La fraise Vima Zanta est l'un des meilleurs hybrides de fraises européens élevés en Hollande par Vissers. Il provient de plusieurs croisements de variétés populaires telles que Elsanta et Corona. Cette variété de fraises à gros fruits n'est pas encore très populaire en Russie, mais en Europe, elle est considérée comme l'une des meilleures pour la culture privée. Ce qui suit sera une description de la variété de fraises Vima Zanta, des photos et des critiques.
Description de la variété de fraises Vima Zanta
Les buissons de cet hybride sont grands et forts, avec un étalement modéré. La hauteur des tiges est moyenne, atteignant 25 cm et le nombre de tiges dressées sur le buisson atteint une douzaine et demie. De plus, étant donné que la variété de fraises Vima Zanta se forme activement, un grand nombre de tiges sans fleurs (appelées «moustaches») se répandent le long du sol. La longueur des moustaches peut atteindre 50 à 60 cm avant la formation du premier bébé plant; tandis que la moustache peut pousser plus loin. Bien qu'en moyenne, la longueur de la moustache de la plante mère au beau-fils soit d'environ 20 à 30 cm.
Les feuilles sont vert clair. La forme des feuilles ressemble à un bateau vers l'extérieur, car elles sont légèrement recourbées vers l'intérieur. Les pédoncules sont situés en plusieurs morceaux sur chaque tige, à une hauteur approximativement égale à la hauteur d'apparition des feuilles. Ils sont assez épais et bien pubescents, et se composent de 5 à 10 fleurs en inflorescences de type «scutellum».
Les fleurs elles-mêmes sont de taille moyenne, standard pour les fraises en couleur et en forme - pétales blancs avec un noyau jaune. Le diamètre des fleurs est d'environ 15 mm.
Les fruits sont gros, dans certains cas très gros. Le poids moyen du fruit est d'environ 40 g, mais il existe des spécimens pesant jusqu'à 85 g. La couleur des baies est rouge vif, elles sont dépourvues de reflets brillants. Le rendement de cet hybride peut atteindre 80 kg par cent mètres carrés ou environ 700 à 800 g par buisson. La chair est très juteuse et pas trop ferme. La maturation des fraises a lieu au début de juin, c'est-à-dire que la variété appartient au milieu précoce.
Lors de la première récolte, la plupart des fruits sont de forme sphérique ou ovale. Mais très vite, il devient conique, légèrement aplati. C'est une caractéristique de la variété Vima Zanta.
Attention! Dans le même temps, malgré le changement de forme du fruit, sa masse et son goût ne changent pas.Le goût du fruit est considéré comme très bon, presque excellent. Le score de dégustation est de 4,5 points sur 5. Selon les conditions de culture, il peut avoir différentes nuances, mais il est toujours sucré. Cependant, certains dégustateurs notent un léger soupçon d'acidité. D'autres connaisseurs pensent que le fruit de la variété Vima Zanta a meilleur goût que le légendaire Clery.
Le cycle de vie effectif moyen de la variété de fraises Vima Zanta est d'environ 4 ans, le rendement maximal se produisant à 2 et 3 ans. Après cela, pour maintenir les indicateurs de rendement requis, les plantes doivent être mises à jour. La première génération peut être tirée des processus végétatifs des «parents» précédemment acquis. Cependant, à l'avenir, pour éviter la dégénérescence des plantes, il est recommandé d'acheter de nouvelles semences à l'obtenteur.
Avantages et inconvénients de la variété Vima Zanta
La variété Vima Zanta Strawberry présente les avantages suivants:
- excellent goût - notes de dégustation élevées et manque d'acidité dans le goût;
- bonne productivité;
- excellente résistance à la chaleur - les fruits de la plante ne se dessèchent pas et ne se fissurent pas à la chaleur;
- résistance acceptable à l'hiver et au gel - sans abri, les fraises peuvent tolérer des gelées jusqu'à - 22 ° C;
- entretien relativement facile.
Cependant, cet hybride très intéressant présente également quelques inconvénients:
- les fruits sont très mal conservés et transportés;
- le transport et le stockage doivent être effectués dans le même conteneur dans lequel la collecte a été effectuée (ce qui est très problématique dans le cas de la culture industrielle);
- le temps de transport ne doit pas dépasser 1 heure;
- courte durée de conservation - pour une conservation normale de la récolte, les baies doivent être refroidies immédiatement après la récolte;
- Les fraises de la variété Vima Zanta ont un grand nombre de moustaches, si elles ne sont pas coupées pendant le temps, de sérieux «rabattements» dans la récolte sont possibles.
Compte tenu de ce qui précède, nous pouvons tirer la conclusion suivante: la fraise de l'hybride Vima Zanta a un goût excellent et peut être cultivée pour une consommation individuelle. Dans le même temps, les tentatives de le cultiver à des fins commerciales sont moins prometteuses. Même avec l'organisation d'une petite entreprise sur sa base, il y a certains problèmes.
