Description de la variété de fraises Symphony, dont les photos et les critiques sont plus qu'attrayantes, est d'un grand intérêt non seulement pour les jardiniers amateurs, mais aussi pour les fermes. Il s'agit d'une variété sans prétention de sélection étrangère, adaptée pour la culture en Russie en plein champ et en serre. Les principales caractéristiques de la fraise Symphony sont une période de fructification prolongée, une bonne conservation des baies et une excellente transportabilité, ce qui rend cette variété adaptée à la culture pour la vente.
Description de la variété de fraises Symphony
Les arbustes de la variété Symphony se distinguent par leur feuillage dense et leurs tailles plutôt grandes. Le système racinaire des plantes est ramifié, bien développé - les racines pénètrent dans le sol à une profondeur de 40 cm.
La plaque de feuille de la variété a une couleur vert foncé, elle est légèrement dure au toucher. Au dos du drap, les veines sont bien ressenties. La longueur des pousses de cette variété de fraise est en moyenne de 30 à 40 cm. Les cornes du pédoncule sont pubescentes, courtes, mais elles sont nombreuses. La symphonie fleurit abondamment.
Selon la description de la variété de fraise Symphony, la plante donne des baies assez grandes, ce qui est confirmé sur la photo et dans les critiques des jardiniers. Leur poids varie de 35 à 40 g. Les baies sont coniques, de couleur rouge vif et avec une peau brillante. La pulpe est dense et charnue, juteuse. L'arôme des baies est souvent comparé à celui des framboises. Les graines de la variété sont petites, jaunâtres. Ils sont intégrés dans la pulpe des baies.
La portée de la variété de fraises Symphony est universelle, bien qu'elle ait été sélectionnée principalement comme variété de dessert destinée à la consommation fraîche. Il se vend bien et est souvent utilisé dans les conserves pour l'hiver sous forme de conserves et de confitures. De plus, les fraises peuvent être congelées sans perdre leurs propriétés bénéfiques.
Attention! Variety Symphony n'est pas remontant. Il ne fleurit qu'une seule fois pendant la saison de croissance.Cette variété a été sélectionnée pour la culture dans des conditions climatiques défavorables, par conséquent, la plantation tolère également en toute sécurité à la fois une sécheresse prolongée et des températures basses. La variété Symphony est considérée comme l'une des plus stables et sans prétention - elle est plantée même dans l'Oural et en Sibérie, où de nombreuses autres espèces gèlent en hiver.
Ils soulignent particulièrement dans les revues l'excellente immunité de la variété à la plupart des maladies qui affectent généralement les fraisiers. En particulier, les fraises Symphony sont résistantes au verticillium et à la pourriture grise.
Avantages et inconvénients de la variété Symphony
Les aspects positifs de la variété de fraises Symphony comprennent les qualités suivantes:
- grandes tailles de baies;
- maturation uniforme des fruits;
- conservation d'un aspect et d'un goût frais lorsque la récolte est retardée de plusieurs jours;
- excellent goût de dessert;
- la polyvalence de la portée du fruit;
- apparence attractive;
- garder la qualité;
- bonne transportabilité;
- grande productivité;
- un manque de prétention relatif dans les soins;
- résistance aux conditions climatiques défavorables - la variété survit en toute sécurité aux hivers rigoureux et aux périodes sèches;
- résistance à la plupart des maladies;
- adaptabilité à la culture en une journée courte, grâce à laquelle les fraises peuvent être plantées dans les régions du nord.
Il n'y a pas de lacunes prononcées dans la variété de fraises Symphony, cependant, certains jardiniers dans les critiques notent en tant que tel moins le manque de qualités de réparation.
Plantation et entretien des fraises Symphony
Les fraises Symphony sont plantées à différents moments de l'année - cela se fait à la fois en automne et au printemps, et même en été. En automne, la plantation est effectuée au plus tard à la mi-septembre, sinon les arbustes n'auront pas le temps de s'enraciner dans un endroit permanent avant l'arrivée du froid.
En été, les fraises ne sont plantées que si le matériel de plantation est emballé dans des conteneurs spéciaux. La période optimale de plantation est les derniers jours de juillet - mi-août.
Au printemps, les fraises sont plantées après que la menace de gelées récurrentes est passée. Il est nécessaire d'attendre que le sol se réchauffe, ce qui se produit généralement fin mars - début avril.
Conseil! La plantation de fraises de la variété Symphony en automne se distingue par la possibilité de cueillir des baies l'année suivante.Pour une bonne fructification, il est nécessaire de préparer le site à l'avance avant de placer les lits.
Sélection et préparation du site d'atterrissage
Les zones ouvertes avec beaucoup de lumière sont les meilleures pour la culture des fraises. Dans le même temps, il est recommandé de fournir une protection contre les vents forts qui affectent négativement le développement des plantes.
La variété n'a pas d'exigences particulières pour la composition du sol, mais la fraise Symphony porte ses fruits mieux que tout dans les zones à sol forestier et sol noir. Sur les sols lourds à forte teneur en argile, la croissance et la floraison des fraises sont inhibées. La préparation d'un site pour les futurs lits consiste à le creuser à la baïonnette à pelle, alors qu'il est recommandé de fertiliser le sol.
Le mélange suivant convient comme engrais:
- 1 seau de compost (peut être remplacé par de l'humus);
- 25-30 g de sulfate de potassium;
- 150 g de superphosphate.
Cette quantité est suffisante pour 1 m 2 . En outre, la variété Symphony répond bien à la fertilisation du sol avec un mélange de farine de dolomite et de cendre, qui sont introduits dans le sol dans un rapport 1: 1. Pour 1 m 2 , 1 cuillère à soupe est consommée. substances.
Important! La préparation du site pour la plantation des fraises est effectuée au moins 5 à 6 mois avant la mise en place des plants.Préparation du matériel végétal
La préparation du matériel de plantation prévoit son examen approfondi. Les plants doivent avoir un système racinaire développé (la longueur de racine recommandée est de 8 cm), des pousses épaisses et solides, ainsi que 3 à 7 feuilles pleines. Ils doivent être exempts de taches, de plaque et d'autres dommages. La plaque foliaire d'un plant sain est lisse, sans rides. Les racines de fraises ne doivent pas être sombres - c'est le premier signe d'une maladie du système racinaire des plantes.
Pour que les fraises s'enracinent mieux dans un nouvel endroit, il est recommandé d'abaisser les racines des plants pendant 25 à 30 minutes dans un stimulateur de croissance. Pour améliorer l'effet, ajoutez 2-3 cristaux de sulfate de cuivre à l'eau. Ce traitement accélère le processus d'enracinement des plantes et stimule leur croissance.
Règles d'atterrissage
La variété Symphony est plantée selon le schéma suivant:
- Pour commencer, désignez les limites du site.
- Ensuite, des trous sont creusés, dont la profondeur doit correspondre à la longueur des racines du matériel de plantation.
- La distance entre les trous doit être d'au moins 35 cm, car cette variété pousse rapidement sur les côtés et inhibe la croissance des plantes voisines. Avec un schéma d'atterrissage à deux lignes, l'intervalle est augmenté à 40-45 cm.
- Les trous creusés sont remplis d'eau. Lorsqu'il coule, un mélange de sol d'humus et de tourbe, pris dans un rapport 1: 1, est étalé sur le fond.
- Après cela, le matériel de plantation est soigneusement abaissé dans les trous et saupoudré de terre. Dans ce cas, il est important de s'assurer que la prise est au-dessus de la surface du sol.
- Terminez la plantation avec du paillage. Cela garantira une meilleure rétention de l'humidité dans le sol après l'arrosage et la pluie, et empêchera également les mauvaises herbes de se propager entre les arbustes.
- Afin de protéger les plantes du gel accidentel, vous pouvez en plus recouvrir les lits d'une pellicule plastique.
Vous pouvez également planter des fraises Symphony dans un sol sec. Cela signifie que l'arrosage est effectué après avoir rempli le trou avec de l'engrais et enterré le plant.
Arrosage et alimentation
Arrosez les fraises Symphony avec parcimonie, en essayant de ne pas inonder les lits. L'irrigation goutte à goutte est la mieux adaptée à ces fins, ce qui évitera que l'humidité ne pénètre sur les feuilles des plantes.
La fréquence d'arrosage recommandée n'est pas plus d'une fois par semaine. Il est préférable d'organiser l'arrosage à temps le matin. L'eau froide ne peut pas être utilisée pour cela.
Pendant la formation des fleurs et la fructification, la fréquence des arrosages est légèrement augmentée. Les fraises ne sont pas arrosées pendant la période de pluies prolongées.
La variété Symphony répond à la fertilisation en augmentant le poids des baies. Le schéma d'alimentation recommandé ressemble à ceci:
- Au printemps, les buissons sont nourris avec du nitroammophos. L'engrais est appliqué sous forme de solution: 25 g de la substance sont dissous dans 10 l d'eau. Une plante représente environ 0,5 litre de solution.
- Au printemps également, vous pouvez fertiliser le sol avec de la matière organique. Pour ce faire, vous pouvez mélanger de la molène avec une petite quantité de sulfate d'ammonium et verser de l'eau dans un rapport de 1:10. Pas plus d'un litre n'est dépensé pour un buisson.
- Lorsque les fraises commencent à donner des fruits, la variété est nourrie avec des engrais potassiques et phosphorés, ainsi que des cendres. Les engrais complexes (par exemple, "Master") conviennent également.
