Certains jardiniers pensent que la culture de tomates fraîches en Sibérie est exotique. Mais les méthodes modernes de culture des tomates permettent de les obtenir même dans un climat aussi rude et de récolter une bonne récolte. Sans aucun doute, il faut planter des tomates dans les régions du nord de notre pays différemment du sud, le jardinier doit suivre plusieurs règles importantes qui lui permettront d'obtenir des tomates mûres en Sibérie. Et grâce à ces conseils, le jardinier pourra décider correctement quand planter des tomates dans une serre en Sibérie, ce qui lui permettra de récolter une récolte normale, dont la qualité ne sera pas pire que les fruits récoltés dans la voie du milieu.
Choisir des variétés de tomates pour la Sibérie
Il n'est pas trop difficile de choisir parmi les nombreuses variétés modernes qui conviennent à une région spécifique - un grand nombre de variétés de tomates ont été créées et sont destinées à être cultivées dans certaines conditions météorologiques. Les graines de variétés acclimatées aux conditions de la Sibérie sont assez chères, c'est pourquoi elles doivent être manipulées avec habileté et prudence.
Il existe plusieurs exigences pour les tomates destinées à la Sibérie:
- Taux de maturation. Pour ce climat, il est préférable d'acheter des variétés de tomates super précoces et ultra précoces; il est formellement déconseillé d'acheter des tomates tardives avec une longue saison de croissance. La raison en est que la période chaude dans le nord de la Sibérie commence tard - le froid dure longtemps et l'automne arrive très tôt - à la mi-septembre, il y a une forte vague de froid. Toutes les variétés de tomates ne sont pas capables de former un nombre suffisant de fruits pendant cette période, qui en Sibérie doivent encore mûrir en peu de temps, seules les variétés les plus précoces en sont capables.
- Résistance au froid. C'est également une caractéristique importante pour les tomates sibériennes, même pour celles destinées à une serre, car les tomates sont souvent cultivées dans des structures de protection, dans lesquelles elles retirent un abri pour l'été.
- Résistant à la chaleur. La Sibérie est un territoire où de forts changements de température sont possibles - en été, elle atteint 40 degrés de chaleur et en hiver, elle tombe à 40 degrés de gel. Souvent, les températures nocturnes sont bien inférieures à celles de jour, les écarts peuvent atteindre jusqu'à 10 degrés. Toutes les variétés de tomates ne peuvent pas résister à de tels pics. Pour cette raison, il est nécessaire de sélectionner une variété de tomates capable de résister à la chaleur et de prospérer à basse température.
- Productivité. Egalement la caractéristique la plus importante des tomates destinées à la Sibérie. Il est préférable dans ce domaine de se concentrer sur la qualité des variétés et des plantes pour la serre, et non sur le nombre de tomates plantées. Il est beaucoup plus facile d'utiliser une petite serre où il est plus pratique de créer les conditions nécessaires. Deux douzaines des variétés de tomates les plus productives peuvent y être plantées.
- Objectif. Il est conseillé de décider immédiatement à quoi servira la récolte de tomates - préparer des salades fraîches ou des tomates pour la mise en conserve. Il existe de nombreuses variétés de tomates polyvalentes pour la Sibérie. Vous pouvez choisir parmi eux les plus adaptés à la plantation en serre.
Vous devez également vous rappeler de la méthode de pollinisation des fleurs de tomates - il est préférable de cultiver des variétés autogames dans une serre, sur lesquelles les ovaires apparaissent sans l'aide d'insectes ou de personnes.
Semis pour la serre
Puisqu'il est important pour un jardinier de Sibérie d'obtenir les plants les plus forts, il est nécessaire de bien entretenir les plants. Les graines préparées pour le semis sont semées dans une pépinière peu profonde. La couche de sol doit mesurer 3 cm - dans ces conditions, un système racinaire ramifié se développera dans de petites tomates. Les graines sont recouvertes d'un sol sec avec une couche de 1 cm, les premiers plants apparaîtront à la surface dans 3 à 7 jours après le semis. Le moment où les premières pousses germent dépend de la méthode de préparation de la graine et de la variété de tomates semées. Après l'apparition des premiers semis, les boîtes contenant des plants sont transférées vers une fenêtre lumineuse sud ou dans une serre chauffée.
Attention! Les courants d'air ne doivent pas être autorisés sur les plants dans la serre!
