Raspberry Gusar est une variété de framboises de la catégorie des «variétés dorées» de la sélection domestique. Il est considéré comme un favori parmi ses parents en termes de rendement et de catégorie de saveur. Il n'exige pas une attitude scrupuleuse ni avant ni après l'atterrissage. Malgré son apparition récente, Gusar a rapidement gagné des admirateurs et rivalise avec d'autres variétés de framboises reproductrices.
L'histoire de la sélection des variétés
L'éleveur de Briansk Ivan Vasilyevich Kazakov a développé une nouvelle variété de framboises. Dans le processus de sélection, l'agronome a croisé les variétés de Scromnitsy, Beglyanka et la variété américaine Kenby, qu'il avait précédemment élevée. La variété de framboises Gusar a gagné en popularité depuis 1999. Grâce au nom et aux mérites du créateur, le Gusar et d'autres variétés sont appelés "cosaque". La variété de framboise est remontante - le rendement est observé pendant la saison de croissance sans interruption.
En plus de cette variété, Ivan Vasilyevich, par sélection, a reçu des framboises de l'été indien, du pingouin et du baume. Toutes les variétés sélectionnées par l'agronome sont inscrites au registre national de la Fédération de Russie. Plus précisément, la variété de framboises Gusar est incluse dans les régions du Caucase du Centre et du Nord du pays. Le créateur était l'Institut panrusse de sélection et de technologie de l'horticulture au nom du créateur.
Description du hussard framboise
Hussard réparé de maturation précoce. Le poids d'une baie est d'environ 3 à 3,5 g. Les baies sont de forme conique émoussée. La couleur dépend de la température dans la région de croissance. Dans les régions du sud, la framboise de Gusar est rouge ou écarlate, dans les régions du nord, elle est rose foncé et pâle. L'arôme des baies est doux, clairement perceptible, sans impuretés aromatiques dures.
Le goût dépend également de la température et de la région de croissance. Dans les régions chaudes du pays, Gusar est doux avec une acidité vive, dans les régions froides, les baies sont plus sucrées, l'acidité n'est presque pas ressentie. Ceci est le résultat de la présence de minéraux et de nutriments dans le sol. La framboise Gusar peut être cultivée dans toutes les régions du pays, mais la partie sud est plus propice à la reproduction en grande quantité.
Selon les jardiniers, la framboise Gusar a des épines dans la région inférieure de la tige. Les épines sont de longueur moyenne, droites, vers la base du site de croissance de couleur violette. Le canon a un revêtement cireux moyen. Les épines sont peu nombreuses, elles sont absentes du tout à la couronne de la plante, principalement concentrées sur la tige à la base jusqu'aux racines mêmes.
Caractéristiques de la variété
La variété développée s'est avérée extrêmement résistante au gel et aux maladies typiques des cultures de petits fruits. Après la reproduction, les buissons sont tentaculaires, puissants et hauts. Le feuillage est grand, avec des dents moyennement pointues sur les bords. Les feuilles sont vert foncé, ridées au toucher, légèrement tordues. Le feuillage est clairsemé à la base, mais gros et s'enfonce au sol.
Un buisson de hussards a jusqu'à 8 branches. En croissance, l'arbuste atteint 2 à 2,5 m. Pour la première année, les framboises sont attachées, pour la seconde, aucune jarretière n'est nécessaire, la tige est déjà forte, dressée.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
Dans les régions du nord du pays, selon les avis des consommateurs, la majorité des jardiniers choisissent les framboises Gusar. Il s'adapte bien aux changements de température, s'adapte rapidement et le processus d'acclimatation se déroule sans perdre de buissons.
Cependant, avec une attitude négligente envers les framboises en hiver, la plante meurt. Lorsque l'hiver est sans neige, comme c'est généralement le cas dans les régions du sud, les framboises se développent à des températures inférieures à zéro de 30 ° C. Dans les régions du nord, les framboises hibernent sous les congères, mais elles meurent à des températures de -45 ° C.
La période estivale n'est pas aussi terrible pour la plante que l'hiver. Même dans des conditions de sécheresse, la plante peut survivre si elle est arrosée plus fréquemment. La température optimale de la chaleur transférée est de + 50 ° С. Les conditions thermiques dépassant la limite autorisée assèchent la plante.
