Les raisins sont les baies préférées de tous. Les variétés à grosses grappes sucrées sont très appréciées. Les raisins ont toujours été cultivés uniquement dans le sud, mais après de longues recherches, les scientifiques ont réussi à développer des variétés qui portent bien leurs fruits dans les régions avec un été court et peuvent résister à des gelées jusqu'à -30 degrés. Ces variétés incluent le raisin Rumba. Il est devenu populaire non seulement pour ses belles grappes, mais aussi pour sa pulpe juteuse et aromatique.
L'histoire de la sélection des variétés
Le raisin Rumba a été élevé dans la région de Rostov relativement récemment, par un éleveur amateur V.U. Kapelyushny en combinant les variétés Red et Charrel Delight. Quelques années plus tard, Rumba a été zonée à Rostov. Mais en raison de sa résistance au froid, il peut être cultivé dans des régions à climat froid et des hivers avec peu de neige.
Description des raisins Rumba
La variété hybride Rumba forme un buisson puissant, bien développé et à croissance rapide. La croissance annuelle de la vigne est d'environ 5 M. Avec des soins appropriés, la maturation des pousses sur toute la longueur est de 100%. Le buisson commence à porter ses fruits quelques années après la plantation.
Les grappes cylindro-coniques moyennement friables sont grandes, pesant jusqu'à 1 kg. Avec des soins opportuns, plus de 1000 baies ovales mûrissent en grappes. Les fruits rouge-rose ou violet avec un enrobage cireux sont gros, pesant jusqu'à 15 g. La chair est dense, juteuse avec un croquant agréable. Le goût est doux, sans acidité, avec un léger arôme de noix de muscade. En raison de la peau dense, la variété n'est pas affectée par les guêpes, est bien transportée et ne perd pas sa présentation.
En raison de sa bonne résistance au gel, le raisin Rumba peut être cultivé dans les régions du sud, du centre et du nord-ouest.
Caractéristiques de la variété
La rumba est un raisin de table à maturité précoce. Il peut être cultivé à la fois dans le sud et dans les régions au climat instable.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
Selon les jardiniers, le cépage Rumba est résistant au froid, peut supporter des températures allant jusqu'à -25 degrés. Mais pour ne pas perdre la plante dès le premier hiver, le jeune plant est couvert.
La variété résiste à la sécheresse. Mais pour faire pousser une récolte généreuse, il est nécessaire de procéder à une irrigation régulière et abondante, en particulier pendant la période de floraison et de maturation des grappes.
Productivité et fructification
Les raisins Rumba sont à haut rendement et à croissance rapide. Les premières grappes mûrissent 2-3 ans après la plantation. Les buissons sont autofertiles et contiennent des fleurs mâles et femelles. Grâce à cela, la Rumba n'a pas besoin de variétés pollinisatrices. La première récolte mûrit 95 jours après l'apparition du feuillage. Dans le sud, les grappes peuvent être enlevées dès début août.
Les raisins Rumba, selon les vignerons, sont à haut rendement. La grappe pèse 1 à 1,5 kg. Le goût est à un niveau élevé. La grappe reste longtemps dans la brousse, tout en conservant son goût, elle ne cuit pas au soleil.
Attention! Lorsqu'elles sont cultivées dans le sud, les rendements sont plus élevés et mûrissent plus tôt.Lorsqu'ils cultivent des raisins dans des régions aux étés courts, la plupart des vignerons ont leurs propres secrets sur la façon d'accélérer la maturation des fruits:
- baguage - élimination d'un anneau d'écorce de 3 mm de large à la base des pousses de fruits, réalisée en juin;
- plier la vigne en anneau;
- installer un écran réfléchissant la chaleur à côté de l'usine.
Portée des fruits
En raison de sa forte teneur en sucre (jusqu'à 23%), en vitamines B et C, en oligo-éléments et en acides organiques, le cépage est idéal pour l'élaboration du vin. Et en raison de son goût sucré et de son arôme de noix de muscade, la rumba est très appréciée des enfants.
Les fruits ont une peau fine mais dense. Pour cette raison, la culture est cultivée non seulement sur la parcelle personnelle, mais également à l'échelle industrielle. La variété est bien transportée, ne perd pas sa présentation pendant longtemps et est très appréciée des clients.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Les raisins Rumba sont résistants à de nombreuses maladies telles que:
- pourriture grise et des baies;
- oidium;
- moisissure.
Mais pour ne pas perdre la récolte, il est nécessaire de traiter la brousse avec des fongicides contenant du phosphore avant et pendant la floraison.
Avertissement! Lors de la formation des baies, les préparations chimiques sont strictement interdites.Avantages et inconvénients de la variété
Grâce à ses caractéristiques élevées et à sa description détaillée, le cépage Rumba n'a pratiquement aucun défaut.
Les avantages comprennent:
- maturité précoce;
- pulpe charnue et juteuse et grosses baies;
- haut rendement;
- résistance au gel;
- immunité aux maladies;
- bonne transportabilité;
- soins sans prétention et survie rapide des boutures;
- teneur élevée en sucre.
Règles de plantation du raisin
Avant d'acheter un plant du cépage Rumba, vous devez lire les critiques et les descriptions, voir des photos et des vidéos. Endroit correctement choisi, une plantation en temps opportun est la clé d'une bonne récolte.
Calendrier recommandé
Les plants peuvent être plantés au printemps, en été et en automne. Lors de la plantation en automne, l'essentiel est que la température de l'air la nuit ne descende pas en dessous de zéro pendant un mois. Puisque l'enracinement et la survie de la plante en dépendent.
Au printemps, un jeune plant n'est planté qu'après que la température du sol se soit réchauffée jusqu'à +15 degrés. Si la plante est achetée dans un conteneur, elle peut être plantée en été.
Choisir le bon endroit
Le cépage Rumba est sans prétention. Pousse bien dans n'importe quel sol. Pour l'atterrissage, choisissez un endroit ouvert et ensoleillé, fermé des vents du nord en rafales. Pour protéger la plante des courants d'air, les buissons sont plantés à côté de la maison, d'une clôture vierge ou en face d'arbres fruitiers ou ornementaux adultes.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Il est préférable d'acheter des plants dans des pépinières ou auprès de fournisseurs de confiance. La plante doit être âgée de deux ans avec des racines bien développées sans signes de pourriture et de dommages mécaniques.
Lors de l'achat d'un plant greffé, faites attention au lieu de greffe et à l'état de la tige. Si la plante est achetée à l'automne, elle doit être sans feuilles, car elle tire tous les nutriments de la plante pendant le creusement. La plante peut être achetée avec des systèmes racinaires fermés et ouverts. Mais dans le premier cas, la plante prendra racine plus rapidement, elle commencera à pousser et à se développer plus tôt.
Algorithme d'atterrissage
Tous les cépages hybrides sont plantés selon le même schéma. Règles d'atterrissage:
- Pendant 2 semaines, ils creusent le site de débarquement et ajoutent 10 litres d'humus par m2. m.
- La fosse de plantation doit mesurer 80x80x80 cm.
- Une couche de drainage de 15 cm (brique cassée, argile expansée ou galets) est posée sur le fond.
- L'intervalle entre les trous ne doit pas être inférieur à 3 m.
- Avant la plantation, le système racinaire est raccourci.
- Un semis à planter doit avoir 3-4 bourgeons et 15 cm de racines.
- Le plant est placé au centre et progressivement recouvert de terre, en tassant soigneusement chaque couche.
- La plante plantée est arrosée abondamment dans un volume de 30 litres.
- Le sol est ameubli et paillé.
- Si la plante est plantée dans une zone ouverte, le plant est soutenu.
Suivi des raisins
Les raisins de Rumba sont sans prétention dans les soins. Pour faire pousser une récolte riche, vous avez besoin d'un arrosage en temps opportun, d'un pansement, d'une taille et d'un abri pour l'hiver.
L'arrosage est effectué régulièrement et abondamment. La vigne est irriguée d'avril à octobre:
- immédiatement après l'atterrissage;
- 2 semaines après la taille;
- pendant la saison de croissance;
- avant la floraison;
- au moment de la formation des fruits.
Pour préserver l'humidité du sol et arrêter la croissance des mauvaises herbes, le sol autour du buisson est paillé. Convient pour cela:
- feuillage sec;
- paille;
- sciure;
- aiguilles de sapin.
La couche de paillis doit mesurer 15 cm.
Pour obtenir une récolte généreuse, il suffit de nourrir les raisins avec de la cendre de bois. Pour cela, chaque année, 2 litres de cendre sont introduits sous chaque buisson. Il sera utile de réaliser un pansement foliaire:
- avant la floraison - engrais minéraux complexes;
- pendant la floraison et la fructification - phosphore-potassium.
