Le cassis Selechenskaya est une variété à gros fruits à maturité précoce, l'une des plus populaires en Russie et dans les pays voisins. Ses atouts incluent un rendement, une endurance et un goût toujours élevés des baies.
Il n'y a qu'une seule variété qui peut rivaliser avec cette popularité - il s'agit du cassis Selechenskaya 2, qui en est une version améliorée.
L'histoire de la sélection des variétés
Le créateur de la variété de cassis Selechenskaya est A.I. Astakhov, qui l'a élevé en 1993 à l'Institut de recherche de Bryansk nommé d'après V.I. Lupin sur la base d'échantillons de la variété Seyanets Golubki et de la lignée 32-77. Le but du travail de sélection était de créer une espèce rustique qui peut résister à la fois aux fortes gelées et aux températures élevées, ainsi qu'une bonne immunité contre l'oïdium. Bien que les objectifs du projet aient été pleinement atteints, les travaux sur cette variété ne se sont pas arrêtés - peu de temps après son inscription au registre d'État, le cassis Selechenskaya 2 a été sorti, qui, à en juger par les critiques, s'est avéré encore meilleur.
Les deux variétés sont recommandées pour la culture dans les régions du centre et du nord de la Russie.
Description de la variété de cassis Selechenskaya
Le cassis Selechenskaya est un buisson légèrement étalé de densité moyenne, dont la hauteur ne dépasse pas 1,6 m. Les pousses de la variété sont de couleur gris clair, tandis que les branches sont droites. Leur surface est légèrement pubescente. Chaque pousse forme au moins 10 petites fleurs blanches.
Les feuilles de cassis sont petites, dentelées sur les bords et légèrement convexes. Dans la description de la variété, la taille des baies de la groseille Selechenskaya est particulièrement soulignée: grandes, rondes, elles atteignent 2 cm de diamètre et pèsent jusqu'à 5 g. La peau des baies est assez dense. Les fruits sont peints dans une riche couleur noire.
La pulpe des baies est douce, sans arrière-goût aigre. La teneur en sucre de la variété est de 7%, la teneur en acide est de 2%.
Caractéristiques de la variété
Les espèces Selechenskaya et Selechenskaya 2 sont les leaders incontestés parmi les variétés de cassis depuis de nombreuses années. Ils ont acquis une popularité particulière dans la partie centrale de la Russie, en particulier dans la région de Moscou.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
Les groseilles se distinguent par une bonne résistance aux gelées sévères - elles peuvent facilement résister à des températures allant jusqu'à -32 ° C. La résistance à la sécheresse des plantes a également reçu des critiques positives de la part des jardiniers - l'arbuste se développe même à des températures allant jusqu'à + 35 ° C.
Productivité et fructification
Les variétés de cassis Selechenskaya et Selechenskaya 2 mûrissent début juillet. De chaque buisson, vous pouvez collecter environ 5 kg de baies.
Conseil! Il est préférable de cueillir les baies par temps sec - de cette façon, la récolte conservera son aspect frais plus longtemps.Portée des fruits
Les deux variétés sont parfaites pour la mise en conserve, mais de la même manière, leurs baies sont adaptées à une consommation fraîche. De plus, les raisins de Corinthe sont utilisés pour la cuisson:
- cuisson;
- jus de fruits;
- gelée;
- du vin.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Le cassis Selechenskaya et sa sous-espèce se distinguent par une bonne résistance aux maladies fongiques, cependant, les buissons sont vulnérables à l'anthracnose et à l'oïdium. La plante n'attire pas les insectes, à l'exception des pucerons, mais tout insecticide peut facilement y faire face.
Avantages et inconvénients de la variété
Les avantages de la variété comprennent les qualités suivantes:
- gros fruits;
- goût sucré de baies;
- la capacité de résister à des températures très basses et élevées;
- immunité contre la plupart des infections fongiques;
- les baies mûres ne s'effritent pas des branches;
- rendement constamment élevé avec une relative facilité d'entretien.
Les inconvénients évidents comprennent une faible résistance à l'anthracnose et à l'oïdium, ainsi que la rigueur à un niveau élevé d'humidité du sol.
Quelle est la différence entre les groseilles Selechenskaya et Selechenskaya 2
Currant Selechenskaya 2 est très similaire à son prédécesseur, mais le surpasse à bien des égards. Il est moins exigeant sur les soins personnels et porte de plus gros fruits. En outre, dans la description de la variété de cassis Selechenskaya 2, il est signalé que sa résistance à l'hiver et à la sécheresse est également à un niveau plus élevé. Enfin, la plante n'est pratiquement pas malade de l'oïdium et de l'anthracnose, qui affectent souvent les buissons de cassis Selechenskaya.
Sinon, les deux variétés sont similaires. L'agrotechnique de la plantation et les soins ultérieurs sont identiques.
Règles de plantation pour les raisins de Corinthe
Lors de la plantation de cette culture, en règle générale, il n'y a pas de difficultés particulières. Néanmoins, le respect de certaines règles de la technologie agricole vous permettra de révéler pleinement le potentiel de cet arbuste sans prétention.
Calendrier recommandé
Les groseilliers sont plantés à l'automne ou au printemps, mais avec la plantation d'automne, les plantes s'enracinent mieux. Il est préférable de planter la variété en septembre - pour que son système racinaire ait le temps de se renforcer à l'arrivée du premier gel.
Choisir le bon endroit
La lumière directe du soleil peut causer des brûlures aux feuilles des plantes, de sorte que les raisins de Corinthe sont plantés à l'ombre partielle ou dans une zone à éclairage diffus. Dans ce cas, il est préférable de choisir des endroits où les buissons seront protégés de manière fiable des vents forts.
Le cassis Selechenskaya n'a pas d'exigences particulières concernant le type et la qualité du sol, mais si vous le souhaitez, vous pouvez fertiliser le sol avant la plantation. Pour cela, un mélange de nitroammofoska (100 g) et de cendre de bois (200 g) est ajouté au sol, qui est ajouté avec 1 seau de terre de jardin.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Lors du choix des plants, une attention particulière doit être portée à l'état des racines. Ils doivent être fins, filiformes, mis à part les deux principaux, plus solides. La partie aérienne ne doit pas être endommagée - la surface d'une plante saine est lisse au toucher. Les bourgeons et les feuilles doivent être exempts de taches et de plaque.
Une coupure sombre indique une faible immunité de la plante, elle fera souvent mal. Chez les plants sains, la coupe est légère, avec une teinte verte.
Algorithme d'atterrissage
Lors de la plantation de groseilles, il est important de respecter l'intervalle recommandé entre les fosses de plantation. Les buissons sont plantés à une distance de 2 m les uns des autres. La profondeur optimale de la fosse est de 50 cm, le diamètre est de 50 à 60 cm.
La procédure d'atterrissage est la suivante:
- Le fond du trou creusé est rempli d'un seau d'eau.
- Une fois que l'eau s'est déposée, un plant est abaissé dans le trou. Dans ce cas, il est important de le fixer en position inclinée. Le collet doit avoir au moins 5 cm de profondeur.
- Une fois que les racines de la plante sont redressées, le trou est recouvert de terre et légèrement tassé.
- Le groseillier est arrosé abondamment (10 litres d'eau suffisent).
- Lorsque l'humidité est absorbée, la zone près du buisson est paillée avec de la sciure ou de la paille.
Soins de suivi des groseilles
Ces deux variétés sont sans prétention, mais le manque d'humidité affecte négativement les morsures de cassis. Les baies deviennent plus petites et leur goût perd sa teneur en sucre. Par conséquent, il est recommandé d'arroser abondamment les raisins de Corinthe - une moyenne de 30 à 40 litres d'eau est consommée par 1 m 2 .
Les plantes sont taillées à l'automne ou au printemps. Les pousses sèches peuvent être enlevées tout au long de l'année.
Plus en détail, les fonctionnalités du recadrage sont décrites dans la vidéo ci-dessous:
Ces variétés sont nourries à volonté. Pour cela, les engrais azotés et potassiques sont les mieux adaptés.
Malgré la résistance élevée au gel du cassis Selechenskaya, les critiques soulignent qu'il est préférable de couvrir les jeunes plants pour l'hiver. Pour ce faire, les pousses doivent être attachées ensemble pour réduire au minimum le risque d'endommager les bourgeons au printemps - des vents forts peuvent facilement les abattre, balançant les branches.
Les plantes matures peuvent facilement tolérer des températures froides aussi basses que -32 ° C sans abri, mais les gelées printanières peuvent endommager la brousse. A ce moment, il vaut mieux l'isoler avec de l'agrofibre.
Méthodes d'élevage des raisins de Corinthe
Les groseilles se multiplient par boutures vertes et ligneuses, qui sont plantées à l'automne ou au printemps. Les boutures de feuillus sont récoltées début décembre et leur longueur doit être d'environ 20 cm et un diamètre de 1 cm.
L'étape suivante est le traitement à la paraffine du matériel végétal. Cette procédure assurera une meilleure rétention d'humidité. Ensuite, le matériau traité est enveloppé dans du papier humide et de la toile cirée, puis transféré au réfrigérateur.
Attention! Le bas et le haut des boutures sont recouverts de paraffine.Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
Le cassis Selechenskaya est souvent atteint d'anthracnose les années pluvieuses, bien qu'en général la plante soit assez résistante aux maladies fongiques. L'infection se manifeste sous la forme de taches brunes, qui recouvrent rapidement les feuilles et se déplacent rapidement vers les branches.
La prévention de l'anthracnose comprend
- creuser le cercle du tronc au printemps;
- élimination rapide des feuilles et des pousses sèches du buisson et du cercle du tronc;
- élimination des mauvaises herbes près de la brousse.
Si la plante est toujours touchée par cette maladie, elle est traitée avec un fongicide. Pendant la période de nouaison, il est préférable d'utiliser une solution liquide bordelaise.
L'oïdium est une autre maladie à laquelle cette variété est vulnérable. Les premiers signes de dommages à la brousse sont des fleurs grises sur les feuilles et les branches, qui commencent bientôt à se déformer. En hiver, un buisson malade meurt.
Contre l'oïdium, vous pouvez utiliser à la fois des préparations chimiques et des remèdes populaires. Par exemple, une solution de soude et de savon a fait ses preuves: 30 g de soude sont mélangés à 10 g de savon et dilués dans 3 litres d'eau.
À titre préventif, il est recommandé:
- ne suralimentez pas les buissons avec des engrais azotés;
- surveiller l'humidité du sol - une humidité élevée peut déclencher une épidémie d'oïdium;
- éviter d'épaissir les plantations.
Le cassis Selechenskaya n'attire pratiquement pas les insectes, mais les plantes peuvent infecter les pucerons, qui mangent les feuilles dans les plus brefs délais.
Pour éviter cela, vous devez:
- débarrassez-vous des feuilles et des pousses sèches à temps;
- les mauvaises herbes;
- traiter les buissons avec de l'eau bouillante au printemps.
Lorsque le cassis est affecté par les pucerons, ses buissons sont traités avec "Aktellik".
Conclusion
Le cassis Selechenskaya est une variété sans prétention que même un débutant peut cultiver. Il n'a pas souvent besoin d'être nourri et abrité pour l'hiver, et la résistance de l'espèce à la plupart des maladies vous permet d'économiser sur les traitements chimiques. Le goût doux du cassis Selechenskaya n'impressionnera également personne.
