La pomme Florina est l'une des variétés à maturation tardive les plus populaires de France. Cette espèce se distingue par sa rusticité, son rendement élevé et sa résistance au gel, ce qui la rend adaptée à la culture dans des conditions climatiques relativement défavorables. La grande popularité de la variété a apporté le goût agréable des pommes, une bonne transportabilité et une immunité aux infections fongiques.
L'histoire de la sélection des variétés
La variété de pomme Florina a été élevée par des sélectionneurs français dans les années 70 du siècle dernier, à une époque où la récolte de pommes en Europe était détruite par un tiers de la tavelure. Les tentatives de création d'agents chimiques pour combattre l'infection ont échoué, car la maladie s'est développée rapidement. La tâche des sélectionneurs était de développer une nouvelle variété immunitaire immunisée contre les maladies fongiques. C'est ainsi qu'est apparu le complexe hybride d'hiver Florin, qui a hérité des meilleures caractéristiques des variétés de pommes utilisées pour le créer, à savoir:
- variété à gros fruits Starking;
- rendement élevé de la variété Golden Delicious;
- goût sucré des pommes Rum Beauty;
- longue durée de conservation des fruits et caractère décoratif de la variété arbustive de pommiers Jonathan.
En 2000, la variété Florina a été inscrite au registre d'État de Russie et recommandée pour la culture dans le district fédéral du Caucase du Nord.
Description du pommier Florina
L'hybride Florina appartient à des variétés de pommiers de taille moyenne - la hauteur de l'arbre atteint en moyenne 2-3 m. La couronne des pommiers est large, dense et arrondie. Les branches du squelette sont fortes, légèrement pliées aux extrémités. Les jeunes arbres forment rapidement de nouvelles pousses, ce qui conduit souvent à un épaississement de la couronne. Une photo des pommiers Florina est présentée ci-dessous:
La plaque foliaire des pommiers est ovoïde, verte. Il y a un léger bord à l'intérieur des feuilles. Les branches et le tronc des pommiers sont de couleur gris foncé. L'écorce est lisse, sans fissures ni sillons. L'éclaircissement de l'écorce signifie le vieillissement de l'arbre ou le début du développement d'une maladie.
La variété se distingue par une excitabilité moyenne des bourgeons, grâce à laquelle le pommier récupère rapidement en raison des bourgeons dormants. Les pommes Florin sont rondes, de forme cylindrique, plutôt grosses - le poids du fruit varie de 100 à 150 g. Une caractéristique distinctive de la variété est la présence de larges côtes lissées dans les pommes mûres.
La surface des pommes est sèche, la peau est jaune riche avec des stries rouges, pas trop épaisses. La pulpe des fruits mûrs est jaune pâle, dense et juteuse, et la peau est progressivement recouverte de nombreuses taches sous-cutanées de couleur blanchâtre.
Le goût des pommes est doux, riche, avec une saveur et un arôme de melon.
Attention! Au fil du temps, les pommes Florin se couvrent d'une légère floraison de teinte bleuâtre, ce qui est tout à fait naturel et n'est pas le signe d'une maladie.Caractéristiques de la variété
Cette variété est zonée pour la culture dans les climats chauds et tempérés. En Russie, le pommier Florina est particulièrement populaire dans la partie d'Europe centrale du pays et dans la région du Caucase du Nord.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
Dans la description de la variété de pomme Florin, il est indiqué qu'elle résiste à la sécheresse et aux basses températures, ce qui est confirmé par de nombreuses critiques. Cet hybride tolère en toute sécurité les gelées jusqu'à -20 ° C, cependant, il est recommandé de couvrir les jeunes plants dans le climat russe rigoureux pour l'hiver afin d'éviter le gel.
Pollinisateurs de pommes
La période de floraison de la variété Florina est prolongée dans le temps et dure environ 2 semaines. Les fruits sont liés à la fois par des pollinisateurs spécialement sélectionnés et par pollinisation libre. Certains des meilleurs pollinisateurs pour les pommiers Florin comprennent les variétés suivantes:
- Ed.
- Liberté.
- Golden Delicious.
- J'ai osé.
L'hybride est incompatible avec Priscilla.
Important! Même sans pollinisation artificielle, Florina est capable de donner des fruits, cependant, le rendement dans ce cas ne sera que d'un tiers du possible.Productivité et fructification
Le pommier Florina commence à porter ses fruits en 4 à 5 ans à partir du moment de la plantation. Le rendement des jeunes arbres est en moyenne de 8 à 10 kg. Des pommiers adultes, 40 à 50 kg de pommes sont récoltés chaque année. Avec de bons soins, le rendement de la variété atteint 60 kg par arbre.
La récolte a lieu dans la dernière décennie de septembre et début octobre. La maturité consommateur du fruit tombe à la fin du mois de décembre.
Important! Florina peut souffrir d'une surcharge de récolte une fois tous les 3-4 ans, ce qui fait que l'année suivante, le pommier fleurit mal et ne porte pratiquement pas de fruits.Portée des fruits
Les pommes Florina sont les meilleures pour la consommation fraîche, car elles sont peu utiles pour la mise en conserve. Dans une pièce fraîche et sèche, les fruits conservent leurs qualités utiles jusqu'en mars, cependant, lorsqu'ils sont placés au réfrigérateur, cette période augmente de deux mois supplémentaires.
Une peau moyennement dense et élastique permet de transporter les fruits sur de longues distances: les pommes ne se froissent pas pendant le transport et conservent longtemps leur présentation.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Le pommier Florina est peu attrayant pour les parasites et ne tombe pratiquement pas malade d'infections fongiques. La variété est immunisée contre la tavelure, l'oïdium, la moniliose et le feu bactérien. Le seul point faible du pommier Florin à cet égard est l'écrevisse européenne.
Avantages et inconvénients de la variété
Les avantages suivants de la variété se distinguent:
- goût modérément sucré de pommes;
- durée de stockage des fruits;
- bonne transportabilité;
- immunité contre tous les types de gale et la plupart des maladies fongiques, ce qui réduit le coût de la culture;
- manque d'attrait pour les ravageurs;
- grande productivité;
- maturité précoce;
- compacité des arbres pour une récolte facile.
Les inconvénients de la variété Florina comprennent:
- la nécessité de planter des pollinisateurs à proximité;
- surcharge des arbres et fréquence de fructification;
- manque d'immunité contre le cancer européen;
- l'obligation d'arrosage régulier.
Caractéristiques d'atterrissage
Prendre soin de la variété n'est pas difficile, cependant, les exigences de la technologie agricole doivent être strictement respectées. En particulier, un mauvais moment de plantation et une distance trop courte entre deux arbres adjacents peuvent entraîner une inhibition de la croissance des pommiers et leur mort.
Calendrier recommandé
La variété Florin peut être plantée aussi bien au printemps qu'en automne. Le moment optimal pour la plantation d'automne est de la mi-septembre à la mi-octobre. Au printemps, il est important d'avoir le temps de planter les plants avant que les bourgeons des plantes ne gonflent.
La plantation d'automne est préférable dans la partie centrale de l'Europe du pays, car le sol de cette région ne gèle pas avant la mi-décembre, le système racinaire des plants aura donc le temps de s'enraciner. Dans les régions du nord, il vaut mieux planter cette variété au printemps.
Choisir le bon endroit
La variété n'a pas d'exigences particulières pour le type de sol et le niveau d'éclairage, cependant, le rendement maximum d'un arbre peut être obtenu si un certain nombre de conditions sont remplies:
- La variété Florina est mieux plantée sur terre noire et sol argileux.
- Sur les sols acides, les semis ne s'enracinent pas bien.
- Florina est une variété thermophile, donc l'arbre portera mieux ses fruits dans une zone éclairée.
- La proximité des eaux souterraines et l'engorgement du sol affectent négativement le développement de l'arbre, par conséquent, les pommiers sont souvent plantés sur une colline.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Pour la plantation de pommiers Florina, les plants sont généralement choisis qui ont au moins 1 an. Dans le même temps, il ne devrait y avoir aucun dommage ni tache sur le tronc et les racines du plant. L'écorce d'une plante saine est élastique et lisse. La couleur du bois coupé doit avoir une teinte vert clair. Une couleur sombre du bois indique une mauvaise qualité des semis.
Conseil! La veille de la plantation en pleine terre, le plant est placé dans un récipient avec de l'eau (bassin ou seau). Cela est nécessaire pour saturer les racines de la plante d'humidité.Algorithme d'atterrissage
La plantation des plants est la suivante:
- Les plantes sont plantées dans des fosses de 50 à 60 cm de profondeur et leur diamètre est de 60 à 80 cm.
- La distance entre deux buissons adjacents doit être d'au moins 2-3 m, car le puissant système racinaire de la variété Florina nécessite de l'espace.
- Au fond de la fosse, un drainage de gravier et de sable est versé, au-dessus duquel de la tourbe ou du compost est posé.
- Les engrais doivent être saupoudrés d'un mélange de terre végétale fertile et de cendre de bois.
- Une cheville (environ 1 m de hauteur) est enfoncée dans la fosse, après quoi un semis est placé sur un petit monticule de mélange de sol et attaché à la cheville.
- Les racines de la plante sont uniformément réparties sur le monticule et saupoudrées de terre, qui doit être tassée.
- La prochaine étape est un arrosage abondant. De 15 à 20 litres d'eau sont versés sous l'arbre.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez pailler le sol autour du semis. Matériel approprié pour cela: sciure de bois, aiguilles de pin, tourbe.
Suivi du pommier
L'arrosage des jeunes arbres est nécessaire toutes les 2 semaines, cependant, l'engorgement du sol du pommier Florin ne tolère pas bien. En cas de fortes pluies, l'arrosage s'arrête.
Chaque plant nécessite en moyenne 20 à 30 litres d'eau. Un arbre adulte a besoin d'environ 80 litres d'eau pour un développement normal, mais dès que le pommier atteint l'âge de trois ans, la fréquence d'arrosage est minimisée.
Le soin des jeunes arbres implique une taille éclaircie. Les plantes matures n'ont pas besoin de cette procédure.
Malgré le fait que Florina est une variété de pommes d'hiver, il est préférable de couvrir les jeunes plants pour l'hiver, car en cas de fortes gelées, les pousses de la plante peuvent geler. Les branches d'épinette conviennent comme abri, ce qui fournira également une protection contre les rongeurs. Les pommiers adultes pendant les hivers rigoureux peuvent être protégés en appliquant une couche de chaux sur le tronc de l'arbre.
Le top dressing pour le soin des arbres est facultatif, mais la variété répond bien à la fertilisation. Les pommiers de Florin sont généralement fertilisés avec de l'humus ou de l'urée, tout en évitant la sursaturation du sol. En été, les plantes sont nourries de potassium et de phosphore.
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
Florina est un cultivar immunitaire résistant, vulnérable uniquement au cancer commun (européen).
Il s'agit d'une infection fongique courante en Europe qui pénètre à l'intérieur des plantes en endommageant l'écorce d'un arbre et la détruit progressivement de l'intérieur. Le premier signe de la maladie est la propagation de petits «pois» jaune-rouge à la surface du pommier.
La prévention de l'infection consiste à prévenir les fissures et les brûlures dans l'écorce de l'arbre. Pour ce faire, les troncs de pommiers sont nettoyés à l'automne et recouverts de chaux mélangée avec de la colle PVA et une solution de sulfate de cuivre.
Si le cancer a néanmoins touché le pommier, la zone endommagée doit être nettoyée jusqu'aux zones saines du bois et la plaie doit être traitée avec une solution de sulfate de cuivre. Ensuite, une couche de vernis de jardin est appliquée sur la zone nettoyée.
Conclusion
Le pommier Florina est populaire en Russie en raison de son endurance et de son immunité contre de nombreuses maladies. Ces caractéristiques de la variété captivent particulièrement les débutants qui sont attirés par la facilité d'entretien de cet hybride. La relative simplicité des pommiers de Florin permet même à un jardinier novice de faire pousser une bonne récolte de pommes, sous réserve d'un certain nombre de conditions simples.
Commentaires
Arkhipov Andrey Nikolaevich, 40 ans, Voronezh Neighbours a loué le goût des pommes, et les photos de la variété Florin les ont appréciées - les arbres sont nets, mais je n'ai pas vraiment aimé cette vue. Trop sucré. Bien que ce soit purement subjectif. En général, la variété est rustique, sauf qu'elle "demande" constamment à boire. Certes, lorsque les pommes ont commencé à mûrir, nous avons également dû substituer des supports sous certaines branches pour ne pas se casser. Il n'y avait pas de maladies. Neklyueva Alexandra Anatolyevna, 61 ans, LipetskLes pommes ont un goût incroyable. Il est facile de prendre soin du pommier, les parasites ne le touchent pas, ce qui permet d'économiser beaucoup d'argent sur les produits chimiques.
Je n’ai pas nourri l’arbre et la récolte était toujours bonne. Tous les soins ont été réduits à l'arrosage et à la taille - la couronne s'est rapidement envahie.
Zlobin Aleksey Aleksandrovich, 49 ans, Saint-Pétersbourg Une fois que j'ai lu une description de la variété de pomme Florin, j'ai été soudoyé par ses caractéristiques et les critiques étaient bonnes. Je n'ai pas regretté d'avoir planté: la récolte des pommes est excellente, elles sont stockées très longtemps. Les avantages comprennent la résistance à l'hiver et le goût. Cela rappelle un peu le melon, le plus important est que la variété soit vraiment résistante aux maladies, rien ne la prend. Pas de gale, pas de pourriture, pas de rosée. Parmi les inconvénients, je ne peux que noter l'exactitude de l'arrosage.
