Les baies à gros fruits sont populaires parmi les résidents d'été expérimentés, et les débutants n'auront aucun problème à les cultiver. Il existe de nombreuses variétés et leur nombre ne fait qu'augmenter chaque année. Plus récemment, les jardiniers russes se sont intéressés à la fraise Zephyr, dont les caractéristiques devraient être traitées afin d'obtenir les plus grosses baies et une récolte abondante.
L'histoire de la sélection des variétés
Cette variété a récemment commencé à être cultivée en Russie, mais en Europe, elle a longtemps été cultivée en pleine terre et en serre. Des éleveurs du Danemark ont sorti des guimauves aux fraises et en Norvège, elles sont populaires depuis plus de 50 ans. En raison de son rendement élevé et de son excellente transportabilité, il convient à la culture domestique et commerciale.
Description de la variété de guimauve à la fraise
La guimauve aux fraises est l'une des variétés qui mûrissent en peu de temps et donnent une récolte plus tôt que quiconque. Petits buissons, les feuilles sur de fines tiges sont abaissées au sol. Les pédoncules sont assez forts, dirigés vers le soleil et ne se penchent pas au sol même sous le poids des baies mûres. Chacun des pédoncules peut avoir jusqu'à 20 bourgeons. Se propage facilement par pousses rampantes, aux extrémités desquelles se forment des plantes filles. Un grand nombre de moustaches peut être vu sur un buisson.
La guimauve est une baie qui résiste aux climats rigoureux et aux maladies. Elle tolère facilement la sécheresse prolongée, elle n'a pas peur de la pourriture, de l'oïdium et du fusarium. Jusqu'à 20 moustaches peuvent apparaître sur chaque plante. Tous ont 8 prises. La plante doit être rempotée tous les quatre ans.
Caractéristiques de la variété
La guimauve à la fraise est une variété aux caractéristiques optimales. Ce n'est pas un remontant, il a été développé spécifiquement pour la culture en serre et en chalets d'été ouverts. Les sélectionneurs ont tout mis en œuvre pour développer à terme une variété résistante à la sécheresse, au gel et aux ravageurs. Comme le confirment les critiques des jardiniers sur la fraise Zephyr, elle peut même résister aux conditions climatiques difficiles de la Sibérie.
Résistance à la sécheresse et au gel
La guimauve à la fraise résiste aux gelées sévères, elle tolère donc facilement le gel. En hiver avec peu de neige, le système racinaire peut résister à des températures aussi basses que -8 ° C. Si les racines sont couvertes de neige, la plante peut tolérer une température plus basse - jusqu'à -35 ° C. La culture de la variété est pratiquée dans la plupart des climats tempérés.
La guimauve résiste au temps sec prolongé.
Productivité et fructification
La variété de fraise Zephyr a de gros fruits. Baies cramoisies à la surface brillante, volumineuses avec une tige solide. Le fruit est côtelé, a une forme conique émoussée. La pulpe est sans vides, rosâtre avec de rares veines blanches. Le goût est juteux, délicat, sucré. Les baies ont un arôme prononcé.
Cette variété présente un avantage significatif: les baies du début de la fructification à la fin sont de taille égale et ne rétrécissent pas. Le poids moyen d'un fruit est d'environ 20 g, mais on en trouve souvent des plus gros - jusqu'à 60 g. Les baies ont une bonne présentation, elles sont fortes et ne s'étouffent pas au toucher.
Les fraises portent des fruits la première année après la plantation et résistent aux maladies. En plein champ, les baies mûrissent dans la seconde quinzaine de mai et en serre - 14 jours plus tôt. D'un buisson, vous pouvez obtenir jusqu'à 1 kg de récolte.
Portée des baies
Les baies sont principalement cultivées pour la consommation fraîche. Ils peuvent être utilisés pour décorer les desserts et faire une bonne garniture pour les tartes. Des fraises à la guimauve sont ajoutées à la compote, à la confiture ou à la confiture. Les baies peuvent être congelées, elles conservent leur goût et leurs propriétés utiles.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Cette variété résiste à l'invasion de ravageurs et d'agents pathogènes. Mais n'attendez pas la maladie pour détruire la plante. Il est impératif de faire de la prévention. Avant que les buissons ne jettent leur couleur, ils doivent être pulvérisés avec l'un des moyens spéciaux: "Karbofos", "Karaté" ou "Intavir". Tous ces médicaments aident à lutter rapidement contre les nématodes, les charançons, les tiques et les limaces. Avec l'arrivée de l'automne, les fraises à la guimauve doivent être aspergées de vinaigre, de cendre ou de composants chimiques.
Avantages et inconvénients de la variété
La guimauve aux fraises présente un certain nombre d'avantages par rapport aux autres variétés:
- la récolte peut être obtenue dès la première année après la plantation;
- les baies tolèrent bien le transport;
- convient au stockage à long terme sous forme congelée;
- résiste aux ravageurs et aux maladies;
- adapté aux hivers glaciaux et à toutes les conditions climatiques.
Parmi les inconvénients sont les suivants:
- la formation d'un grand nombre de nœuds;
- il existe des variétés avec le meilleur goût;
- une pollinisation supplémentaire des fleurs est nécessaire.
De nombreuses critiques positives sur la fraise Marshmallow disent que la variété peut être considérée comme universelle. Une plante sans prétention est capable de produire des rendements élevés.
Caractéristiques d'atterrissage
Pour qu'une culture produise régulièrement une bonne récolte, il faut veiller à créer les conditions propices à sa croissance et à son développement.
Calendrier recommandé
Il est conseillé de planter des fraises dans un endroit permanent au milieu du printemps. Certains jardiniers effectuent la procédure en août.
