Comment planter du chou brocoli pour les semis: quand semer, comment planter, vidéo

Le brocoli est un légume sain et essentiel pour le corps, qui n'a pas encore atteint une telle popularité en Russie qu'à l'étranger, de sorte que les jardiniers locaux ont souvent une question sur la façon de planter du chou brocoli pour les semis et comment le cultiver correctement. Des botanistes compétents vous aideront à le comprendre, dont les conseils seront utiles non seulement pour les débutants, mais aussi pour les maraîchers expérimentés.

Quand planter du brocoli pour les semis

Le légume le plus précieux devrait être dans l'alimentation de chacun, car il a un effet curatif important. Le chou est recommandé pour les personnes en période postopératoire, car il n'alourdit pas l'estomac et crée une sensation de satiété. Les nutritionnistes le conseillent aux personnes qui perdent du poids, ainsi qu'à celles qui ont des problèmes d'estomac.

Les pédiatres sont prescrits pour nourrir les bébés. Cette popularité est due à sa riche composition en vitamines et minéraux. C'est un produit irremplaçable dans le traitement de nombreuses maladies.

Attention! Pour la première fois, le chou brocoli a été planté par les Italiens aux Ve-IVe siècles av. En Méditerranée, c'était une nouvelle récolte annuelle. Aujourd'hui, il existe plus de 200 variétés de chou brocoli dans le monde.

Pour que toutes les propriétés bénéfiques soient préservées, les plants de brocoli doivent être plantés à temps. Mais, comme il existe plusieurs variétés de ce légume, la plantation est effectuée à des moments différents. Ainsi, les premières espèces (Linda, Tonus, Monaco) devraient être plantées au début du printemps - du 15 mars au 15 avril et cultivées sur un balcon ou un rebord de fenêtre. La saison de croissance dure 70 à 80 jours, après quoi le chou est prêt à être planté dans le jardin.

Le brocoli de mi-saison, dont la plantation sur des semis a lieu au plus tôt le 15 avril et au plus tard le 15 juin, a une saison de croissance plus longue - de 80 à 100 jours. Ces variétés incluent Fortuna, Gnome, Arcadia.

Le chou brocoli à maturation tardive comprend des variétés telles que Continental, Marathon, Laki. La saison de croissance est d'au moins 180 jours. Il convient de noter tout de suite que ces espèces ne sont pas adaptées au climat froid de la Sibérie et de l'Oural, car elles n'auront pas le temps de mûrir. Mais pour les endroits du sud, c'est une excellente option pour planter des semis à la fin du mois de mai.

Comment faire pousser des plants de brocoli

L'étape de la plantation et de l'entretien d'une plante est précédée d'une étape de préparation responsable et minutieuse, à la fois des semences et des articles connexes, ainsi que du sol.

Préparation des semences

Les semences sont le «clou du programme» de tout le processus de culture des légumes: la récolte future dépend de leur qualité. Par conséquent, pour que les plants de brocoli réussissent, vous devez suivre les règles de préparation des graines:

1. Passez à travers les graines, jetez celles qui sont foncées, trop petites, lâches et déformées.
2. Réchauffez-vous, ce qui permettra à la graine de pousser plus vite; cela nécessitera 1 litre d'eau tiède et 1 cuillère à soupe. l. cendre de bois - plongez le sac de graines dans la solution pendant 20 minutes, puis placez-le dans l'eau froide. Après durcissement, les graines inutilisables flotteront.
3. Rincez les graines dans une solution de manganèse ou d'acide borique dilué - cela les protégera des maladies.
4. Faire tremper dans une solution de cendres pendant 3 heures.
5. Envelopper dans un chiffon et placer au congélateur pendant la nuit; avant la plantation, enlevez et séchez jusqu'à un état friable.

Préparation du sol

Le brocoli ne peut être planté que dans un sol respirant et nutritif. Un sol aigre ne convient pas à de tels semis. Le meilleur choix serait un sol de gazon avec du compost et de la cendre de bois (pour 1 kg de terre, il y a 1 cuillère à soupe de cendre). Cela neutralisera le sol et préviendra les champignons et autres maladies des plantes.

Les semis de chou brocoli peuvent être plantés dans le sol avec du sable (le sable de rivière ordinaire convient) ou de la tourbe. Le sable permet aux racines de mieux se développer. Et ceux qui vont semer des plants de brocoli dans leur chalet d'été devraient choisir avec soin un endroit: il ne devrait y avoir aucune trace des autres membres de la tribu sur le sol préparé (radis, radis, navet, autres types de chou). Sinon, le brocoli peut tomber malade lorsque les infections des plantes précédentes se propagent dans le sol.

Conseil! Lors de la plantation de chou brocoli, n'utilisez pas d'humus et de terre du jardin, car il existe un risque élevé d'infection par la jambe noire.

Pour améliorer les caractéristiques de qualité du terrain, il est préparé:

• cuit à la vapeur au four (à 200 ° C pendant un quart d'heure);
• séché au micro-ondes (7 minutes à puissance maximale);
• traité avec de l'eau bouillante avec addition de permanganate de potassium, de Fundazolom, de Gamair ou d'Alirin (les préparations sont diluées en suivant les instructions sur l'emballage);
• utilisez un sol spécial pour la culture de légumes, qui contient déjà toutes les vitamines et minéraux utiles.

L'apparence du sol indiquera si le sol est prêt à planter des plants de brocoli: si la terre ne forme pas de grumeaux dans la paume de votre main, vous pouvez semer en toute sécurité des plants.

