Sweet cherry French black - une option éprouvée pour la plantation dans les climats chauds. La variété se caractérise par un rendement stable de la récolte et les fruits ont un bon goût et une apparence attrayante. Pour maintenir sa croissance et sa fructification, l'arbre est régulièrement nourri, taillé et pulvérisé pour prévenir les maladies.
Photo et description de la variété française de cerise noire
La variété a été importée d'Europe occidentale, il n'y a pas d'informations plus précises sur son origine. En 1959, la cerise douce a été inscrite au registre d'État et recommandée pour la culture dans le Caucase du Nord. Le plus souvent, cette variété se trouve dans le territoire de Krasnodar.
Hauteur de l'arbre adulte
Le cerisier est vigoureux, atteint une hauteur de 4 à 5 m La couronne est tentaculaire, ronde, dense avec un grand nombre de branches et de feuilles. Les pousses annuelles sont de couleur brun clair. Les feuilles sont de taille moyenne, vert foncé avec un sommet pointu et une base large. Pétioles de 4 à 5 cm de long.
Période de floraison et de maturation
Les bourgeons fleurissent à une date ultérieure. Les fleurs sont de taille moyenne, collectées en inflorescences de 2 à 4 pièces. Les pétales blancs se touchent légèrement. Mûrit plus tard - à la fin de juillet. Les baies sont grosses, pesant 6,5 à 7,5 g et mesurant 22x23x24 mm. Forme ovale avec un dessus arrondi. La couleur est bordeaux; en mûrissant, elle s'assombrit et devient noire. La pulpe est dense, contient beaucoup de jus, les propriétés gustatives sont évaluées à 4,5 points. La pierre n'est pas grande, elle se sépare facilement.
Pollinisateurs de cerises noires de France
La variété est autofertile; un pollinisateur est nécessaire pour former les ovaires. Par conséquent, la culture est plantée en groupes. Ils choisissent 2-3 variétés qui fleurissent en même temps. La pollinisation croisée nécessite un certain nombre de conditions: temps chaud, pas de pluie, fluctuations de température et chaleur extrême.
Les meilleurs pollinisateurs pour la variété French Black:
- Melitopol. Un grand arbre à croissance rapide avec une large couronne. Les fruits sont unidimensionnels, pesant jusqu'à 8 g, presque noirs. La cerise douce se distingue par sa transportabilité, sa qualité marchande et son goût élevés. La variété est résistante aux maladies et à la moniliose.
- Beauté du Kuban. Cerise douce avec de gros fruits, la couleur principale est beige avec un rougissement rouge. L'une des variétés les plus résistantes à l'hiver, immunisée contre la coccomycose et la mouche des cerises. Par temps pluvieux, les fruits sont sujets à la pourriture grise.
- Napoléon est noir. Une ancienne variété d'Europe de l'Ouest qui pousse jusqu'à 6 m. Les gros fruits de Bourgogne peuvent être stockés et transportés sans problème. Napoléon noir se distingue par une fructification abondante, une résistance aux maladies et aux ravageurs.
- Dyber. Grand arbre avec une large couronne. Les fruits sont gros et sucrés, adaptés au transport. La résistance à l'hiver est inférieure à la moyenne, avec une humidité élevée, les baies sont sensibles à la pourriture grise.
rendement
Environ 65 kg de fruits sont récoltés sur un arbre. La puissance maximale est de 184 kg. La fructification commence à 6-7 ans. Une récolte stable est récoltée pendant 25 ans.
Transportabilité
Les fruits de la variété française ont un bon goût et sont commercialisables. La séparation du pédoncule est sèche, la peau ne se fissure pas. Par conséquent, les baies tolèrent un long transport sans aucun problème. L'utilisation des fruits est universelle: manger frais, congeler, confectionner des conserves, des compotes, des confitures.
Tolérance à la sécheresse
Les cerises françaises sont dotées d'une résistance accrue à la sécheresse. L'arbre a un système racinaire solide et extrait l'humidité par lui-même. Dans le même temps, l'eau stagnante dans le sol est préjudiciable à la culture.
