Description de la variété, photos et avis sur la pomme de terre Sonny convainc par ses excellentes qualités commerciales et nutritionnelles. Parmi les cultures destinées au stockage hivernal, il se distingue par sa facilité d'entretien et sa simplicité face aux conditions météorologiques. Pommes de terre Sonny est à juste titre considérée comme nationale, car son élevage ne peut être attribué à un seul éleveur. La variété amateur n'est pas inscrite au registre national, n'a pas passé les tests officiels, ce qui ne l'a pas empêchée de devenir l'une des plus demandées en Russie.
Caractéristiques de la variété de pomme de terre Sonny
La variété de table mi-tardive de pommes de terre Sonok est également connue des résidents d'été et des agriculteurs sous le nom de Bogatyr. La culture a réuni la plupart des qualités nécessaires aux pommes de terre "folkloriques": la capacité de porter des fruits parfaitement avec un minimum de soins, un goût excellent, une polyvalence et une excellente qualité de conservation.
Les buissons de pommes de terre poussent bas, environ 0,5 m. Les tiges sont fortes et dressées. Plus le sol est fertile, plus les buissons sont épais et étalés. Feuilles typiques des pommes de terre, de taille moyenne, brillantes, avec un bord ondulé. La masse verte d'un buisson sain crée une ombre dense.
La floraison des pommes de terre Sonny commence par l'apparition de gros bourgeons blancs, collectés au sommet des pousses dans des corolles compactes. Les fleurs en fleurs tombent après 2 jours. Les petits fruits verts avec des graines sont liés.
Les principales caractéristiques de la variété de pomme de terre Sonnok:
- fruits de taille moyenne, poids moyen des tubercules - 80 g;
- la forme est ronde, légèrement aplatie, la taille des pommes de terre est alignée dans un buisson;
- les yeux sont peu profonds, discrets, concentrés au sommet;
- la peau est fine, crémeuse, avec une maille discrète;
- la pulpe est blanche, moyennement féculente.
Le système racinaire est bien développé, mais ne se ramifie pas bien au-delà de la circonférence de la couronne. De 10 à 30 petites pommes de terre sont formées directement sous la brousse. Le nombre de tubercules dépend directement de la fertilité du sol et de l'utilisation de méthodes agrotechniques: buttage, ameublissement, arrosage.
Qualités gustatives
De la germination au début de la récolte, 130 jours en moyenne s'écoulent. Pendant ce temps, les tubercules ont le temps d'accumuler de nombreuses substances utiles: vitamines, acides aminés, fibres, protéines. La variété a une saveur prononcée de pomme de terre avec une teneur moyenne en amidon (environ 14%). Ce qui, en combinaison, donne une pulpe parfumée, friable à l'ébullition, conservant sa forme lorsqu'elle est frite ou cuite au four.
La variété convient à la confection de frites. Les tubercules pelés ne s'assombrissent pas à l'air, conservant une couleur blanche uniforme lorsqu'ils sont coupés et congelés. Les tranches sont croustillantes lorsqu'elles sont cuites dans l'huile.
La pomme de terre Sonnok dans les critiques ne mérite toujours que d'excellentes notes pour le goût. La haute qualité des tubercules est préservée pendant le stockage à long terme.
Avantages et inconvénients de la variété Sonny
La culture est cultivée sur tout le territoire de la Russie et dans les États limitrophes. Une perte de rendement importante n'est notée que dans les régions où l'été est le plus court et le plus humide. La popularité de la pomme de terre tient à ses nombreuses qualités exceptionnelles:
- résistance aux températures élevées et basses, fluctuations quotidiennes importantes, sécheresse;
- facilité de stockage et polyvalence d'utilisation;
- la possibilité d'une culture à long terme sans remplacer la graine;
- résistance aux principales maladies de la pomme de terre;
- tolérance au manque de soins.
Le critère principal lors du choix de la variété Sonnok pour la mise en favori pour l'hiver est sa capacité de stockage à long terme.
