La cerise douce Napoléon est une ancienne variété bien connue en Europe occidentale. Depuis le siècle IXX, il est cultivé dans le sud de la Russie. En 1981, il a été zoné dans la République du Daghestan. Cependant, la variété est également plantée dans d'autres régions.
Sweet Cherry Napoléon: description de la variété
Il existe plusieurs variétés de Napoléon: rose, noir et jaune. Ils diffèrent par la taille, la forme et la couleur du fruit.
Description de la cerise noire Napoléon:
- dimensions 18x20x23 mm;
- poids de 6 à 6,5 g;
- forme ovale;
- rouge foncé, presque noir;
- jus et pulpe de Bourgogne;
- la pierre est de taille moyenne, pointue à la base.
Description de la cerise douce Napoléon rose:
- une couleur jaune pâle qui passe progressivement au rouge foncé;
- bon gout;
- peau fine et brillante;
- points sous-cutanés sombres;
- poids 9-10 g;
- pulpe dense.
La variété Napoléon rose n'est pas très commune, car elle est pointilleuse sur les conditions météorologiques. L'arbre ne tolère pas les coups de froid, les sols humides et froids. Les conditions de la voie du milieu ne sont pas adaptées à sa culture. En raison de la couleur du fruit, cette cerise est connue sous le nom de jaune Napoléon.
Hauteur de l'arbre adulte
L'arbre est grand, atteint une hauteur de 6-6,5 m La couronne est large, légèrement étalée, sous la forme d'une boule avec un grand nombre de feuilles.
Période de floraison et de maturation
La floraison a lieu tard - fin mai. Les bourgeons se forment sur les branches du bouquet. Les fleurs blanches sont collectées dans des inflorescences de 2-3 pièces. La récolte mûrit de la mi à la fin juin.
rendement
Environ 28 à 30 kg de fruits sont retirés d'un arbre. Le rendement est stable d'année en année. La fructification commence 4 à 5 ans après la plantation du plant greffé.
Transportabilité
Les fruits de la variété Napoléon ont une bonne transportabilité et une bonne qualité de conservation. Ils conservent leur présentation pendant 10 à 14 jours. La cerise a un but de dessert, elle convient également à la mise en conserve.
Tolérance à la sécheresse
La résistance à la sécheresse est supérieure à la moyenne. L'arrosage n'est nécessaire que pour les jeunes plantations. De l'humidité est également ajoutée pendant la période de floraison.
Résistance au gel
La résistance au gel de la variété Napoléon est supérieure à la moyenne. Pour que l'arbre supporte mieux l'hiver, des mesures préparatoires sont effectuées à l'automne. En raison de la floraison tardive, la variété n'est pas très sensible aux gelées récurrentes.
Comment planter des cerises douces Napoléon
Pour réussir la culture des cerises douces de la variété Napoléon, il est important de choisir le bon plant. Assurez-vous de respecter les conditions de travail et les exigences du lieu de culture.
Comment choisir un semis
Pour la plantation, il est recommandé de choisir des plants sur Antipka. Il s'agit d'un porte-greffe commun pour la cerise douce dans le sud de la Russie. Dans les pépinières, on obtient des plantes vigoureuses résistantes au gel et à la sécheresse. Antipka pousse bien sur tous les sols, à l'exception des sols argileux et salins. Son système racinaire pénètre jusqu'à une profondeur de 4 M. La cerise douce greffée sur Antipka pousse plus lentement, mais commence à porter ses fruits plus tôt. Le semis est vérifié pour les zones pourries, la moisissure, les fissures et autres dommages.
Heure et schéma d'atterrissage
La période optimale pour planter la variété Napoléon est l'automne. Lors du choix des dates spécifiques, ils sont guidés par les conditions météorologiques. Le travail est effectué 2-3 semaines avant la vague de froid. Pendant ce temps, la plante aura le temps de prendre racine et de se préparer à l'hivernage. Dans les climats plus frais, les cerises sont plantées au printemps, après la fonte des neiges, mais avant le bourgeonnement.
Important! Pour les cerises, choisissez un endroit ensoleillé protégé du vent.
La cerise douce Napoléon ne tolère pas le voisinage des pommiers, pruniers, poiriers et autres arbres fruitiers. Laissez au moins 5 m entre eux, car les cultures se disputent l'humidité et les minéraux du sol. Une plus grande proximité des cerises est autorisée. La variété Napoléon préfère les sols légers et fertiles: terre noire, limoneuse ou limoneuse sableuse. Dans les tourbières, les zones sablonneuses et marécageuses, l'arbre se développe lentement et peut mourir. La culture n'est pas plantée dans les basses terres, il vaut mieux trouver une place sur le côté sud ou ouest.
Préparation de la fosse
Quel que soit le moment de la plantation, une fosse pour un semis de la variété Napoléon est préparée à l'avance. Il est rempli d'un substrat et laissé pendant au moins 2-3 semaines. Si vous plantez des cerises tout de suite, elles seront endommagées lorsque le sol rétrécira. Pour la plantation printanière, une fosse est creusée à l'automne.
Ordre de plantation de la variété Napoléon:
- Tout d'abord, ils creusent un trou de 60x60 cm sur une profondeur de 70 cm.
- Si le sol ne permet pas à l'humidité de bien passer, une couche de drainage de 15 à 20 cm d'épaisseur en argile expansée ou en pierre concassée est disposée au fond.
- Puis de la terre noire, 2 seaux de compost et 250 g de cendre de bois sont mélangés.
- La moitié du substrat est déplacée dans la fosse et laissée à rétrécir.
- Au moment du travail, la terre restante est versée sous forme de colline.
- Les racines de l'arbre sont redressées et transférées sur la colline.
- La terre est versée sur les racines, bien tassée.
- Le plant est arrosé abondamment. Le cercle du tronc est paillé avec de la paille.
Soins aux cerises Napoléon
Des soins continus assureront la croissance et la fructification de la variété Napoléon. Une attention particulière est portée au top dressing et à la formation de la couronne.
Top dressing et arrosage
Au début du printemps, l'arbre est arrosé avec une infusion de molène. L'engrais contient de l'azote nécessaire à la croissance des pousses et des feuilles. Après la floraison, des engrais sont appliqués à base de phosphore et de potassium. 35 g de superphosphate et de sel de potassium sont incorporés dans le cercle du tronc. Les substances peuvent être dissoutes dans 10 litres d'eau et versées sous la racine de l'arbre. Habituellement, les plantations ne sont arrosées qu'en cas de sécheresse sévère. La norme de l'eau est de 5 seaux pour un jeune arbre et de 10 seaux pour une cerise adulte.
Désherbage et ameublissement
Le sol dans le cercle du tronc est régulièrement débarrassé des mauvaises herbes. Après arrosage et précipitations, le sol est ameubli afin que l'humidité soit mieux absorbée et ne stagne pas. Pour ce faire, utilisez une fourche, un cultivateur ou d'autres outils de jardinage.
Formation de la couronne
En raison de la taille, la couronne de cerisier acquiert la forme correcte et augmente le rendement, et le jardin souffre moins de maladies fongiques. Le traitement est effectué à l'automne ou au printemps, lorsque l'écoulement de la sève des arbres est ralenti. Une forme de couronne clairsemée convient à la culture. Pour chaque niveau, il reste 3 pousses puissantes. Les branches restantes sont coupées. 0,5 m est maintenu entre les étages et la formation de la couronne dure 5 à 6 ans. Des pousses cassées, sèches, malades et congelées sont coupées chaque année. Comment former des cerises est décrit dans la vidéo:
Pollinisateurs de cerises douces Napoléon
Avant de planter, il est important de savoir par qui le cerisier Napoléon est pollinisé. Le pollen est transporté par le vent, ainsi que par les abeilles et autres insectes. La fructification n'est possible qu'avec les pollinisateurs. Ce sont des variétés de cerises qui fleurissent en même temps. S'il n'y a pas assez d'espace libre sur le site, plusieurs variétés différentes sont greffées sur un même stock. Conditions supplémentaires pour la pollinisation croisée: température de l'air stable au-dessus de 10-15 ° C, absence de fortes pluies et de chaleur.
Description des variétés pollinisatrices de cerise douce Napoléon:
- Noir français. Une variété de cerise productive et résistante à l'hiver. Les fruits sont gros, allongés, de forme ovale. La chair est rouge foncé, dense, juteuse, de bon goût. La variété résiste aux principales maladies fongiques et produit un rendement élevé et stable.
- Big Star. Une nouvelle variété de sélection italienne. Apporte de gros fruits de Bourgogne pesant de 9 à 12 g. Goût vin-doux. Le rendement est stable et élevé, environ 45 kg de fruits par arbre. La cerise résiste aux infections fongiques, ne craque pas après les pluies.
- Gros fruits. Une variété productive et résistante à l'hiver. Les fruits sont gros, pesant 10-16 g, de forme ronde avec une forte peau rouge foncé. La pulpe est juteuse, charnue, le goût est aigre-doux. L'arbre est très résistant à la coccomycose et à la moniliose.
- Drogana est jaune. La variété est répandue en Europe occidentale. Les fruits pesant jusqu'à 8 g, de couleur jaune, ont un but de dessert, conviennent à la transformation. La transportabilité des cerises douces est faible. La variété tolère bien la sécheresse. Nécessite une protection supplémentaire contre les mouches des cerisiers et la pourriture grise.
Maladies et ravageurs de la cerise douce Napoléon
La cerise douce rose Napoléon résiste aux champignons de la moniliose, de la coccomycose et d'autres maladies. La variété Napoléon noire présente une immunité élevée aux maladies. La pulvérisation préventive, la régulation de l'arrosage, la taille des pousses aident à éviter la propagation des maladies. Lorsque des signes de détérioration apparaissent (séchage des pousses, taches sur les feuilles et les fruits), une pulvérisation d'oxychlorure de cuivre ou de liquide bordelais est effectuée. Les parties malades de l'arbre sont éliminées au préalable.
Conseil! Les traitements sont effectués avec prudence lors de la formation de la culture. Les produits chimiques ne sont pas utilisés 3 semaines avant le retrait du fruit.La variété Napoléon est sensible aux attaques de la mouche des cerises. Ses larves se nourrissent de pulpe de cerise et endommagent gravement le fruit. Les médicaments Confidor et Actellik sont efficaces contre le ravageur. La pulvérisation est effectuée au maximum une fois toutes les 2 semaines.
Traitement des cerises Napoléon
Lorsque l'air se réchauffe à +5 ° C, ils commencent à traiter la variété Napoléon. Pour la pulvérisation, préparez une solution du médicament Nitrafen ou de l'urée. Le produit ne doit pas entrer en contact avec les bourgeons des arbres. En outre, le tronc est nettoyé de la mousse et de l'écorce sèche, les fissures sont recouvertes d'une pâte spéciale.
Préparer l'hiver les cerises douces Napoléon
À la fin de l'automne, les cerises sont abondamment arrosées. Le sol humide gèle plus lentement et protège les racines des arbres. Le sol est paillé d'humus ou de tourbe. Les jeunes arbres sont recouverts d'agrofibre et de toile de jute.
Conclusion
La cerise douce Napoléon est une ancienne variété à cultiver dans les régions du sud. Il se distingue par le bon goût et la transportabilité du fruit.