Résistance au gel
Le bois et les bourgeons génératifs résistent aux fortes gelées hivernales. Cependant, les coups de froid printaniers peuvent détruire une partie importante de la récolte. Dans les climats chauds, en raison de la floraison tardive, cette variété souffre rarement du gel.
Comment planter des cerises noires françaises
La cerise douce préfère les endroits ensoleillés, à l'abri du vent. Il est placé sur des zones plates ou des collines. Sur les pommiers, poiriers, pruniers et autres arbres fruitiers, le plant est enlevé de 5 m La culture se développe activement sur des sols légers fertiles: limon sableux ou limoneux.
Conseil! Des semis d'un ou deux ans sont achetés pour la plantation.Les plantes sont plantées dans un trou de 60 cm de diamètre et 70 cm de profondeur Le substrat est obtenu à partir de chernozem, de compost, de 170 g de superphosphate et 70 g de sulfate de potassium. La fosse est à moitié remplie de mélange de terre et laissée à rétrécir pendant plusieurs semaines. Ensuite, la plante est plantée, arrosée abondamment et le sol est paillé de tourbe.
Cherry Care French Black
Des soins réguliers assurent la fructification et la croissance des cerises. Au printemps, l'arbre est nourri d'infusion de molène, qui est versée sous la racine. Pendant la floraison et la fructification, les engrais azotés sont abandonnés. 35 g de superphosphate et de sulfate de potassium sont ajoutés dans un seau d'eau, la solution résultante est versée dans le cercle du tronc.
En raison de sa résistance élevée à la sécheresse, la cerise française n'a pas besoin d'un arrosage constant. L'humidité n'est apportée que pendant la floraison, s'il y a peu de précipitations pendant cette période. Après l'arrosage, le sol est ameubli et paillé d'humus.
En automne ou au printemps, lorsque le flux de sève des arbres ralentit, ils sont engagés dans la taille des cerises. La couronne est formée sous la forme de 3-4 niveaux, composés de 3 pousses fortes. Les pousses sèches, cassées et malades sont découpées.
Maladies et ravageurs de la cerise douce noire française
La variété French Black est immunisée contre les maladies. Par temps froid et humide, le risque de propagation d'infections fongiques augmente: moniliose, clastérosporie, coccomycose. Les maladies entraînent un flétrissement des feuilles et des fruits, une diminution du rendement et une croissance plus lente des cerises. Pour la prévention, le jardin est aspergé de liquide bordelais ou d'une solution du médicament Oxyhom, Hom, Topaz. Le traitement commence au début du printemps et ne se répète pas plus d'une fois toutes les 2 semaines.
Les cerises douces peuvent être attaquées par les pucerons, les mouches des cerises, les vers à feuilles et autres ravageurs. Pour les insectes, les insecticides Aktellik, Kabofos, Iskra sont utilisés. Bonne prévention - déterrer le sol à l'automne, nettoyer et brûler les feuilles mortes.
Traitement de la cerise noire française au printemps
La transformation printanière aidera à éviter la propagation de maladies et de ravageurs pendant la saison de croissance. Pour la pulvérisation, une solution d'urée ou de préparations contenant du cuivre est préparée. Les arbres commencent à se transformer avant la floraison des feuilles, tout en évitant le contact de la solution avec les bourgeons. Après la pulvérisation, le parage est effectué et le coffre est nettoyé: les zones mortes sont éliminées, les fissures sont remplies de pâte. La plantation et l'entretien des cerises sont décrits dans la vidéo:
Préparation pour les cerises douces d'hiver noir français
Pour l'hiver, les cerises sont préparées à la fin de l'automne jusqu'au premier gel, lorsque la chute des feuilles est terminée. L'arbre est arrosé abondamment pour le protéger du gel. Une couche d'humus ou de compost est versée dans le cercle du tronc. Un cadre est placé sur les jeunes plantations et l'agrofibre est fixée. Pour empêcher les souris de mâcher le canon, celui-ci est enveloppé dans un boîtier métallique ou un filet.
Conclusion
Sweet cherry French black est une variété largement répandue pour la culture dans le sud de la Russie. Ses avantages sont la résistance au gel, la fructification stable, la qualité et le goût des fruits. La cerise est constamment soignée: arrosée, fertilisée, couronne formée, préparée pour l'hiver.
