Raisins Kishmish 342: description de la variété, photos, commentaires de la région de Moscou

Les raisins Kishmish 342 sont créés par hybridation par des éleveurs hongrois. Le cépage est basé sur les cépages français Villars Blanc et américain Sidlis. Zoné dans le climat tempéré de la Russie centrale. La description de la variété, les photos et les critiques du cépage Kishmish par 342 agrariens cultivant la culture de baies aideront à se faire une idée générale de l'hybride.

Description du cépage Kishmish 342

Grape Kishmish 342 est une variété de table à maturation ultra précoce. Dans les 3,5 mois suivant le moment de la floraison, il atteint sa maturité biologique. Kishmish 342 appartient à une espèce vigoureuse, une jeune vigne mûrit complètement avant le début des gelées. Forme une couronne dense, 80% de la brousse se compose de jeunes pousses.

Le raisin Kishmish 342 est adapté à un climat tempéré, tolère, sans gel du système racinaire et de la vigne, une baisse de température à -26 ⁰ C.Le Kishmish 342 est thermophile, avec un manque de rayonnement ultraviolet, la végétation ralentit. La résistance à la sécheresse est moyenne, la plante a besoin d'un arrosage rapide. Les baies de raisins Kishmish 342 sont universelles, elles sont utilisées pour des préparations maison, elles sont consommées fraîches, elles sont également transformées pour la fabrication du vin. La variété est à haut rendement, cultivée dans des arrière-cours et des fermes personnelles, à des fins de production et commerciales.

Selon la photo, la description externe du cépage KM 342 comprend:

1. La vigne principale est épaisse, raide, forte, sans correction elle pousse jusqu'à 5 M. L'écorce est dure, rugueuse, brun foncé.
2. Kishmish 342 forme de manière intensive de jeunes pousses à surface lisse et verte.
3. Les feuilles sont grandes, trilobées, gris-vert, légèrement pubescentes, situées sur de longues boutures épaisses.
4. Les fleurs sont beiges, bisexuées, donnent des ovaires à 100%.
5. Grappes cylindriques, jusqu'à 20 cm de long, 15 cm de large, sans pois, avec un arrangement dense de baies. Poids de la main - 0,6 kg en moyenne.
6. Le système racinaire est ramifié, profond, très développé.

Description des raisins Kishmish 342:

• les baies sont arrondies, 16 mm de diamètre, pesant 4 g, bien fixées à la tige, ne s'effritent pas à maturité;
• la peau est mince élastique, non sujette à la fissuration, jaune avec une teinte verte, avec un revêtement cireux;
• la pulpe est beige, juteuse, piquée de la présence de rudiments, avec un arôme de muscade prononcé;
• la composition est dominée par le glucose, la concentration en acide est négligeable.

Conseil! La variété Kishmish 342, en raison du manque de graines, est utilisée pour obtenir des raisins secs, transformés en jus.

Avantages et inconvénients des cépages 342

Les raisins fruitiers Kishmish 342 présentent de nombreux avantages:

• la résistance au gel permet la culture dans les régions à climat tempéré;
• haut rendement;
• maturation ultra-précoce;
• stocké pendant une longue période;
• ne perd pas sa présentation lors du transport sur de longues distances;
• résistant aux infections fongiques;
• peu exigeante en technologie agricole;
• baies à usage universel, adaptées à la production d'aliments pour bébés.

Les raisins Kishmish 342 se caractérisent par un certain nombre d'inconvénients: les baies sont sujettes à la cuisson, à l'arrosage, à la taille et à la fixation du buisson à un support sont nécessaires.

Conditions de croissance optimales

Les raisins Kishmish 342 ramassent une quantité suffisante de glucose en peu de temps. Grâce à cette propriété, il est cultivé dans des conditions météorologiques difficiles, avec une agriculture risquée pour la culture. Kishmish 342 est répandu dans toute la partie européenne, en Sibérie, la variété est cultivée dans l'Oural, elle pousse bien dans la région de Moscou et donne une récolte stable dans le sud.

Le cépage Kishmish 342 ne tolère pas l'influence du vent du nord, un site de plantation est choisi protégé de tous côtés par des arbres fruitiers ou des arbustes. La culture est grande, ramifiée, se sent mal à l'aise dans une petite zone. La zone réservée aux raisins doit être spacieuse et bien éclairée. Le sol est fertile, léger, drainé, non acide. Pour le développement du système racinaire des raisins Kishmish 342, un apport suffisant en oxygène est nécessaire.

Attention! Le sol argileux est un mauvais conducteur d'air et d'humidité; il n'est pas recommandé pour la plantation de raisins Kishmish 342.

Les sols sableux ne retiennent pas l'eau, ils gèlent fortement en hiver et ne conviennent pas non plus à un vignoble. La composition optimale est constituée de limons neutres.

Plantation et entretien du raisin Kishmish 342

Pour la plantation dans le sud de Kishmish 342 raisins, le printemps et l'automne conviennent. Dans le premier cas - de mi-avril à fin mai, en automne - 3 semaines avant le gel, environ la première décade de novembre. Dans les régions tempérées, la plantation d'automne n'est pas recommandée. Les raisins sont plantés au printemps, lorsque le sol s'est réchauffé d'au moins +15 ⁰ C. Pendant l'été, la plante prendra racine et hivernera en toute sécurité, et donnera sa première récolte pendant 4 ans.

Sélection et préparation du site d'atterrissage

L'endroit optimal pour les raisins Kishmish 342 est le côté sud de la pente. Les parties est et sud derrière le mur du bâtiment feront l'affaire. Pour une photosynthèse normale, la plante a besoin de la lumière du soleil pendant la journée. Avec une carence en lumière ultraviolette, la saison de croissance ralentit, les fruits mûrissent plus longtemps, la taille des baies est plus petite et des graines se forment dans la pulpe. Les raisins ont besoin d'être arrosés, mais il n'est pas souhaitable de permettre l'engorgement du sol, il y a un risque de pourriture des racines. Pour cette raison, Kishmish 342 n'est pas planté dans les basses terres et dans les zones humides.

Avant de placer les raisins Kishmish 342, le site est desserré, les mauvaises herbes sont éliminées. Ils creusent un trou 3 jours avant la plantation, 90 cm de profondeur, 15 cm plus large que le système racinaire. Une composition fertile est préparée à partir de la couche de gazon, de la cendre de bois, de la matière organique. Le superphosphate est ajouté à raison de 1 kg pour 4 seaux du mélange. Le drainage est placé au fond de la dépression, de la pierre concassée ou de petites pierres sont utilisées.

Règles d'atterrissage

La plantation est recommandée pour être effectuée le soir, afin que le plant de raisin Kishmish 342 s'adapte pendant la nuit. Schéma d'atterrissage:

1. Divisez le mélange fertile en 1 partie, versez-en une au fond.
2. Un piquet, un tuyau en métal ou en plastique est enfoncé à 10 cm du centre pour l'arrosage de la racine.
3. La tige de raisin est placée verticalement, les racines sont uniformément réparties.
4. Versez soigneusement la deuxième partie du mélange de sol pour ne pas endommager la racine, compactez, remplissez le vide jusqu'au sommet avec de la terre.
5. Arrosage, fixation au support.

Le cercle racinaire est paillé avec de la matière organique ou de la tourbe. Coupez les raisins en 4 bourgeons fertiles. Kishmish 342 est planté avec un intervalle de 4 m entre les buissons, le support est installé à 1,5 m du semis.

