Le pommier Melba est une variété d'été à fruits de taille moyenne, de teinte blanc-vert avec des rayures rouges. Mûrit dans la deuxième décade d'août. Les pommes Melba ont une pulpe délicate avec un arrière-goût de bonbon d'une consistance juteuse, blanche. Il est répertorié dans le registre d'État comme Melba.
L'histoire de la sélection des variétés
Le Melba à haut rendement a été élevé en 1898 à partir de graines de Macintosh à pollinisation libre au Canada. La variété est nommée en l'honneur de Nelly Melba, une chanteuse australienne qui faisait alors le tour du monde.
Description du pommier Melba
Pommier Melba d'une hauteur moyenne de 3 à 4 m avec une couronne étalée (jusqu'à 6 m). Tronc épais brun foncé, feuilles oblongues vert clair, branches légèrement tombantes d'épaisseur moyenne.
Caractéristiques de la variété
Melba fleurit au début du printemps avec des fleurs blanches et roses avec des touches violettes.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
Comme il résulte de la description de la variété de pomme Melba que Melba n'a pas une bonne résistance à l'hiver, il ne s'est pas répandu dans les régions du nord et de l'Extrême-Orient. Dans d'autres régions, il est cultivé avec succès. La variété zonée - le pommier rouge Melba - est plus résistante au gel selon la description. La description du pommier Red Melba correspond au Red Melba.
Pendant une longue sécheresse printanière, la couleur de Melba tombe, avec un manque d'humidité en été - les pommes ne sont pas si juteuses, elles peuvent tomber.
Pollinisateurs de pommes Melba
En tant que pollinisateurs supplémentaires, Melba est planté:
- Variété Antonovka.
- Variété Borovinka.
- Variété chinoise Bellefleur.
- Variété Suislepskoe.
- Grade Stark Erlist.
La variété Borovinka est considérée comme le meilleur pollinisateur.
Productivité et fructification
Le poids des pommes est de 160 à 190 g. Le rendement de Melba est élevé, 150 à 200 kg. commence à porter ses fruits pendant 4 ans, sur des porte-greffes nains - pendant 3 ans.
La fructification abondante de Melba commence à partir de la 7-8e année, après 12 ans, elle commence à alterner avec des périodes de repos. Les pommes ne mûrissent pas en même temps - dans un délai de 1 à 1,5 mois. À maturité, les pommes tombent.
Portée des fruits
Les pommes récoltées à la main sont conservées jusqu'à un mois, lorsqu'elles sont conservées au réfrigérateur - jusqu'à 3-4 mois, sont bien transportées. Padanka n'est pas conservé plus de 2 semaines.
En raison de la jutosité des pommes Melba, il est préférable de les utiliser pour le jus, la compote et la consommation fraîche.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Parmi les maladies, Melba est sensible à la gale, à d'autres, elle est assez résistante.
La taille sanitaire, le nettoyage des feuilles tombées et l'alimentation en temps opportun de Melba aideront à éviter l'infestation par la gale.
Avantages et inconvénients de la variété
La variété Melba se distingue par sa croissance rapide, sa fructification précoce et ses rendements élevés, la beauté et l'arôme d'un pommier en fleurs, de bonnes caractéristiques gustatives et la transportabilité des pommes, et une utilisation généralisée des pommes.
Parmi les inconvénients de Melba, on peut distinguer une résistance moyenne au gel, une faible autofertilité, une fructification cyclique après 12 ans et une sensibilité à la gale.
Caractéristiques d'atterrissage
Pour toute plante de jardin, il existe des caractéristiques de plantation et le pommier Red Melba ne fait pas exception.
Calendrier recommandé
Dans la voie du milieu, il est préférable de planter Melba au printemps et dans les régions du sud - à l'automne. La plantation d'automne de Melba au début d'octobre permet au semis de s'enraciner afin d'entamer une saison de croissance active au printemps.
Important! Si les délais pour la plantation d'automne du pommier Melba ne sont pas respectés, il est préférable de creuser le semis avant le printemps.Dans la voie du milieu, les semis de printemps sont effectués dans les derniers jours d'avril, dans le sud - à partir de début avril. Dans le même temps, à l'automne, le pommier rouge Melba deviendra plus fort et sera prêt pour l'hivernage.
Choisir le bon endroit
Le site doit être bien éclairé et protégé du vent. Le sol de Melba a besoin de limoneux, modérément perméable: le sol sableux est dilué avec de l'argile et de l'humus (2: 1: 1) pendant le creusement, argileux - avec du sable (2: 1).
Sélection et préparation du matériel de plantation
Le niveau des eaux souterraines pour la variété Melba ne doit pas dépasser 2,5 et pour le pommier nain Melba - environ 1,5 m.
Il est préférable d'acheter un jeune arbre Melba à l'âge de 1 ou 2 ans: un pommier d'un an n'a pas encore de branches et un pommier de deux ans a 2-3 branches à un angle de 40 à 80 degrés par rapport au tronc.
Outre:
- les racines doivent être humides et ne pas se détacher lors de l'étirement;
- le bois sous l'écorce est vert;
- il ne devrait y avoir aucun feuillage fleuri et aucun dommage.
Si le plant de Melba a des racines ouvertes, avant le transport, elles doivent être enveloppées dans un sac humidifié et du polyéthylène, et les branches doivent être tirées vers le tronc avec de la ficelle.
Comment planter un pommier Melba
La distance entre les premiers pommiers Melba doit être de 3 m avec un espacement des rangs de 4 m Pour les pommiers Melba avec une période de maturation estivale moyenne - un peu plus: 3,5 m d'affilée et 4,5 m - espacement des rangs.
La profondeur de la fosse pour le semis de Melba doit être de 0,6 m, la largeur - 100 cm Au fond, vous devez disposer un drain à partir de briques cassées, puis un mélange de:
- humus - 3 kg;
- compost - 3 kg;
- superphosphate - 1 cuillère à soupe;
- chlorure de potassium - ½ cuillère à soupe;
- chaux éteinte - 1 cuillère à soupe;
- sol enlevé de la couche fertile supérieure.
Mélangez le tout avec une pelle, formant un monticule. À côté, il faut coller un support de 2 m de haut, puis placer le plant de Melba sur un monticule, étendre les racines, le remplir avec le reste de terre et le tasser. Faites une rainure d'arrosage avec un rayon de 0,5 avec un baril au centre et versez 1-1,5 seaux d'eau. Le cercle proche du tronc du pommier doit être paillé avec de l'humus ou de la sciure pourrie.
Suivi du pommier
Melba en l'absence de précipitations doit être arrosé 3-4 seaux plusieurs fois par saison:
- avant la floraison;
- quand un ovaire supplémentaire tombe;
- en versant des pommes;
- après la chute des feuilles.
En cas de sécheresse persistante, l'arrosage du pommier est augmenté jusqu'à 2-3 fois par mois.
Top dressing Melba est effectué en introduisant des engrais minéraux dans le cercle du tronc, suivi d'un paillage et d'un arrosage: au printemps - urée, en été lors de la nouaison - nitrophoska, en août - superphosphate et potassium.
Important! Un excès d'azote nuit à la conservation des pommes.Pour l'hiver des rongeurs, les troncs de Melba sont enveloppés d'un matériau isolant.
Melba a besoin d'une taille et d'une mise en forme sanitaires. Au printemps, les pousses poussant vers l'intérieur et épaississant la couronne sont enlevées sur l'anneau, les sommets, les excroissances, les branches compétitives, chevauchantes, sèches et faibles sont également découpées.
À l'automne, les pousses trop allongées du pommier sont raccourcies d'un tiers de la longueur. Avec une faible croissance - par 1/2. S'il fait moins de 30 cm, il n'est pas du tout coupé. Les pousses sont retirées, espacées du conducteur central à un angle allant jusqu'à 45 degrés.
La formation d'un jeune pommier Melba peut être effectuée selon différents schémas, mais le plus simple et le plus courant est la forme de la couronne à décharge.
Pour ça:
- Au début du printemps, avant le début de l'écoulement de la sève à Melba, deux marques sont faites sur le tronc, à 30 et 50 cm de la surface du sol. Un niveau sera placé ici - il reste une forte pousse et toutes les branches situées au-dessus sont supprimées.
- L'année suivante, toutes les pousses émergentes sont retirées de la tige du pommier et un deuxième niveau est formé - 15 cm plus haut que la branche de l'année dernière du premier niveau, laissant déjà 2 pousses. De plus, les trois pousses du pommier doivent avoir une direction différente par rapport aux points cardinaux.
- La troisième année, à une hauteur de 0,5 m du premier niveau, les pousses les plus puissantes sont laissées, qui deviendront des branches squelettiques. Les grandes pousses d'un pommier, situées encore plus haut, sont laissées avec un intervalle de 15 cm, les concurrents sont enlevés, les principaux sont coupés.
- La quatrième année, après avoir reculé de 40 cm du dernier niveau, une branche est posée et le processus de formation d'un pommier est terminé. Il reste à couper périodiquement le conducteur central, en maintenant la hauteur désirée du pommier.
Il faut plusieurs années à Melba pour former une couronne. Pendant ce temps, de puissants gains devraient être réalisés.
Comment former un pommier Melba sous forme d'ardoise est montré dans la vidéo:
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
Les ravageurs de Melba comprennent:
- les scolytes, les cochenilles et les acariens qui endommagent l'écorce;
- pucerons suçant le jus;
- les coléoptères et les chenilles qui endommagent les feuilles;
- un papillon de nuit qui infecte les fruits.
Pour protéger Melba, le tronc et les branches du squelette sont traités à la chaux, ils sont traités avec diverses préparations. Pour la prophylaxie à l'ouverture des bourgeons, pendant la floraison et lors de la nouaison, le sol dans le cercle proche de la tige est aspergé d'urée et le pommier lui-même est aspergé de liquide bordelais.
Conclusion
Le pommier Melba, avec des soins appropriés et opportuns, donnera beaucoup de pommes belles et juteuses. Ils peuvent être dégustés pendant un mois entier ou un mois et demi, cueillis directement dans le pommier, et également conservés jusqu'au nouvel an. Selon les critiques, le pommier Melba est une véritable décoration du jardin.