Le seul inconvénient constaté dans la variété Synok est l'absence de certification officielle, c'est pourquoi il existe des divergences dans les caractéristiques et la description de la pomme de terre. L'utilisation à long terme et la sélection indépendante du matériel par les jardiniers peuvent modifier certains paramètres de la culture.
Plantation et entretien des pommes de terre Sonny
Le rendement de la variété, le moment de sa récolte dépendent fortement du moment de la plantation. Le plus souvent, les travaux sont effectués en avril ou début mai, en se concentrant sur la température du sol. Dès que le sol se réchauffe à + 8 ° C, les pommes de terre Sonny peuvent être préparées pour la plantation. Il ne vaut pas la peine de retarder le travail jusqu'à ce qu'il fasse plus chaud - plus les pommes de terre sont plantées tôt, meilleur sera le rendement.
Sélection et préparation du site d'atterrissage
La variété se distingue par son caractère sans prétention à la composition du sol. Le seul critère critique pour toute pomme de terre est l'acidité du sol.
Conseil! Avec des taux accrus, il sera nécessaire d'ajouter de la farine de dolomite, de la craie ou de la chaux éteinte au sol. L'ajout de coquilles d'œufs écrasées féconde et désacidifie bien le sol.Règles de sélection et de traitement d'une parcelle pour la variété Sonnok:
- Ils essaient de choisir un site où les pommes de terre ou les tomates n'ont pas poussé auparavant. Les melons, les légumineuses, la luzerne, le seigle, les herbes des prés sont considérés comme de bons prédécesseurs.
- Le meilleur rendement est montré par la variété Sonnok dans les zones ouvertes et ensoleillées. Le sol doit être déterré à partir de l'automne jusqu'à une profondeur de 30 cm, en éliminant les mauvaises herbes.
- Pour creuser, des engrais minéraux et organiques sont appliqués simultanément. Pour 1 m2 m mesurer 10 kg d'humus ou de fumier pourri, 25 g de superphosphate, 10 g de sulfate de potassium.
- La fertilisation chimique peut être remplacée en ajoutant de la cendre de bois à raison de 0,5 kg par mètre carré. m) L'ajout de fumier frais ou de tourbe aux lits de pommes de terre est contre-indiqué.
La préparation printanière du sol consiste en un ameublissement profond, un nivellement du site et un marquage des rangées.
Préparation du matériel végétal
La variété Sonok ne dégénère pas avec une utilisation prolongée de son propre matériel. Les tubercules destinés à la plantation de printemps sont sélectionnés à la récolte pour une préparation et un stockage séparés.
10 mètres carrés m de superficie, en moyenne, environ 4-5 kg de semences seront nécessaires. Des pommes de terre saines de forme correcte sont sélectionnées pour être plantées l'année prochaine. La taille des tubercules n'est pas décisive, l'essentiel est de prélever du matériel des buissons les plus forts et les plus développés avec le rendement le plus élevé.
Attention! Selon des jardiniers expérimentés, planter la variété Sonnok avec des parties des tubercules donne les mêmes résultats qu'avec des pommes de terre entières. Si nécessaire, utilisez de gros spécimens comme graines, il est permis de les couper.Pour une reproduction rapide à partir de plusieurs pommes de terre, on utilise une plantation avec des yeux germés.
Préparation avant la plantation des pommes de terre de semence:
- Immédiatement après la récolte, les pommes de terre triées en graines doivent être conservées à la lumière jusqu'à ce que la peau soit verdie (de 3 à 5 jours). Ces tubercules sont mieux stockés, ils ne sont pas sujets à une germination prématurée.
- 30 à 40 jours avant la plantation, les pommes de terre de Sonny sont réchauffées dans une pièce à une température d'environ + 16 ° C.
- Pour la germination, la lumière et l'air sont fournis: les pommes de terre sont dispersées dans une couche de 2 tubercules sur le sol ou placées dans des sacs en filet.
Les pommes de terre sont pulvérisées plusieurs fois par semaine avec un vaporisateur. Il est conseillé de baisser la température la nuit.
Important! Les pommes de terre avec de fortes pousses atteignant 1 cm de long sont considérées comme du matériel végétal de qualité.Règles d'atterrissage
La description de la variété de pomme de terre Sonnok recommande de planter la culture selon le schéma de 35 x 70 cm En pratique, une augmentation du rendement a été notée lorsque les rangs se sont épaissis. Avec des plantations denses, les sommets fermants des pommes de terre recouvrent les allées d'une ombre épaisse, ce qui réduit la perte d'humidité, réduit la croissance des mauvaises herbes et économise de l'espace dans le jardin. La variété Sonnok ne bénéficie que de ce type de culture.
Les pommes de terre sont plantées dans des trous ou en rangées, en respectant les règles suivantes:
- disposez des sillons sur toute la longueur du site, saupoudrez-les de cendres;
- profondeur de semis sur des sols légers jusqu'à 10 cm, sur argile - jusqu'à 6 cm;
- les pommes de terre sont disposées dans des renfoncements et saupoudrées de terre meuble;
- variété Sonny lors de la plantation, vous ne pouvez pas arroser.
La surchauffe des résidus organiques génère de la chaleur et réchauffe les tubercules. Il est utile de recouvrir les lits avec un matériau non tissé ou un film sombre jusqu'à ce que les pousses apparaissent.
Arrosage et alimentation
Dans la zone médiane, les précipitations naturelles suffisent largement à la formation normale de la culture. En cas de sécheresse, un arrosage ponctuel abondant est recommandé. Pour la variété Sonnok, le meilleur moment pour une humidité supplémentaire est la période de floraison, lorsque les tubercules sont pondus. Dans les climats plus chauds, l'arrosage n'est effectué pas plus d'une fois tous les 15 jours.
Si les lits sont préparés à l'avance avec la fertilisation de l'automne, il n'est pas nécessaire de fertiliser les pommes de terre pendant la saison.
Desserrage et désherbage
L'un des avantages de la variété est sa simplicité de désherbage et de relâchement. Si possible, gardez le sol propre jusqu'à ce que les sommets se ferment. Après cela, les mauvaises herbes apparaissent rarement et le sol sèche moins.
Il est important d'éliminer la croûte qui se forme à la surface avant l'émergence. Plus tard, les lits ne peuvent pas être détachés, car la plupart des tubercules se trouvent près de la surface.
Hilling
L'une des techniques qui augmentent le rendement des pommes de terre est un déversement élevé de terre à la base de la brousse. Un tel buttage de la variété Sonnok est contre-indiqué en raison de la surchauffe des sommets et du risque d'endommagement des racines superficielles sur lesquelles les tubercules sont déposés.
Certains jardiniers affirment qu'en ajoutant un peu de terre aux buissons, vous pouvez augmenter le rendement. Le buttage bas ne nuit pas à la variété, mais les pommes de terre Sonny donnent une excellente récolte sans soins supplémentaires.
L'espacement des rangées dans les lits avec des pommes de terre Sonny peut être paillé avec de l'herbe coupée, protégeant le sol du dessèchement et protégeant les racines de la surchauffe.
Maladies et ravageurs
La haute résistance de la variété Sonnok est notée pour les maladies suivantes de la morelle:
- nématode doré;
- cancer de la pomme de terre;
- gale commune;
- tous les types de flétrissement bactérien;
- jambe noire;
- alternaria.
En raison de leur longue maturation, les pommes de terre Sonny peuvent infecter le mildiou. Le traitement avec des composés contenant du cuivre aide à prévenir les maladies. Toute la partie verte de la plante affectée par le mildiou doit être retirée du site et brûlée.
Les buissons de pommes de terre sains et solides Sonny sont rarement endommagés par les insectes. La menace augmente si le temps chaud persiste pendant longtemps ou si les pluies ne s'arrêtent pas. L'immunité des plantes s'affaiblit, des ravageurs typiques des pommes de terre peuvent apparaître:
- teigne de la pomme de terre;
- Le doryphore;
- fil de fer;
- ours;
- puceron.
Le traitement pour se débarrasser de chaque type de ravageur est effectué avec des insecticides spécifiques. Les insectes sont effrayés par l'introduction d'engrais minéraux dans le sol, la pollinisation des cendres.
Attention! Les aliments biologiques, en revanche, peuvent attirer les ravageurs du sol.Rendement de pommes de terre Sonny
Les pommes de terre de la variété Sonnok sont situées à 30 cm de diamètre du centre de la brousse avec une profondeur de 2 à 20 cm. La compacité et la superficialité des tubercules permettent une récolte mécanique et manuelle avec un minimum de dommages à la culture.
La photo de la pomme de terre Sonny montre clairement l'uniformité relative des fruits en taille dans un buisson. Avec une fertilité élevée du sol et des conditions météorologiques favorables, chaque plante produit environ 40 pommes de terre moyennes. Le rendement d'un buisson atteint 10 kg. Les petits tubercules de forme irrégulière sont assez rares.
Avec des soins incomplets et une fertilité modérée du sol, le rendement moyen tombe rarement en dessous de 5 kg par buisson. Une diminution de la fertilité affecte souvent le nombre de tubercules, mais pas au détriment de la taille des pommes de terre. La variété Sonnok est à juste titre considérée comme économiquement rentable et justifie toujours l'investissement.
Espace de rangement
Avant de stocker les pommes de terre, elles sont laissées à l'air libre jusqu'à ce qu'elles sèchent complètement. Après 2-3 heures, le sol collé est secoué des tubercules et mis dans des boîtes ou des sacs.
Conservez les pommes de terre Sonny dans des pièces fraîches et sombres bien ventilées: caves, caves, débarras. La température optimale pour les tubercules est de + 4 ° C. Il n'est pas nécessaire de trier les pommes de terre coupées lors du creusement. Même si les paramètres de stockage ne peuvent pas être entièrement maintenus, 95% de la récolte peut durer jusqu'au printemps.
Les pommes de terre de semence de la variété Sonnok, sélectionnées lors de la récolte, sont stockées de la même manière que les tubercules destinés à l'alimentation. Les spécimens verts se trouvent parfaitement dans des sacs et ne nécessitent pas de conditions particulières.
Avis sur pommes de terre Sonny
Marina Georgieva, 45 ans, région de Voronej. La variété Sonnok a été plantée cette année pour la première fois. Seulement de bonnes impressions. Les plants étaient précoces, puissants et très sympathiques. Les sommets poussaient rapidement et recouvraient densément les lits, atteignant le vert jusqu'au creusement. Nous avons réussi à arroser les pommes de terre une fois, mais très abondamment quand il n'y avait pas de pluie pendant un mois. Les résultats ont été surprenants - près de 100 kg de récolte ont été obtenus à partir d'un seau planté. J'ai aimé le goût: vous pouvez faire bouillir et faire frire. Se trouve bien, ne pourrit pas. Vladimir Nagaev, 52 ans, Astrakhan. La variété Sonny dans ma maison de campagne n'est pas la seule pomme de terre. Je cultive toujours plusieurs variétés avec des temps de récolte différents. Parmi les variétés d'hiver, le Sonny est le plus mûr, presque sans pertes, il atteint l'été. Petites pommes de terre, mais la récolte est toujours stable. La variété la plus pratique pour ceux qui n'ont pas le temps de se promener dans le jardin tous les jours et de se blottir, de se détendre,éliminer les mauvaises herbes. Je pense qu'avec le temps, les rendements auraient été supérieurs, mais j'en suis satisfait: de 20 à 30 pommes de terre moyennes par buisson est déjà un bon résultat.
Conclusion
La description de la variété, les photos et les commentaires de la pomme de terre Sonny nous permettent d'évaluer sa rentabilité et sa commodité pour les résidents d'été occupés. Avec un minimum de soins, la récolte montre un bon rendement, qui augmente considérablement avec une alimentation rapide et plusieurs arrosages. La variété Sonnok est une vraie pomme de terre folklorique, parfaite pour les petits jardins familiaux et les grandes fermes commerciales.
