La truffe japonaise à la tomate est une variété prometteuse qui a été obtenue relativement récemment. La tomate a subi le processus d'enregistrement en 2001. La particularité de la variété réside dans sa densité et son domaine d'utilisation.
Description de la truffe japonaise à la tomate
Le nom est donné en raison de sa forme inhabituelle, qui ressemble à un champignon. La variété de tomate truffe japonaise peut être décrite comme suit: la tomate est rétrécie en haut et s'élargit en bas. Il existe des similitudes externes évidentes avec une poire ou une ampoule.
La truffe japonaise est une variété de mi-saison. Les fruits mûrissent complètement au jour 115. Le poids moyen des fruits est de 150 g.5 tomates apparaissent sur chaque grappe. Ils diffèrent par la densité de la peau et de la pulpe. Il est considéré par les jardiniers comme une délicieuse variété.
Important! Pour une maturation complète, il est recommandé de laisser 3 pinceaux, le reste des fruits est cueilli à l'avance et mûrit dans un endroit chaud.Les tiges de tomates ne sont pas assez fortes pour supporter de gros fruits. Par conséquent, une assistance est requise. Les feuilles sont de taille moyenne avec un motif distinct. Les fleurs sont violettes et poussent en pompons.
La variété de tomate Truffe japonaise est classée comme indéterminée (la tige pousse continuellement tout au long de sa vie). En plein air, la croissance du buisson atteint 1,5 m et dans des conditions de serre - jusqu'à 2 m.Environ 2-3 kg de fruits peuvent être récoltés à partir d'une plante, les chiffres records sont de 4 kg.
Variétés de variétés
Il existe cinq variétés de truffe japonaise. Les principaux avantages et inconvénients de la variété sont conservés pour tous les types, tandis que la couleur et le goût changent. Vous pouvez trouver diverses critiques avec des photos sur les tomates truffes japonaises, dans lesquelles les jardiniers partagent leurs expériences concernant différents types de variétés.
Tomate à la truffe japonaise dorée
Fruits jaunes de couleur riche. Ils sont riches en sucre et peuvent être comparés en douceur à certains fruits.
Description de la variété de tomate japonaise truffe noire
La tomate a une couleur noire inhabituelle. Sera une option intéressante pour une utilisation dans la cuisine, le marinage. La variété a un goût agréable et un rendement élevé. L'inconvénient de la truffe noire japonaise est sa courte durée de conservation.
Tomate japonaise truffe rose
Représentant standard, les examens de la variété de tomates roses de la truffe japonaise montrent qu'elle n'est pas très différente des autres types de tomates. Le rendement est moyen.
Truffe japonaise rouge
Le type le plus courant de truffe japonaise. La tomate est la meilleure pour les salades, le marinage, la cuisine. Les fruits de la variété ont un goût sucré et peuvent être conservés longtemps.
Truffe japonaise orange
La tomate est similaire dans ses caractéristiques à la variété Golden Truffle, à l'exception de la couleur changée (teinte orange foncé).
Caractéristiques de la truffe japonaise à la tomate
Les caractéristiques et la description de la tomate truffe japonaise en ce qui concerne les conditions de croissance, les avantages et les inconvénients sont approximativement les mêmes quelle que soit la couleur. Le type n'affecte que le goût et un peu sur le rendement.
Productivité et fructification
La truffe japonaise ne peut pas être classée comme une tomate à haut rendement. Dans le meilleur des cas, vous pouvez obtenir 4 kg de fruits d'un buisson, mais, le plus souvent, l'indicateur est maintenu à environ 2-3 kg. Rendements légèrement plus élevés lors de la culture de truffes japonaises en serre qu'en extérieur. La variété mûrit dans les 115 jours, après quoi les fruits peuvent être retirés.
Portée des fruits
La truffe japonaise est le plus souvent utilisée pour la conservation en raison de sa longue durée de conservation. Mais, en raison de son goût, la tomate est souvent consommée crue.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La plupart des maladies et ravageurs n'endommageront pas les arbustes de truffes japonaises. La tomate n'est absolument pas affectée par les champignons. Les insectes sont le principal danger pour les tomates: les thrips, les tétranyques et les pucerons du melon.
Avantages et inconvénients de la variété
Les avantages de la truffe japonaise sont les caractéristiques suivantes:
- peut être transporté et stocké pendant une longue période;
- apparence inhabituelle (en raison de la forme et de la couleur);
- contenu sans prétention;
- Bon goût.
Inconvénients de la variété:
- la nécessité de former un buisson;
- la nécessité de créer une jarretière;
- la récolte est normalisée.
Règles croissantes
Les indicateurs de rendement dépendent du respect des règles de culture, quel que soit le type de tomate.
Planter des plants
Les semis commencent à pousser en mars et à la fin du printemps, la variété est prête à être plantée en pleine terre. L'essentiel est d'accorder à la plante le maximum d'attention à ce moment. Il est nécessaire de s'assurer que le gel ne se produira plus dans la rue, sinon les plants mourront. La caractéristique et la description de la variété de tomates truffes montrent qu'après ce moment, la plante devient sans prétention.
Greffe de tomates
Avant la plantation, il est nécessaire de vérifier la température du sol à une profondeur d'environ 20 cm, elle doit être supérieure à 13 ° C. Après cela, le buisson est examiné et, s'il n'y a aucun signe de maladie dessus, il est planté. En cas de suspicion d'infection, les buissons malades sont jetés.
Important! Ils commencent à préparer les lits à l'automne pour que la terre puisse être remplie de nutriments. Faute d'oligo-éléments, ils doivent être introduits dans le sol via des engrais.Avant de débarquer, il faut préparer le terrain. Une grande quantité de lumière doit tomber sur la plante. Pour chaque buisson, il est nécessaire d'allouer une place pour nourrir un carré de 40 x 40 cm.
La plantation n'est possible que lorsque la plante atteint l'âge de 2,5 mois. Des paramètres climatiques inadaptés sont la principale menace pour la variété.
Suivi des tomates
Vous n'avez pas besoin de prendre soin d'une tomate, suivez simplement quelques règles pour obtenir des fruits savoureux en grande quantité:
- le sol est récolté à l'automne (sol avec humus et engrais potassiques);
- attacher aidera les branches à supporter le poids du fruit;
- un top dressing est nécessaire, car ils vous permettent de donner à la plante les minéraux et les nutriments nécessaires;
- l'atterrissage doit avoir lieu dans un environnement strictement neutre;
- le sol doit être régulièrement ameubli et fertilisé;
- le fumier frais peut conduire à l'oïdium et à une augmentation de la masse végétative, ce qui entraîne une diminution du rendement;
- une croissance trop importante des plants est éliminée par inclinaison;
- les tomates doivent être protégées des surtensions; le feuillage et la paille y conviennent.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
Les tomates de la variété de truffe japonaise combattent parfaitement diverses maladies fongiques et ne se prêtent pas à une infection par des bactéries. Mais la tomate risque d'être exposée à d'autres maladies comme le phomosis. Par conséquent, en présence de taches brunes sur les fruits, il est nécessaire de retirer immédiatement les tomates affectées de la brousse afin d'éviter le développement ultérieur de la maladie.
Pour la prophylaxie, le fongicide "Hom" et la fertilisation avec une grande quantité d'azote sont utilisés. Également sur les tomates, vous pouvez remarquer des taches sèches, qui apparaissent immédiatement après la transplantation de la tomate dans le sol. Pour le traitement, utilisez "Consento", "Tattu" et leurs analogues.
La photo montre le phomosis, qui endommage le buisson de tomates truffes japonaises, ce qui, selon les critiques, diminue le rendement.
Les principaux ravageurs de la variété de tomates sont les thrips, les tétranyques et les pucerons du melon. Pour protéger les tomates, on utilise du "Karbofos" ou "Bison".
Conclusion
La truffe japonaise à la tomate est appréciée des jardiniers non seulement pour son plaisir esthétique, grâce à sa palette de couleurs intéressante. Le goût des tomates denses est également bien révélé sous forme crue, en conserve et cuite.
