Malgré le fait que le printemps ne vient pas bientôt, les jardiniers sont confrontés à la question du choix de nouvelles cultures de baies. Lors du choix des fraises, vous pouvez faire attention à la variété du marchand, également appelée le nain. Il s'agit du seul hybride inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie dans cette catégorie. La description de la variété de fraises Kupchikha, les photos et les critiques données dans l'article aideront les jardiniers à faire le bon choix.
Description du marchand de fraises
A partir de la description de la culture des baies, il faut dire qu'il ne s'agit ni de fraise ni de fraise, mais d'un hybride créé à partir de ces deux plantes. Les fraises de muscade et les fraises des bois ont été prises comme parents. Les auteurs du propriétaire foncier Kupchikha sont un éleveur de la ville de Bryansk S. D. Aitdzhakova, qui travaille au point de soutien Kokinsky du VSTISP. Depuis 2014, l'usine s'est installée dans les premières parcelles de jardin, et a été inscrite au registre d'État en 2017.
Toutes les caractéristiques de la nouvelle culture de baies sont héritées au niveau génétique:
- Le marchand a pris de grosses baies des fraises, un rendement élevé. De plus, les plantes sont bisexuées et ne nécessitent pas de pollinisation supplémentaire.
- La fraise des bois a fourni l'arôme de noix de muscade, un goût sucré spécial et une teneur élevée en anthocyanes dans les baies. De plus, grâce à cette plante, l'hybride a reçu une immunité élevée aux conditions climatiques et météorologiques, pratiquement non affectée par les maladies et les ravageurs.
Description de la brousse
Sur la photo ci-dessus, vous pouvez voir que le fraisier de Kupchikha est fort, haut, d'environ 25 cm de haut et possède de larges feuilles trifoliées. Ils sont légèrement concaves.
Attention! Les assiettes vertes se distinguent par des nervures et des plis, c'est par ces signes que l'on peut comprendre que devant le jardinier il y a une vraie Kupchina, et non une fausse.Les feuilles reposent sur de longs pétioles pubescents. Chaque buisson jette jusqu'à 15 pédoncules semi-étalés. Ils ne s'élèvent pas au-dessus des feuilles. Les grandes fleurs blanches sur eux sont bisexuées. Au total, jusqu'à 100 inflorescences sont formées sur un buisson.
Après la floraison, une moustache rouge foncé apparaît sur le marchand. Il y en a suffisamment pour la reproduction.
Description des baies
Pour comprendre les particularités de la nouvelle culture, vous devez voir de vos propres yeux la variété de fraises non réparées Kupchikha, des photos et vous familiariser avec la description des baies. Ce sont les fruits qui suscitent une admiration particulière. La plupart des baies ont une forme fantaisie: crêtes aplaties, tridents ou éventails avec 2-5 sommets.
Les fruits sont gros, de forme cylindrique. Le poids d'une fraise est de 3,7 à 20 g, la longueur est de 3 à 4 cm Les baies sont inégalement mûries: le plus souvent, les pointes blanches restent au stade initial. Avant la récolte, la couleur s'unifie, les fruits deviennent foncés, rubis, parfois violets.
Au goût des jardiniers et au goût de la variété de fraise Kupchikha. Tout dans les fruits est harmonieux, équilibré, presque aucune acidité n'est ressentie. Les baies cueillies ont un arôme de noix de muscade et de fraise.
Les baies sont fermes, fermes mais pas trop juteuses. Le but de la variété est universel, les fruits peuvent non seulement être consommés frais, en conserve, mais également congelés et séchés. Dans ce cas, le goût n'est pas perdu.
Les baies de la variété de fraises Kupchikha sont riches en substances utiles, elles comprennent également:
- sucre - 5,8%;
- acide ascorbique - 79%;
- acides organiques - 0,6%.
Les dégustateurs et les cuisiniers apprécient beaucoup les fruits de la variété Kupchikha, leur attribuant 5 points sur 5 possibles.
Pour vous assurer que la description des fraises du marchand est correcte, il est préférable de regarder la vidéo:
rendement
Selon la description donnée par les auteurs, les fraises du marchand peuvent être cultivées dans toute la Fédération de Russie. Bien entendu, selon les conditions climatiques, le rendement dans les régions ne sera pas le même. En moyenne, jusqu'à 310 g de grosses baies savoureuses peuvent être retirées d'un fraisier. Sous réserve de toutes les règles de la technologie agricole, le rendement peut atteindre 500 à 800 g.
Avantages et inconvénients de la variété de fraises Kupchikha
Comme toute plante variétale, la variété de fraise Kupchikha, selon les critiques de ceux qui l'ont déjà cultivée, présente de nombreux avantages:
- Fructification stable et rendement dans toutes les conditions climatiques, en règle générale, au moins 300 g par buisson.
- Gros fruits de forme inhabituelle.
- Excellent goût et polyvalence.