Les experts recommandent de choisir des plants de fraises de guimauve enracinés. La photo montre ce qu'ils devraient être. Ils sont déjà vendus dans de petits verres. La reproduction dans ce cas ne causera pas de blessures graves, étant donné qu'elle est effectuée par la méthode de transfert.
La plantation est préférable par temps nuageux ou en soirée.
Important! La lumière du soleil affaiblit les plantes.Les jardiniers expérimentés recommandent de recouvrir les plants plantés de grandes feuilles pour protéger la jeune plante jusqu'à ce qu'elle prenne racine dans un nouvel endroit.
Choisir le bon endroit
Le meilleur site pour planter des fraises de la variété Zephyr est celui qui offre un bon éclairage, un peu d'ombre partielle est autorisée. Il est important que les plantes soient protégées du vent. Il n'y a pas de recommandations particulières pour la composition du sol, mais les fraises s'enracinent mieux dans un sol acide-alcalin.
Comme le montrent les observations des jardiniers, les fraises Zephyr se développent mieux et plus rapidement à l'endroit où le chou, les carottes ou les courgettes poussaient avant lui.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Les jeunes buissons poussant sur de grands buissons mères sont le meilleur matériel de plantation. Ils apparaissent presque chaque année, mais tous ne conviennent pas à la procédure. Les prises doivent être prises aussi près que possible de la plante mère. Ils sont plus robustes et donnent des rendements optimaux. Ils devraient avoir deux ou trois ans. Les semis d'arbustes plus anciens ne donneront pas un rendement élevé.
Lors du choix du matériel de plantation, vous devez faire attention aux racines. Ils doivent être bien développés.
Algorithme d'atterrissage
Le débarquement s'effectue comme suit.
- Avant de commencer, creusez des trous de 25 cm de large.
- Il est nécessaire de maintenir une distance d'environ un demi-mètre entre les buissons.
- Il est nécessaire d'ajouter un pansement supérieur au trou, par exemple de l'humus.
- Pour effrayer les parasites d'une plante jeune, pas encore enracinée, des aiguilles sont ajoutées au paillis.
- Après la plantation des plants, ils doivent être régulièrement arrosés et ameublis.
- Pour augmenter le rendement, les fraises sont pulvérisées avec une solution d'acide borique pendant la floraison.
- En période de sécheresse, il est préférable de protéger la plante avec des feuilles de bardane.
Suivi des fraises
Après avoir récolté les dernières baies, les buissons doivent être correctement entretenus afin d'obtenir une récolte élevée l'année prochaine. Avant l'arrivée du temps froid, les fraises à la guimauve sont régulièrement arrosées, ameublies le sol, appliquées de top dressing, coupées et ajoutées de paillis. De tels soins permettront non seulement d'augmenter le rendement, mais aussi de donner aux plantes la force de survivre aux hivers les plus rigoureux. Avant les premières gelées, les buissons sont recouverts de feuilles mortes et de branches d'épinette.
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
La guimauve aux baies résiste aux maladies, mais des mesures préventives doivent être prises. Le sulfate de cuivre aidera à protéger les racines des maladies: 2-3 cuillères à soupe. l. sur un seau d'eau.
Les guimauves sont sensibles aux maladies telles que la moisissure grise. Il affecte toute la partie aérienne de la brousse. «Fundazol», «Topsina-M» et «Euparen» aideront à débarrasser la plante de la maladie. Les buissons commencent à se transformer au début d'avril et se répètent tous les 9 jours trois à quatre fois.
Si l'humidité de l'air est élevée, l'acarien des fraises s'active et infecte rapidement les fraises. Le combattre consiste à éliminer tous les débris végétaux autour des fraisiers au printemps et à l'automne. Avant la plantation, les racines des plants sont plongées dans la solution «Karbofos». Au printemps, ils sont pulvérisés avec les préparations "Karaté" et "Arrivo", en été - avec "Mitak" et "Omayt", et à l'automne - avec "Isofen" ou "Chloroéthanol".
Important! Il est impossible d'effectuer le traitement pendant la floraison et la fructification.Méthodes d'élevage des fraises
Il est nécessaire de renouveler les fraises Guimauve tous les 4 ans. Il est préférable de le propager végétativement, bien que cela soit possible par graines.
Lors du semis de graines récoltées à partir de baies, la variété ne conserve pas toujours les traits maternels. Par conséquent, cela n'a aucun sens de perdre du temps à obtenir des plants, qui peuvent ne pas donner la récolte souhaitée.
Il est préférable d'utiliser deux méthodes d'élevage principales:
- Moustache. C'est un moyen simple et abordable pour tout le monde. Il est préférable de le produire à l'automne, puis au printemps, il sera possible de récolter la première récolte. Pendant la saison, la guimauve aux fraises donne de nombreuses pousses, il n'y aura donc aucun problème avec le matériel de plantation.
- En divisant le buisson. Si de nombreux fraisiers envahis par la végétation sont apparus sur le site, ils peuvent être utilisés pour la reproduction. Les plantes sont déterrées, divisées en plusieurs parties, afin que chacune ait ses propres racines. Les boutures qui en résultent sont plantées dans les trous, arrosées, paillées. La procédure est effectuée au début du printemps et pendant la période de floraison, toutes les fleurs sont enlevées pour permettre aux buissons de devenir plus forts.
La multiplication des fraises en divisant le buisson peut être effectuée à l'automne, mais au plus tard début septembre.
Les caractéristiques de l'élevage de fraises Marshmallow vous aideront à apprendre la vidéo ci-dessous:
Conclusion
La guimauve à la fraise est une plante résistante au gel et à la sécheresse qui donne une bonne récolte et ne nécessite pas de soins particuliers. Cette variété peut être cultivée dans toute la Russie en pleine terre et en serre. Les baies sont grosses, aromatiques et savoureuses.
