Thé aux canneberges, gingembre, citron, miel, menthe

La plupart de l'humanité boit du thé - cette boisson n'a presque pas de contre-indications, mais apporte des avantages tangibles pour la santé. Mais vous pouvez brasser non seulement une feuille de thé, mais également divers fruits et baies. Ces thés ne sont pas moins utiles et, dans certains cas, ils ne sont tout simplement pas remplaçables. C'est aussi le thé aux canneberges, indispensable pendant la saison froide.

Les bienfaits du thé aux canneberges

Cela est dû aux substances bénéfiques contenues dans la baie des marais. Et il y en a beaucoup dans ce produit hypocalorique:

• les vitamines et les minéraux amélioreront le métabolisme et renforceront le système immunitaire;
• les antioxydants, dont la plupart ne sont pas produits dans le corps humain, sont des oncoprotecteurs, ils sont particulièrement nécessaires lors de maladies;
• le fructose et le glucose, qui se trouvent dans les canneberges et le thé, sont bons pour les nerfs et les tissus musculaires, la baie les nourrit;
• les flavonoïdes, si riches en thé de canneberge, ont un bon effet sur l'état du système immunitaire;
• les vaisseaux sanguins, grâce au thé, deviennent plus forts et plus élastiques, les plaques de cholestérol disparaissent, c'est aussi une protection contre les caillots sanguins, la prévention de maladies aussi redoutables que les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques;
• la propriété étonnante des canneberges à empêcher les bactéries de se multiplier dans les tissus des reins et de la vessie rend cette baie extrêmement nécessaire pour l'inflammation dans cette zone, en particulier pour la cystite;
• la canneberge améliore la digestion, élimine doucement le gonflement sans éliminer le potassium, réduit la tension artérielle;
• le thé aux canneberges est utile pour tous ceux qui travaillent avec un grand stress mental ou physique;
• les propriétés antibactériennes des canneberges sont scientifiquement confirmées, elles sont particulièrement bonnes pour la pyélonéphrite;
• le thé aux canneberges est indispensable contre le rhume et la grippe, il rafraîchit et combat les agents pathogènes;
• les tanins contenus dans les canneberges ont un effet cicatrisant et le thé régulièrement consommé vous aidera à perdre des kilos en trop.

Et surtout, le thé aux canneberges est également savoureux, contrairement à la grande majorité des médicaments traditionnels. Si vous y ajoutez des fruits, des baies ou des épices, son pouvoir de guérison sera encore plus grand.

Choisir les canneberges pour le thé

Il semblerait - quelle est la différence? Canneberges - ce sont des canneberges: vous pouvez en prendre, brasser et boire. Mais tout n'est pas si simple ici. Le thé le plus guérissant ne proviendra que de baies correctement sélectionnées:

• les baies non mûres n'ont pas encore accumulé d'avantages maximaux, vous devez donc cueillir les canneberges au plus tôt à la mi-automne;
• vous ne devez pas attendre les gelées, bien que les baies congelées conservent tous les avantages au frais, mais vous devez les conserver uniquement au congélateur;
• les plus utiles et les plus savoureux seront des baies bien mûres et de couleur vive avec une pulpe ferme.

Vous pouvez conserver les canneberges en les saupoudrant de sucre ou en les congelant.

Attention! En pots, les canneberges doivent être complètement enrobées de sucre.

Recettes de thé aux canneberges

Vous pouvez vous limiter uniquement aux canneberges, à l'eau et au sucre, mais divers additifs rendront non seulement le goût plus exquis, mais ajouteront également des avantages au thé aux canneberges. Il existe de nombreuses recettes pour faire du thé aux canneberges.

Recette classique

Il est très facile à préparer et indispensable en cas de grippe ou de rhume. Si vous en buvez régulièrement, votre appétit s'améliorera, votre efficacité et votre humeur augmenteront.

Composition:

• canneberges - 20 g;
• eau bouillante - 1 verre;
• sucre au goût.

Préparation:

1. Les baies sélectionnées et lavées sont pétries, mélangées avec du sucre.
2. Versez de l'eau bouillante dessus.
3. Après une demi-heure d'infusion, la boisson est prête à boire.