Productivité et fructification
En raison de la remontabilité de la variété, la récolte d'un buisson est collectée dans la taille de 4-6 kg. Le hussard commence à porter ses fruits de la fin mai à la fin de l'automne. La réparabilité de la variété est également un moins des framboises. Le plein rendement la première année ne garantit pas que la re-récolte sera aussi rentable. Les baies ne s'effritent pas.
Photo de framboise Gusar:
Les baies ont un goût aigre-doux. Les dégustateurs évaluent le goût de Gusar à 4,3 points sur une échelle de cinq points. Arroser les framboises avec beaucoup d'eau rendra les baies aqueuses et acidulées. Les framboises sont bien retirées des tiges. Jusqu'à 30 g peuvent être récoltés sur une branche. Le goût piquant des baies fournit le contenu:
- sucre à 10%;
- acides 2%;
- vitamine C.
Portée des fruits
Toutes les variétés de framboises sont bonnes pour le corps humain. Les framboises sont à 80% d'eau, de glucides, de fibres, de lipides. En raison de la teneur en composants utiles, il est utilisé pour traiter le corps humain et uniquement pour la nourriture. Dans la zone de cuisson, les framboises sous forme de confiture sont fermées dans des bocaux pour l'hiver. Pour la confiture, des baies de couleur rubis vif sont choisies.
Dans le domaine médical, les framboises sont plus bénéfiques qu'en cuisine. L'extrait de baies est utilisé pour les médicaments, les pommades. La compote de framboises est utile pour les rhumes et la grippe. Lorsqu'elles sont consommées sous la forme habituelle, les baies favorisent la transpiration, soulagent la fièvre. L'acide ascorbique contenu dans les framboises est recommandé pour les patients souffrant d'anémie.
Important! Une consommation excessive de framboises provoque une réaction allergique. La norme quotidienne pour un adulte est de 150 à 300 g.
Les baies ont une consistance dense, elles peuvent donc être transportées dans de petites boîtes. Dans des boîtes de gros volume, les baies perdront leur présentation. Vous pouvez conserver la récolte de +24 ° C à -20 ° C au réfrigérateur ou au réfrigérateur tout au long de l'hiver sous forme congelée. Lors de la décongélation, le goût et les vitamines restent, les baies deviennent molles. Dans le garde-manger, les framboises sont conservées jusqu'à 2 jours.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La plante est résistante à la chlorose, le mildiou du système racinaire. Ces maladies sont les plus courantes pour les framboises, mais le hussard y est immunisé. D'une mauvaise adhérence aux techniques agricoles de plantation ou de croissance, la plante ne mourra pas, mais elle donnera moins de récolte. Le voisinage avec des cultures de mûres supprimera la croissance des framboises.
Avantages et inconvénients de la variété
D'après les critiques, la variété de framboises Gusar présente les avantages suivants:
- Modestie. Vous n'avez pas besoin d'avoir une connaissance approfondie de l'agronomie pour planter et faire pousser des framboises Gusar.
- Récolte. Pendant toute la durée de sa vie, les framboises donnent un niveau de rendement stable.
- Acclimatation. Les framboises de cette variété se développent bien dans toutes les régions du pays en raison de leur résistance aux températures extrêmes et à l'acclimatation.
- Polyvalence. Les baies sont utilisées pour faire des compotes, des conserves, des confitures.
- L'échelle de la culture. La variété est transportable sur de longues distances. Croître à grande échelle est une activité lucrative.
En plus des aspects positifs, les jardiniers notent des moments désagréables lors de la culture:
- un grand espace est nécessaire pour la plantation. En raison de la buisson, la distance entre les rangées de framboises plantées atteint 1,5 m;
- givrage des racines la deuxième année de culture;
- vous devez attacher les framboises à 3 endroits, ce qui est nocif en limitant l'espace pour la croissance des buissons.
Planter et entretenir les framboises Gusar
Convient pour planter un sol avec un niveau neutre de sel et d'azote. Un sol à forte acidité ne convient pas Les buissons ne sont pas plantés à l'ombre. Le brouillon pour les semis menace d'apparition de cancer des racines ou d'engelures.
