Les raisins Blagovest sont appréciés pour leur résistance au gel, leur rendement et leur arôme particulier. Les critiques de la variété sont mitigées. Avant d'acheter des plants Blagovest pour votre vignoble, vous devez connaître les particularités de la culture.
Histoire de la reproduction
La photo ci-dessus montre des grappes de raisins Blagovest. C'est une forme hybride. Le travail a été réalisé par V.N.Krainov. Pour l'hybridation, un éleveur amateur a pris les variétés bien connues Kishmish Radiant et Talisman. Le vignoble de Vladimir Nikolaevich était situé dans la plaine inondable de la rivière Tuzlov (région de Rostov). Pour éviter le phylloxéra, l'éleveur folklorique n'a utilisé que des souches durables Kober 5BB, CO4 dans son travail.
Les travaux d'hybridation ont débuté en 1995 et se sont poursuivis pendant plusieurs années. La première récolte a eu lieu en 1999. La variété n'est pas inscrite au registre national. Les vignerons amateurs ont apprécié le rendement du cépage. La bonne nouvelle a pris racine dans de nombreux vignobles.
Description des raisins Blagovest
Les buissons de raisin Blagovest ont une grande vigueur. De nombreuses pousses fructifères se forment. La vigne mûrit bien. Il n'y a pas de problèmes de pollinisation. Variété de table auto-pollinisée. Les fleurs forment des femelles et des mâles, apparaissent dans la première quinzaine de juin.
La densité de la grappe dépend de la charge de la douille. Il peut être lâche ou dense. Les principales caractéristiques d'une grappe de raisins Blagovest:
- la forme est allongée-conique, rarement ronde-cylindrique;
- poids moyen - 0,8-1,2 kg;
- poids maximum - 2-3 kg;
- la taille est grande.
Baies dans les raisins Blagovest d'une présentation. Ils sont grands, ovales ou en forme de mamelon ovale. La couleur des fruits mûrs est vert laiteux, vert pâle, vert-jaune. La couleur dépend du degré d'illumination du bouquet. Côté soleil, les baies sont presque ambrées.
Le poids moyen des fruits est de 12 à 15 g. Ils sont recouverts d'une peau dense. La taille des graines est petite, la structure de la pulpe est dense, le pourcentage de jus est élevé. La teneur en sucre est élevée. Le goût est original. Il a des notes vives de muscade et de duchesse. La récolte a un but de table. Il est consommé frais, utilisé dans la vinification à domicile. La variété Blagovest est bien vendue sur le marché.
Caractéristiques caractéristiques de la variété
La spécificité du cépage Blagovest est la formation d'un grand nombre d'inflorescences sur une pousse fructifère. 3-4 d'entre eux se forment, ce qui peut être vu sur la photo des raisins. La description indique que les buissons de moins de 5 ans ne tirent pas une telle charge. Des vignerons expérimentés procèdent au rationnement obligatoire de la vigne Blagovest.
Conseil! Sur une pousse de fructification, vous devez laisser un pinceau à fleurs, choisissez le plus grand.Même dans une zone climatique, les avis sur les temps de maturation de ce cépage peuvent différer. Ils dépendent directement de la charge de la douille. Le premier buisson fleuri de Blagovest ne laisse pas plus de 2 inflorescences. Au cours de la première année de fructification, 1 à 2 groupes de signaux sont obtenus.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
Dans la description de la variété, la résistance générale au gel des raisins Blagovest est estimée à -22 ° C. C'est la moyenne. Les cataclysmes météorologiques réduisent cette caractéristique:
- dégels fréquents et prolongés;
- un hiver rigoureux.
Malgré la bonne résistance au gel de la variété, les raisins Blagovest sont à l'abri pour l'hiver. Le puissant système racinaire d'un buisson adulte est capable de fournir à la partie aérienne des raisins Blagovest une nutrition adéquate, même pendant une sécheresse. Un arrosage régulier est nécessaire pour les jeunes plantes.
Fructification, productivité
Les premières grappes de raisins Blagovest commencent à chanter à la mi-juillet, la période de pleine maturation tombe sur la 2ème décade d'août. Variété de table, moyennement précoce en termes de maturation (115-120 jours). Les grappes mûres peuvent rester longtemps sur la main. Le pourcentage de sucres dans la pulpe augmente.
Les guêpes endommagent souvent la récolte. La fissuration des baies est observée lors de pluies prolongées. En raison d'un chargement inapproprié de la brousse, les pois sont possibles, pas la maturation des fruits individuels en grappe. La variété Blagovest, avec une bonne technologie agricole, montre un rendement constamment élevé - 6-7 kg par buisson.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété Blagovest a une résistance élevée au mildiou, à l'oïdium et à la pourriture grise. Selon les experts, il est de 3,5 à 4 points. L'immunité contre le pathogène de la pourriture grise est plus élevée. Pour prévenir l'oïdium et le mildiou, un ensemble de mesures préventives doit être pris.
Les pertes de récolte sont dues aux guêpes. Les racines et la partie aérienne des plants de raisin Blagovest peuvent souffrir de phylloxéra. Les pucerons de la vigne affectent les buissons poussant sur des sols fertiles meubles. Dans les vignobles de la région de Rostov et du territoire de Krasnodar, la probabilité d'infection par le phylloxéra de Blagovest est maximale. Les jeunes plants sur porte-greffe Kober-55 ne souffrent pas de pucerons de la vigne.
Avantages et inconvénients
La vendange Blagovest se conserve longtemps au réfrigérateur, sans perdre son goût et sa présentation. Les grappes et les baies ne perdent pas leur forme pendant le transport. Les avantages de la variété comprennent un rendement stable, une résistance au gel, une maturité précoce et un goût de fruit.
Après avoir évalué les avis des vignerons, il existe 3 principaux inconvénients des raisins Blagovest:
- une diminution significative de la qualité de la récolte avec une mauvaise charge de la brousse (la grappe mûrit de manière inégale);
- les pertes de récolte dues aux guêpes;
- crépitement des baies en raison des pluies persistantes.
Méthodes d'élevage
Les raisins Blagovest sont multipliés par boutures, obtenant des semis propres. Ils prennent racine rapidement. La variété a une bonne compatibilité avec les scions. Les boutures sont greffées avec succès sur d'autres formes.
Règles d'atterrissage
Le cépage Blagovest n'aime pas particulièrement les vinaigrettes aux racines minérales. Selon les jardiniers, la vigne perd sa résistance aux maladies fongiques si vous vous laissez emporter par les engrais azotés. Par conséquent, la préparation du sol doit être abordée de manière responsable. Appliquez tous les engrais minéraux et organiques nécessaires avant la plantation.
Un cépage de table nécessite un fond agricole élevé pour la formation de grosses grappes et une croissance puissante. Pour remplir le trou, prenez la couche supérieure de terre de jardin. Ajoutez 2-3 seaux de fumier complètement décomposé, 300 g de cendre tamisée, 300 g de superphosphate.
Commentaire! La distance entre les fosses de plantation est d'au moins 2 m.Une fosse est creusée de 0,8 x 0,8 m et un sol fertilisé est versé au fond. Préparez un semis pour la plantation:
- raccourcissez les racines, trempez-les dans une purée d'argile;
- la pousse la plus forte est raccourcie de 2-3 bourgeons;
- découpez le reste des pousses.
Le plant de raisin Blagovest préparé est placé dans une fosse, les racines sont recouvertes de terre de jardin fertile, alternant des couches de sol avec des couches d'humus. Le sol est compacté, arrosé abondamment avec de l'eau, paillé avec de la paille, de la sciure pourrie ou de l'agrofibre noire.
Suivi des soins
Après la plantation, les plants de raisin Blagovest sont arrosés une fois toutes les 2 semaines. L'eau est versée dans des rainures peu profondes (10 cm) formées autour de la circonférence de la douille. 4 à 5 seaux sont consommés par buisson. En 2ème année, la fréquence d'arrosage est augmentée à 4-5 fois pour toute la saison.
Dans les régions où il y a beaucoup de neige en hiver, Blagovest n'est pas arrosé avant le début de l'écoulement de la sève. Avec une petite quantité de neige au printemps, 50 à 60 litres d'eau sont versés sous chaque vigne. Les plantes adultes ont besoin de 3 arrosages:
- le premier - 20 jours avant que les baies ne soient complètement mûres;
- le second - jusqu'à la chute des feuilles;
- le troisième - avant le gel, charge d'humidité, 70 litres pour chaque buisson.
Le travail sur le rationnement des cultures prend beaucoup de temps. Dans les raisins Blagovest, de 3 à 4 inflorescences se forment sur une pousse en fructification. Tout le monde ne part pas. La qualité des baies sur une vigne surchargée se dégrade. Ils deviennent plus petits, le goût change, l'arôme de noix de muscade disparaît.
Charge de douille recommandée:
- yeux - 35-45 pcs.;
- pousses - 25-30 pcs.
À l'automne, une taille courte est effectuée, il ne reste pas plus de 4 à 6 yeux sur la pousse. Si, lors de la plantation, la terre a été entièrement fertilisée, les engrais minéraux ne sont pas appliqués pendant 4 ans. Paillez le sol avec de l'humus. Dès l'âge de 5 ans, le top dressing est effectué annuellement avant la floraison et après la récolte.
Important! En cas de surcharge, la qualité des inflorescences rudimentaires diminue. La récolte de l'année prochaine souffre.Récolté mi-août. Avant le début du gel, ils effectuent la taille, nettoyant la plantation des feuilles et des mauvaises herbes. Les jeunes buissons sont à l'abri du gel. Ils utilisent des arcs (fil, plastique), agrospan, toile de jute. Des ouvertures pour la ventilation sont laissées par les extrémités. Ils ne sont fermés qu'une fois la température inférieure à zéro établie.
Au printemps, ils sont pressés de retirer les structures d'abri afin d'éviter un réveil précoce des bourgeons, un mouillage de la vigne, la mort des yeux par la température élevée. S'il y a beaucoup de neige en hiver, les vieux buissons de Blagovest ne se couvrent pas.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
Pour la prévention du phylloxéra, les semis sont plantés sur des greffons résistants au ravageur, du sable est ajouté lors de la plantation et les fosses de plantation sont paillées avec. Pour la prévention des maladies fongiques, une pulvérisation préventive systématique des arbustes avec du liquide bordelais est effectuée.
Pour maintenir les raisins Blagovest en état de fonctionnement, il existe suffisamment de mesures standard:
- soins compétents;
- réguler la taille;
- surveillance constante de l'état des douilles.
Conclusion
Les raisins Blagovest ne sont pas une culture facile pour un jeune vigneron. Tout le monde ne parvient pas à obtenir une récolte stable et de haute qualité de sa part. Avec une technologie agricole appropriée, il n'y a aucun problème avec la variété. Les grappes mûrissent complètement, le goût des baies est excellent, le vin est excellent.
