Strawberry Syria est l'une des meilleures variétés non remontantes. Il peut être cultivé avec succès à la fois sur des parcelles personnelles et à l'échelle industrielle. La variété se distingue non seulement par son nom d'origine, mais aussi par son excellent goût. Il convient également de noter la grande taille des baies et l'excellente présentation. Vous trouverez ci-dessous des informations sur la variété de fraises syriennes, des photos et des critiques de jardiniers.
Histoire de la reproduction
Strawberry Syria a été élevé par des éleveurs italiens de la célèbre société New Fruits, qui regroupe 2 grandes pépinières - Raji et Jeoplant. La variété a été brevetée en 2010, ayant reçu le nom de «Syrie» lors de son enregistrement.
Description de la variété de fraise Syrie
La fraise de Syrie est l'une des meilleures variétés adaptées à la production artisanale et commerciale.
La description des fraises de Syrie, selon la photo, est présentée dans le tableau:
Forme de baie | Aligné, conique |
Couleur des fruits | Rouge framboise à cerise noire, avec une finition brillante |
Pulpe | Couleur rose pâle dense, juteuse, sans taches et vides blancs |
Poids des baies | Jusqu'à 40 g |
Goût | Doux classique, légèrement aigre |
Évaluation de la dégustation | 4,5 à 4,6 points |
Des buissons | Grand, grand, étalé |
Feuilles | Grand, vert foncé, légèrement froissé |
Pédoncules | Puissant |
Fleurs | Moyen, blanc |
Moustache | Quantité moyenne |
Caractéristiques de la variété
Selon la description variétale de l'auteur, la fraise de Syrie est recommandée pour la culture dans les climats continentaux. Cette fraise de jardin est adaptée à la culture aussi bien en pleine terre qu'en milieu protégé (serres, serres, sous abris film).
Principaux avantages
Les fraises syriennes présentent plusieurs avantages par rapport aux autres variétés, comme en témoignent les critiques des agriculteurs et des jardiniers. Parmi eux se trouvent:
- Excellent goût et arôme qui ne disparaissent pas pendant le stockage à long terme.
- Fructification stable.
- Hautes qualités adaptatives, grâce auxquelles les plantes s'adaptent facilement aux nouvelles conditions de croissance.
- Bonne résistance au gel, donc les plantes hivernent bien à basse température.
- Résistance à la chaleur et à la sécheresse. Une excellente fructification est observée dans la chaleur de l'été, avec des précipitations minimes.
- Excellente transportabilité. En raison de leur densité élevée, les baies cueillies (même sans tiges) ne perdent pas leur forme d'origine et ne coulent pas, même lorsqu'elles sont transportées sur de longues distances.
- Résistant à la plupart des maladies de la fraise.
- Endurance. Les baies résistent à la pluie et aux moisissures.
- Forte demande sur le marché du frais.
Période de floraison, temps de maturation, rendement
La fraise de Syrie est une variété de mi-saison. La première récolte dans les régions du sud commence dans la première quinzaine de juin. En moyenne 8 semaines après la plantation. La variété a un bon rendement. Avec des soins appropriés et le respect des règles agrotechniques de base, jusqu'à 0,5-1 kg de baies de haute qualité peuvent être retirées d'un fraisier par saison.
Le rendement minimum est observé la première année après la plantation de fraises, environ 200 à 300 g par plante. Après cela, cet indicateur augmente progressivement, de 2 à 3 fois. Les premières baies sont plutôt grosses; à la fin de la saison, elles deviennent un peu plus petites.
Champ d'application
La fraise de Syrie est une variété universelle. Les baies sont utilisées en cosmétologie et en cuisine. Convient pour la consommation fraîche et pour la congélation pour l'hiver. Les fraises de Syrie ne perdent pas leur couleur et leur arôme d'origine pendant le traitement, elles peuvent donc être utilisées pour la cuisson, la fabrication de desserts, de yaourts et diverses préparations - confitures, conserves, marmelades. Les baies contiennent une grande quantité de vitamines et de nutriments, leur utilisation est donc bonne pour la santé.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La fraise de Syrie a une résistance élevée aux maladies du système racinaire. La variété n'est pratiquement pas affectée:
- oïdium;
- pourriture grise des fruits;
- anthracnose.
