Le chocolat noir à la tomate appartient aux variétés de cerises. Il a passé un certain nombre de tests, est entré au registre d'État en 2007, après quoi il a été autorisé à se développer dans tout le pays. La variété à fruits noirs est une nouveauté de sélection et est toujours perçue par les résidents d'été comme quelque chose d'inhabituel.
Description de la variété de tomate Chocolat noir
Tomates Le chocolat noir fait référence aux tomates de mi-saison qui commencent à porter des fruits abondamment 3,5 à 4 mois après la germination. La plante est indéterminée, ses pousses ne sont pas limitées dans la croissance, par conséquent, le plus souvent, les arbustes sont plantés dans une serre. Là, la tomate atteint une hauteur de 1,5 à 1,7 m.
Les buissons de la variété de chocolat noir ressemblent à des vignes en apparence, à feuillage moyen. Les fruits sont bien fixés, chaque grappe forme jusqu'à 12 petites tomates. Le poids moyen des tomates cerises ne dépasse pas 30 g. De forme, les tomates sont rondes sans nervures prononcées. La couleur est une agréable couleur brun-violet, il y a une tache verte près de la tige. Les fruits de la variété de chocolat noir ont une caractéristique: ils mûrissent facilement à la maison, sans que leur goût ne se gâte.
Qualités gustatives des fruits
La description indique que la tomate au chocolat noir ne convient pas à la conservation, elle n'est utilisée que fraîche. La peau du fruit est fine, se fissure facilement une fois cueillie et salée.
La pulpe de cette variété est juteuse, moyennement dense, sucrée. Dans les critiques, les résidents d'été indiquent qu'il y a de l'acidité dans le goût, mais cela ne gâche pas quelque peu les tomates, mais se combine harmonieusement avec leur douceur.
Bilan gustatif de la tomate Chocolat noir - 5. Le goût est riche, fruité, l'arôme est agréable. La concentration de sucres et d'acides est en harmonie.
Conseil! Pour rendre les fruits savoureux et bruns riches, il est préférable qu'ils mûrissent complètement sur les buissons.Avantages et inconvénients des variétés de tomates Chocolat noir
Tomates cerises Le chocolat noir présente un certain nombre de caractéristiques positives. Et l'un d'eux est la bonne immunité des tomates. Les buissons résistent aux principales maladies des cultures de tomates, mais la prévention ne doit pas être abandonnée. De plus, la variété a trouvé des fans grâce à ses qualités:
- type de fruit inhabituel;
- goût agréable;
- rendements élevés;
- capacité de maturation.
Les tomates au chocolat noir sont peu exigeantes à entretenir, leur culture n'est pas très différente des variétés hautes ordinaires.
Cependant, les tomates ne sont pas sans inconvénients:
- performances de transport médiocres;
- la nécessité de former des buissons et des jarretières.
De plus, beaucoup de gens n'aiment pas que le chocolat noir ne puisse pas être mis en conserve. Et dans certaines régions, les tomates ne peuvent être cultivées que dans des serres, car elles ne s'adaptent pas bien au climat rigoureux, ne tolèrent pas les coups de froid et les fluctuations soudaines de température.
Technologie agricole Tomate Chocolat noir
Cultiver des tomates cerises Le chocolat noir dans le pays a besoin d'une méthode de semis. Ils commencent à semer tôt, déjà à la mi-mars, ils plantent des graines. Avant le semis, ils doivent être vérifiés pour la germination. Pour le reste, la culture des semis n'est pas différente.
Cultiver des plants
Pour obtenir de bons plants solides, les graines de tomates au chocolat noir sont plantées dans un sol désinfecté, qui est ensuite enrichi en matière organique et en engrais minéraux.
La distance entre les graines dans le récipient est de 2 à 3 cm. Si les graines de la tomate au chocolat noir sont bonnes, les plants apparaîtront dans 3-4 jours. Pendant tout ce temps, le conteneur avec les plantations doit être chaud avec un bon éclairage. Pour former un effet de serre, le récipient est recouvert d'une feuille.
Attention! Pour que les plants soient amicaux, la température ambiante est maintenue à 18-22 ° C.Arrosez soigneusement les semis afin qu'ils ne tombent pas malades avec une jambe noire. Le sol dans le récipient doit être humide, mais pas mouillé. L'arrosage est effectué au besoin pour que le sol ne se dessèche pas. L'eau est utilisée chaude, ce qui est pré-défendu.
Les semis de tomate Le chocolat noir répond bien à la fertilisation, ce qui augmente le rendement et l'endurance des plantes. Les jardiniers expérimentés utilisent des mélanges minéraux universels, qui doivent être dilués strictement selon les instructions.
Règles d'atterrissage
Les plants de tomates sont transférés au jardin à l'âge de 55 à 60 jours. C'est à ce moment que la plante est prête pour une culture et une formation supplémentaires. En règle générale, le moment optimal est la mi ou la fin mai, lorsque le sol se réchauffe bien.
Le schéma de plantation recommandé est de 1 m2. m pas plus de 3 buissons. La distance entre les plantes est de 40 à 50 cm Il n'est pas recommandé d'épaissir la plantation, cela a un effet néfaste sur le rendement, le goût des fruits, conduit à des maladies et inhibe la croissance des plantes.
Arrosage et alimentation
Les tomates cerises sont arrosées plus souvent que d'habitude, mais vous n'avez pas besoin d'inonder trop le sol. Il suffit de bien humidifier le sol tous les 3 jours. Après l'arrosage, il est impératif de pailler les lits afin de maintenir l'humidité jusqu'à la prochaine fois.
La fertilisation des tomates cerises est essentielle. La variété de chocolat noir répond bien à la fertilisation des feuilles. À cette fin, une infusion de cendres et du superphosphate sont utilisés. Utiliser des mélanges organiques frais et de la molène ne vaut pas la peine, cela nuira aux plantes.
L'alimentation suivante a un bon effet sur la croissance et la formation des ovaires:
- eau -10 l;
- sérum - 1 l;
- iode - 15 gouttes.
Mélangez tous les composants et vaporisez bien les buissons le soir.
Stepson et attacher
Les tomates au chocolat noir sont cultivées sur des treillis. La tige centrale est attachée de sorte que les feuilles ne reposent pas sur le sol, sinon la pourriture, le mildiou et la pourriture apicale du fruit commenceront. Les branches de fruits doivent également être attachées, s'il y a beaucoup de tomates, elles peuvent se casser.
Tous les beaux-enfants qui se trouvent au-dessus de la brosse à fleurs coupés. De plus, les feuilles inférieures doivent être coupées périodiquement. Si cela n'est pas fait, le buisson fera pousser l'appareil foliaire, les beaux-enfants et la floraison et la formation des fruits seront retardées.
Formation
Le chocolat noir à la tomate doit être mis en forme. Les buissons sont cultivés en 1-2 tiges. Le beau-fils le plus fort est laissé, le reste est enlevé. Cela aidera à augmenter le rendement de la variété.
Protection contre les maladies et les ravageurs
La variété résiste bien aux principales maladies, mais à titre préventif, les arbustes sont pulvérisés avec une solution de levure. Pour ce faire, ajoutez 1 sachet de levure sèche ou 50 g de levure ordinaire à 10 litres d'eau, 2 cuillères à soupe. l. Sahara. Mélangez bien le tout et laissez fermenter. Puis diluez 1 cuillère à soupe. infusion dans 10 litres d'eau et vaporiser les buissons. Une telle alimentation aide à prévenir l'apparition de maladies fongiques et de nombreux ravageurs.
rendement
Dans les caractéristiques et la description de la variété de tomates au chocolat noir, il est indiqué que le rendement moyen est de 3 kg par buisson. Cependant, de nombreux résidents d'été affirment qu'avec une formation appropriée des plantes et une alimentation rapide, il atteint 5 kg.
Conclusion
Le chocolat noir à la tomate, bien qu'une nouvelle variété, a déjà trouvé ses adeptes. Les buissons sont sans prétention, tombent rarement malades et ne nécessitent pas de soins particuliers. Le fruit est d'une couleur inhabituelle et très savoureux. La variété présente de nombreux autres avantages, il n'y a pas d'inconvénients prononcés. Mais vous devez faire pousser une culture dans des conditions de serre. Ces tomates ne conviennent pas à la plantation en pleine terre.