Les plantes sont cultivées de manière artisanale et en tranchée. Dans le premier cas, les boutures sont plantées en rangée sur une profondeur de 20 cm La tranchée est versée avec de l'eau et des engrais minéraux sont ajoutés, puis les plants sont plantés en les saupoudrant de terre. Avec la méthode artisanale, les plants sont plantés en plusieurs morceaux dans un trou, saupoudrés de terre, remplis d'eau. Le choix de la plantation dépend des préférences du jardinier.
Calendrier recommandé
Selon le climat, la plantation se fait soit au début du printemps, soit à la fin de l'automne. Dans les régions du sud, les semis sont plantés à la mi-septembre, dans le nord du pays avec la première fonte des neiges. Pour les plantations d'automne dans le sud, des boutures ou des plants annuels sont utilisés. Dans la partie nord du pays, les jeunes pousses sont acquises en les plantant d'abord dans une serre. Après avoir grandi, les pousses sont transplantées dans la zone allouée.
Choisir le bon endroit
Pour le framboisier, un endroit ensoleillé et protégé du vent est choisi. Des clôtures en aluminium peuvent être utilisées pour protéger les plantes. Plantez les buissons le long du côté nord: de cette façon, les framboises recevront plus de lumière du sud. Le sol pour planter des framboises Gusar ne doit pas être acide. Un sol sableux, drainé et limoneux léger convient.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Les racines des plantes à planter doivent être de minceur moyenne, avec des bourgeons blancs. Les jeunes plants prélevés sur un jeune framboisier sont mieux acceptés. Le matériel de plantation doit être humide et respirant. Les racines ne doivent pas être brunes - signe de pourriture. La longueur des pousses peut atteindre 70 cm Après l'achat, il est préférable de planter les plants immédiatement. Lorsque cela n'est pas possible, les framboises sont mises à l'ombre pendant un maximum de quelques jours.
Algorithme d'atterrissage
Il est conseillé de choisir un terrain spacieux. La distance entre les rangées est autorisée jusqu'à 3 m. Les buissons sont plantés à une distance de 1 m les uns des autres. Le sol doit être humide. De l'engrais est ajouté aux trous ou aux tranchées. Saupoudrez le semis dans le trou avec de la terre, arrosé d'eau. Pendant le premier mois, l'arrosage est effectué 2 fois par semaine. Le reste du temps pendant que le sol sèche.
Soin de suivi framboise
Le hussard tolère bien la chaleur, mais il n'est pas recommandé de laisser sécher le sol. Les framboises n'ont pas besoin d'être remplies d'eau. Les longues tiges n'ont pas besoin d'être attachées, mais au moment de la maturation, les baies doivent être attachées en 3 endroits pour maintenir l'équilibre.
La framboise est nourrie avant la plantation des semis, puis une fois par mois. La taille de la framboise hussarde est effectuée lorsque des signes de maladie apparaissent. Également taillé à l'automne. Soit toute la tige est coupée, laissant 20-30 cm à la base, soit seulement les sommets pour l'hiver. Au cours de la deuxième année de vie, coupez le haut des boutures, retirez les pousses en excès.
Méthodes d'élevage de framboises
Les framboises de cette variété sont produites par boutures. Une pousse fraîche est coupée avec une progéniture, qui a 2-3 feuilles. Les boutures sont liées en 6-8 pièces, traitées avec des stimulants de croissance. Placé dans le substrat pendant 14 à 30 jours, période pendant laquelle les racines apparaîtront. Déjà au jour 30, un nouveau plant est planté dans un lieu de croissance permanent. Dans les 15 jours, les plants seront acceptés et pousseront activement.
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
Selon les critiques, la variété de framboises Gusar attire les charançons et la cécidomyie de la tige. Pour empêcher les ravageurs de gâcher la culture des plantes, les jardiniers pulvérisent les framboises:
- Bouillie bordelaise;
- karbofos;
- ammoniaque diluée;
- bactophyte;
- décoctions d'herbes absinthe, aneth.
Conclusion
Raspberry Gusar est idéal pour la production à l'échelle industrielle. Il est conseillé d'acheter des plants de cette variété auprès d'entreprises de jardinage éprouvées. Avec une plantation et une récolte opportunes, les framboises montreront une capacité remontante sans perdre le goût de la prochaine récolte.
