Raspberry Polka est une variété populaire à gros fruits qui peut produire deux cultures par saison. Ses baies apparaissent début juin et mûrissent sur les buissons jusqu'au gel. Les grosses framboises parfumées ont été reconnues en Europe et ont gagné en popularité en Russie en raison de leur excellent goût et de leur rendement incroyable.
L'histoire de la sélection des variétés
La variété de framboise est apparue en Pologne en 1993 grâce aux travaux des sélectionneurs de la ville de Brzezno. Il a donc obtenu son nom - Polka ou dans la version russe - Polka. Les auteurs du cultivar ont pollinisé la célèbre framboise Autumn Bliss avec d'autres prototypes. La sélection a montré des qualités si enviables qu'elle est rapidement devenue la variété commerciale la plus populaire en Europe.
La variété de framboises Polka a gagné en popularité et en distribution dans le monde entier après avoir été présentée à l'exposition internationale "Fruit Focus" dix ans après sa création.
Description de l'étagère framboise
La variété Polka appartient à une framboise de taille moyenne (jusqu'à 1,5 m), et sur des sols fertiles, elle peut atteindre 1,8 m. Jusqu'à 10 pousses fructifères sont obtenues à partir d'un plant par an. Les tiges denses et robustes sont couvertes d'épines douces et faibles, de sorte que les buissons sont sans épines et pas difficiles à entretenir.
Baies Les étagères sont très grandes - jusqu'à 3 cm de longueur, avec un poids moyen d'environ 6 g, rassemblées en grappes de 8 à 10 pièces. La forme pointue et conique et la chair ferme offrent une excellente présentation. L'arôme des baies est fort, le goût est équilibré - doux avec de l'acidité. La drupe est petite, presque impossible à distinguer en mangeant. Les fruits sont légèrement pubescents, de couleur violette avec un éclat caractéristique.
Les grosses baies juteuses montrées sur la photo sont apportées deux fois par Raspberry Polka. La récolte est récoltée du début de l'été jusqu'à une vague de froid constante.
Caractéristiques de la variété
Variété de framboises de taille moyenne Polka a des tiges solides et un système racinaire solide. Même avec une fructification active, il a rarement besoin de soutien.
Principales caractéristiques variétales:
- la capacité de cultiver une culture remontante ou annuelle;
- le moment de la deuxième fructification offre une rentabilité élevée;
- des rendements constamment élevés avec une technologie agricole appropriée;
- le goût et la présentation des baies sont considérés comme les meilleurs d'Europe.
La polka résiste aux maladies typiques de la framboise et aux fluctuations de température quotidiennes.
Important! Les baies de la première vague de récolte de framboises Polka, selon les critiques, sont légèrement plus savoureuses que celles d'automne, mais à l'échelle industrielle, seule une croissance d'un an est utilisée pour la fructification.Résistance à la sécheresse, résistance au gel
Raspberry Polka se sent mieux dans la zone médiane avec un climat tempéré. La variété ne tolère pas la chaleur supérieure à +35 ° C, par conséquent, dans le sud, elle nécessite un ombrage et un arrosage régulier.
Les baies de plateau tolèrent bien le froid, continuent de mûrir sur des buissons jusqu'à -2 ° C, mais des gelées prolongées à -15 ° C sont préjudiciables aux buissons. Dans les régions centrales, il est recommandé de couper complètement les tiges et de recouvrir les racines pour l'hiver d'une couche de paillis. La variété n'est pas destinée à la culture en Sibérie.
Productivité et fructification
Une caractéristique de la framboise Polka est la fructification des pousses de l'année dernière en juin. Les jeunes tiges de l'année en cours amènent la récolte d'août aux gelées persistantes. Pour cette propriété, la variété Polka framboise est appelée dans la description remontante.
Le rendement dans des conditions favorables atteint 4 kg par buisson par saison. La polka est récoltée à mesure qu'elle mûrit, le plus souvent une fois tous les deux jours. Les fruits mûrs ne s'effritent pas des buissons, ne s'effritent pas lorsqu'ils sont pressés.