Planter et entretenir les fraises de Wim Zant
La plante appartient au type de fraise à jours courts et peut être cultivée dans la partie européenne de la Russie sans aucun problème. Bien sûr, les meilleurs résultats de croissance seront observés dans les régions du sud, mais il ne devrait pas y avoir de distorsions particulières (par exemple, une différence de rendement parfois).
Sélection et préparation du site d'atterrissage
Le site de plantation des fraises Vima Zanta doit être situé du côté ensoleillé. De plus, plus il y a de soleil, mieux c'est. Les fraises de la variété Vima Zanta tolèrent parfaitement la chaleur et c'est l'abondance du soleil qui garantit sa maturation précoce.
Le sol doit être légèrement acide, pH 5 à 6). En outre, il convient de rappeler que les fraises n'aiment pas les sols trop lourds et denses - elles affectent négativement le système racinaire de la plante. Par conséquent, les sols argileux et calcaires sont exclus des options de plantation possibles pour l'hybride Wim Zant.
Il est également déconseillé de planter des fraises dans des sols sableux, car elles ne sont pas capables de retenir l'humidité nécessaire aux racines pour obtenir des nutriments.
La fertilité des sols joue également un rôle important. Des fraises de bonne qualité dans des sols pauvres ne pousseront pas même avec des engrais. Pour la variété de fraises Vima Zanta, la composition de sol suivante est recommandée:
- terre de feuille - 2 parties;
- tourbe - 2 parties;
- sable - 1 partie.
Habituellement, les lits d'une hauteur d'environ 20 cm sont fabriqués à partir d'un sol de cette composition et des fraises y sont déjà cultivées. S'il est nécessaire de cultiver des fraises sur du limon, vous pouvez utiliser une technique combinée, qui consiste non seulement à ajouter de la tourbe et du sable au sol, mais également à l'utilisation préalable de plantes d'engrais vert.
Important! La phacélie ou l'avoine sont de bons côtés pour les fraises.Préparation du matériel végétal
Aucune préparation préalable du matériel de plantation pour cette variété n'est requise. En règle générale, les jeunes plantes sont livrées dans des pots individuels, à partir desquels elles sont simplement transplantées en pleine terre ou dans une serre.
Dans ce cas, il est recommandé immédiatement avant la plantation de nettoyer légèrement le système racinaire d'une jeune plante du vieux sol et de couper les parties séchées du système racinaire.
Règles d'atterrissage
La plantation se fait généralement au milieu du printemps, dès que la période de gel de retour est passée. Cependant, cela n'est pas nécessaire, car il est recommandé d'utiliser un abri en polyéthylène lors de la plantation. Cela sauvera non seulement les plantes d'éventuels coups de froid, mais accélérera également la période de maturation de 10 à 14 jours.
Important! Il est recommandé de continuer à recouvrir les fraises Vima Zanta de papier d'aluminium pendant la période du début du printemps (à partir du moment où la neige fond jusqu'à la mi-avril), car cela accélérera son réveil après l'hibernation, stimulera sa végétation et, par conséquent, la rapprochera de la maturation.La plantation est effectuée en rangées ou en quinconce. Dans le même temps, le schéma de plantation recommandé est pleinement conforme à la norme pour les fraises: 35 cm sur 45 cm.
Important! Une plantation plus dense est fortement déconseillée, car la variété Vima Zanta a une surproduction. De plus, même si les moustaches sont supprimées, sur des sols pauvres, il existe une dépendance significative de la productivité des plantes sur la zone de nutrition.Il est recommandé d'utiliser des trous de 12 à 15 cm de profondeur, dans lesquels 200 à 300 g de tourbe ou d'humus sont placés avant de planter la plante. Après la plantation, le sol est compacté, paillé de tourbe et arrosé.
Arrosage et alimentation
La fraise Vima Zanta a besoin d'un arrosage abondant. Sans une quantité suffisante d'humidité, des vides se forment au centre des baies, de plus, la pulpe perd son goût sucré et devient plus "maigre".
La fréquence d'arrosage est de plusieurs jours, selon le niveau d'humidité du sol. Si le paillage a été effectué, un arrosage tous les 5-7 jours suffit, s'il n'y a pas de paillis - une fois tous les 3-4 jours. L'heure optimale d'arrosage est le soir.
La plante répond également bien à l'irrigation goutte à goutte, et de nombreux jardiniers notent la grande efficacité d'une telle technique pour la variété Vima Zanta.
Vinaigrette standard pour baies:
- fin mars: engrais azotés, principalement organiques, en cas d'absence - engrais minéraux: urée ou nitrate d'ammonium;
- début mai: minéral, phosphore-potassium;
- période pré-hivernale: il est recommandé de pailler la plantation avec de la matière organique - humus ou fumier pourri.
Paillage et relâchement
Pour une culture normale sur des sols sableux et limoneux sableux, il est fortement recommandé de pailler le sol avec tout matériau à portée de main: aiguilles, tourbe, sciure de bois, etc.
Dans ce cas, le rôle du paillis n'est pas seulement de retenir l'humidité, mais aussi d'empêcher les baies d'entrer en contact avec le sol, tandis que les baies ne se saliront pas ou (en cas d'humidité élevée) pourriront.