Dans une boîte de semis, les semis devraient pousser pendant 10 jours. Après l'apparition de 2 à 3 vraies feuilles, elles doivent être découpées, ceci est fait comme ceci:
- Avec une spatule spéciale, le plant est soigneusement sorti de la boîte;
- Le bord de la racine principale est raccourci pour améliorer le développement des racines adventives - pour le climat de la Sibérie, de nombreuses racines latérales, gage d'une bonne récolte. La raison en est que dans les climats froids, le sol reste froid en profondeur pendant une longue période et se réchauffe plus rapidement à la surface;
- Après cela, les plantes sont transplantées dans une grande boîte de semis ou dans un bol séparé;
- Les plants sont transférés sur des supports installés dans un endroit lumineux de la serre, où les plantes ne doivent pas être trop refroidies.
Conseil! Lors de la cueillette, les plantes faibles et peu développées peuvent être éliminées. Il est important de ne laisser que des plants sains et solides qui peuvent produire une bonne récolte.
Puisque les coups de froid nocturnes et matinaux ne sont pas exclus en Sibérie, il est nécessaire de préparer à l'avance les jeunes tomates pour ce stress. Une semaine avant le repiquage dans un endroit permanent de la serre, les évents sont légèrement ouverts, vous pouvez mettre des plants dans la rue. Le durcissement active les mécanismes de défense et le repiquage des plants résistera beaucoup plus facilement.
Où faire pousser des tomates en Sibérie
Dans différentes parties de la Sibérie, le climat est très différent - alors qu'à Minusinsk, les jardiniers peuvent obtenir une récolte de tomates en les plantant directement dans des lits ouverts, à Norilsk, toutes les serres ne sont pas en mesure de créer les conditions de leur développement normal.
Pour décider comment cultiver et quand planter des tomates dans une serre en Sibérie, vous devez analyser les conditions météorologiques de cette région particulière. Une chaleur stable à la mi-mai et un long été leur permet de pousser dans des serres temporaires. Dans un premier temps, après la plantation, vous devrez observer le temps et la température la nuit; en cas de forte vague de froid, même dans la serre, il est nécessaire de recouvrir les plantes d'un film supplémentaire.
Mais plus près du nord de la Sibérie, où le temps chaud n'est possible qu'en juin, et à la fin du mois d'août, les premiers coups de froid arrivent déjà, des brouillards apparaissent le matin et de fortes pluies tombent, les tomates tendres ne pousseront pas longtemps sans serre stationnaire. Les buissons de tomates dans des conditions d'humidité élevée commenceront à faire mal avec la pourriture et le mildiou, les fruits ne mûriront pas complètement. Il n'y a qu'une seule solution: planter des tomates dans de grandes serres ou des serres stationnaires.
Il existe différentes serres:
- Film;
- Verre;
- Polycarbonate;
- Au sol ou sur une fondation spéciale;
- Avec chauffage à air et chauffage au sol.
La conception est très importante et le jardinier doit choisir la meilleure option de serre pour son site en Sibérie, en tenant compte de ses capacités financières et du climat où se trouve le site (par exemple, si dans une plaine, alors il y a une grande menace de vague de froid, il y a souvent des brouillards, il peut y avoir des gelées).
Conseil! Chaque serre est conçue pour remplir son objectif principal - égaliser la température pendant la journée et la nuit, afin que les tomates se sentent bien et ne soient pas stressées.
Il est plus facile de prendre soin des tomates dans une serre. Vous pouvez éviter les surprises «inattendues» et avec de bons soins, vous pouvez complètement sauvegarder votre récolte de tomates. C'est pour cette raison que les jardiniers sibériens préfèrent les cultiver dans des serres, cela se fait non seulement par des propriétaires privés, mais aussi par ceux qui cultivent des légumes à vendre.
Comment choisir la date de plantation des tomates dans une serre
Il n'y a pas de date exacte pour cette opération dans toutes les régions de la Sibérie. Vous pouvez déterminer le moment le plus approprié en tenant compte de plusieurs facteurs:
- Prévisions météorologiques;
- Quel était le climat des saisons passées;
- Variété de tomate achetée;
- Dates de plantation recommandées par le fabricant indiquées sur l'emballage des semences;
- État et âge des semis au moment de la transplantation;
- Est-il possible de réguler la température du sol dans la serre.