- Les baies du marchand ne s'effritent pas et ne pourrissent pas.
- Les fruits denses sont faciles à transporter.
- La formation des moustaches est petite, ce qui facilite les soins, mais elles sont suffisantes pour la reproduction.
- Les fleurs sont pollinisées à 100%.
- Les fraises supportent des températures hivernales jusqu'à -24 degrés sans pratiquement aucune perte.
- La culture convient à la culture en pot.
- Grâce à l'immunité reçue des créateurs, la fraise du marchand ne tombe presque pas malade et n'est pas endommagée par les parasites.
- L'une des caractéristiques est la simplicité, ce qui facilite l'entretien et vous permet de cultiver les fraises Merchant avec un peu d'ombrage.
- Vous pouvez cultiver la variété comme couvre-sol, laissant la moustache s'enraciner. Bien sûr, il y aura moins de baies, mais il n'y aura pas de mauvaises herbes dans le jardin.
Si nous parlons des inconvénients, les consommateurs notent l'absence d'acide. Et les jardiniers se plaignent d'une floraison unique.
Plantation et entretien des fraises Marchand
Lors de la plantation de fraises, le commerçant doit tenir compte du schéma de culture. Selon les règles, les buissons sont plantés tous les 40 à 50 cm d'affilée et dans les allées. Les jardiniers expérimentés recommandent de planter des fraises en damier. Vous pouvez propager des lits de fraises 2 fois par an - au printemps et en automne.
Avertissement! Il n'est pas recommandé d'épaissir la plantation, car des insectes et des maladies peuvent se développer dans des parterres de fraises mal ventilés.Sélection et préparation du site d'atterrissage
Pour la plantation, choisissez un endroit ouvert ou une teinte ajourée. Dans ce cas, la fructification ne sera pas simultanée, ce qui convient aux jardiniers.
Les plantes préfèrent un sol fertile, un limon ou un limon sableux. Par conséquent, avant de planter, vous devez le remplir correctement. Avant de creuser, ajoutez du nitrate d'ammonium, du superphosphate, de la cendre de bois et du nitroammophos. Quant à l'acidité du sol, la meilleure récolte se fait sur des sols neutres ou légèrement acides.
Préparation du matériel végétal
Étant donné que l'hybride du ver de terre Kupchikha est très jeune, il n'est pas si facile d'acquérir du matériel de plantation. Afin de ne pas tomber sur un faux, il est préférable d'acheter des plants
Les semis de haute qualité doivent être:
- Avec un système racinaire bien développé, aucun signe de pourriture ou de dommage.
- Il ne devrait pas y avoir de feuilles cassées.
- Vous devez choisir des plants avec un cœur vert et élastique.
Les buissons peuvent être avec des systèmes racinaires ouverts et fermés. Si les fraises du marchand ont été cultivées dans un récipient, il suffit alors d'humidifier le sol bien avant la plantation. Il est recommandé de faire tremper les plants avec un système racinaire ouvert pendant 2 heures dans l'eau.
Règles d'atterrissage
La fraise du marchand est plantée de la même manière que les autres variétés de culture. Avant de planter, assurez-vous de désinfecter le sol avec une solution de sulfate de cuivre (par seau - 100 g) ou de permanganate de potassium (10 litres 1 g). De tels traitements sauveront les plantations de nombreuses maladies et ravageurs, y compris la patte noire. La prévention est nécessaire même avec une bonne immunité des plantes.
Pour les jardiniers débutants, des recommandations de plantation étape par étape:
- La profondeur du trou doit correspondre à la taille du système racinaire.
- Versez le sol meuble au fond, faites un monticule sur lequel sont plantés des plants de fraises.
- Étalez soigneusement les racines pour ne pas les endommager.
- Remplissez le sol restant. Dans le même temps, il est nécessaire de suivre la position du cœur: il doit être légèrement au-dessus du niveau du sol. Il ne vaut pas la peine d'approfondir profondément ou, au contraire, d'élever le plant. Cela aura un mauvais effet sur le développement des fraises du marchand.
- Tassez le sol pour éliminer les poches d'air et bien évacuer. Si le cœur tire vers le bas, vous devez légèrement soulever le buisson.
- Le trou n'a pas besoin d'être rempli jusqu'au sommet, car il est plus pratique d'arroser la plante en profondeur. De plus, après la plantation, la zone racinaire doit être paillée avec du compost, de l'humus ou de la paille sèche. Cela vous permettra de conserver l'humidité plus longtemps et d'éviter la croissance des mauvaises herbes.
Arrosage et alimentation
La fraise du marchand est une plante résistante à la chaleur, mais un arrosage excessif ou une sécheresse affecte négativement le développement de la brousse et, par conséquent, le rendement.
Il est nécessaire de surveiller l'état du sol, de maintenir l'humidité, mais la stagnation de l'eau ou un état marécageux ne doit pas être autorisé. Avant que les baies ne soient liées, les buissons sont arrosés par le haut, un arrosage est également possible. Mais une fois que les fruits ont commencé à couler, l'irrigation n'est effectuée qu'à la racine.
Attention! 1 à 2 litres d'eau sont versés sur un buisson du marchand, en fonction des précipitations.Si le temps est pluvieux, l'irrigation doit être abandonnée. Au printemps et en automne, l'irrigation par recharge d'eau est effectuée s'il n'y a pas de pluie à ce moment.
Aujourd'hui, de nombreux jardiniers refusent les engrais minéraux, car il n'est pas si facile de calculer le besoin de certains éléments. Pour le top dressing, la matière organique est utilisée.
Les buissons ont besoin de nutrition plusieurs fois pendant la saison de croissance:
- Au début du printemps, pour accumuler une masse verte, détruisez les spores de maladies et de ravageurs, arrosés avec ce mélange: ajoutez 1 g de permanganate de potassium, 1 g d'acide borique et 7 gouttes d'iode dans un seau d'eau. Avant l'arrosage, les fraises du marchand sont abondamment saupoudrées de cendre de bois. Ensuite, les buissons sont irrigués avec de l'eau propre.
- Au moment de la formation de la masse verte, déversez de l'ammoniac: 2 c. l.
- Pendant la floraison et au début de la fructification, les plantations sont nourries avec une infusion d'herbe fermentée. Pour 10 litres d'eau, 1 litre d'infusion suffit.
- Après la récolte, vous devez nourrir les plantations avec de la cendre de bois.
Paillage et relâchement
Les fraises préfèrent un sol meuble et pas de mauvaises herbes. Pour cela, la surface est paillée avec de la sciure pourrie, de l'humus, de la paille ou des aiguilles. L'humidité est retenue sous cette couche, les nutriments ne sont pas éliminés. De plus, la paille, la sciure de bois ou les aiguilles de pin gardent les baies propres.
Se préparer pour l'hiver
La femme du marchand est une plante résistante au gel. Si la température dans la région en hiver n'est pas inférieure à 24 degrés, il suffit de recouvrir le sol d'une couche épaisse. Dans des conditions plus sévères, la plantation est recouverte de branches d'épinette, de tout matériau non tissé (le polyéthylène n'est pas autorisé!) Et recouverte d'une couche de terre.
Attention! S'il y a de la neige, il n'est pas nécessaire de recouvrir de terre.Récolte
À en juger par la description, les baies des fraises de Kupchikha ne s'effritent pas. Les fruits trop mûrs acquièrent un goût et un arôme plus riches. Vous devez collecter les fruits à mesure qu'ils mûrissent, surtout s'ils sont cultivés pour la vente.
la reproduction
Les plates-bandes de fraises doivent être changées après 4 ans car le rendement diminue considérablement. La fraise du marchand est un hybride, donc la reproduction des graines n'est pas pour elle. Pour obtenir de nouvelles plantes, une moustache est enracinée ou d'anciens buissons sont divisés.
Maladies et ravageurs
Selon les jardiniers, la variété de fraise Kupchikha résiste aux maladies et aux ravageurs, mais les problèmes ne peuvent être complètement évités. Par conséquent, des mesures préventives sont nécessaires.
Maladies et ravageurs possibles du ver de terre Kupchikha:
- taches blanches et brunes;
- pourriture grise et mildiou;
- acarien des fraises;
- charançon de la framboise et de la fraise.
Mesures préventives
- éliminer les mauvaises herbes en temps opportun, éliminer les baies mûres;
- enlever les feuilles, les buissons et les baies endommagés;
- 4 fois par an (au début du printemps, avant le bourgeonnement, après la récolte et avant l'hivernage), traitez les plantations avec 1% de Bordeaux liquide;
- plantez des oignons, de l'ail, des soucis et d'autres plantes odorantes entre les buissons du marchand;
- traiter les plantations avec des fongicides contre les ravageurs.
Conclusion
La description de la variété de fraises du marchand, des photos et des critiques sont nécessaires pour choisir de nouvelles plantes à baies. Il est sûr de dire que c'est l'une des réalisations exceptionnelles des éleveurs russes. La culture se distingue par des soins sans prétention, un rendement élevé et de délicieuses baies sucrées.
Avis sur Marchand de fraises
Natalya Viktorovna Begicheva, 54 ans, territoire du Trans-Baïkal. L'année dernière, je rendais visite à des parents. J'ai été frappé par la forme inhabituelle de la fraise. Il s'est avéré que c'était encore un hybride rare du marchand. Si vous regardez les baies, elles ressemblent en fait à une femme primée. Avec des proches, ils ont enraciné plusieurs moustaches dans des gobelets en plastique. Transplanté à la maison dans de grands pots. La fraise du marchand pousse bien. Au printemps j'atterrirai dans la rue, j'espère que ça prendra racine.
