Il existe de nombreuses façons de cultiver efficacement des fraises dans le pays. Chacun d'eux a ses inconvénients et ses aspects positifs. Quelle méthode est la plus acceptable pour certaines conditions, chacun choisit pour lui-même.
La culture hydroponique implique la culture de diverses plantes cultivées dans un environnement créé artificiellement sans la participation du sol. La culture des fraises en utilisant la méthode hydroponique est parfaite pour les rendements élevés dans les serres et autres espaces intérieurs. Cette méthode vous permet de récolter jusqu'à trois cultures par an sur une même zone. Dans le même temps, une variété de solutions nutritives sont utilisées, le sol ne participe pas au processus de travail.
Avantages et inconvénients de la méthode
Comme toutes les méthodes de culture de fraises en intérieur, la culture hydroponique a ses propres caractéristiques, avantages et inconvénients.
Avantages de la culture hydroponique des fraises:
- Toute pièce chauffée convient à la culture des plantes.
- La zone de la pièce peut être utilisée aussi efficacement que possible.
- Soin facilité des plantes.
- La présence quotidienne d'une personne et sa participation constante aux processus ne sont pas requises. En cas de besoin urgent d'aller quelque part, les plantes se sentiront bien sans surveillance pendant plusieurs semaines.
- Le rendement des fraises cultivées en culture hydroponique est plusieurs fois supérieur à celui des variétés similaires cultivées de toute autre manière.
- Lors de la culture par cette méthode, aucune terre n'est requise et tous les micro et macro éléments nécessaires de la plante sont obtenus grâce à la solution nutritive dans son intégralité. C'est pourquoi ils se développent bien et dirigent toute leur énergie vers une fructification intensive.
- Le système hydroponique permet aux plantes de recevoir de l'oxygène et divers fertilisants en temps opportun et dans la quantité requise.
- Les plantes cultivées dans des conditions optimales ne sont pas sensibles à diverses maladies.
- La récolte est très facile.
- Dans les processus technologiques, les pesticides nocifs pour la santé ne sont pas utilisés, car lorsque les conditions optimales sont créées, les maladies des plantes sont exclues.
Cependant, la méthode hydroponique de culture des fraises a ses inconvénients:
- la création d'un système hydroponique et son entretien nécessitent un professionnalisme élevé et des connaissances hautement spécialisées;
- les coûts matériels élevés pour la création et la maintenance du système;
- consommation d'énergie élevée.
Il y en a peu, donc la plupart considèrent cette option comme acceptable.
Conditions climatiques
La culture de fraises en culture hydroponique nécessitera une pièce chauffée et un environnement confortable.
Éclairage
Pour des rendements élevés et des baies savoureuses, l'éclairage est d'une importance primordiale. Avec suffisamment de lumière, les plantes prospèrent et donnent des rendements élevés. Sans un système d'éclairage artificiel établi, la culture hydroponique ne donnera aucun résultat.
Pour une croissance et un développement normaux des plantes, il faut de la lumière, proche de la lumière naturelle. Les lampes LED seront un excellent assistant dans ce domaine. Une lampe avec une minuterie automatisera le processus de régulation des heures de lumière du jour et établira un mode constant. Les heures de clarté optimales pour les fraises sont d'environ 18 heures.
Température
Dans la pièce où les fraises sont cultivées, il est nécessaire de maintenir un certain niveau de température.
Dans la journée, la température doit rester autour de 25 ° C, chutant à 18 ° C la nuit.
L'humidité de l'air
Pour obtenir des rendements élevés, l'humidité de l'air n'a pas une petite importance. Le niveau optimal de cet indicateur est d'environ 70%.
Une humidité faible et élevée est destructrice pour les fraises. Lorsque l'humidité est faible, les plantes cessent de pousser, l'intensité de la floraison et de la maturation des baies diminue considérablement. Avec un niveau accru, il existe une forte probabilité d'infection des baies par diverses maladies fongiques.
Solution nutritive
Pour un utilisateur non préparé, le moyen le plus simple est d'acheter des solutions prêtes à l'emploi spécialisées, de les diluer selon les instructions dans de l'eau distillée et de les verser dans le système hydroponique. Cependant, c'est la méthode la plus coûteuse et il est beaucoup moins coûteux de préparer vous-même de telles solutions.
Lors de l'achat de solutions spécialisées, il est également nécessaire de prendre en compte le fait que les proportions moyennes sont indiquées sur les étiquettes, par conséquent, une approche individuelle est nécessaire pour chaque type d'installation.
Pour plus d'informations sur la fabrication d'une solution nutritive pour la culture des fraises, voir la vidéo:
Sélection de variété
Pour une culture efficace des fraises, il est nécessaire de choisir des variétés de réparation qui donnent des rendements élevés. Ils vous permettront d'obtenir plusieurs récoltes par an à partir d'un même buisson. En règle générale, la deuxième récolte est nettement plus importante que la première.
Si la culture des fraises est censée se faire à l'intérieur, pour de telles conditions, il est préférable de choisir des variétés autogames.
Les grades de réparation ont tendance à vieillir rapidement. Plus le buisson est vieux, plus la baie est petite et faible. C'est pourquoi les fraises des variétés réparatrices nécessitent un renouvellement constant. La première récolte de variétés réparatrices n'est généralement pas si grande. La seconde est plus abondante, mais à chaque saison le rendement en fraises diminue. Les variétés hollandaises sont une excellente option pour la culture hydroponique des fraises.
Pour une culture efficace des fraises, les débutants peuvent utiliser les variétés suivantes:
- La reine Elizabeth est une variété précoce, porte des fruits presque sans interruption, a une chair ferme et est bien conservée.
- Selva a un rendement élevé, le poids des baies atteint 75 grammes, il est bien stocké et tolère le transport.
- L'Everest est une variété à rendement assez élevé avec une pulpe juteuse et dense. Lorsqu'ils sont cultivés, de petits buissons d'épandage se forment.
Types de systèmes hydroponiques
Il existe plusieurs façons de cultiver des fraises en hydroponie:
- des mèches, dans lesquelles les fraises reçoivent une solution nutritive en raison de la structure capillaire des matériaux;
- systèmes actifs, pour le fonctionnement desquels un apport constant de solution nutritive et son aération sont nécessaires.
Système d'irrigation goutte à goutte
Pour faire pousser des fraises à l'aide de systèmes d'irrigation goutte à goutte, les plantes sont plantées dans un environnement lâche défini et la solution nutritive est fournie aux racines à l'aide de compte-gouttes.
Pour cela, des mélanges de tourbe, de la laine minérale ou des flocons de noix de coco sont souvent utilisés. La solution nutritive est lentement déplacée dans le système à l'aide d'une pompe à eau, et l'excédent est collecté dans un bac organisé à cet effet.
Cultiver dans une couche nutritive
Lors de la culture de fraises dans la couche nutritive, une circulation ininterrompue et continue de la solution nutritive dans tout le système est assurée.
La solution se déplace à faible vitesse dans le système à l'aide d'une pompe à eau et retourne dans le réservoir. Avec cette méthode de culture, les racines des plantes sont constamment dans une solution nutritive et tous les éléments nécessaires sont obtenus grâce à leur système racinaire.
Bricolage hydroponique
Une usine hydroponique de fraises peut être assemblée à la maison à partir de tuyaux d'égout d'un diamètre d'environ 100 mm. À une courte distance les uns des autres, des trous pour les pots y sont découpés. Les tuyaux peuvent être fixés les uns sur les autres à l'aide de supports en bois ou de supports métalliques.
Pour faire pousser des fraises en hydroponie, vous aurez besoin de pots d'un diamètre d'environ 25 cm avec de grands trous au fond.
Les pots sont remplis d'argile expansée ou de vermiculite et les plantes sont plantées de telle manière que les racines sortent librement par les trous inférieurs. Sous cette forme, les plantes placées dans un milieu nutritif se sentent très à l'aise et donnent une excellente récolte.
Une pompe à eau est utilisée pour fournir et déplacer l'eau 24 heures sur 24. Le niveau d'eau dans le système n'est pas très élevé, l'eau circule dans les tuyaux à faible vitesse.
L'élimination des moustaches en temps opportun est peut-être la seule étape non automatisée dans le soin des fraises cultivées en hydroponie. Une moustache sur chaque plante suffira amplement pour une croissance et un développement normaux des fraises, de sorte que l'excès de moustache est coupé et utilisé pour le renouvellement périodique des plantes. Sinon, une mauvaise récolte de fraises sera obtenue.
Pour polliniser les fraises à l'intérieur, vous pouvez périodiquement utiliser un ventilateur ou ouvrir les fenêtres et les portes pour une circulation naturelle de l'air.
Vous pouvez regarder la vidéo sur la culture des fraises en hydroponie sur le balcon:
Résultat
Ainsi, la culture hydroponique efficace des fraises, la compréhension de la technologie de culture et le bon fonctionnement du système vous permettront d'obtenir des rendements élevés toute l'année avec des coûts de main-d'œuvre minimes et de garantir que cette baie incroyablement savoureuse est consommée tous les jours. De plus, c'est une excellente option gagnant-gagnant pour organiser une petite entreprise, car sa culture ne dépend ni des conditions météorologiques ni des caractéristiques climatiques de la région.