En l'absence de matériau pour le paillage, il est recommandé d'utiliser un film de paillage, de l'agrofibre et d'autres matériaux similaires.
S'il n'y a pas de paillage, il est conseillé de décoller le sol après chaque arrosage. Cela se fait selon le schéma standard: le sol est ameubli à une profondeur de 2-3 cm dans un rayon de 15-20 cm de la brousse. De plus, si le paillis n'est pas disponible, le désherbage doit être fait une fois par semaine.
Se préparer pour l'hiver
Dans le cas d'hivers modérément froids, même les jeunes plantes n'ont besoin d'aucune préparation. La plante est capable de résister à des températures jusqu'à - 22 ° C. Si le climat est plus rigoureux, il est recommandé d'utiliser un abri en polyéthylène pour les fraises avec une couche supplémentaire de feuillage de l'année dernière de 10 à 15 cm d'épaisseur.
Important! Afin d'éviter la plantation, il est nécessaire de retirer l'abri à feuilles caduques au début du printemps.Récolte
Lors de la récolte des fraises de la variété Vima Zanta, il est recommandé de les couper des buissons avec le sépale et un petit morceau de tige (3-4 mm) pour une conservation plus longue de la qualité commercialisable des baies.
Une fois le récipient complètement rempli de baies, il est recommandé de les réfrigérer immédiatement. Le stockage ou le transport ultérieur doit être effectué à basse température. Il n'y a pas d'autres caractéristiques dans la récolte de la variété Vima Zanta.
la reproduction
La plupart du temps, la plante se propage en enlevant les moustaches. Il s'agit de la méthode d'élevage la plus simple et la plus courante, dont l'efficacité est nettement supérieure à toutes les autres méthodes d'élevage (par exemple, en divisant un buisson).
Il n'y a rien de compliqué dans la procédure elle-même: pour chaque plante dont la reproduction est prévue, 2-3 des plus longues moustaches sont laissées et leurs pointes sont enterrées dans le sol. Après un certain temps, un nouveau buisson se forme à cet endroit, qui est d'abord coupé de la plante mère, puis simplement transplanté dans un nouvel endroit.
La seule recommandation à suivre avec cette méthode de multiplication est qu'elle doit être effectuée après la récolte, afin que la plante ne s'épuise pas beaucoup.
Maladies et ravageurs
La plante résiste aux principales infections fongiques:
- pourriture grise;
- la verticillose;
- fusarium.
Bien que des cas d'oïdium soient observés, ils sont assez rares.
Pour la lutte antiparasitaire (les acariens représentent le plus grand danger pour les fraises), des traitements préventifs sont recommandés.
Les limaces, qui aiment se régaler de baies mûres, sont un problème distinct. Les pièges remplis de bière ou de composés spéciaux (Slime Top, Ulicid, etc.) ont fait leurs preuves contre ces ravageurs.
Conclusion
La description de la variété de fraises Vima Zanta, les photos et les critiques indiquent que cette variété est l'une des plus optimales pour la culture individuelle. La saveur des baies est excellente et le rendement est très élevé. Dans le même temps, la difficulté de stockage et de transport des baies rend impossible la culture de cette variété à l'échelle industrielle.
Avis sur VimaZanta Fraise
Voici les avis des jardiniers sur la variété de fraises Vima Zanta:
Grevtsev Sergey Alexandrovitch, 55 ans, Zheleznogorsk Je cultive des fraises depuis plus d'une douzaine d'années. Relativement récemment, après avoir lu la description des fraises de Wim Zanta, j'ai décidé d'essayer de cultiver cette variété sur mon site. En général, j'ai été satisfait de la variété, car le goût des baies est tout simplement incomparable. Dans notre climat pas trop chaud, la plante se sent bien et donne des récoltes abondantes. L'essentiel pour obtenir un grand nombre de grosses baies est un arrosage rapide et abondant. D'autre part, après 3-4 ans, le rendement n'est pas le même et à ce moment-là, presque toutes les plantes du jardin doivent être renouvelées. Petrenko Alexander Stepanovich, 42 ans, Krasnodar Je cultive des fraises destinées à la vente sur le marché en petits volumes de gros. Après avoir écouté de nombreuses recommandations flatteuses sur la variété Vima Zanta, j'ai décidé de cultiver une certaine quantité pour la vente ultérieure.Il n'y avait pas de problèmes particuliers avec la culture, une variété à gros fruits qui n'est pas trop difficile à entretenir, pas particulièrement exigeante en technologie agricole. Cependant, des troubles nous attendaient précisément dans le processus de mise en œuvre. Il est soudainement devenu clair que non seulement pour le transport, mais même pour un transfert ordinaire dans un autre conteneur, les baies de cette fraise ne conviennent généralement pas. Par conséquent, la mise en œuvre, comme on dit, n'a pas fonctionné et pratiquement toute la récolte a dû être conservée.et pratiquement toute la récolte devait être conservée.et pratiquement toute la récolte devait être conservée.