Arrosage et alimentation

Le système racinaire de Kishmish 342 raisins en 1 an de végétation est en train de se former et se trouve à la surface. Pour l'irrigation, un sillon est fait à une distance de 25 cm du tronc, il est rempli d'eau une fois toutes les 2 semaines, le régime d'irrigation est régulé par la quantité de précipitations. Pour la deuxième saison, l'arrosage se fait dans des sillons ou dans un tuyau près de la vigne; pour la méthode 2, 5 litres d'eau suffiront. La principale humidité du sol se produit au moment de la formation des bourgeons, de la floraison et de la maturation des fruits du raisin. L'irrigation saisonnière est réalisée par méthode de drainage (20 l) et irrigation par tranchée (50 l). L'irrigation avec charge d'humidité des raisins Kishmish 342 est réalisée au printemps avant l'écoulement de la sève et en automne si la saison est sèche.

Après avoir planté les raisins pendant 2 ans, l'alimentation n'est pas nécessaire. Un mélange fertile suffit au développement de la plante. La première fertilisation des raisins Kishmish 342 est réalisée pendant 3 ans:

• avant la floraison - engrais minéraux organiques ou azotés (nitrophoska);
• pendant la période de formation des fruits, du potassium, de la magnésie et du nitrate sont ajoutés, après 14 jours, la procédure est répétée;
• 2 semaines avant la récolte, les raisins sont nourris avec des préparations contenant du superphosphate et du potassium.

En même temps que la vinaigrette, les raisins Kishmish 342 sont pulvérisés avec une solution de potassium et de phosphore.

Taille et façonnage

Les raisins Kishmish 342 sont zonés dans des régions aux hivers froids; un abri contre le gel est recommandé pour la plante. La formation du buisson est réalisée en tenant compte de ce facteur, de sorte que la vigne puisse être facilement retirée du support. L'estampage convient aux climats du sud. Dans la partie centrale de la Russie, la taille en éventail est pratiquée. Un treillis vertical est installé, une vigne y est attachée.

Les raisins sont taillés pendant 2 ans de croissance. Kishmish 342 est formé de 2 vignes. À l'automne, une vigne plus forte est choisie, 2 boutons de fruits sont laissés dessus. Pendant 3 ans, 2 pousses fortes en poussent. Le printemps suivant, ils sont taillés à 2 bourgeons chacun. Au bout de 4 ans, la brousse se forme. L'année suivante, avant l'écoulement de la sève, toutes les pousses sont coupées à 45 cm. À l'automne, un buisson se forme, formé de 4 manches en éventail.

Se préparer pour l'hiver

Dans le centre de la Russie et dans l'Oural, les raisins Kishmish 342 sont abrités pour l'hiver. Séquençage.

1. De début septembre à octobre, une irrigation par alimentation en eau est effectuée, la terre doit être bien saturée en eau.
2. Avant le début du premier gel, la vigne est retirée du support, un nettoyage sanitaire est effectué, les pousses fructifères, les feuilles restantes et les zones sèches sont enlevées.
3. Des planches ou des branches d'épinette sont placées près du buisson, sur elles, des vignes attachées en fascines (faisceaux) sont fixées avec des agrafes.
4. Ils sont traités au vitriol.

Au-dessus du buisson avec la capture du cercle racine, des arcs bas sont érigés, un matériau de couverture est étiré qui ne permet pas à l'humidité de passer. Couvrir de branches d'épinette ou de feuilles sèches par le haut. En hiver, la structure est couverte de neige.

Important! Il est recommandé de recouvrir le buisson lorsque la température descend à -6 ⁰ C, jusqu'à ce que le raisin puisse durcir.

rendement

Le pic de fructification des raisins Kishmish 342 atteint la 5ème année de végétation. Les baies à la mi-juillet mûrissent complètement jusqu'à leur maturité biologique. Avec une quantité suffisante de lumière du soleil, une taille en temps opportun, un dressage et un arrosage, jusqu'à 20 kg de récolte sont retirés d'un buisson.

la reproduction

Les raisins Kishmish 342 de la sélection hongroise sont élevés uniquement par boutures, c'est le meilleur moyen pour un climat tempéré et le maintien des caractéristiques variétales de la culture. Vous pouvez préparer vous-même le matériel de plantation ou l'acheter à la pépinière. Recommandations pour la récolte des boutures à la maison:

1. Les boutures sont coupées en octobre dans une vigne fruitière d'environ 80 cm.
2. Le matériau est lié en un paquet, placé dans du sable, il doit être constamment humide, abaissé dans le sous-sol. Vous pouvez le conserver au réfrigérateur, envelopper le matériel de plantation avec un chiffon humide et l'emballer dans un sac en plastique.
3. Au printemps, la qualité du matériel de plantation est vérifiée, un petit fragment est coupé, le jus doit sortir. Placé dans l'eau pendant 48 heures.
4. Pour la germination, de la tourbe est versée dans le récipient, un verre en plastique convient, la tige est placée avec la partie inférieure, le bourgeon supérieur du fruit doit être au-dessus de la surface, germer dans un endroit éclairé pendant 3 semaines.

Le matériel de plantation Kishmish 342 est planté sur le site à la mi-mai.

Maladies et ravageurs

Les raisins pendant la saison froide des pluies sont affectés par un certain nombre de maladies fongiques:

1. Moisissure. Il se propage sur toute la couronne, apparaît sur les feuilles avec des taches jaunes, change la couleur de la vigne en brune. La prévention est effectuée en traitant la brousse avec du sulfate de cuivre. Traitement au liquide bordelais.
2. Anthracnose. L'infection est localisée sur les feuilles sous la forme de zones convexes, à la place desquelles apparaissent des trous. Vaporisez la plante avec de l'oxychlorure de cuivre.
3. Pourriture grise. Affecte les fruits, se propage rapidement en grappes saines. Les pinceaux infectés doivent être enlevés, la culture doit être traitée avec du liquide bordelais et une solution de manganèse à 5%.

Le ver des feuilles de la vigne 342 parasite l'hybride Kishmish, neutralise le ravageur au moyen de "Match" ou "Proclame".

Avis sur les raisins Kishmish 342 dans la région de Moscou

Zoya Tumanova, 35 ans, Pavlovsky Posad Kishmish 342 porte ses fruits dans ma datcha pour la deuxième année. La variété ultra-précoce mûrit au début du mois d'août. Le rendement est assez élevé, à partir d'un buisson a récolté 22 kg. Les baies sont de taille moyenne, mais très sucrées, avec un goût aigre minimal. Pour l'hiver, je couvre la brousse de la manière suivante. J'enlève la vigne, je l'attache. Près de la brousse il y a un an j'ai creusé un fossé de 2,5 m de long, environ 40 cm de profondeur, je l'utilise depuis la deuxième année. Je verse des aiguilles de pin au fond, pose la vigne, la recouvre de planches sur le dessus et la remplis d'une colline, mets des branches d'épinette sur la colline, en hiver je fais une petite neige sur les raisins. Sergey Zarudnev, 48 ans, Dubna Les raisins Kishmish 342 sont idéaux pour notre climat. Pendant l'été, la vigne a le temps de mûrir complètement. J'ai formé le buisson en utilisant la méthode du manchon, j'étais content de la récolte, j'ai collecté 40 kg dans 2 buissons. En 2ème année, à environ 1 m de la brousse, j'ai construit un treillis métallique de 2,2 m,la distance entre les poteaux est de 1,8 m La structure est stable, j'y attache une vigne. Il a planté des raisins comme pollinisateurs pour les variétés élites sur le site. Je ne m'attendais pas à ce que la variété soit si productive et très savoureuse.

Conclusion

Description du cépage, photos et avis sur les raisins Kishmish 342 vignerons correspondent aux caractéristiques déclarées par le titulaire du droit d'auteur. Culture de fructification précoce. Adapté à la zone tempérée. Bonne qualité alimentaire. Une variété fructueuse, des baies d'utilisation universelle, adaptée à la fabrication du vin blanc de table et à la transformation à domicile.