La tomate Khlebosolny est l'une des meilleures réalisations de la sélection sibérienne russe. Il convient à la culture dans tout le pays. Les jardiniers plantent cette variété en raison du rendement et du goût élevés des tomates.
Description de la tomate Khlebosolny
La variété de tomate Khlebosolny a été inscrite au registre des réalisations nationales en matière de sélection en 2006, à l'origine de l'entrepreneur sibérien N.Dederko, qui l'a élevée en 2004. Après un essai de deux ans de la variété, il a été possible de faire une description complète et les premières photographies des fruits et arbustes inhabituels de la tomate Khlebosolny.
La tomate Hlebosolny est une variété non hybride, déterminante, avec une période moyenne de maturation de 110 à 120 jours. La variété convient à la culture en serre - dans la Middle Lane et au sud - en pleine terre.
Les buissons s'étalent, avec une hauteur de 80 à 100 cm, après quoi la croissance s'arrête, bien que la tige soit très puissante et forte, mais nécessite une jarretière à cause des gros fruits lourds.
La tige de la tomate Khlebosolny est formée en 1 à 3 troncs - dans des conditions de serre, un tronc est laissé en pleine terre.
Les feuilles sont pubescentes, disséquées, pennées, vert foncé.
Sur les branches en forme de pinceaux, de petites inflorescences jaunes simples se forment, qui ne se divisent pas en segments, formant 2 à 4 pièces en pinceaux, la première est formée au niveau de 5 à 7 feuilles.
Description des fruits
Les fruits sont sphériques, aplatis, sans bords clairs, comme sur la photo, de couleur rouge-rose, parfumés, rassemblés en une grappe de 4 pièces maximum, fermement attachées à la tige du buisson. Le poids de la tomate Khlebosolny lors des tests était de 150 à 400 g. Selon les jardiniers, les fruits passent de 400 g à 1 kg.
Caractéristique de la tomate
Selon la description de l'auteur et après des tests, les caractéristiques de la tomate Khlebosolny ont été révélées:
- variété à haut rendement;
- tolère bien le temps sec ou humide;
- résistant au gel à court terme et aux changements de température;
- ne pas froisser pendant le transport, conserver leur présentation;
- résistant aux maladies fongiques et insensible aux attaques fréquentes de ravageurs;
- le goût est doux, légèrement acide, aromatique.
Selon les résultats de la dégustation, il a reçu une note de 4 sur 5, ce qui est confirmé par de nombreux avis de résidents d'été sur la variété de tomate Khlebosolny.
Productivité et fructification
Comme la plupart des tomates, la boulangerie doit être épinglée pour augmenter le rendement. À partir de 1 m2 m. vous pouvez récolter de 4 à 8 kg de tomates mûres en plein champ. Même dans les régions du Nord, plus de 83% de la récolte mûrit.
La période de fructification de la tomate Khlebosolny est de 1,5 à 2 mois, de la mi-juillet à la mi-septembre.
Portée des fruits
La tomate Hlebosolny est une variété de salade, plus souvent utilisée pour préparer des plats frais. Les fruits sont transformés en tomate, jus, ketchup, boissons aux fruits, adjika. Seuls les petits fruits sont en conserve, qui sont placés dans le col du pot. Il est finement coupé, utilisé pour la cuisson des aliments cuits au four et frits. Certaines femmes au foyer congèlent des tranches de tomates pour l'hiver.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Au cours du test, la variété a montré une résistance élevée à l'infection par le fusarium, le virus de la mosaïque du tabac et la cladosporiose. Après avoir planté une tomate, après 10 à 14 jours, elle doit être pulvérisée avec un insecticide et un fongicide, pour prévenir d'autres maladies et attaques de ravageurs. Bien que la tomate Khlebosolny ait une résistance moyenne aux ravageurs des aleurodes, aux tétranyques, aux coléoptères du Colorado, aux pucerons et aux escargots.
Avantages et inconvénients de la variété
Les avantages de la variété Khlebosolny lui confèrent un avantage lors du choix du matériel de plantation à cultiver dans le pays:
- les fruits ne sont pas sujets à craquer et à tomber;
- pendant le transport, ils ne se froissent pas et ne gâchent pas la présentation, la part maximale de tomates gâtées est de 2-3%;
- courte saison de croissance;
- convient à la culture dans une serre, une serre et un champ ouvert;
- les graines ont une germination élevée;
- fruits avec une longue durée de conservation si les conditions sont remplies;
- résistant aux températures extrêmes et aux maladies;
- porte bien ses fruits, même dans des conditions météorologiques défavorables;
- a un goût sucré et un arôme fort.
Les inconvénients de la variété cultivée comprennent:
- nécessite une jarretière en raison de fruits lourds;
- en général, il est impossible de conserver les fruits.
Sous réserve des règles lors de la plantation, des soins et de la culture de la tomate Khlebosolny, une récolte stable et abondante est obtenue.
Règles croissantes
La tomate salée au four est destinée à la culture en pleine terre et sous une pellicule, par la méthode des semis. Il doit être semé dans des conteneurs spéciaux avec de la terre meuble 55 à 60 jours avant le repiquage en pleine terre. Sur un terrain de 1 m². m. 3-5 buissons doivent être plantés, en place, avec une légère pénombre pendant la journée. La particularité de la tomate Hlebosolny est qu'elle est difficile à tolérer une cueillette, elle est donc semée immédiatement dans des conteneurs séparés.
Planter des plants
Le sol pour la tomate a besoin d'engrais organiques riches en azote et en potassium. Pour le préparer, ils mélangent de la terre de gazon, de la tourbe, du sable, des cendres, du fumier pourri, après quoi ils remplissent les conteneurs au 2/3 (plastique, tourbe ou une boîte), arrosent le sol avec de l'eau tiède. Avant le semis, les graines sont trempées dans une solution de manganèse pâle pendant 30 à 40 minutes, retirées pour mettre de l'eau en verre et semées dans des récipients recouverts d'un mélange de terre de 1 à 1,5 cm Couvrir de verre ou étirer une pellicule de plastique sur le dessus, mettre dans un endroit chaud avec une lumière diffuse ... Après 4-7 jours, après la germination, ils sont exposés sur le rebord de la fenêtre et habituent progressivement les plants à l'air libre, en enlevant d'abord le polyéthylène pendant plusieurs minutes. Le récipient doit être constamment retourné une fois par semaine pour que les plants poussent uniformément.
Le temps de semis dépend de la région de culture, en général, il devrait être de 50 à 60 jours avant de planter en pleine terre. Si les plants de tomate Khlebosolny sont plantés pour être repiqués à la fin du mois de mai, ils sont semés à la fin du mois de février, la première décade de mars. Si au début de juin, semez en mars. La plantation précoce de plants de tomates n'a pas toujours un effet bénéfique sur la croissance et la fructification futures.
Greffe de tomates
La transplantation des plants de tomates a lieu de la fin avril à la première décade de juin, selon la région, le plus chaud, le plus tôt. Pour 1 m2 m. 3-5 plantes sont plantées à une distance de 50-80 cm les unes des autres et entre des rangées de 60-80 cm, le schéma de plantation doit être observé afin qu'il soit ventilé entre les buissons, sinon des maladies peuvent survenir et la maturation des fruits s'aggravera. Il doit être replanté lorsque le sol s'est réchauffé d'au moins 16-20 ° C le soir.
Étapes de la transplantation:
- Creusez le sol à l'avance avec des engrais organiques, ajoutez du sable, des cendres, du fumier, puis renversez le site avec un désinfectant pour les maladies et les ravageurs, vous pouvez utiliser de l'eau bouillante à cette fin.
- Creusez des trous de 15-20 cm de profondeur, 15-18 cm de diamètre, ajoutez de l'engrais et versez de l'eau tiède.
- Lorsque l'eau est absorbée, installez le support et placez un buisson dans le trou, saupoudrez de mélange de terre et appuyez légèrement sur le sol. Lorsque les semis s'adaptent et commencent à pousser, ils ajoutent un mélange de terre et font un trou autour du buisson. Au fur et à mesure que les plants poussent, ils sont attachés à un support avec un élastique.
Suivi des tomates
En soins, la tomate est une variété sans prétention Hlebosolny, mais pour augmenter le volume de fructification, les beaux-enfants sont coupés de l'aisselle des feuilles aux premiers pinceaux formés. Les beaux-fils se coupent, laissant les feuilles de 0,3 à 0,5 cm à l'aisselle, le soir ou le matin, pour que les sites coupés guérissent plus rapidement. Il est optimal de les tailler lorsqu'ils n'ont pas dépassé 3-4 cm.
L'arrosage est effectué une fois par semaine lorsque le sol sèche, ou quotidiennement en petites quantités par temps sec jusqu'à la formation du fruit, après quoi la quantité d'arrosage est réduite. Arrosé avec de l'eau chaude et décantée, du nitrate d'ammonium jusqu'à ce que les brosses se forment une fois tous les 10 jours, ce qui contribuera à la croissance rapide des tiges. Diluer 1 boîte d'allumettes de nitrate par 10 litres d'eau, en remuant jusqu'à dissolution complète. Arrosez autour du buisson afin que les éclaboussures d'eau ne tombent pas sur les tiges, les feuilles et les fleurs.
Lorsque la première brosse avec des fleurs commence à se former, le sol est paillé avec du foin, des mauvaises herbes arrachées, de la sciure de bois et des engrais organiques.
Après chaque arrosage, pluie ou fissuration du sol, il est nécessaire de faire muter le sol, ce qui permettra à plus d'oxygène de pénétrer dans le sol. Les mauvaises herbes sont supprimées car la zone est envahie par la végétation.
Le buttage des buissons est effectué 2 à 3 fois par saison, en particulier lorsque l'eau commence à éroder les racines de la tomate, ainsi que lorsque les plants poussent et que les feuilles inférieures sont coupées.
Les buissons sont ligotés lorsque les premières fleurs ou fruits se forment
Lutte contre les ravageurs et les maladies
Selon les sélectionneurs, la tomate panée a une immunité moyenne aux ravageurs, par conséquent, une pulvérisation préventive doit être effectuée deux fois par saison, mais pas moins de 20 à 25 jours avant la maturation des premiers fruits.
Parasites pouvant apparaître sur la variété de tomate Khlebosolny:
- puceron;
- Le doryphore;
- tétranyque;
- aleurode.
Des agents insecticides sont utilisés contre eux: Aktara, un mélange aqueux de savon avec du poivre noir moulu, Fitoverm, Aktellik, Confidor.
La variété de tomate Khlebosolny a une forte immunité contre la plupart des maladies, mais pour la prévention, il est nécessaire de la traiter avec des fongicides: Ridomil, Quadris, Trichodermin, bouillie bordelaise.
Conclusion
La tomate Hlebosolny est l'une des meilleures variétés de mi-saison pour la culture en pleine terre et en serre. Il permet d'obtenir de gros fruits et une récolte abondante, combinés à un degré élevé de résistance aux changements climatiques, aux ravageurs et aux maladies.