Comment réchauffer le sol dans une serre pour la Sibérie
La tâche principale des propriétaires de jardins en Sibérie est de créer le plus tôt possible un sol chaud dans leur serre. Il existe plusieurs façons de procéder, dont les plus courantes sont:
- Chauffage du sol à l'aide d'un système d'alimentation en eau enterrée, de câbles électriques, de tuyaux à vapeur chaude, de chauffage au poêle avec cheminée et d'autres méthodes de chauffage artificiel. Ce sont des méthodes efficaces, mais un tel chauffage du sol exigera des coûts financiers importants;
- Un moyen peu coûteux est le chauffage biologique du sol. Pour ce faire, creusez une tranchée de 0,5 mètre de profondeur. Les résidus organiques du jardin, le fumier, la paille, le compost irrécupérable y sont placés. L'essentiel est d'utiliser des composants organiques qui se décomposeront. Lorsque la matière organique se décompose, une grande quantité de chaleur est libérée, ce qui réchauffera le sol dans la serre pendant une longue période. D'en haut, la tranchée remplie est recouverte de terre avec une couche d'au moins 40 cm, s'il y a une petite couche de terre (moins de 30 cm), les racines des tomates vont simplement brûler.
Vous pouvez planter des tomates dans une boîte en bois, elles sont fabriquées à l'automne et la quantité requise de sol nutritif est préparée. Au printemps, des composants organiques sont versés sur le fond de la boîte, bien tassés et recouverts d'une couche de terre sur le dessus. Après cela, des plants de tomates sont produits - le système racinaire des plantes sera chauffé par la matière organique en décomposition, jusqu'à ce que la matière organique se décompose.
Conseils de jardiniers sibériens
En plus de chauffer le sol dans une serre, les jardiniers sibériens disposent de plusieurs autres astuces qui permettent de fournir à leur famille des tomates.
- Les semis en Sibérie ne doivent être effectués qu'avec des graines pré-préparées. Vous devez également les durcir, un simple réfrigérateur vous aidera. Les graines trempées sont dispersées sur un chiffon humide sur une soucoupe et la soucoupe est placée sur l'étagère supérieure du réfrigérateur (où la température est maintenue à environ zéro degré). Résister 2-3 jours, puis semer dans des boîtes de semis
- Lors de la cueillette au niveau des semis, les racines sont raccourcies de moitié, la racine principale se distingue par sa longueur. Cela aide à obtenir les racines ramifiées de la tomate;
- Le semis des graines est effectué dans la dernière décennie de mars - la première décennie d'avril. Pendant cette période, les plants auront le temps de constituer la masse végétative nécessaire, mais n'ont pas encore commencé à s'étirer;
- Les jardiniers de Sibérie tentent d'acquérir des variétés de tomates à croissance exceptionnellement basse. Ils se développent mieux à basse température et en même temps peuvent facilement résister à une chaleur extrême. Alors que les tomates hautes sont plus exigeantes: elles ont besoin d'une chaleur stable, elles nécessitent la jarretière obligatoire des branches et il y a beaucoup de beaux-enfants sur les plantes;
- Les serres sont nécessaires, au moins temporaires, après avoir réduit le risque de coup de froid sévère, elles peuvent être démontées. Il est nécessaire d'organiser la ventilation dans la serre, en Sibérie, les tomates sont très malades du mildiou. Par conséquent, il est nécessaire d'ajuster constamment l'humidité et la température de l'air;
- Les tomates en serre doivent être nourries régulièrement - pendant la croissance de la masse verte, lorsque le fruit est mis et pendant la maturation de la culture. Seule la fertilisation organique (humus, déjections d'oiseaux ou fumier fermenté) convient aux tomates;
- Pour que les tomates aient suffisamment de temps pour mûrir en Sibérie, il reste 7 brosses sur les plantes. Le reste des brosses doit être coupé et le dessus de la plante doit être pincé;
- S'il y a un risque de gelées au début de l'automne ou si le mildiou apparaît, il est nécessaire de cueillir des tomates moyennes et grosses non mûres dans la serre et de les transférer dans un endroit chaud et lumineux. Dans de telles conditions, ils mûriront en 1 à 2 semaines.
Les tomates en Sibérie ne sont pas des plantes exotiques. Le climat de la région impose, sans aucun doute, certaines restrictions, mais si vous préparez correctement les plantes pour la saison, choisissez une bonne serre, le résultat plaira. Vidéo:
