Grapes Gift to Zaporozhye est une variété hybride de table blanche, attrayante pour son rendement élevé et son excellente apparence de grappes lourdes couvertes de grosses baies. Sans prétention à entretenir et prolifique, il est assez souvent cultivé pour la vente. Idéal pour les débutants, car il ne nécessite aucune connaissance ni expérience particulière en viticulture.
L'histoire de la sélection des variétés
Au début des années 1990, le célèbre éleveur ukrainien E.A. Klyuchikov a créé la Société des Vignerons «Grape Elita». Suite à la sélection et à l'hybridation, le cépage "Gift to Zaporizhia" est apparu. Pour l'obtenir, 3 variétés ont été croisées: "Talisman" (FV-6-6), "Tsytsa résistant" (V-70-90) et Esther (R-65). Bien que le don à Zaporozhye soit très courant sur le territoire de la Russie, de la Biélorussie et de l'Ukraine, il n'est pas inclus dans les registres d'État des réalisations d'élevage de ces pays.
Description du cadeau de raisins à Zaporozhye
Un cadeau à Zaporozhye est une variété qui se distingue par sa grande vigueur. Il gagne très vite en force et commence à porter ses fruits l'année suivante après la plantation. Les feuilles sont vert foncé, 3 lobées, légèrement disséquées. Les fleurs sont fonctionnellement féminines et sont bien pollinisées même par temps défavorable.
Pour la fructification, la variété Gift Zaporozhye nécessite la présence d'une vigne à fleurs bisexuées sur le site (pas forcément à proximité). Les grappes de raisin sont grandes, de forme conique, peuvent atteindre 2 kg. Les baies sont vert clair, allongées et rondes, avec une couche cireuse, pesant 10 à 18 g. La pulpe est ferme, juteuse et sucrée. La peau est épaisse, élastique, ne se fissure pas à cause des changements de température et d'humidité.
Photo de raisins cadeau à Zaporizhzhia:
Nouveau cadeau de raisins à Zaporizhzhia
La prochaine réalisation de la sélection E.A. Klyuchikov est devenu un nouveau cadeau hybride pour Zaporozhye. Il a été créé à la suite du croisement des variétés Gift by Zaporozhye et Delight. Il se caractérise par une vigueur modérée et des fleurs bisexuées. Les brosses sont grandes, coniques, pesant jusqu'à 2 kg. Les baies sont grosses, légèrement oblongues, blanc verdâtre, pesant 9 à 12 g. Les raisins commencent à porter leurs fruits dans la 2-3ème année. La description des raisins New Gift to Zaporozhye indique qu'il s'agit d'une forme améliorée de la variété précédente. Leur relation est clairement visible sur la photo.
Les deux variétés sont compatibles avec tous les porte-greffes, poussent bien et portent leurs fruits dans toutes les régions de Russie où il y a de la viticulture. Distribué dans les territoires de Krasnodar et Primorsky, Rostov, Astrakhan, Vologda et en Crimée.
Important! Dans les régions chaudes, la vigne est élevée sur un belvédère, sous les latitudes tempérées, le buisson en éventail est pratiqué.Photo de raisins Nouveau cadeau à Zaporozhye:
Caractéristiques de la variété
Les raisins Gift of Zaporozhye résistent aux changements climatiques, les pluies prolongées n'aggravent pas la maturation des brosses et des pousses. Néanmoins, cette plante du sud aime un bon éclairage.
Quelle est la résistance au gel des raisins Gift to Zaporozhye
Les deux cadeaux à Zaporozhye tolèrent bien le gel, ne pas congeler à des températures inférieures à -24 ° C. Cependant, dans les régions aux hivers rigoureux, la vigne doit être couverte pour l'hiver.
Productivité et fructification
Le cépage Un nouveau cadeau de Zaporozhye et de son prédécesseur se distinguent par leur haute fertilité, même enclins à être surchargés avec la récolte. Pour obtenir une récolte de haute qualité, il est nécessaire d'enlever les grappes en excès après la floraison, il est optimal de laisser 2 morceaux sur une pousse. Il a été remarqué que les brosses les plus grandes et les plus fortes des variétés Podarok Zaporozhye sont attachées à la base des pousses annuelles. À cet égard, lors de la taille, il reste 3 à 8 yeux sur les pousses, les faibles sont supprimés. La charge recommandée par buisson est de 30 à 40 têtes. Les variétés sont proches en termes de fructification, la récolte mûrit en 120-125 jours, et même plus tôt dans un été chaud et ensoleillé. Dans leurs critiques du raisin Gift to Zaporozhye, les jardiniers et les consommateurs notent le goût ordinaire des baies, dépourvu de sophistication. Mais en même temps, il est reconnu qu'il est agréable et qu'il a un arrière-goût de pomme.Dans toutes les conditions météorologiques, les grappes conservent leur couleur blanc-vert, ne "bronzent" pas au soleil. Les baies des variétés Gift Zaporozhye mûrissent à l'amiable et uniformément, les pois ne sont pas observés. Les raisins de ces cépages sont récoltés fin août - début septembre, les grappes peuvent être laissées sur la vigne jusqu'à fin octobre.
Portée des fruits
Le cépage Gift to Zaporozhye est destiné à la consommation fraîche, la fabrication de jus, compotes, marmelades, confitures, conserves, gelées. Il n'est pas utilisé dans la vinification en raison du manque de goût et d'arôme d'origine.
Grapes Gift Zaporozhye peut être conservé dans un endroit frais et sombre jusqu'aux vacances du Nouvel An. Lors du transport, il faut de la précision: les baies s'envolent facilement des crêtes lorsqu'elles sont secouées et sous la pression des grappes posées sur le dessus. Par conséquent, les raisins doivent être placés dans des caisses basses en une seule couche.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Le cépage "Gift to Zaporizhzhia" a une forte immunité contre l'oïdium, le mildiou et la pourriture diverse. Pour maintenir la santé des buissons, il est nécessaire de prendre des mesures préventives en temps opportun contre les maladies fongiques et les parasites.
Avantages et inconvénients de la variété
Dans les examens du cépage Gift to Zaporozhye, les vignerons distinguent les caractéristiques positives suivantes:
- durabilité;
- rendement élevé stable;
- excellentes qualités commerciales;
- bonne qualité de conservation;
- résistance aux maladies;
- adaptabilité aux conditions météorologiques;
- résistance au gel;
- taux de survie élevé.
Les inconvénients de la variété comprennent:
- les baies se séparent facilement des brosses, il faut faire attention pendant le transport;
- la capacité de surexploiter.
Plantation et entretien du raisin Don de Zaporozhye
Dans la description du cépage Gift to Zaporozhye, il est souligné qu'il est facile à cultiver et à entretenir, de sorte que même les débutants inexpérimentés obtiendront une excellente récolte.
Calendrier recommandé
Les raisins Gift to Zaporozhye sont plantés au printemps ou en automne, pour cela ils utilisent des semis ou des boutures prêts à l'emploi. La plantation de printemps est préférable, car pendant la saison chaude, la plante pourra bien s'enraciner et il lui sera plus facile de supporter l'hiver. Pour différentes régions, le moment est différent, la condition principale est: l'air doit se réchauffer à +15 ° С et le sol - à +10 ° С. En automne, les raisins doivent être plantés un mois avant le premier gel. Il faut prendre soin de couvrir la plante pour l'hiver.
Choisir le bon endroit
Les raisins doivent être plantés dans des zones bien éclairées et ensoleillées, à l'abri du vent. La culture ne tolère pas la stagnation de l'humidité dans les racines, les eaux souterraines doivent se trouver à une profondeur de 1,5 m Le cépage Gift from Zaporozhye est peu exigeant pour les conditions de croissance, préfère les sols légers et fertiles - loam sableux et limoneux.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Des plants sains sont une garantie de bon taux de survie, de croissance et de productivité des raisins, un cadeau à Zaporozhye. Vous devez acheter du matériel de plantation dans des lieux éprouvés - dans les foires aux raisins, les expositions, les pépinières, les magasins spécialisés. Il est préférable de choisir des plants de raisin avec un système racinaire fermé; les racines exposées doivent être enveloppées dans une pellicule plastique. Toutes les parties de la plante doivent être bien développées, exemptes de dommages et de taches. Lorsque l'extrémité de la racine et de la pousse est coupée et pressée, des plants frais et sains développent de l'humidité.
Algorithme d'atterrissage
Pour la plantation printanière de raisins de la variété Podarok, la fosse Zaporozhye est préparée à l'automne, pour les raisins d'hiver - en 3-4 semaines. Ses dimensions sont de 80 x 80 cm La couche de sol fertile supérieure est versée dans la fosse de plantation, du fumier, de l'azote, de la potasse et du phosphore, des engrais et des cendres sont ajoutés. La distance entre les plantes dans une rangée doit être de 2 m. Au même stade, des supports doivent être installés. Ensuite, vous devez agir comme ceci:
- versez un tas de terre au fond de la fosse;
- installer un semis, étendre les racines;
- couvrir les racines et 5-7 cm de la bouture avec de la terre;
- versez beaucoup d'eau.
Suivi des raisins
Cadeau de raisins Zaporozhye nécessite une irrigation fréquente modérée, de préférence goutte à goutte. Pendant la période de floraison et une semaine avant la maturation des pinceaux, l'arrosage est arrêté. Au cours des 2 premières années, la plante n'a pas besoin de top dressing si tous les engrais nécessaires ont été ajoutés à la fosse de plantation. À partir de 3 ans, les raisins ne doivent être nourris avec des engrais complexes qu'une fois par saison. Issu d'engrais organiques, les raisins conviennent à la molène, à l'humus, au fumier de cheval, au compost végétal. Il n'est pas souhaitable d'apporter des excréments d'oiseaux. Pendant la saison, le buisson de raisin nécessite 5 pansements:
- au début du printemps, avant le retrait des abris;
- avant la floraison;
- avant la formation des ovaires;
- au début de la maturation des fruits;
- Pour l'hiver.
Variété de raisin Gift to Zaporozhye a besoin d'une jarretière. Il est conçu pour aider la plante à supporter le poids du fruit, pour cela, vous devez utiliser de la ficelle ou de la ficelle, mais pas du fil.
Taille des raisins
La taille est nécessaire pour la santé de la brousse, enlevez les pousses malades et endommagées, les grappes et les feuilles supplémentaires qui interfèrent avec leur éclairage et leur respiration. À l'automne, la vigne est taillée au moins une semaine avant le premier gel. Cela aide à mieux la couvrir pour l'hiver. Les raisins sont retirés du treillis, toutes les parties vertes et non salinisées des buissons sont découpées. 3-4 pousses de cette année sont laissées sur la vigne de l'année précédente.
Protéger les cultures des oiseaux et des insectes
Pendant la période de maturation des raisins, lorsque les baies deviennent molles, juteuses et sucrées, les guêpes, les frelons et les oiseaux deviennent les principaux ravageurs de la culture. Les frelons peuvent mordre la peau du fruit et manger la chair, les guêpes se nourrissent de baies déjà endommagées - après les frelons et les oiseaux. La méthode la plus efficace pour protéger les grappes est de les envelopper dans un matériau en filet transparent. C'est un travail assez laborieux, mais il élimine le besoin de poser divers pièges ou de recourir à des poisons.
Préparer la culture pour l'hiver
Les raisins de la variété Podarok Zaporozhye supporteront mieux l'hiver si toutes les mesures agrotechniques d'automne nécessaires sont correctement effectuées. Ils sont conçus pour empêcher la plante de geler en cas de gel et gagner en force avant la nouvelle saison:
- L'arrosage avant l'hiver remplit le buisson d'humidité et augmente sa résistance au gel;
- engrais - complexe, avec addition d'acide borique, de permanganate de potassium, d'iode, de sulfate de zinc;
- traitement préventif contre les parasites avec une solution de sel de sodium, du sulfate de cuivre ou de fer;
- isolation - la vigne est épinglée au sol et recouverte d'agrofibre ou de branches d'épinette de conifères. Pour se protéger des rongeurs, la plante est recouverte de carbure.
Méthodes d'élevage du raisin
Le moyen le plus simple et le plus courant de propager un cépage cadeau à Zaporozhye est la bouture. En automne, lors de la taille pré-hivernale, on récolte des jarrets de 30 à 40 cm de long, leur écorce doit être d'une couleur brun clair ou foncé caractéristique, la partie intérieure doit être verte. Sur chaque pousse, vous devez laisser 3-4 boutons. En hiver, les boutures sont stockées dans une cave à + 4 ° C, légèrement creusée dans un récipient avec du sable humide. Vous pouvez creuser un trou de 50 cm de profondeur dans le jardin, verser du sable au fond, poser les jarrets et saupoudrer de terre, de feuillage, de sciure de bois et de paille. En janvier, les pousses sont retirées du stockage, traitées avec une solution de permanganate de potassium et trempées dans l'eau pendant 2 jours. Avant la plantation, de petites coupes sont effectuées sur la partie inférieure de la bouture et traitées avec Kornevin. Les racines sont cultivées en plaçant la pousse dans de la sciure de bois, de la terre ou de l'eau.
Conseil! Une fois taillées, les boutures peuvent être placées dans le sol de la serre, approfondissant tous les bourgeons. Avec l'arrivée du gel, isolez soigneusement les plantations et retirez l'abri au printemps. Les boutures s'enracineront bien.Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
Malgré la bonne immunité contre diverses maladies fongiques, le traitement préventif des raisins avec une mouture fine grise, du liquide bordelais et une solution de vitriol ne sera pas superflu. Vous pouvez également utiliser des produits chimiques - fongicides: Topaz, Tiovit-Jet, Baylet, Fundazol.
Cadeau de raisins Zaporozhye est attaqué par les cochenilles, les thrips, les pucerons, la tordeuse de la vigne, la cochenille, le tétranyque. Pour les combattre, vous devrez utiliser des insecticides. À des fins préventives, la plante et le sol qui l'entoure sont cultivés avant le débourrement. À ce stade du développement de la plante, vous pouvez également recourir à des médicaments hautement toxiques - Fufanon, Profit-gold, Tiovit-Jet, Topaz. Au fur et à mesure que les pinceaux mûrissent, il faut passer aux produits biologiques - Fitoverm, Bitoxibacillin, Iskra-Bio.
Conclusion
Grapes Gift to Zaporozhye est une variété qui ne diffère pas par un goût unique ou un arôme raffiné. Dans le même temps, les qualités des consommateurs ordinaires sont plus que compensées par des rendements élevés, une présentation attrayante, une facilité de culture et un stockage à long terme.