Avant de s'abriter pour l'hiver, du sel de potassium est ajouté sous la brousse.
Taille des raisins
Le rendement et le goût des baies dépendent de la taille. La taille est effectuée au printemps, en été et en automne:
- printemps - les vignes non hivernées sont enlevées avant l'écoulement de la sève;
- été - les pousses, grappes et beaux-enfants supplémentaires sont enlevés (il ne reste pas plus de 2 grappes sur chaque vigne, car toute surcharge affecte le goût de la récolte);
- automne - la taille est effectuée devant l'abri des buissons.
La variété Rumba ne nécessite pas une taille approfondie, par conséquent, pour l'hiver, il reste 6 à 8 yeux sur une seule vigne.
Important! La charge sur la douille ne doit pas dépasser 35 à 40 yeux.
Protéger les cultures des oiseaux et des insectes
En raison de sa peau dense, le cépage Rumba n'est pas attaqué par les guêpes et les frelons. Mais pour sécuriser la récolte, il est nécessaire de détruire les nids des frelons et de récolter la récolte à temps.
Les oiseaux adorent se régaler de baies mûres. Si vous n'agissez pas à temps, vous pouvez vous retrouver sans recadrage. Pour effrayer les oiseaux, les producteurs installent un épouvantail et des hochets, étirent une corde avec des drapeaux bleu-bleu le long des buissons et recouvrent les grappes de filets de protection spéciaux.
Préparer la culture pour l'hiver
Bien que la variété soit résistante au gel, il est préférable de la couvrir pour l'hiver, en particulier pour les jeunes plants. Avant l'abri, la variété est coupée, renversée et fertilisée avec des engrais potassiques.
Il n'est pas nécessaire de se précipiter pour couvrir. Ils ne commencent à le faire qu'après que la température de l'air ait conservé de manière stable la marque négative. À une température de -3 degrés, les vignes sont retirées du support, liées en fagot et placées dans une tranchée préparée. Saupoudrer de terre et recouvrir d'une couche de paillis.
Conseil! Dans les régions aux hivers chauds, la vigne n'est pas enterrée dans le sol, mais recouverte de branches d'épinette.Dans les régions au climat rude avec peu de neige, le vignoble est d'abord recouvert de toile de jute, puis saupoudré de terre, recouvert de contreplaqué ou d'ardoise et recouvert de matériau non tissé.
Au printemps, l'abri n'est retiré qu'après la fin du gel printanier.
Méthodes d'élevage du raisin
Le moyen le plus simple et le plus rapide de propager les raisins Rumba est de les boutures. Règles d'élevage:
- En automne, des boutures de 4 à 5 bourgeons sont coupées des pousses fructifères.
- Toutes les feuilles sont retirées de la bouture et le dessus est raccourci.
- Pendant 24 heures, le matériel de plantation est conservé dans l'eau et traité avec une solution de sulfate de cuivre.
- Les boutures préparées sont disposées dans des sacs en plastique et placées dans une pièce fraîche.
- Avant la plantation, les boutures sont trempées dans de l'eau tiède et traitées avec un stimulant de croissance. Pour une meilleure survie, ils sont enracinés à la maison.
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
La variété Rumba est immunisée contre de nombreuses maladies. Mais avec des soins inappropriés, la plante peut infecter le ravageur le plus courant - les démangeaisons. C'est un petit insecte qui se cache dans l'écorce. Vous pouvez le trouver par une petite bande qui apparaît à l'intérieur de la plaque de feuille. Avec une aide intempestive, le feuillage se couvre de tubercules, se dessèche et disparaît. Au premier signe de maladie, toutes les feuilles endommagées doivent être enlevées.
Pour protéger le buisson des maladies, il est nécessaire d'effectuer les manipulations suivantes:
- n'épaississez pas les pousses;
- éliminer les mauvaises herbes à temps;
- au printemps et à l'automne, vaporisez la plante avec des désinfectants.
Conclusion
Le raisin Rumba est une variété populaire. Il était aimé pour son rendement élevé, sa simplicité et son goût élevé. Avec un minimum d'effort et un maximum de soins, le buisson de raisin vous remerciera avec une récolte généreuse de baies savoureuses et saines.