Avantages et inconvénients de la variété
Voici les avantages et les inconvénients de la fraise Syrie
Avantages | désavantages |
Gros fruits | Affecté par les tétranyques |
Résistance aux maladies fongiques | Sensible à certaines maladies bactériennes |
Résistance au gel | |
Résistance à la chaleur | |
Tolérance à la sécheresse | |
Goût élevé | |
Commercialisation des fruits | |
Transportabilité | |
Polyvalence | |
Convient pour la culture industrielle |
Méthodes d'élevage
Les fraises de Syrie peuvent être multipliées en semant des graines (rarement utilisées), en divisant un buisson ou un plant (rosettes).
Attention! Il est recommandé d'acheter des plants auprès de fournisseurs agréés vérifiés et fiables, car les droits sur la variété appartiennent exclusivement à l'auteur.Ce n'est qu'ainsi que le matériel de plantation possédera des caractéristiques correspondant à la variété.
Règles d'atterrissage
La création de conditions de culture confortables est la garantie d'une bonne récolte. L'une des conditions importantes est le choix du site d'atterrissage.
Fraises La Syrie préfère:
- Zones bien éclairées. Sans un accès constant au soleil, les baies peuvent devenir petites et acides. De plus, à l'ombre, le risque de maladies fongiques augmente considérablement.
- Sol léger et fertile. Les limons légèrement acides, limoneux ou sableux conviennent le mieux. Les basses terres et les zones avec des niveaux d'eau souterraine élevés devraient être évitées.
- Parcelles où poussaient auparavant les légumineuses, les oignons, l'ail, les carottes et les radis.
Le plus optimal est une méthode en deux lignes de plantation de semis:
- 30-40 cm entre les buissons;
- 50 cm entre les rangs.
La fraise syrienne a un système racinaire assez puissant, il est donc recommandé de faire des trous de plantation profonds. Cela contribuera à une meilleure survie des buissons, à la suite de quoi les plantes auront le temps de s'enraciner bien avant la formation des ovaires.
Suivi des soins
Les fraises de Syrie ont besoin de soins de qualité pendant toute la saison de croissance.
Liste des mesures de soins recommandées:
- Traitement préventif des plantations de fraises contre les maladies et les ravageurs. Réalisé au printemps avec des produits biologiques. "Fitosporin", "Gupsin" sont très efficaces.
- Un arrosage opportun et suffisant, qui doit être effectué, en se concentrant sur l'état du sol et le stade de développement végétatif des plantes (floraison, fructification).
- Plantations de paillage au printemps.
- Ameublir le sol après l'arrosage.
- Élimination des mauvaises herbes.
- Nourrir les plantes avec des engrais organiques et minéraux. Il est recommandé de procéder en 4 étapes - immédiatement après la plantation ou l'apparition des feuilles, pendant la période de formation des ovaires, après la récolte, avant l'hivernage.
Se préparer pour l'hiver
Après avoir fructifié des fraises, la Syrie a besoin de soins, notamment de se préparer à l'hiver. Des mesures préparatoires opportunes sont la clé d'une bonne récolte la saison prochaine. En automne, il est recommandé:
- Appliquez un engrais minéral complexe sur le sol.
- Couvrez les buissons avec du foin, de la paille, des brindilles ou un matériau de couverture spécial.
Mesures de lutte contre les maladies et les ravageurs
Un remède populaire pour lutter contre les maladies des fraises est la Fitosporine, qui est produite sous forme de poudre, de pâte et de liquide. Ce produit biologique systémique de nouvelle génération est efficace contre les infections bactériennes et fongiques telles que:
- ramulariose;
- pourriture grise;
- oïdium;
- bactériose;
- gale.
Un autre agent prophylactique et thérapeutique est une préparation biologique à large spectre "Guapsin". Il est non toxique, ne s'accumule pas dans le sol et n'affecte pas le goût des fraises. Ses principaux composants sont des bactéries vivantes et des oligo-éléments (sodium, potassium, phosphore). "Guapsin" combat efficacement des ravageurs tels que:
- puceron;
- papillon de nuit;
- chenille;
- charançon;
- teigne des fruits;
- acarien des jardins.
Conclusion
La fraise de Syrie est une nouvelle variété industrielle avec des taux de dégustation élevés. De nombreux jardiniers parlent de cette culture de jardin comme étant la culture la plus simple et la plus abordable. La variété tolère parfaitement presque toutes les catastrophes naturelles - gel, chaleur, sécheresse ou, au contraire, précipitations prolongées. Les baies combinent harmonieusement un excellent goût et un arôme brillant, ont de hautes qualités commerciales, par conséquent, les fraises de Syrie sont le plus souvent cultivées dans le commerce.