Canneberges à la menthe

Ce thé aux canneberges a meilleur goût lorsqu'il est froid. Il rafraîchit bien et apaise la soif. Le thé chaud à la menthe et aux canneberges aidera avec ARVI. Il est également bon pour les crampes d'estomac, il aidera à faire face à la toxicose chez les femmes enceintes.

Composition:

• 1 cuillère à soupe. l. thé noir et menthe;
• canneberges - 20 g;
• sucre ou miel.

Préparation:

1. Il est plus pratique de faire du thé à la menthe et aux canneberges dans une grande théière.
2. Tout d'abord, le thé et la menthe sont brassés en ajoutant un verre d'eau bouillante. Conseil! La boisson est plus savoureuse avec des feuilles de menthe fraîche, mais les feuilles séchées conviennent également.
3. Après 10 minutes, ajoutez les canneberges pilées dans la bouilloire; pour l'uniformité, il est préférable de les passer au tamis.
4. Après 10 minutes supplémentaires, le thé aux canneberges est filtré et bu.

Thé aux canneberges et au gingembre

Les canneberges et le gingembre sont les agents antimicrobiens classiques contre le rhume. Le goût de ce thé à la canneberge est tout simplement incroyable, tout comme la couleur, mais seule la racine convient à sa fabrication, avec de la poudre cet effet ne fonctionnera pas. S'il n'y a pas de racine fraîche, le gingembre séché et même confit fera l'affaire.

Ingrédients:

• un morceau de racine de gingembre de 1 cm de long;
• 30 g de canneberges;
• 2 cuillères à café thé noir;
• un litre d'eau bouillante;
• Miel, à gouter.

Préparation:

1. Rincez la théière deux fois à l'eau bouillante pour qu'elle se réchauffe bien.
2. La racine de gingembre râpée et le thé y sont placés.
3. Préparez le tout avec de l'eau bouillante et laissez infuser pendant quelques minutes
4. Pendant ce temps, vous devez écraser les canneberges et les ajouter à la bouilloire.
5. Après 4 minutes supplémentaires, vous pouvez boire le thé de guérison aux canneberges et au gingembre.

Attention! Pour que le miel ne perde pas ses propriétés, il est ajouté à la boisson lorsqu'il refroidit un peu.

Ce thé aux canneberges, au miel et au gingembre aidera à faire face à tous les symptômes d'un rhume et même à faire baisser la température.

Thé aux canneberges épicé

Si vous utilisez la recette précédente et ajoutez un bâton de cannelle et quelques boîtes de cardamome en même temps avec du thé et du gingembre, vous obtenez une boisson incroyable avec un goût riche et un arôme incroyable. Cette combinaison rend le thé aux épices de canneberge médicinal.

Canneberge, gingembre, citron - ce trio vous permettra de préparer une boisson délicieuse et saine, surtout si vous l'assaisonnez avec du miel.

Composition:

• un morceau de racine de gingembre d'environ 5 cm de long;
• 2 cuillères à soupe. l. baies fraîches ou surgelées;
• un demi citron;
• 1,5 litre d'eau;
• mon chéri.

Préparation:

1. Coupez le citron en morceaux, frottez le gingembre sur une râpe fine, ajoutez les baies et le miel et battez bien avec un mixeur.
2. Porter l'eau à ébullition, y placer le mélange obtenu, laisser bouillir à nouveau et insister, en retirant du feu, pendant 40 minutes.
3. Filtrer et boire chaud.

Thé aux canneberges et à la rose musquée

Une grande quantité de vitamine C dans la composition est le principal avantage des baies d'églantier. Il peut être préparé pour l'hiver. Sous forme séchée, il est bien conservé et ne perd pas de vitamines.

Conseil! Vous devez sécher les baies sans utiliser de températures élevées.

Une boisson à base d'églantier et de baies est un excellent moyen de soutenir le corps pendant la maladie et de l'enrichir en vitamines.

Composition:

• 12 cynorrhodons;
• 1 cuillère à soupe. l. canneberges et miel;
• h. l. thé noir;
• 800 ml d'eau.

Préparation:

1. Pétrissez un peu les canneberges, mettez-les dans une théière chauffée avec du thé noir et des cynorrhodons.
2. Infuser avec de l'eau bouillante et laisser infuser, bien enveloppé.
3. Après un quart d'heure, ajoutez du miel et buvez.

Recette de thé à l'orange et aux canneberges

Une telle boisson parfumée et très saine se boit avec plaisir non seulement par les adultes, mais aussi par les enfants. C'est un excellent remède pour renforcer l'immunité.

Composition:

• baies - 50 g;
• une demi-orange;
• 1 cuillère à soupe. l. thé vert;
• le bâton de cannelle;
• 2 cuillères à soupe. l. mon chéri;
• 0,5 litre d'eau bouillante.

Préparation:

1. Les baies sont pétries.
2. L'orange est coupée en petits morceaux - de cette façon, elle donnera mieux son goût et saturera la boisson d'arôme.
3. Tous les produits sont placés dans une casserole sauf le miel et laissés bouillir pendant 1 minute seulement.
4. Insister en couvrant avec un couvercle pendant un tiers d'heure. Vous pouvez maintenant ajouter du miel et savourer votre boisson.

Thé aux canneberges et à l'argousier

Le pouvoir de guérison de l'argousier est connu de tous - il contient des vitamines C, B, PP, du carotène et de nombreux flavonoïdes. En combinaison avec des canneberges, une boisson avec un effet cicatrisant élevé est obtenue.

Composition:

• 30 g d'argousier et de canneberges;
• le bâton de cannelle;
• 1 cuillère à soupe. l. thé noir;
• 0,4 l d'eau;
• sucre ou miel.

Préparation:

1. Chaque baie est versée séparément avec 100 g d'eau tiède et broyée avec un mélangeur. L'argousier haché est filtré.
2. Le thé est brassé séparément avec un verre d'eau bouillante dans une théière.
3. Des baies hachées et du sucre y sont ajoutés.
4. Après 20 minutes d'infusion, vous pouvez boire.

Thé aux canneberges au miel

On peut dire que c'est une autre recette classique. La combinaison de ces ingrédients aidera non seulement à lutter contre le rhume, mais également à faire face à un mal de gorge ou à une toux, bien sûr, avec des médicaments supplémentaires.

Composition:

• baies - 35 g;
• eau bouillante - un verre;
• miel - 2 c. l.

Préparation:

1. Versez les baies écrasées avec de l'eau bouillante et laissez reposer un tiers d'heure.
2. Ensuite, le miel est ajouté. Buvez chaud.

Thé aux canneberges à la camomille et au sureau

Le sureau est un remède anti-froid utilisé depuis longtemps par la médecine traditionnelle. Mais vous ne devriez pas en faire trop avec son utilisation - il a des propriétés laxatives prononcées.

Attention! Pour la préparation de la boisson, les baies et les fleurs de sureau noir conviennent. Le sureau rouge est toxique.

La camomille a non seulement un effet anti-inflammatoire, mais aussi un effet calmant. En général, cette boisson calme parfaitement les nerfs et soulage le stress, tout en ayant également un effet anti-froid.

Composition:

• 1 à 2 cuillères à soupe fruits ou fleurs de camomille et de sureau;
• 30 g de canneberges;
• 0,5 l d'eau;
• miel ou sucre.

Préparation:

1. Portez l'eau à ébullition et ajoutez tous les ingrédients.
2. Après une ébullition de 2 minutes, insistez pendant un quart d'heure.
3. Filtrer, ajouter du sucre ou du miel.

Une autre option pour réchauffer le thé aux canneberges.

Qui n'est pas autorisé au thé aux canneberges

Ce n'est pas seulement une boisson délicieuse, mais aussi un remède, il existe donc des contre-indications à sa prise. Cela ne sera pas utile et peut même lui nuire dans les cas suivants:

• l'acide contenu dans les baies peut irriter les parois d'un estomac et des intestins enflammés;
• vous ne devez pas boire la boisson pour ceux qui ont un ulcère dans les intestins ou l'estomac, et l'acidité du suc gastrique est augmentée;
• avec prudence, utilisez son hypotension en raison de la capacité des canneberges à abaisser la tension artérielle.

Si vous souhaitez consommer la boisson régulièrement, il est préférable de consulter votre médecin pour ne pas vous blesser.

Conclusion

Le thé aux canneberges sans additifs ou avec divers ingrédients diversifiera non seulement le menu, mais sera également un excellent remède vitaminique préventif et thérapeutique pendant la saison des rhumes et de la grippe.