L'ail est l'un des aliments les plus sains qui soient. Il aide à protéger le corps contre les bactéries nocives, les virus et les infections. Pour cette raison, il est souvent cultivé par des jardiniers. Comment préparer les lits pour l'ail à l'automne selon toutes les règles afin de récolter une grande récolte est décrit ci-dessous.
Dates de plantation de l'ail d'hiver
L'ail d'hiver doit être planté à l'automne, en se concentrant sur le climat local et la saison en cours. Habituellement, ils commencent à le cultiver quelques semaines avant le premier gel, afin qu'il puisse s'enraciner dans le sol. Si vous déterminez le moment de la plantation d'une plante par région, dans la voie du milieu (région de Moscou et Moscou), vous devez la planter fin septembre et début octobre. Dans le sud, le processus commence fin octobre et novembre. Au nord (en Sibérie et dans l'Oural) - dans la seconde quinzaine de septembre et début octobre. Dans tous les cas, vous devez être guidé par la météo de l'automne.
Sélection du site d'atterrissage
Pour obtenir une riche récolte d'ail gros et même, vous devez suivre une série d'étapes simples:
- Trouvez un endroit pour planter à l'automne.
- Préparez les plates-bandes pour la plantation.
- Choisissez des blancs de qualité et préparez-les pour la plantation.
En outre, l'ail doit être éloigné des arbres dans une zone ouverte. L'endroit optimal pour faire pousser des cultures à l'automne est une zone surélevée ou un lit de jardin ordinaire. Si vous le plantez dans un endroit bas, alors, après la fonte des neiges au printemps, l'ail mourra.
Règles de préparation du lit de jardin
Pour planter les bulbes à l'automne, vous devez préparer les lits à l'avance. Pour ce faire, en août, ils déterrent le sol avec une pelle, puis le fertilisent sous forme d'humus avec de la craie, des cendres de copeaux de bois et des engrais phosphorés.
Après avoir creusé la terre, des lits se forment. Chacun d'eux doit avoir une largeur de 1 m et une hauteur ne dépassant pas 26 cm Les lits sont arrosés abondamment avec de l'eau plusieurs fois pour que le sol se dépose. Ensuite, le mélange de pois, d'avoine et de moutarde est versé. Lorsque les plants ont une hauteur de 30 cm, les lits doivent être semés avec des clous de girofle entre les plantes vertes résultantes du mélange. Ces plantes l'aideront à durcir dans le sol en hiver. Avant de planter une culture à l'automne, la terre est paillée avec de l'urée à raison de 10 g par 1 m2. m de sol.
Immédiatement après avoir ameubli le sol, il est impossible de planter des récoltes d'ail, car cette action affectera la croissance et le développement de la plante.
Pour désinfecter la culture, la terre est traitée avec une solution à 1% de sulfate de cuivre diluée avec de l'eau dans un rapport de 1 cuillère à 3 litres. Toutes ces solutions sont mélangées avec de l'eau et arrosées à l'automne immédiatement après la plantation.
Creuser le sol
Parce que les racines de l'ail sont sous-développées, il a besoin d'un sol meuble riche en minéraux. Avant de le planter, la terre doit être déterrée et paillée. Début septembre, la terre doit être creusée à une profondeur de 25 cm, des engrais minéraux contenant de la matière organique doivent être ajoutés au sol. En outre, le sol doit être fertilisé avec de l'humus et un mélange de nitrophoska avec de la farine de superphosphate et de dolomite.
Après avoir ajouté les composants, des rangées sont faites, entre lesquelles vous devez saupoudrer de cendre de bois. Il remplira une fonction de protection contre les bactéries et les maladies non seulement en automne, mais aussi en hiver.
Fertilisation
Un mélange d'engrais à l'automne est appliqué tout en creusant ou en ameublissant la terre. La terre doit d'abord être saturée de substances potassiques et de phosphore, pour qu'au premier gel, les clous de girofle s'enracinent et survivent bien à l'hiver. 14 jours avant la plantation de l'ail, le sol est ameubli et fertilisé avec plusieurs composants minéraux. Ensuite, la parcelle est nivelée avec un râteau de jardin et recouverte de papier d'aluminium. Les composants minéraux utilisés sont un mélange de fumier avec du superphosphate et du nitrophos, une solution avec du sel, du superphosphate simple et du potassium, de l'humus avec du double phosphate et du potassium.
Nourrissez les plantes en automne avec des mélanges liquides, car elles sont mieux traitées à l'aide de bactéries du sol. En conséquence, la culture s'enracine bien. Ensuite, lorsque le creusement de la terre est terminé et que toutes les substances nécessaires sont introduites, le site est nivelé avec un râteau et traité avec une solution de sulfate de cuivre. Quant aux engrais azotés, ils ne conviennent pas à l'ail.
Formation de lit de jardin
Pour planter de l'ail à l'automne, vous devez préparer les plates-bandes à l'avance. Pour ce faire, en août, ils creusent le sol et appliquent un top dressing. 260 g de craie avec 200 g de cendre de bois avec des substances phosphorées et potassiques sont introduits par mètre. Le lit optimal doit avoir une largeur de 1 m et une hauteur ne dépassant pas 26 cm. Après sa formation, la terre doit avoir le temps de se déposer jusqu'à l'automne. Ce n'est qu'alors que vous pourrez continuer à travailler.
Désinfection des sols
Pour éviter la contamination de l'ail par une infection ou une maladie, le sol est décontaminé avec une solution spéciale. Il existe plusieurs types de solutions au choix. Le premier est formé d'eau et de poudre de sulfate de cuivre. Le second est obtenu à partir d'un mélange de liquide bordelais avec du permanganate de potassium et de l'eau. Pour la troisième solution, l'acide borique est mélangé avec du permanganate de potassium et du sulfate de cuivre, puis la solution est versée avec de l'eau et la plante est arrosée. Les jardiniers recommandent de verser la dernière solution dans les graines avant de les planter à l'automne.
Conseils de jardinage expérimentés
Pour obtenir les résultats souhaités, l'ail d'hiver doit être correctement planté et cultivé. De nombreux résidents d'été le plantent souvent, mais n'obtiennent pas la bonne récolte. À cet égard, les jardiniers expérimentés donnent les recommandations suivantes:
- Pour obtenir une récolte, vous ne pouvez pas placer un lit sur une plaine, sinon l'ail commence à pourrir et devient infecté par des bactéries pathogènes, ce qui, à son tour, conduit au fait que les clous de girofle ne peuvent pas être utilisés pour la nourriture.
- Le site d'atterrissage à l'automne doit être bien couvert de neige. S'il y a peu de neige, la plante gèlera.
- Une bonne récolte est obtenue lorsque la plante est plantée à temps à l'automne. Planter de l'ail quand il fait froid la nuit et que les jours sont encore chauds.
- Au printemps et en été, l'ail doit être nourri avec des vitamines et arrosé abondamment. En outre, beaucoup recommandent de planter des soucis autour du périmètre des rangées de clous de girofle à ce moment. Ils protègent les plantes des mouches de l'oignon et des nématodes.
- Les flèches qui se forment sur la culture doivent être retirées en temps opportun, car tous les nutriments de la tête les traversent.
De plus, une petite récolte est obtenue en semant au même endroit chaque année. Dans ce cas, il est préférable de planter de l'ail là où poussaient auparavant des courgettes avec des concombres, du chou ou d'autres herbes. Ainsi, les usines d'engrais verts sont les meilleurs prédécesseurs.
Il n'est pas recommandé de placer les semis à l'automne dans un endroit où des carottes avec des betteraves et des oignons, ainsi que des légumes de morelle, étaient auparavant cultivés. Ils donnent un faible rendement en ail et affectent la taille des fruits cultivés.
De plus, les agronomes expérimentés conseillent de choisir la bonne variété d'ail d'hiver, car le taux de survie et le rendement en dépendront.
Conclusion
L'ail d'hiver a besoin de conditions de croissance et de conservation spéciales. Il doit être planté à l'automne dans un espace ouvert, dans un sol meuble et riche en minéraux, puis entretenu, en le nourrissant périodiquement de nouvelle potasse nutritive et d'autres additifs. Avec un soin approprié et le respect des règles de culture, en particulier lors de la préparation du jardin pour l'ail à l'automne, une riche récolte est obtenue.