- Après la récolte, les lits sont fertilisés avec de l'urée et de la matière organique; une fertilisation minérale peut également être utilisée.
Paillage et relâchement
L'ameublissement du sol est effectué après un arrosage avec un manque de précipitations. La profondeur d'ameublissement ne doit pas dépasser 8 cm, après quoi les lits sont saupoudrés de paillis. À ces fins, vous pouvez utiliser:
- herbe sèche;
- sciure;
- humus;
- tourbe.
Le paillage inhibe la croissance des mauvaises herbes, aide à retenir l'humidité du sol et sert comme une sorte de fertilisation supplémentaire des plantes, riche en azote. La couche de paillis mesure en moyenne 5 à 10 cm.
Se préparer pour l'hiver
Malgré le fait que la variété Symphony tolère bien des températures jusqu'à -25 ° C, il sera utile d'isoler les lits pour l'hiver. Pour ce faire, vous pouvez utiliser du paillis végétal ou de l'agrofibre, qui est étiré sur des arcs. Les branches d'épinette ou la paille sont généralement utilisées comme paillis.
Récolte
La récolte de la variété Symphony est prolongée dans le temps. De plus, il n'est pas effrayant si les baies restent sur les pousses après la maturation - elles conservent parfaitement leurs qualités commerciales dans ce cas.
Le rendement de la variété est en moyenne de 2 kg de baies, cependant, la première année après la plantation, ce chiffre est légèrement inférieur. Avec des soins appropriés, le rendement peut être augmenté à 3,5 kg de baies par buisson.
la reproduction
Les fraises Symphony peuvent être propagées en divisant le buisson et en enracinant la moustache.
La reproduction par divisions est effectuée selon l'algorithme suivant:
- Un arbuste âgé d'au moins 3 ans est soigneusement déterré au printemps ou à l'automne, en essayant de ne pas endommager le système racinaire des plantes.
- Secouez le sol des racines et divisez le buisson en 2 à 4 parties égales.
- Les boutures obtenues sont plantées et arrosées modérément.
La propagation de la moustache est effectuée comme suit:
- Une moustache est coupée d'un buisson de trois ans et trempée dans l'eau, dans laquelle un stimulateur de formation de racines a été précédemment ajouté («Kornevin» convient).
- Lorsque la moustache forme des racines et une rosette, elle est transplantée dans un substrat doux et nutritif.
- Le matériel de plantation est arrosé tous les jours pendant 5 jours. Il faut veiller à ce que le sol soit constamment humidifié.
- Ensuite, le sol est recouvert d'une couche de paillis et arrosé uniquement lorsque la couche supérieure de la terre est sèche.
- Après 14-15 jours, les semis sont plantés en pleine terre ou en serre.
Maladies et ravageurs
Malgré le fait que la variété Symphony résiste à de nombreuses maladies, les plantations tombent parfois malades. La plus grande menace pour les plantes est représentée par les maladies fongiques.
Le plus souvent, les débarquements sont frappants:
- Pourriture noire - s'exprime sous la forme d'un assombrissement et d'une fragilité du système racinaire des plantes. Dans ce cas, les fraises sont traitées avec les préparations "Fitodoctor" et "Horus".
- Oïdium. Le premier signe de la maladie est une couche blanchâtre sur les feuilles et les pousses des buissons. Il est recommandé de traiter les plantes avec "Switch".
- Flétrissement, qui se produit généralement dans des conditions de chaleur anormales. La maladie se manifeste par un changement de couleur des pousses et des moustaches en couleurs plus claires. Le flétrissement est traité avec n'importe quel fongicide.
Parmi les ravageurs de la variété, les insectes suivants doivent être mis en évidence:
- clicker;
- les nématodes;
- les coléoptères des feuilles;
- les tiques;
- fourmis rouges;
- limaces et escargots.
La prévention des maladies et des ravageurs est effectuée au printemps et à l'automne après la récolte. Au printemps, la couche supérieure du sol est enlevée, qui peut contenir des larves d'insectes et des spores fongiques nuisibles. De plus, le site est aspergé d'une solution de liquide bordelais ou de sulfate de cuivre. La pulvérisation est répétée à l'automne.
Conclusion
Description de la variété de fraises Symphony, dont les photos et les critiques sont généralement positives, soulignent, tout d'abord, ses caractéristiques industrielles. Les baies de la variété se vendent bien en raison de leur excellente qualité de conservation et de leur transportabilité, ce qui leur permet d'être transportées sur de longues distances sans perdre leur aspect attrayant. De plus, une fructification prolongée vous permet de cueillir des fraises pendant plusieurs jours - les baies ne se détériorent pas si vous les surexposez un peu dans les plates-bandes.
Vous pouvez en savoir plus sur les caractéristiques de la variété de fraises Symphony dans la vidéo ci-dessous:
