Notre pays est un leader dans la culture de la framboise, cette baie, pas comme les autres, est adaptée aux conditions climatiques de la Russie. Dans la zone forestière, il existe depuis longtemps comme une baie sauvage avec un arôme merveilleux et des propriétés curatives.

Sur sa base, les sélectionneurs ont développé un grand nombre de variétés, parmi lesquelles les variétés remontantes de framboises pour le sud de la Russie occupent une place digne.

Quelles variétés sont appelées remontantes

Toutes les variétés cultivées présentent de nombreux avantages, tels que les gros fruits, le rendement et autres.

Mais les remontants sont ceux qui donnent plus d'une récolte par saison. Le mot «remontant» est traduit par «fructueux sans interruption».

Pour la première fois, des variétés remontantes de framboises ont été obtenues il y a plus de deux cents ans, depuis lors, le nombre de variétés de ces variétés n'a cessé d'augmenter. Les éleveurs atteignent les qualités dont ils ont besoin, notamment l'aptitude à la culture dans diverses conditions climatiques.

La première récolte de variétés remontantes est donnée sur les pousses de l'année dernière, comme les variétés ordinaires, et la seconde - sur les pousses de l'année en cours, c'est cette capacité qui est le principal avantage de ces variétés. Mais seuls les jardiniers des régions du sud de la Russie, où il fait encore assez chaud en octobre et dans la première quinzaine de novembre, peuvent en profiter pleinement et apprécier cette opportunité. Dans la voie du milieu et dans les latitudes nordiques, la deuxième récolte de framboises remontantes des variétés méridionales n'aura tout simplement pas le temps de mûrir.

Les variétés de framboises réparées pour le sud de la Russie, à savoir le Kouban, la région de Rostov, le Caucase du Nord et la Crimée, sont capables de résister à des baisses de température à court terme à des valeurs négatives, tout en portant des fruits même à la mi-novembre.

Les éleveurs ont remarqué que certaines variétés de framboises remontantes donnent un rendement plus faible en automne qu'en été, tandis que les baies sont petites et ont un goût inférieur à celles de l'été.

Pour obtenir de grosses baies à l'automne, il est conseillé de faire don de la première récolte. En été, il est préférable d'obtenir des baies de framboisiers de variétés ordinaires et de ne transférer la récolte des variétés remontantes qu'à l'automne. Certaines variétés conviennent mieux à un cycle de croissance de deux ans (deux cultures), tandis que d'autres conviennent mieux à un cycle d'un an. Avec une méthode de culture d'un an, tous les arbustes fertiles de framboises remontantes sont coupés à la racine pour l'hiver. Au printemps, les jeunes pousses commencent à pousser et à l'automne, elles peuvent donner une récolte abondante.

L'avantage de cette méthode est que les ravageurs et les maladies ne s'accumulent pas dans les pousses en hibernation, vous n'avez donc pas besoin d'utiliser de nombreux produits chimiques pour les détruire.

Les variétés les plus adaptées à la méthode annuelle sont:

  • bien-aimé;
  • Le maréchal en chef;
  • garde rouge;
  • abricot;
  • Augustine;
  • garde blanc.

En principe, toute sorte de framboise remontante peut être cultivée sur un cycle d'un an ou de deux ans, de sorte que chaque jardinier décidera lui-même de la méthode de culture qu'il choisit.

Conseil! Pour ceux qui ne cherchent pas à obtenir de gros rendements, mais veulent gagner de la place sur le site, il vaut mieux planter des variétés hautes remontantes, et ne pas couper les pousses pour l'hiver. Ensuite, vous devrez passer un peu plus de temps à partir et obtenir deux récoltes de chaque buisson.

Caractéristiques des variétés remontantes

Les framboises, qui portent des fruits une fois par saison, donnent une récolte sur des buissons de deuxième année, et les variétés remontantes donnent une deuxième récolte sur des pousses annuelles, mais ce n'est pas la seule caractéristique de ces variétés. Voici la différence entre les framboises remontantes et les framboises ordinaires:

  • la possibilité d'obtenir deux récoltes par an ou une abondante à l'automne;
  • la possibilité de recevoir des baies la première année de culture;
  • les buissons sont moins malades en raison des particularités des soins;
  • les remontants ne peuvent pas donner un grand nombre de pousses, ce qui facilite les soins, mais complique la reproduction;
  • ces variétés nécessitent un arrosage abondant et une alimentation régulière.

Ainsi, il est clair que la sélection des variétés doit prendre en compte les besoins, les conditions climatiques et les opportunités de soins.

Caractéristiques de la culture dans le sud de la Russie

La terre natale des framboises est la forêt du nord, donc cette culture, par son origine, est plus adaptée au froid qu'à la chaleur et à la sécheresse. L'apparition précoce du printemps et des dégels hivernaux fréquents avec la disparition du manteau neigeux assèchent le terrain, ce qui n'est pas un facteur favorable pour les framboises. Les racines de framboisier se ramifient bien, mais leur profondeur n'est que de 0,3 à 0,4 m, de sorte que le séchage de la couche arable au printemps entraîne le séchage des pousses. Lors de la culture de framboises dans le sud, une attention particulière doit être accordée au choix d'un site de plantation.

  1. Pour que le vent assèche moins la terre, les framboises doivent être plantées dans des endroits protégés du vent: près des ceintures forestières, sur les pentes nord et ouest;
  2. lorsque vous cultivez des framboises sans arrosage, vous devez choisir des poutres et des vallées près des rivières;
  3. les framboises, étant une baie forestière, n'ont pas besoin de trop de soleil. Au soleil, ses feuilles jaunissent et les baies peuvent cuire avant de mûrir, il est donc préférable de la planter à l'ombre des arbres ou des bâtiments.

Conseil! Bien que les framboises préfèrent l'ombre, elles ne doivent pas être plantées parmi les arbres fruitiers du jardin. Le fait est que les pousses de racines de framboises peuvent transformer le jardin en fourrés d'un framboisier sauvage, et son extermination endommagera les racines des arbres. De plus, la croissance de la framboise attirera des nutriments pour les cultures horticoles.

Variétés de framboises remontantes pour le sud de la Russie

Le printemps précoce et chaud est caractéristique des latitudes sud, les framboisiers ne peuvent pas prendre racine dans un tel climat s'ils sont plantés au printemps, par conséquent, dans le sud, les variétés remontantes ne doivent être plantées qu'en automne.
Dans le cas où les mauvaises variétés de framboises remontantes sont sélectionnées pour le sud, des problèmes de culture dans les climats chauds seront inévitables. Ces dernières années, les sélectionneurs russes ont développé des variétés spécialement créées pour les régions du sud. Les jardiniers ont juste besoin de se familiariser avec eux pour pouvoir faire le bon choix.

Été indien. C'est cette variété qui a été la première variété domestique de framboises remontantes. Ses buissons sont hauts et étalés, les baies sont de taille moyenne, la forme est possible conique ou boule. La baie a un goût aigre-doux, n'a pas d'arôme spécifique. Variété résistante à l'hiver, mais peut être sensible à l'oïdium et à l'attaque des tétranyques.

Indian Summer - 2. Cette variété est capable de produire plus de deux kilogrammes de framboises à partir de chaque buisson. Le nombre de pousses de remplacement atteint 5 et chaque fruit peut peser jusqu'à 3,5 g.

Grue. Convient pour un cycle de croissance de 2 ans. Les buissons avec des tiges puissantes jusqu'à 2 m de hauteur sont capables de donner jusqu'à 2 kg. Une baie pèse jusqu'à 3,5 g, couleur rubis, excellent goût.

Glen Fine. Variété tolérante à la sécheresse avec une longue période de fructification. Pas trop prétentieux dans les soins et garanti fructueux.

Abricot. Variété réparée, fruits jaunes pesant de 3 à 3,5 g. Excellent goût et arôme.

Les fruits sont récoltés de la première quinzaine d'août jusqu'au début des gelées.

Diamant. Le buisson atteint 150 cm et produit chaque année jusqu'à six pousses de remplacement et processus basaux. Productivité jusqu'à 3 kg. de chaque buisson. Les fruits sont d'un rubis brillant, pesant 4 g ou plus. Parfois, ils peuvent atteindre 7 g. Les baies ne s'émiettent pas pendant longtemps et ne perdent pas leur apparence et leur goût.