Préparation des conteneurs

Pour les semis, différents types de récipients sont utilisés: boîtes, pots, boîtes, comprimés de tourbe et autres récipients d'une profondeur d'au moins 5 cm.Si le récipient n'est pas utilisé pour la première fois, il doit être aspergé d'eau bouillante avec du permanganate de potassium et des désinfectants (chloramine, soude, peroxyde). Les nouveaux pots et bocaux doivent également être traités: il suffira de les rincer dans une solution contenant du permanganate de potassium.

Règles de semis

Lorsque les manipulations préparatoires ont été effectuées, vous pouvez commencer à semer des graines de brocoli pour les semis à la maison. L'algorithme est simple:

• couvrir le fond du récipient d'argile expansée;
• saupoudrer le sol de nutriments, humidifier;
• faire des sillons d'au moins 1,5 cm de profondeur, ils doivent être équidistants les uns des autres;
• dans le cas de l'utilisation de pots, faites des trous peu profonds;
• l'intervalle entre les graines est de 3 cm (5-6 grains sont placés dans un trou dans un pot);
• couvrir avec le même sol ou tourbe;
• recouvrir les plants plantés de papier d'aluminium et laisser dans un endroit chaud et lumineux.

Soins des semis

Pour obtenir une bonne récolte, planter correctement les semis ne suffit pas. Il est nécessaire de soigner correctement les plants jusqu'à ce que le brocoli soit mûr. Les plants de brocoli plantés à la maison doivent être conservés à une température de 20 ^o C. Il est progressivement réduit à 10 ^o C après la germination des premières pousses.

Arrosage et alimentation

Planter du chou brocoli est facile, ainsi que d'en prendre soin, car c'est l'une des cultures maraîchères les plus sans prétention. Tous les soins consistent en un arrosage et un réapprovisionnement périodiques.

Le brocoli ne tolère pas la sécheresse, mais il ne tolérera pas non plus les terres marécageuses. Par conséquent, 4 à 5 arrosages par semaine suffisent. Dans la chaleur, un système d'irrigation convient. L'excès d'eau affectera négativement le système racinaire du brocoli, provoquera la pourriture du légume, ainsi que le développement d'une jambe ou d'une quille noire.

Les plants de brocoli sont nourris avec des suppléments de potassium, du nitroammophos, de la molène, du nitrate d'ammonium et des engrais phosphatés.

Conseil! La première alimentation avec de la molène diluée et de l'urée est effectuée 7 à 10 jours après la plantation dans le sol.

Après encore 2 semaines, lorsque la tête est attachée, vous devez nourrir le brocoli avec la même composition avec l'ajout de nitroammophos.

Le secret d'une bonne récolte se révèle:

Durcissement des plants

La culture de plants de brocoli à la maison n'est pas complète sans durcissement. Ceci est fait pour que le chou s'habitue aux conditions de sol et de température. 14 jours avant la plantation, les conteneurs avec des plants sont sortis sur le balcon ou la loggia pendant 3-4 heures, ce qui augmente le temps chaque jour. Avant la plantation, les plants de brocoli sont laissés à l'air pendant la nuit.

Se plonger

La cueillette est faite 2 semaines après la plantation. À ce stade, les premières feuilles devraient déjà se former. Tout conteneur plus grand que le conteneur principal est utilisé comme conteneur. Il peut s'agir de pots, de bouteilles coupées, mais les récipients en tourbe sont considérés comme la meilleure option, car le chou qui y pousse n'a pas besoin d'être repiqué.

Le processus de plongée comprend les actions suivantes:

• humidifier le sol dans le récipient primaire afin que le brocoli soit extrait plus rapidement et que les racines ne soient pas endommagées;
• la composition du sol lors de la cueillette reste la même;
• faire des trous pour les semis;
• déplacer les semis à l'aide d'une pelle spéciale dense, compactage et arrosage de la terre.

Important! Lors de la cueillette, une attention particulière doit être portée aux racines, si elles sont endommagées, le processus de croissance et de développement du brocoli ralentira.

Un exemple illustratif d'un choix correct:

Conditions optimales pour la culture des plants de brocoli

Dans les premiers jours après la plantation de plants de brocoli, il est important de s'assurer qu'il n'y a pas de lumière directe du soleil. La température de l'air ne doit pas être inférieure à 17 ^o C. Une augmentation et une diminution du régime de température sont lourdes de non-viabilité des plants. Il est recommandé de ventiler la pièce après l'arrosage.

L'éclairage joue également un rôle important, en particulier dans la période post-semis. Le brocoli est une plante qui aime la lumière et qui a besoin de 15 heures de soleil par jour. Étant donné que les heures de jour sont courtes au printemps, les semis sont en outre éclairés avec des LED et des phytolampes. Ils sont installés à une distance de 20-30 cm au-dessus des plants. Une photo de plants de brocoli montre le contenu de la plante sous les lampes:

Les lampes à incandescence ne conviennent pas car elles chauffent l'air et ont un spectre lumineux différent.

La plantation de chou brocoli peut être effectuée deux fois par saison et récolter 2 fois. Après avoir coupé une tête de chou, une nouvelle pousse à la place de la coupe.

Conclusion

Même pour un jardinier novice, la question de savoir comment planter du chou brocoli pour les semis n'est pas un problème. C'est une plante sans prétention qui ne nécessite pas de soins particulièrement difficiles.Par conséquent, si toutes les règles sont respectées et en tenant compte du temps de plantation et du régime de température, la culture promet d'être riche et extrêmement utile.