Les experts évaluent le goût de Polka en moyenne 4,7 sur 5 points. Sur la base de ses qualités, la variété a été nommée meilleure framboise de dessert d'Europe.
Portée des fruits
Un bon équilibre entre l'eau et la jutosité des baies vous permet de maintenir la récolte pendant plusieurs semaines. La polka à la framboise, lorsqu'elle est mûre, ne s'effrite pas, tout en étant facilement retirée de la brousse. La variété tolère parfaitement le transport, les baies restent sèches longtemps et ne se déforment pas après congélation. L'excellente présentation et la conservation à long terme font de l'étagère la plus rentable et la plus cultivée sur le marché européen.
Dessert, variété de framboises sucrées La polka est consommée fraîche, des jus, des gelées, des compotes sont préparés et transformés pour l'hiver. L'arôme fort est bien perceptible après ébullition ou séchage.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La polka à la framboise, selon la description, est immunisée contre les maladies typiques: tétranyques, virus, pourriture grise. Les baies ne sont pas vermifuges en raison d'une maturation tardive.
À la malnutrition ou à l'augmentation de l'acidité du sol, les framboises réagissent avec le rougissement des feuilles. Habituellement, pour corriger la situation, il suffit d'alimenter l'étagère avec de la cendre de bois.
Avantages et inconvénients de la variété
À en juger par la popularité de la variété de framboises Polka dans toute l'Europe et sur la base des commentaires des agriculteurs russes, les points forts suivants de la variété se démarquent:
- Goût, forme et qualité de conservation idéales de la baie.
- Périodes de fructification prolongées, manque de variétés compétitives sur le marché en automne.
- Collecte simplifiée: buissons sans épines, séparation à sec des baies.
- Rendement stable de Polka.
- Obtenir deux récoltes par saison.
Plusieurs inconvénients de la polka à la framboise:
- sensibilité au dessèchement du sol, comme indiqué par le flétrissement des feuilles;
- instabilité au gel, qui limite les régions de culture;
- à des températures supérieures à + 35 ° C, le rendement de la variété diminue.
La variété Polka est cultivée avec succès à des fins commerciales et sur des parcelles domestiques personnelles. Pour obtenir les qualités déclarées, les framboises ont besoin de soins appropriés, à partir des semis et se terminant par une préparation pour l'hiver.
Caractéristiques de la plantation de framboises
Une préparation et une plantation appropriées assureront une survie réussie et une croissance rapide des framboises. Une forte croissance apparaît la première année et en août, vous pouvez obtenir une bonne récolte de polka. Le nombre de baies augmente la deuxième année et, avec des soins appropriés, atteint ses valeurs maximales.
Calendrier recommandé
Il est conseillé de faire face à la plantation d'étagères avant le début de la croissance active au printemps ou de la reporter jusqu'à ce que la végétation s'éteigne à l'automne. Dans ce cas, le système racinaire de la framboise a le temps de s'adapter avant que les pousses ne se développent. Les tiges des tablettes deviennent fortes, prêtes à porter des fruits.
Choisir le bon endroit
La zone des framboises est choisie sèche et ensoleillée. Il est préférable de planter Polka sous le couvert de murs, de clôtures ou de hangars situés du côté nord des plantations.
La variété est très sensible à la fertilité du sol. Préfère les sols légèrement acides de Raspberry Polka, dans lesquels du compost, du fumier bien décomposé, des engrais complexes au phosphore et à la potasse sont pré-appliqués. Les suppléments d'azote sont nocifs pendant la période d'enracinement, ils sont appliqués au plus tôt lorsque les premières pousses apparaissent du sol.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Vous devriez acheter du matériel de plantation de variété Polka auprès de fournisseurs de confiance et de magasins spécialisés. Faites attention aux signes suivants de bons semis:
- Une racine saine et ramifiée ne doit pas avoir d'épaississements, de taches ou de zones sous-pressées.
