Raisins tant attendus - un hybride précoce de la sélection de V. N. Krainov. Pour le créer, les meilleures propriétés du Talisman et du Kishmish Radiant ont été prises - maturation précoce, adaptation rapide aux conditions météorologiques, excellent goût avec des notes de muscade prononcées. Une variété relativement jeune a été appréciée par les vignerons de la région de Leningrad, zone moyenne, sud de la Sibérie, Altaï.
Description du cépage Très attendu
Au moment de la fructification, les raisins tant attendus entrent depuis 3 ans. La floraison commence du 15 au 20 juin, la qualité de la pollinisation est élevée. La récolte mûrit une semaine plus tôt que les autres variétés. La période de maturation des baies de Kishmish ne dépasse pas 100 à 120 jours. La récolte commence du début à la mi-août.
Les buissons sont vigoureux, supportent une forte charge (30-33 yeux), ne nécessitent pas une grande zone d'alimentation (4-6 m²). Dans une rangée, ils sont plantés avec un pas de 1,5 m, laissant un espacement de 2,5 M. La maturation de la vigne, selon les observations à long terme des vignerons dans la voie du milieu, atteint 70-100%. Le pourcentage dépend de l'âge de la plante. Plus la vigne est âgée, plus elle est haute.
Commentaire! La variété n'a pas besoin de pollinisateurs tiers, elle est auto-pollinisatrice. Il y a des fleurs mâles et femelles sur la vigne.La résistance au gel de l'hybride est moyenne. La vigne sans abri résiste à des gelées de courte durée jusqu'à -23 ° C. Raisin gorgé d'eau Le tant attendu n'aime pas, il résiste à la sécheresse. Propagé par boutures. Les cultivateurs obtiennent de bons résultats lorsqu'ils greffent le Tant attendu sur une autre variété et lorsqu'ils cultivent leurs propres plants de racines.
Le taux de survie des boutures est élevé. Les raisins tant attendus peuvent être utilisés comme porte-greffe. Le rendement moyen d'une vigne adulte est de 10 kg. Les grappes sont frappantes par leur beauté. Ils ont une forme classique, conique, lâche.
Le poids des spécimens moyens est de 0,8 à 1 kg, celui des grands spécimens - 1,5 kg. La forme des baies est magnifique, en forme de mamelon oblong. Ils sont de même taille, grands, pesant 10 à 12 g et la longueur de la baie est de 30 à 35 mm. La couleur des fruits non mûrs est blanche. À maturité, ils deviennent ambrés.
La peau est d'épaisseur moyenne. La pulpe est aigre-douce, juteuse, avec peu ou pas de graines. Certaines baies contiennent des rudiments. Parfois, les raisins tant attendus sont appelés Kishmish. Il a une classe d'absence de pépins 4, mais dans une partie du fruit il y a encore des os. Certaines années, leur pourcentage est élevé.
La qualité de conservation de l'hybride est élevée, la transportabilité est bonne. Par temps pluvieux, les baies se fissurent, l'apparition de pourriture est possible. Selon la description des jardiniers, les raisins du Tant attendu peuvent avoir des pois partiels sur les baies.
La variété n'est pas résistante à l'oïdium. La moisissure affecte les feuilles de Kishmish, les baies ne souffrent pas. La résistance des raisins attendus depuis longtemps aux maladies fongiques est estimée à 3,5 points. Les producteurs notent la résistance du cépage à l'acarien du raisin. Les guêpes n'endommagent pas les baies.
Les raisins tant attendus sont classés en variétés de table. Le goût de baies est évalué à 4,5 points. Composition de la pâte:
- sucre - 17-22%;
- acide - 7-8 g / l.
Les raisins secs sont fabriqués à partir de baies de Kishmish, utilisés pour la production de vin et consommés frais.
Avantages et inconvénients de la variété tant attendue
La variété présente un certain nombre d'avantages et un minimum d'inconvénients.
Avantages | désavantages |
Maturation ultra précoce | Faible résistance à l'oïdium |
Grappes de présentation | Baisse de la qualité des récoltes en raison des pluies prolongées |
Belle, grande baie | |
La pulpe est juteuse, aromatique, savoureuse | |
Rendement stable | |
Garder la qualité | |
Haute maturité des pousses | |
Bon taux d'enracinement des boutures | |
Auto-pollinisation | |
Baies à petites graines ou sans pépins |
Conditions de croissance optimales
Dans un climat tempéré, les raisins tant attendus sont cultivés comme culture de couverture. La variété est considérée comme relativement peu exigeante à la lumière. Dans le sud, il peut être cultivé à l'ombre partielle, dans les régions du nord et du centre - au soleil. Les courants d'air ne sont pas souhaitables. C'est bien si du nord les raisins sont obstrués par des arbres ou des bâtiments.
Il n'y a pas d'exigences particulières pour le sol. Les marais salés, les zones humides et les endroits avec une nappe phréatique élevée ne conviennent pas. Le rendement est plus élevé sur sol noir. Sur les sols des plaines inondables, les baies du Tant attendu sont plus savoureuses, les buissons sont moins susceptibles de tomber malades. La teneur en sucre de la pulpe est plus élevée lors de la culture du raisin sur un limon sableux.
La géométrie de la plantation de vigne influe sur le rendement et la santé de la vigne. Les lignes simples doivent être situées d'est en ouest. Pour la plantation à plusieurs rangées et les treillis à deux plans, les rangées doivent être situées du nord au sud. Cet agencement permet un éclairage uniforme des vignes.
Plantation et entretien des raisins raisins Raisin tant attendu
Les plants de raisin à système racinaire ouvert sont conservés dans l'eau pendant 1 à 2 jours avant la plantation. De l'urée y est ajoutée (1 cuillère à soupe L. par 10 l). Le jour de la plantation, un bavardage d'argile est préparé. Les racines des plants y sont plongées.
Sélection et préparation du site d'atterrissage
Un lieu de plantation de vignes est préparé à l'avance, la terre est déterrée, les mauvaises herbes sont éliminées. Le site du raisin est choisi du côté sud ou sud-ouest du jardin. Les fosses sont creusées jusqu'à 80 cm de profondeur et environ 100 cm de largeur.Le schéma de plantation optimal pour le cépage tant attendu est utilisé - 1,5 mx 2,5 m. La vigne tant attendue nécessite une surface d'alimentation d'au moins 5 m² pour se développer.
Règles d'atterrissage
Une couche de 20 cm de pierre concassée ou de petits cailloux est coulée au fond de la fosse de plantation. Préparez le mélange de sol pour la vinaigrette. Il comprend:
- terrain de jardin;
- humus - 6 seaux;
- cendre - ½ seau;
- azophoska - 0,5 kg.
Algorithme:
- Versez le mélange fertile au centre du trou creusé.
- Les plants sont recouverts de terre, laissant 2 bourgeons à la surface.
- Le sol est compacté, arrosé abondamment, recouvert d'une couche de paillis (paille, sciure, humus).
- Dans les jardins du sud, les raisins tant attendus sont plantés à l'automne (octobre), les plants sont à l'abri pour l'hiver.
- Dans les régions avec un été court, la plantation est effectuée au printemps dans les derniers jours d'avril.
Arrosage et alimentation
Le travail à la vigne commence avec le début de l'écoulement de la sève (la première phase de la saison de croissance). À ce moment, les cultivateurs enlèvent le matériau de couverture des buissons, effectuent une taille sanitaire, attache les pousses au treillis et cultivent le sol. 1-2 seaux d'humus sont introduits sous chaque buisson.
Avant le débourrement, les raisins tant attendus pour la prévention des maladies fongiques sont traités avec du liquide bordelais (3%). Après la floraison des bourgeons, le top dressing est effectué:
- une rainure peu profonde (0,25 cm) est creusée le long du périmètre à 0,5 m du centre de la douille;
- faites-y une solution d'engrais - prenez 1 cuillère à soupe pour 40 litres. l. sulfate de potassium, 2 c. l. superphosphate, 3 cuillères à soupe. l. urée.
Перед цветением каждый куст винограда Долгожданного поливают более концентрированным раствором тех же удобрений. Для его приготовления берут:
- 120 г мочевины;
- 80 г калия сернокислого;
- 160 г суперфосфата.
В регионах с коротким летом проводят 3-ю корневую подкормку. Используют «Плантафол», «Мастер», «Новоферт». Это нужно для повышения зимостойкости, одревеснения побегов, ускорения созревания ягод.
Обрезка и формирование
Ягоды у винограда Долгожданный крупные. Их впечатляющий размер можно оценить по фото. Грозди тяжелые. Нужно правильно нормировать нагрузку для поддержания стабильной продуктивности лозы.
При площади питания в 6 м² оптимальная нагрузка на 1 куст Долгожданного - 30 глазков. Это примерно 20-25 побегов, на каждом плодоносящем оставляют по 1-2 грозди. Обрезку проводят на 8-10 глазков, более короткая тоже дает хорошие результаты.
Параметр | Недогруженный куст | Перегруженный куст | Оптимальная нагрузка |
Масса урожая | Ниже среднего | Меньше стандартного, из-за плохой закладки соцветий, болезней | Максимальная |
Размер ягод, гроздей | Крупнее | Мельче | Стандартный |
Вызревание лозы | Хорошее при небольшой недогрузке. При сильной куст жирует, и страдает качество древесины | Позднее | Хорошее |
Зимостойкость | Качество древесины жирующего куста низкое, морозостойкость снижается | Низкая | Максимальная |
Закладка цветочных почек (урожай следующего года) | На жирующей лозе цветочных почек мало, на кустах, растущих в тени, могут не сформироваться | Закладывается большое количество глазков, но зачатки мельчают, цветение наступает позже, завязываемость хуже | Максимальное количество зачатков |
Летние зеленые работы по винограду Долгожданному:
- пасынкование;
- удаление листьев, затеняющих грозди.
Se préparer pour l'hiver
Résistance moyenne au gel (-23 ° C). Dans la plupart des régions, les raisins attendus depuis longtemps sont cultivés comme culture de couverture.
À l'automne, la vigne est retirée du treillis, les pousses fructifères et non mûres sont coupées. Branches restantes:
- pliez-vous au sol;
- épingle;
- mettre des arcs;
- le matériau de couverture est jeté en 2-3 couches.
Dans les régions où les hivers sont enneigés, les arbustes froids et résistants des raisins attendus depuis longtemps sont coupés et couverts jusqu'au gel. Dans les régions où les dégels sont fréquents, cela se fait après le gel du sol. Les petites gelées sur la vigne attendue depuis longtemps ne sont pas effrayantes, et l'humidité avec un abri précoce peut entraîner la mort.
Les jeunes plants des Tant attendus sont abrités pour l'hiver tant dans le sud que dans les régions du nord:
- spud avec de la terre;
- мульчируют сеном, еловым опадом;
- укрывают лутрасилом;
- зимой набрасывают снег.
Урожайность
В плодоношение лоза Долгожданного вступает на 3 год жизни. Большинство виноградарей уже через год получают грозди большого размера. По отзывам любителей, с куста снимают от 6 до 12 кг ягод. Тянуть со сбором урожая не рекомендуют.
Спелая ягода склонна к осыпанию на кустах. При передержке грозди хуже хранятся, при транспортировке теряют товарный вид. Повышенная сырость во время созревания ягод снижает товарные качества, становится причиной их загнивания.
Болезни и вредители
Сорт Долгожданный из года в год входит в 10 лучших форм (сортов). Виноградари ценят его за устойчивость к милдью и виноградному клещу. В отношении возбудителей оидиума иммунитет средний. Повышают его с помощью комплекса профилактических мероприятий:
- ранней весной проводят ревизию кустов, вырезают сухие побеги, сжигают;
- весной лозу опрыскивают контактным фунгицидом «Азофос», в его составе есть медь, на 10 л воды добавляют 1 ст. средства;
- используют серу мелкого помола, ей кусты опыляют утром (вечером), обрабатывают и почву в прикорневой зоне;
- осенью побеги опрыскивают 3% раствором купороса (медного, железного).
Отзывы о винограде Долгожданный
Irina Stepanovna Fetisova, 34 ans, Territoire de Krasnodar Sur le cluster tant attendu, nous avons coupé une semaine plus tôt que sur Arcadia. Allongés de 1 kg, il y en a aussi des plus gros. Le goût et la présentation des baies sont toujours à leur meilleur. Je ne considère pas cela comme un kishmish. Il y a des os et des rudiments. Nous devons lutter contre la pourriture, donc je ne considère pas la forme résistante aux maladies. Valentin Petrovich Sergienko, 43 ans, territoire de Krasnodar La forme est bien pollinisée. Je normalise, laisse 2 grappes pour m'échapper. Les grappes sont belles, 1-1,2 kg. J'enlève une récolte décente à mes beaux-enfants. Je l'ai coupé en 8 yeux. On mange avec plaisir, la baie est très sucrée. Andrey Nikolaevich Velichkin, 39 ans, Territoire de l'Altaï Ravi tant attendu. Publié 3 signalisation, sucre - 13%. Il y a des graines dans les baies. La forme est vigoureuse, les pousses ont le temps de mûrir avant le gel. J'enlève la vigne pour l'hiver, la couvre.Conclusion
Виноград Долгожданный - это всегда красивая гроздь, вкусные ягоды и достойная урожайность. Опытные виноградари выбирают его за раннюю отдачу урожая. На рынке ягоды Долгожданного расходятся быстро. Довольны покупатели и продавцы.
В видеоматериале представлены все основные характеристики сорта:
