Le cépage Jaguar est une variété d'introduction qui mûrit tôt. Il appartient aux hybrides de première génération. Précieux pour ses caractéristiques gustatives, belle forme de baies, couleur vive.
L'histoire de la sélection des variétés
Le cépage Jaguar peut être trouvé dans des sources sous les noms de Sherkhan, Aristocrat, Rizamat précoce. Mais ils sont tous conditionnels. Depuis la paternité, l'histoire d'origine, l'appartenance variétale n'ont pas été définitivement établies. Le Jaguar a probablement été élevé en Asie, de sorte que les régions du sud de la Russie sont propices à la culture.
Description du cépage Jaguar
Le cépage Jaguar se caractérise par des arbustes vigoureux et vigoureux, atteignant 4 m de haut et les pousses ont une grande vigueur. La vigne mûrit bien, plus des 2/3 de toute la longueur. Il commence à fleurir au début de l'été. Les fleurs sont disponibles pour les hommes et les femmes. Le feuillage est vert foncé. La surface est non brillante, rugueuse. La plaque en tôle est dentelée sur les bords.
Les raisins sont ovales, allongés. Poids de la baie Jaguar 14-16 g, taille 32x34 mm. Leur couleur est rose-violet. Selon la description, après la pleine maturation, les raisins acquièrent une teinte rouge-violet, qui est clairement visible sur la photo de la variété Jaguar. La peau est de densité moyenne, douce, facile à manger. Les os sont petits, ils sont peu nombreux. La densité de la pulpe est moyenne, croustillante, rose. Goût harmonieux. Les pinceaux sont coniques, larges, denses. La masse d'une main est de 1 à 1,5 kg. La longueur est de 40 à 50 cm, on observe des pois légers. Les grappes Jaguar ont une apparence commercialisable. La baie finie reste longtemps sur la tige et ne tombe pas.
Caractéristiques de la variété
Lors du choix des raisins, il est important de se concentrer sur les indicateurs suivants:
- rendement;
- goût et utilisation des fruits;
- résistance aux changements climatiques, aux maladies, aux ravageurs.
Plus une variété répond à ces exigences, plus sa demande est élevée, respectivement.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
Le raisin Jaguar est considéré comme une variété tolérante au froid. Il est capable de résister à des températures allant jusqu'à -24 ° C, la zone de résistance au gel est élevée. Pour les arbustes à baies, les indicateurs sont corrects, mais un abri est nécessaire pour l'hiver. La résistance à la sécheresse est élevée.
Productivité et fructification
Cépage Jaguar à maturation moyenne précoce. Les baies mûrissent dans la première quinzaine d'août. La durée de la période du bourgeonnement à la pleine maturité est de 115 à 120 jours. Le rendement de la Jaguar est toujours élevé. Lors de la plantation de 3x2 m, vous pouvez obtenir 15 kg. Fructification de 5-8 bourgeons. Sur un buisson, en règle générale, 35 yeux sont chargés de pousses d'un montant de 20 à 24 avec une zone d'alimentation de plus de 4 mètres carrés. m.
Les baies se conservent bien dans la brousse pendant longtemps sans perdre leur goût. Il n'y a eu aucun cas de fissuration des fruits lors de fortes pluies. Ils ne cuisent pas au soleil, grâce à la peau dense.
À en juger par les critiques, le raisin Jaguar n'a pas de teinte de muscade, le cépage est non aromatique. Le goût est agréable, aigre-doux en raison de la teneur élevée en sucre et en acide ascorbique. Teneur en sucre - 17-19%, acidité - 7-9%.
Attention! L'influence des facteurs défavorables sur les raisins Jaguar est toujours en cours de détermination.Portée des fruits
Les raisins Jaguar sont des variétés de table. L'application est universelle. Les fruits sont utilisés frais, pour le séchage et la transformation. Utilisé pour conserver et faire du vin maison. Ce cépage présente d'excellents paramètres de transport et de conservation. Au sous-sol, les grappes peuvent reposer jusqu'à 3 mois sans perdre leur présentation.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Le cépage Jaguar a une bonne immunité contre les maladies fongiques et les ravageurs. Stabilité:
- à la moisissure au niveau de 3,5 points;
- à l'oidium - 3,0 points;
- à la pourriture grise - 3,5 points.
Les indicateurs généraux de résistance aux maladies des cépages se situent entre 2,5 et 3 points. La réponse à d'autres maladies des cultures de petits fruits est toujours en cours de test. Les principaux ennemis des raisins Jaguar sont les haches, les moucherons et les rongeurs. Pendant la croissance et le développement, un traitement régulier des maladies et des insectes ravageurs est nécessaire.
Avantages et inconvénients de la variété
Pour comprendre les capacités du raisin Jaguar, vous devez étudier la description. Mais lorsqu'il existe un certain nombre de caractéristiques encore totalement inexplorées, vous pouvez déterminer les points forts de la variété à partir des critiques:
- grand poids de la main;
- haute résistance au gel;
- bon goût;
- résistance aux maladies;
- après maturation, les fruits ne s'effritent pas;
- reproduction facile;
- la transportabilité de la récolte.
Les inconvénients du cépage Jaguar sont:
- le besoin d'un abri pour l'hiver;
- sensibilité aux maladies fongiques.
Règles de plantation du raisin
Pour obtenir des rendements annuels élevés en baies, il est important de planter correctement un plant et de suivre toutes les règles d'entretien d'un arbuste. Ce n'est qu'ainsi que la fructification maximale sera assurée.
Calendrier recommandé
Les plants de raisin Jaguar sont plantés de préférence au printemps, avant le débourrement. Parfois, il est nécessaire de changer le moment, mais il est ensuite nécessaire de placer le matériel de plantation dans une cave ou un réfrigérateur afin que les réserves de nutriments et d'humidité ne soient pas épuisées.
Dans les régions du sud, où le sol gèle peu profondément, des boutures de raisin peuvent être plantées à l'automne. Dans les régions à climat froid, il est optimal de prévoir une plantation en avril ou mai.
Attention! Les dates de plantation recommandées pour les plants de raisin Jaguar dépendent des caractéristiques climatiques de la région.Choisir le bon endroit
Le cépage Jaguar privilégie les zones bien éclairées et ensoleillées. De plus, il est important de protéger la plante des vents pendant la saison froide. Les endroits le long de la clôture situés du côté sud sont souvent choisis. Il convient de considérer la distance entre les rangées - elle doit être égale à la distance entre les buissons. La vigne pousse bien dans des sols fertiles et légers. Pour une fructification normale, la Jaguar aura besoin de 4 à 6 pieds carrés. m zone.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Les exigences les plus strictes sont imposées aux plants de raisin, car avec une qualité médiocre, les arbustes ne s'enracinent pas bien et la récolte est donc faible. Avant d'acheter du matériel de plantation, vous devez faire attention:
- système racinaire bien développé;
- dans les plantules greffées - accrétion dense de porte-greffe et de greffon;
- longueur jusqu'à 50 cm;
- la présence d'au moins 3 reins;
- écorce sans dommage évident.
La préparation à la plantation dans le sol implique la taille du système racinaire et la croissance. Ensuite, les racines des raisins sont trempées dans l'eau. Et quelques heures avant la procédure, les plantules sont placées dans un chatterbox en argile.
Algorithme d'atterrissage
La procédure comprend:
- Préparez une fosse de plantation de 50 cm de profondeur.
- Le trou doit être orienté du nord au sud pour que les raisins Jaguar soient éclairés par le soleil toute la journée.
- La distance entre les buissons est de 4 m, entre les rangées - 2 m.
- À côté de l'évidement, des supports métalliques d'une hauteur de 2 à 2,5 m sont creusés. Ils sont interconnectés par fil en plusieurs rangées. Un tel support protégera le plant du vent et ne le laissera pas se déformer.
- Le trou 1/3 est rempli d'engrais mélangés à de la terre. Vous aurez besoin de: humus - 5 kg, nitrate de potassium - 40 g, superphosphate - 30 g.
- Les racines sont placées dans le trou et doucement redressées.
- Saupoudrez de terre. Vous n'avez pas besoin de le tasser fermement.
- La dernière étape est l'arrosage. Chaque buisson nécessite 2 seaux d'eau chaude.
Suivi des raisins
Les soins supplémentaires pour les buissons de raisin Jaguar impliquent un ensemble de mesures simples.
- L'arrosage est nécessaire en abondance, mais il ne vaut pas la peine de trop humidifier le sol. Il suffira d'hydrater la plante une fois tous les 10 à 14 jours. Le volume de liquide est de 20 à 30 litres sous un buisson.
- Se desserrant régulièrement, éliminant la croûte terrestre dense. Ainsi, les racines sont saturées d'oxygène.
- Retirez les mauvaises herbes en temps opportun.
- Fertilisez les raisins Jaguar au besoin. Si les fleurs ne sont pas bien liées, il vaut la peine de les nourrir avec une solution de nitrate de potassium dans un volume de 25 litres. Pour augmenter le régime, une solution de superphosphate est utilisée.
- Tous les deux ans, ils sont nourris avec des engrais organiques, en particulier de l'humus, 3 kg par seau d'eau.
Taille des raisins
La taille des raisins Jaguar est réalisée selon le même principe que les variétés de table. La première fois, la procédure est effectuée 2 ans après la plantation. Toutes les pousses sont coupées, à l'exception de la centrale et des deux latérales. Les pousses malades sont sujettes à un retrait ultérieur.
Important! L'essence de la taille des raisins est d'éliminer les antennes et de former des pousses de sorte qu'il ne reste pas plus de 8 yeux sur eux.Protéger les cultures des oiseaux et des insectes
Pour protéger la culture des rongeurs et à des fins prophylactiques, un toboggan en pierre est construit autour du tronc jusqu'à 30 cm de haut. Un agent chimique efficace contre eux est "Regent". Avec une solution de ce produit, vous devez pulvériser le sol autour de la plante. Les guêpes sont traitées en appliquant des insecticides, en suspendant des collants collants ou en mettant des sacs de gaze sur les grappes. Les oiseaux sont arrêtés par une barrière en treillis rigide dans laquelle ils peuvent s'emmêler.
Préparer les raisins pour l'hiver
À l'automne, les pousses vertes et les vignes qui ont cédé sont coupées. Ils creusent le sol autour de la brousse afin que l'eau soit mieux absorbée et, en conséquence, le système racinaire ne gèle pas.
Malgré le fait que le cépage Jaguar soit considéré comme résistant au gel, un abri pour l'hiver est nécessaire. Tout d'abord, la vigne est retirée des treillis et pliée au sol. Pour qu'elle ne se redresse pas, ils l'épinglent. Des tapis de film et de paille sont posés sous les pousses attachées. Le dessus peut être recouvert d'un matériau naturel: sciure de bois, foin, branches d'épinette. Ensuite, enveloppez le tout avec de l'agrofibre ou un autre matériau hermétique.
Méthodes d'élevage du raisin
Pour l'élevage du cépage Jaguar, une méthode végétative est utilisée, car les boutures ont un taux de survie rapide. En automne, ils sont coupés et avec l'arrivée de l'hiver, ils sont enterrés dans la terre. Avant cela, il est nécessaire de gratter la partie inférieure de la bouture, qui sera dans le sol, afin de former les embryons des racines du plant. La plantation est effectuée avec l'arrivée des chaleurs, vers avril.
Maladies et ravageurs, méthodes de lutte et prévention
La plupart des raisins Jaguar souffrent de mildiou et de pourriture grise. Vous pouvez y faire face avec une solution liquide bordelaise. Les maladies fongiques telles que l'oïdium, l'oïdium sont détruites avec de la chaux, des médicaments contenant du soufre, des fongicides systémiques.
Et le cancer bactérien ne peut être facilement traité. Avec cette maladie, les buissons subissent un déracinement et des incendies ultérieurs.
Les mesures préventives aideront à faire face non seulement aux maux ci-dessus, mais aussi à d'autres maladies typiques du raisin. Sera utile:
- taille sanitaire des vignes;
- élimination des mauvaises herbes;
- collection de feuilles mortes;
- traitement d'un buisson avec des remèdes populaires ou des produits chimiques;
- fertilisation avec des engrais minéraux.
Conclusion
Le raisin Jaguar est une variété polyvalente. Il nécessite des coûts de main-d'œuvre minimes pour les soins, tout en offrant des rendements constamment élevés. Le seul inconvénient important est que toutes les caractéristiques inhérentes à cette espèce n'ont pas encore été définitivement vérifiées.