- Un jeune polka de haute qualité a au moins trois tiges.
- Les tiges et les feuilles doivent être exemptes de taches rouillées, sèches ou foncées.
Il est conseillé de choisir des plants de framboises à polka pour la plantation dans des conteneurs avec de la terre.
Algorithme d'atterrissage
Des plants sélectionnés de Polka sont plantés sur des lits préparés avec des rubans. Une tranchée ou des fosses sont creusées par la taille des racines, mais pas moins de 40 cm de profondeur. Le schéma de plantation standard de la variété remontante Polka est illustré sur la figure.
Algorithme d'atterrissage:
- Les trous de plantation sont préparés.
- Un mélange nutritif est placé au fond, un drainage (gravier, sable) est introduit.
- Après avoir installé les plants dans les trous, les racines sont recouvertes de terre sans bourrage.
- La plantation est arrosée abondamment. Le sol, si nécessaire, est rempli.
Polka répond bien au paillage. Comme abri, vous pouvez utiliser un matériau non tissé spécial ou de la matière organique (foin, sciure de bois).
Soin de suivi framboise
Immédiatement après la plantation, le semis des étagères est coupé, laissant plusieurs bourgeons au-dessus du niveau du sol. Un arrosage régulier est nécessaire, mais engorger la zone est plus dangereuse que de la sécher un peu.
La polka devra être fertilisée abondamment. La première tétée est nécessaire en avril. De l'azote est ajouté aux compositions complexes de potassium-phosphore pour la croissance active des pousses. La deuxième fois, la Polka est fécondée entre les périodes de fructification, vers juillet. Le troisième top dressing est en septembre. Après la récolte des baies, des composés organiques sont disposés autour des buissons (fumier pourri, compost).
Une récolte abondante peut plier même les fortes tiges de la polka. Des supports en T temporaires ou des structures de support permanentes seront nécessaires.
Après avoir enlevé les dernières baies et l'arrivée du froid, il est recommandé de couper les tiges des framboises Polka au ras du sol et de pailler. Seules les pousses destinées à une première vague de fructification sont laissées à l'hiver. Au printemps, ils sont également raccourcis en tissu vivant.
Méthodes d'élevage de framboises
Le moyen le plus simple de propager Polka est d'utiliser des drageons. Lorsque les pousses apparaissent du sol de 10 à 15 cm, elles sont enterrées, séparées du buisson mère et transférées vers un nouveau site pour l'enracinement. En hiver, ces plants sont capables d'atteindre la hauteur standard de la variété.
Raspberry Polka est une variété qui donne une petite quantité de croissance. Cela facilite les soins et l'éclaircissage, mais rend la reproduction plus difficile. Pour stimuler la formation de la progéniture, le milieu est retiré du buisson pérenne. Le nombre de pousses de remplacement et de pousses de racines à Polka augmente sensiblement.
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
La polka est une framboise résistante. La partie verte du buisson est rarement endommagée par les maladies et les insectes. Cela se produit à la suite d'un épaississement des plantations ou d'un arrosage excessif. La framboise de la variété Polka n'a pas besoin de pulvérisation préventive.
La partie souterraine de la framboise est plus vulnérable. La maladie la plus dangereuse qui menace le plateau est le cancer des racines. Pour prévenir les maladies, des engrais à base de gypse et de phosphore-potassium doivent être régulièrement appliqués pour la plantation. En cas d'infection, les buissons affectés sont déterrés et détruits.
La meilleure prévention de la pourriture des racines est de doser l'irrigation. Les insecticides spéciaux résistent bien aux attaques de ravageurs.
Conclusion
Raspberry Polka est une variété polonaise résistante aux maladies et à haut rendement. Au cours de sa courte histoire, il a réussi à devenir un favori parmi les jardiniers amateurs de différents pays. Cultivée commercialement, la Polka présente les mêmes excellentes qualités de fruits que lorsqu'elle est cultivée sur de petites parcelles personnelles.
