolence se produit et les performances diminuent.
Conclusion
Les propriétés bénéfiques de l'aubépine noire et les contre-indications indiquent que le produit doit être présent dans l'alimentation de chaque personne. Mais lors de son utilisation, il est important de respecter le dosage. À des fins médicinales, l'aubépine est prise strictement selon le schéma recommandé.
