Le raisin à mémoire de Negrul est considéré comme une aubaine pour les jardiniers, en particulier les débutants. La variété contient toutes les caractéristiques nécessaires pour une culture "confortable" - sans prétention, productivité, bon goût, résistance aux maladies.
L'histoire de la sélection des variétés
Le cépage de Memory of Negrul est apparu à la suite de recherches réussies par des sélectionneurs moldaves. Le but du travail scientifique des employés du VPO "Vierul" était de créer un hybride de raisins avec des caractéristiques de haute qualité. L'objectif principal était de développer une variété avec une résistance aux infections fongiques et au gel, un rendement élevé, un bon goût et une aptitude au transport.
En 1975, un couple parental a été choisi - les variétés Datie de Saint-Valier et Korn Negra, et les raisins de Memory of Negrul ont été élevés. Certaines sources mentionnent la deuxième espèce parentale - Pierrell (SaveVillar 20-366). La variété Memory of Negrul a été enregistrée en 2015, mais uniquement en République de Moldavie. Jusqu'à présent, il n'y a aucune inscription dans le registre d'État de la Fédération de Russie.
Description des raisins à la mémoire de Negrul
Tous les paramètres de la description du cépage dans Memory of Negrul sont importants pour les jardiniers. Bien qu'ils soient plus intéressés par le rendement, l'apparence de la plante affecte également la culture de la variété.
Le cépage forme de grands buissons puissants. La longueur des pousses est d'environ 3 m, elles mûrissent en presque une saison végétative, elles sont de couleur brun clair. Les spécimens en fructification constituent une part importante du total - pas moins de quatre pousses. La douille tolère facilement une telle charge.
Les fleurs du cépage sont bisexuées. Cela permet au cultivar d'être cultivé sans polliniser ses voisins.
Les grappes de la variété Pamyati Negrul sont grandes, de densité moyenne lâche, de forme cylindrique et conique. Selon les jardiniers, les raisins de Memory of Negrul pèsent 0,5 kg, avec de bons soins, il y a des spécimens de 1,5 kg. Longueur de la brosse 20 cm, largeur 12-14 cm.
Les baies sont allongées et ont une teinte violet foncé profond. La floraison cireuse dense donne au fruit une couleur plus proche du bleu. Les raisins sont légèrement pointus à la pointe. Le poids atteint 7-9 g, la longueur est de 3 cm La pulpe est juteuse, charnue, il y a 2-3 graines à l'intérieur des baies, la peau est de densité moyenne. La teneur en sucre des raisins mûrs est de 14%. Le goût est doux avec une légère acidité.
Cépage recommandé pour la plantation dans les régions de la ceinture moyenne et les zones avec des zones de viticulture non couvertes. Il est cultivé même en Sibérie et dans l'Oural. Dans la photo des raisins à la mémoire de Negrul:
Caractéristiques du cépage dans Memory of Negrul
Pour une connaissance complète des caractéristiques du cépage dans Memory of Negrul, il suffit de lire les critiques des jardiniers et la description de l'auteur. Cela permettra de comprendre les avantages et les inconvénients de l'espèce, de construire correctement l'ordre des mesures agrotechniques.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
L'une des caractéristiques les plus importantes du cépage, grâce à laquelle il est cultivé même dans des régions relativement froides. Une vigne avec un abri adéquat tolère des températures inférieures à -26 ° C sans geler. Et avec une température hivernale moyenne allant jusqu'à - 23 ° C, il peut rester sans abri.
Productivité et fructification
Le cépage appartient à la période moyenne à mi-tardive de maturation des fruits. Avant le début de la récolte, 145 à 160 jours s'écoulent depuis le début de la saison de croissance. Ils commencent à cueillir des baies début septembre. Sous réserve des exigences et recommandations de la technologie agricole, les vignerons prélèvent jusqu'à 45 kg sur une vigne mature.
Le facteur de fructification est de 0,7 à 0,8%. Les raisins commencent à porter leurs fruits la deuxième année après la plantation. Les baies sont sucrées, il y a de l'acidité dans le goût, mais très peu. Certains jardiniers notent la présence de notes de prune.
La variété de Memory of Negrul n'est pas sujette à l'excrétion. Les pinceaux se conservent bien sur les vignes jusqu'au gel. Il n'a pas peur de la sécheresse, par conséquent, le rendement ne diminue pas même dans des conditions météorologiques défavorables. La fissuration des baies peut être observée les années très pluvieuses en raison d'un excès d'humidité.
Portée des fruits
En mémoire de Negrul - une variété de table. Les raisins frais sont utilisés pour faire du vin ou des jus. Le maintien de la qualité et la transportabilité des raisins sont excellents, cela permet de se régaler de baies pendant longtemps. La capacité de stockage élevée est due aux caractéristiques de la variété, en particulier, la période de maturation et la densité de la peau. A l'échelle industrielle, les raisins sont cultivés pour le marché, ils ne sont pas utilisés en grande quantité pour la vinification.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Selon la description, le cépage est un cépage résistant aux maladies. Il est connu pour sa résistance aux infections fongiques, à la pourriture, au mildiou et à l'oïdium. Parmi les ravageurs, le phylloxéra n'est pas dangereux pour lui.
Avantages et inconvénients de la variété
Pour faciliter la perception des informations, vous pouvez regrouper les avantages et les inconvénients des raisins dans Memory of Negrul.
Avantages:
- L'auto-fertilité. La présence de fleurs bisexuées soulage les producteurs de la nécessité de planter des pollinisateurs.
- Rendement stable, non affecté par les fluctuations de température.
- Transportabilité. Après un transport sur de longues distances, les grappes conservent leur présentation, le goût du fruit ne se détériore pas.
- Garder la qualité. Les baies se conservent bien sur les vignes ou au réfrigérateur, elles reposent au sous-sol jusqu'en janvier.
- Bon taux de survie du matériel de plantation.
- Polyvalence du pod. Certains résidents d'été recommandent de faire des jus de raisin et des compotes à partir de cette variété particulière.
- Haute résistance au gel grâce à la racine des buissons.
- Résistance à la sécheresse de la plante.
- Immunité persistante aux maladies des cultures et aux attaques de ravageurs (à l'exception des oiseaux).
Moins:
- Nécessite un abri dans les zones où les températures chutent au-dessus de -26 ° C.
- La nécessité de réguler la charge de la vigne.
L'avantage des aspects positifs est évident.
Règles de plantation du raisin
Planter la variété ne sera pas particulièrement difficile, même pour les débutants. La variété se distingue par un bon taux de survie des semis et une absence de prétention aux conditions de croissance.
Calendrier recommandé
La plantation de printemps et d'automne convient également à la variété. Pour le printemps, la période optimale sera avril-mai; pour l'automne, l'heure est choisie avant le début du gel. Cela dépend de la région.
Choisir le bon endroit
Au moment du choix d'un emplacement, la composition du sol doit être prise en compte. Les raisins de cette variété ne tolèrent pas les marais salés, les sols argileux, les eaux souterraines élevées. Il pousse bien sur le limon, la terre noire, les sols perméables à l'humidité. Vous devez également essayer d'allouer une zone ensoleillée et sans vent pour les raisins.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Lors de la sélection des plants, une attention particulière est accordée à l'état des racines et à la croissance. Le plant de raisin doit avoir 3-4 racines, l'épaisseur de la base est d'au moins 2 mm, la longueur de croissance est de 20-25 cm.
Avant la plantation, les racines sont coupées, plongées dans un bavoir en argile. La pousse est également coupée, ne laissant pas plus de 4 bourgeons.
Algorithme d'atterrissage
Le processus de plantation de la variété est traditionnel, il n'y a pas de différences particulières:
- Préparez à l'avance une fosse de plantation pour les raisins. Pour la plantation de printemps, il est optimal de le faire à l'automne, pour la plantation d'automne 3 semaines avant la date prévue.
- Les paramètres de la fosse sont de 80 cm de profondeur, 100 cm de diamètre.
- Placez une couche de drainage sur le fond. Du gravier, de la pierre concassée avec du sable fera l'affaire. Puis une couche de sol fertile avec l'ajout d'humus, de cendre de bois (500 g), de chlorure de potassium (200 g) et de superphosphate (400 g).
- Placez le plant, étalez les racines, recouvrez de terre sans engrais minéraux, puis le mélange préparé.
- Tassez légèrement, arrosez abondamment, paillez le cercle périosté.
Après la plantation, il est recommandé de fixer la tige sur une cheville pour guider la croissance des raisins.
Suivi des raisins
Les principales activités pour les raisins plantés à la Mémoire de Negrul:
- Arrosage. Malgré sa bonne tolérance à la sécheresse, la variété doit être arrosée. Pour les buissons, les arrosages de printemps et d'automne suffisent. Elles sont réalisées au début du printemps et après le couvert des vignes. La prochaine fois, vous devrez arroser les raisins au moment d'ouvrir les yeux. Il reste ensuite à surveiller l'assèchement du sol et à humidifier les raisins au besoin. Important! Vous devez arrêter d'arroser un mois avant de couper les pinceaux.
- Top dressing. Il est recommandé de nourrir les raisins de la variété Memory of Negrul en même temps que l'arrosage. La plante a besoin d'engrais phosphorés et potassiques. À l'automne, pour 3 ans de croissance, il faut ajouter de la matière organique au sol.
Pour la vinaigrette foliaire, des préparations spéciales sont achetées et utilisées selon les instructions.
Taille
Pour la variété Memory Negrul, une taille d'automne et de printemps est effectuée. En préparation pour l'hiver, des pousses non mûres sont découpées. Il est important de ne pas faire de taille lourde pour le moment. Il est conseillé aux jardiniers de toujours laisser une réserve à l'automne en cas d'hivernage défavorable des buissons. Au printemps, vous devrez couper des vignes cassées et gelées. Il reste 7 à 8 yeux sur le tournage. Ils partent du haut et descendent. Assurez-vous de laisser un stock de bois de l'année dernière. Variety Memory Negrul dans ce cas montre un bon rendement.
Protéger les cultures des oiseaux et des insectes
Les vendanges devront être protégées des ravageurs à plumes. Pour ce faire, utilisez un maillage spécial, des dispositifs de dissuasion (cliquets).
De nombreux producteurs posent des pièges sucrés contre les guêpes, bien que ceux-ci attirent les insectes plus qu'ils ne les repoussent. Mieux vaut utiliser des filets pour protéger les grappes ou des velcro spéciaux. Dans les cas d'invasion particulièrement graves, des répulsifs doivent être utilisés.
Préparer la culture pour l'hiver
À l'automne, vous devez retirer toutes les feuilles, découper les fruits et les pousses non mûres. La prochaine étape est l'irrigation par alimentation en eau et la construction d'un abri. Un bouclier en bois convient, qui est recouvert d'un matériau imperméable sur le dessus. Puis une couche de branches d'épinette ou de chiffons.
Méthodes d'élevage du raisin
Pour la multiplication des raisins de la variété Memory of Negrul, les boutures conviennent. Pour la plantation de printemps, prenez des parties de vignes annuelles lignifiées, pour la plantation de juin - boutures végétatives vertes.
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
La pratique montre que quelle que soit la résistance du cépage aux maladies, les traitements préventifs ne doivent pas être sautés. La composition la plus courante est le liquide bordelais. Pour prévenir les infections fongiques, des fongicides sont utilisés, des insecticides sont nécessaires pour se protéger contre les ravageurs.
Le carbolineum (5%) fonctionne bien contre le phyloxéra.
Conclusion
Le raisin Negrul Memory est une excellente variété moyenne pour la culture dans les chalets d'été et les champs agricoles. Les caractéristiques permettent même aux cultivateurs inexpérimentés de planter la variété et d'obtenir un excellent résultat.