Eurasie. Cette variété est considérée comme l'une des meilleures parmi les remontants du sud. Les gros fruits coniques atteignent un poids de 6,5 g, les buissons ont une hauteur allant jusqu'à 1,5 m. Les framboises sont peu sensibles aux maladies et sont adaptées à diverses conditions climatiques. Récoltez dans un buisson jusqu'à 2,5 kg.

L'oiseau de feu donne des rendements élevés, est grand (jusqu'à 2 mètres), porte ses fruits de fin août jusqu'au début du temps glacial. Les fruits sont rouge vif, denses, transportables, tout en ayant un goût de dessert agréable.

Collier rubis. Plus approprié pour un cycle d'un an. Rendables, les tiges jusqu'à 1,5 m de hauteur tombent sous le poids du fruit, les baies peuvent peser de 5 à 8 g. La forme du fruit est allongée, originale, de couleur rubis. Convient pour les préparations pour l'hiver et les aliments frais.

Miracle orange. Framboises avec de grosses baies jaune-orange, atteignant un poids de 7 à 9 g. Donne beaucoup de croissance, porte des fruits jusqu'au gel.

Et voici quelques variétés de framboises remontantes, recommandées par la société "Divny Garden" pour la récolte d'automne:

  1. Patrimoine. Parfaitement adapté à différents types de sols, possède un buisson compact, donne une récolte amicale, les baies sont sucrées, denses, transportables. En Europe, cette variété est considérée comme le principal type de framboise remontante.
  2. John G. Parfaitement adapté pour la culture dans la région de la Terre Noire, grand et très gros fruit. A besoin de treillis. Il a fait ses preuves au Kouban, en Ukraine occidentale et en Crimée.
  3. Himbo-Top. Parmi les Européens, il est considéré comme le plus gros industriel fruitier, il nécessite des soins intensifs: taille, jarretière aux treillis, alimentation compétente, arrosage. Soumise à toutes les conditions de croissance nécessaires, cette framboise est un foie long, ses énormes buissons sont collés avec de grosses baies de couleur sombre, semblables à des mûres. Convient pour la culture dans les régions du sud, ainsi que pour la culture en serre.
  4. Étagère. C'est la principale qualité industrielle en Russie. Il a reçu une telle distribution en raison de ses soins sans prétention, mais il répond parfaitement à une culture compétente en augmentant le rendement. Conçu pour un cycle d'un an. À l'automne, il donne une récolte abondante jusqu'au gel. Les baies sont brillantes, à grains fins, aigre-doux.
  5. Or alt. Donne des baies jaunes, destinées à la culture industrielle. Il est recommandé de cueillir dans un état immature, tandis que les baies peuvent mûrir lors de la récolte. Convient aux personnes allergiques.

Et plusieurs variétés russes recommandées par la même ferme:

  1. Atlant. Variété à croissance rapide qui ne nécessite pas de jarretière, les arbustes ressemblent à de petits arbres (arbres cramoisis), portent des fruits jusqu'au gel, n'ont besoin que d'arrosage et de nourriture.
  2. Miracle de Briansk. Avec des soins appropriés, il est capable de produire des baies jusqu'à 10 g de poids et jusqu'à 5 cm de diamètre! Nécessite une taille et un attachement des buissons, en automne, il est coupé à la racine.
  3. Hercule. Variété populaire et recherchée, les baies sont idéales pour la récolte et pour être consommées directement dans la brousse.
  4. Inaccessible. Elevé en 1988 par l'éleveur Viktor Kichina. Nécessite un entretien soigné. En réponse, il vous ravira avec une riche récolte de grosses baies parfumées. Variété résistante à l'hiver et aux maladies.

Résumons

Les variétés réparées présentent un certain nombre d'avantages indéniables par rapport aux variétés traditionnelles.

Avec un cycle de croissance d'un an, nous avons l'opportunité d'avoir une récolte à la fois non conventionnelle pour les framboises, les framboises mûrissent en l'absence du soleil brûlant, ce qui est le principal avantage dans le sud. En coupant les pousses pour l'hiver, il est possible de le débarrasser des maladies et des ravageurs qui hibernent sur les buissons.

Avec un cycle de deux ans, les amateurs ont la possibilité d'obtenir deux récoltes par saison, ce qui, voyez-vous, est très attrayant pour chaque jardinier.

Les règles de culture des framboises remontantes peuvent être trouvées dans la vidéo:

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