Le raisin Timur est appelé une plante à caractère de fer: résistant au gel et à diverses maladies, il a bien pris racine dans les régions au climat rigoureux (étés courts et hivers glaciaux). Cette variété à maturation précoce et fructueuse gagne en popularité auprès des jardiniers.
L'histoire de la sélection des variétés
Le cépage Timur est à maturation précoce. Un certain nombre de scientifiques russes étaient engagés dans son élevage. On pense que le rôle principal dans l'émergence de la variété appartient à l'obtenteur I. Potapenko, qui, après avoir mené de nombreuses expériences pratiques, a finalement croisé les variétés Vostorg et Frumuas Albé. Comme les raisins sont thermophiles et ne poussent principalement que dans les régions chaudes du sud du pays, les sélectionneurs ont essayé pendant de nombreuses années de cultiver des variétés qui pourraient pousser et porter leurs fruits tout aussi bien dans les régions du nord. À la suite de nombreuses tentatives, des variétés ont été sélectionnées qui ne s'enracinaient pas bien dans les régions aux étés courts et aux hivers rigoureux: pendant un été court, les baies mûrissaient mal et avaient un goût acide. Et ce n'est que lorsque les variétés de raisins moldaves Frumoasa Albe (White Beauty) et Delight ont été croisées, qu'un hybride appelé n ° 6 s'est avéré.Il s'est avéré être une option appropriée pour les régions du nord, a commencé à porter des fruits tôt et à produire des fruits savoureux. Plus tard, le cépage a été nommé Timur, et ce cépage a reçu sa propre description.
Description des raisins Timur
Timur a les qualités suivantes:
- le temps de maturation des fruits est de 100 à 115 jours;
- la photo montre que les raisins de Timur ont une couleur vert ambré et une forme ovale presque régulière;
- une baie pèse environ 10 g et les grappes pèsent entre 400 et 600 g;
- l'intérieur de la baie est dense et juteux, a un léger arôme de noix de muscade;
- les pousses vieillissent rapidement et portent des fruits tôt;
- la peau du fruit est fragile et se brise facilement;
- les baies ont une teneur élevée en sucre - jusqu'à 25%;
- l'hybride a une excellente résistance au gel - jusqu'à -25 0 С;
- la variété est insensible à la plupart des maladies.
La vigne de Timur est de couleur brune, avec des feuilles de forme trilobée disséquée. Les buissons sont sous-dimensionnés, de sorte que la variété convient à la création de haies et convient à la culture dans toute la Russie. L'hybride Timur est résistant aux maladies telles que l'oïdium et le mildiou.
Les fruits mûrissent tôt et sont stockés pendant une longue période, résistent au transport à long terme.
Les principaux inconvénients de la variété sont que le buisson de raisin pousse mal si le sol est humide ou lourd: alors les fruits peuvent ne pas mûrir et avoir un goût herbacé acidulé.
Description des raisins Timur rose
De plus en plus de photos et de critiques de résidents d'été apparaissent sur le réseau, qui mettent en évidence des caractéristiques uniques dans la description du cépage rose Timur:
- la période de maturation des fruits est de 110 à 130 jours;
- la récolte commence vers le deuxième tiers d'août;
- les fruits sont nombreux: la variété porte bien ses fruits, mais est inférieure en fertilité à son homologue blanche;
- le poids moyen d'un régime est d'environ 800 g et d'une baie de 8 à 10 g;
- les baies mûres sont rose-violet, allongées;
- a une teneur élevée en calories: jusqu'à 70 calories pour 100 g;
- la variété rose contient plus de sucre que la variété blanche.
Comme son homologue blanc, le raisin rose Timur résiste au gel et au transport à long terme.
Mais cela présente aussi des inconvénients:
- le fruit a une peau épaisse, ce qui réduit l'appétence;
- en raison de sa teneur élevée en sucre, il peut faire pousser des raisins secs directement sur la branche;
- peur de l'acarien du raisin.
Caractéristiques de la variété
Le raisin Timur est un hybride, a une vigne courte, résiste aux maladies et au gel, les fruits ont un goût élevé. Les jeunes plants s'enracinent bien et poussent rapidement. Commencez à porter des fruits au jour 110. Les grappes de la variété sont denses, de forme conique, pesant environ un demi-kilogramme chacune, et si elles sont correctement entretenues, elles augmentent en taille après trois ans et peuvent atteindre 2 kg. Cela peut être clairement vu sur la photo, cela est également démontré par la vidéo avec des descriptions et de nombreuses critiques de fans du cépage Timur.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
L'hybride Timur résiste au gel à des températures allant jusqu'à -25 0 С. À basse altitude, il meurt, il a donc besoin d'une préparation spéciale pour l'hiver.
Le cépage Timur aime l'humidité, ne tolère pas la sécheresse et nécessite donc un arrosage régulier et une attention particulière pour que la terre ne se dessèche pas. Mais il est recommandé d'arrêter d'arroser un mois avant la récolte, à l'exception de la période sèche. Les raisins sont également difficiles sur le sol, poussent mal sur les terres lourdes et humides et sur l'argile, le goût des baies se détériore.
Productivité et fructification
L'hybride commence à porter ses fruits à partir de 2 ans. Chaque pousse pousse environ 3 pinceaux, en plus, ils donnent des beaux-fils, sur lesquels des fruits se forment également. Par conséquent, le nombre de beaux-enfants doit être réglementé et coupé, puis les grappes de baies deviendront plus grandes.
Les grappes de Timur elles-mêmes restent longtemps dans la brousse, sans perdre leur goût. Les grappes de Timur rose font exception, dont les baies, en raison de la forte concentration de sucre, peuvent se transformer en raisins secs directement sur la brousse.
Les raisins de Timur mûrissent en août. Les baies pèsent environ 7 à 10 g, le régime moyen est d'un demi-kilogramme. Ils mesurent environ 21 mm de diamètre, jusqu'à 29 mm de long, bien qu'il y en ait aussi de plus grands, jusqu'à 34 mm. La peau des baies est généralement ferme et se mâche bien. Dans la variété rose, il est plus dense, cependant, cela n'affecte en rien le goût.
En moyenne, 12 à 16 kg de baies sont retirées d'un buisson.
En mode humide, les fruits peuvent perdre leur goût, il est donc important de surveiller le régime d'arrosage lors de la culture de Timur.
Les raisins Timur tolèrent bien le transport longue distance, ce qui le rend plus abordable pour les consommateurs
Portée des fruits
L'hybride a un bon goût et possède également un certain nombre de propriétés médicinales:
- élimine le cholestérol du corps;
- donne la prévention du cancer;
- le glucose avec du fructose aide à la digestion;
- contient des vitamines C, P, E, un certain nombre de minéraux, des acides.
Grâce à une telle richesse de propriétés, il est activement utilisé en médecine traditionnelle.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Les buissons de raisin sont généralement résistants à de nombreuses maladies et n'ont pas peur des insectes, à l'exception de l'acarien de la vigne. Lorsqu'il apparaît, il est recommandé de traiter les buissons de raisin avec du soufre (solution). Cela devrait être fait lorsque la plante est en fleur ou plus tard, lorsque vous récoltez.
Avantages et inconvénients de la variété
Les avantages de cette variété comprennent:
- grosses baies de bon goût;
- maturation rapide;
- bonne productivité;
- tolérance élevée au gel;
- résistance à diverses maladies et insectes;
- la capacité de supporter un transport à long terme;
- adaptabilité aux différentes régions du pays, quel que soit le climat.
L'un des principaux inconvénients de Timur est considéré comme ses caprices envers les sols humides et argileux.
Règles de plantation du raisin
Afin d'obtenir une récolte importante, vous devez suivre les règles et les recommandations pour planter une plante.
Calendrier recommandé
L'un des types de multiplication du raisin est le greffage de boutures. Ils sont récoltés à l'automne, pour l'hiver ils sont recouverts de sable dans des caisses et stockés à une température ne dépassant pas 12 0 C. Dans les régions à climat froid, les raisins sont plantés en septembre. Les jeunes arbres sont plantés 2 fois par an, au printemps et en automne. En mai, il est recommandé de le faire lorsque la terre devient plus chaude que 16 0 C.
Important! Attention aux buissons: si le moment est venu pour la plantation, plusieurs feuilles devraient apparaître sur les buissons matures.Choisir le bon endroit
Pour planter des raisins Timur, vous devez choisir des endroits avec des sols légers et fertiles, de préférence où il y a un drainage. L'endroit doit être ensoleillé et exposé au sud. Il est conseillé qu'il n'y ait pas d'arbres ou de bâtiments hauts ou ombragés à proximité. Le niveau des eaux souterraines doit être inférieur à 2 m de la surface.
La fosse même pour la plantation est préparée à l'avance, fertilisant et éliminant l'excès d'humidité. La profondeur du trou doit être telle que le col de la racine en sort. La dépression doit mesurer environ 80 cm sur 80 cm et environ 60 cm de profondeur.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Si les plants sont achetés auprès de producteurs, les raisins sont immédiatement prêts pour la plantation. Si les arbustes sont préparés indépendamment ou achetés à des personnes non vérifiées, vous devez les traiter avant de les planter:
- avant la plantation, vous devez couper toutes les pousses en excès pour que le plant atteigne 40 à 50 cm de hauteur;
- couper toutes les racines du tronc;
- couper les racines elles-mêmes au blanc.
Après avoir préparé les plants, il est recommandé de les planter à une distance de 2 à 2,5 m les uns des autres.
Algorithme d'atterrissage
Vous ne devez pas planter de raisins avec des variétés matures. Dans de tels cas, la plante sera petite et poussera mal, même malgré le bon taux de survie de l'hybride: les espèces adultes ne permettront tout simplement pas à la plante de se développer.
Suivi des raisins
Taille des raisins
Pour Timur, deux types de taille sont utilisés: longue et courte. La taille courte consiste à enlever 2 à 4 bourgeons sur les pousses. En conséquence, les grappes deviennent plus grosses et le rendement augmente. En été, vous devez vous occuper de la densité du buisson: couper ou casser les beaux-fils, les branches supplémentaires. Les raisins Timur sont taillés pour augmenter la fructification. L'ovaire est également retiré de la même manière: il devrait y avoir 1-2 grappes sur une pousse.
Protéger les cultures des oiseaux et des guêpes
Les oiseaux et les guêpes sont un gros problème, car ils aiment se régaler de la récolte, ce qui cause des dommages irréparables.
Plusieurs méthodes sont utilisées pour éviter cela.
- Création de pièges (remplis de vieille confiture, compote, etc.). La vieille confiture est versée dans 1/3 de bouteilles et suspendue près des raisins. La plupart des insectes y pénètrent et meurent.
- Une autre façon de mettre en place un piège: prenez 2 morceaux de contreplaqué, dont l'un est recouvert de confiture, et avec l'autre, attendez-vous à une grande accumulation d'insectes, de guêpes - et écrasez-les sur la première planche.
- Vous pouvez planter des plantes insectifuges à proximité.
- Couvrez les grappes de capes ou de filets de pêche soufflés.
Préparer les raisins pour l'hiver
Les raisins Timur, malgré leur résistance au gel jusqu'à des températures de -25 0 С, nécessitent une préparation pour l'hiver.
Pour ce faire, il est recommandé de le recouvrir de terre. Des branches (de préférence de l'épinette) sont placées à côté de la vigne, la vigne est soigneusement posée dessus et recouverte d'une autre couche de branches sur le dessus. Tout cela est recouvert d'une pellicule de plastique par le haut et la terre est recouverte d'une couche de 30 à 50 centimètres. Désormais, les raisins pourront hiverner calmement.
Méthodes d'élevage du raisin
Les raisins Timur se multiplient de la manière suivante:
- semer des graines;
- planter des plants qui ont été greffés;
- faire pousser de nouveaux semis en les détournant;
- greffage de boutures sur les racines d'autres cépages.
Le moyen le plus efficace est de greffer le Timur sur d'autres cépages. Ainsi, il est possible de surmonter le principal inconvénient de la variété - sa petite taille.
Conclusion
La décision de planter des raisins Timur dans votre datcha est un excellent choix. Cette variété est sans prétention, résistante au gel, résistante aux maladies et aux ravageurs. La seule exigence qu'il présentera est la présence de sol léger non gorgé d'eau. En remerciement pour ses soins à la fin du mois d'août, Timur vous ravira avec une récolte riche et savoureuse.
