Tomato Big Mom a été reconnu par les jardiniers en raison de sa simplicité et de son goût agréable de gros fruits rouges. Parmi les propriétés remarquables de la nouvelle variété de tomates, on note la résistance aux maladies fongiques. La variété a été sélectionnée par les employés de la société Gavrish, qui produit des semences; distribué depuis 2015.
Description de la tomate Big Mom
Les tomates de la variété Big Mommy sont des plantes déterminantes. Les tomates ne s'élèvent que jusqu'à une hauteur de 60 cm, parfois, dans des conditions favorables, jusqu'à 70 cm et cessent de pousser. À ce moment, la cinquième grappe de fruits est formée et la plante dirige les nutriments vers le remplissage des grosses tomates. À l'intérieur, les tomates mûrissent en 85 jours, dans les potagers en 95 à 100 jours.
Le système racinaire de la plante est ramifié horizontalement, avec de nombreuses pousses minces qui extraient l'eau et les minéraux du sol. Le buisson puissant de Big Mom n'est pas un buisson standard à feuilles basses. Les feuilles ridées de taille moyenne sont vert clair, non pubescentes, en forme de pomme de terre. Les inflorescences de la variété sont liées après la cinquième feuille. Jusqu'à 6 fruits sont créés sur un seul pinceau. De plus, les inflorescences se forment à travers deux feuilles. Le pédoncule est fort, avec des articulations, tient fermement les grosses tomates.
Description des fruits
Les tomates de Big Mom atteignent 200-350 g. Souvent, les baies de la variété située sur les premières grappes atteignent 400 g. Le diamètre du fruit est de 6 à 8 cm en moyenne. Les tomates faiblement côtelées sont rondes ou en forme de cœur, avec un petit nez en dessous. La peau fine est dense, rouge vif, ne craque pas.
La pulpe de la variété de tomate Big Mom est juteuse, sucrée, le goût est agréable, équilibré en acidité et en douceur. Les tomates Big Mom sont charnues, contiennent peu de graines dans 7 à 8 petites chambres à graines. Les tomates ont suffisamment de matière sèche pour les utiliser dans une vinaigrette ou un sandwich. Le fabricant de graines de tomates souligne la teneur élevée en lycopène antioxydant dans le fruit, une substance bénéfique pour la santé.
Conseil! Bien que les tomates Big Mom ne se fissurent pas, la prévention de ce phénomène est réalisée par un arrosage modéré pendant la période de maturation.Caractéristiques de Tomato Big Mom
Cette variété a des caractéristiques attrayantes.
Tomate donne Big Mom
Selon la description des tomates Big Momma, les plus grosses baies sont attachées sur la branche inférieure. Les brosses supérieures donnent de grosses tomates, jusqu'à 100-150 g, si les arbustes sont plantés sur un sol enrichi ou reçoivent des engrais potassium-phosphore. À partir de 1 m2 m variétés de plantation reçoivent 9-10 kg de tomates. Dans le climat de la zone médiane, les tomates Big Mom sont cultivées dans une serre en polycarbonate ou en film, car les plantes aiment la chaleur, un arrosage modéré et la lumière. À l'intérieur, ces exigences sont satisfaites. Il y a moins de tomates dans le jardin, mais elles conservent un goût sucré et une structure pulpeuse dense.
Le rendement des tomates Big Mom dépend en grande partie de la qualité des plants. Dans cette phase de développement, les plantes reçoivent une chaleur à partir de 22 ° C, des engrais spéciaux équilibrés pour les semis et un arrosage modéré. La désinfection des graines dans du permanganate de potassium pendant 15 minutes garantit des germes sains.
Portée des fruits
Selon les critiques de la photo sur les tomates Big Momma, l'idée est que la variété est la plus adaptée à la consommation fraîche. La pulpe charnue juteuse avec une teneur modérée en matière sèche garde sa forme, ne s'effondre pas. Le surplus est transformé en préparations: jus, purée de pommes de terre, pâtes, salades d'hiver. La texture dense de la pulpe de cette variété de tomates, peu de grains, la présence d'une agréable acidité et une grande quantité de sucres permettent de congeler les fruits.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété est résistante aux infections fongiques - pourriture de la plante, fusarium, oïdium, mildiou, ainsi que la mosaïque virale. Une prévention rapide est effectuée contre les ravageurs typiques, les insectes élevés dans des pièces fermées.
Avantages et inconvénients de la variété
Les tomates de Big Mom sont appréciées des jardiniers avec des fruits de haute qualité et des propriétés de la plante elle-même:
- productivité élevée et gros fruits;
- début précoce de la fructification;
- goût de salade agréable;
- excellente performance commerciale;
- transportabilité et qualité de conservation;
- résistance aux maladies courantes.
Les jardiniers n'indiquent pas de lacunes évidentes dans la variété de tomates Big Mom.
Caractéristiques de la plantation et des soins
La culture des tomates Big Mom débute fin février pour un intérieur ou en mars pour un potager. Dans deux mois de printemps, les semis deviendront plus forts et, dans la dernière décennie d'avril à début mai, les tomates sont plantées dans une serre. Les semis ont déjà formé 5 à 9 feuilles et ont atteint une hauteur de 20 à 25 cm Dans les régions au climat doux, les plantes sont plantées dans le jardin en mai - début juin.
Attention! L'âge optimal des plants pour le transbordement vers un lieu permanent est de 55 à 60 jours.
Les graines auto-collectées des tomates sont calibrées, désinfectées et séchées. Après le traitement, ils commencent à les semer dans le sol préparé à l'avance, qui se compose de terre de jardin, d'humus, de sable et de tourbe ou de vieille sciure de bois. Le plus souvent, ils achètent un mélange de semis prêt à l'emploi dans les magasins. Les graines sont approfondies de 1 à 1,5 cm et le récipient est recouvert de papier d'aluminium ou de verre, créant une mini-serre. Le récipient est mis à la chaleur, jusqu'à 25-28 ° C. Après 6 à 10 jours, les graines germent. Le film est retiré et la température est réglée en dessous de 20 ° C pendant une semaine, tout en fournissant un éclairage supplémentaire jusqu'à 14 heures par jour.
Dans des conditions de chaleur modérée et de lumière suffisante, les pousses deviennent plus fortes et ne s'étirent pas vers le haut. Si le récipient est sur le rebord de la fenêtre, tournez-le de temps en temps pour que les tiges faibles ne se penchent pas vers le soleil. Peu à peu, la température est élevée à une température confortable pour les tomates - 25 ° C. 15 à 18 jours après la germination, les germes sont plongés et transplantés simultanément dans des coupelles, où ils pousseront avant d'être transférés dans un endroit permanent. En plongée, la racine centrale est raccourcie de 1 à 1,5 cm, ce qui donne au système racinaire de la tomate une impulsion pour un développement horizontal. La croissance des plants se poursuit aux mêmes conditions de température et de luminosité. Arrosez-le avec parcimonie, sans trop humidifier le sol.
Dès l'âge d'un mois et demi, les plants sont durcis, les emmenant à l'air frais à l'ombre. Les buissons sont plantés selon le schéma 40 x 50 cm Après 5-6 jours, les plantes sont ligotées. En serre, la variété Big Mom est conduite pour 2-3 tiges, en plein champ - pour deux. Le reste des stepons est enlevé, formant un plant de tomate chaque semaine. Peu à peu, chaque main est attachée pour soutenir des fruits de poids important, comme sur la photo des critiques de tomates Big Mom. Des barils d'eau sont installés dans la serre, qui est arrosée de plantes le soir. Versez dans le trou sous le buisson, en essayant de ne pas éclabousser la tige et les feuilles.
Ils sont nourris tous les dix jours avec des produits organiques, des complexes minéraux et des engrais spéciaux pour les tomates. Un pansement foliaire avec de la cendre de bois, une solution d'acide borique ou d'autres préparations contribuent au rendement. Après l'alimentation, un arrosage et une aération abondants de la serre sont nécessaires. Le sol humide est légèrement ameubli. À mesure que le buisson grandit, les feuilles inférieures de la tige sont enlevées pour éviter l'épaississement et la propagation de maladies et de ravageurs. Les jardiniers expérimentés transforment les tomates afin de prévenir les maladies et l'apparition d'insectes avec des solutions de vert brillant, d'iode ou de sérum.
Commentaire! Les résidents d'été partagent une astuce: si vous coupez 1 à 2 tomates vertes de chaque grappe, le reste sera beaucoup plus gros.Conclusion
Tomato Big Mom est une variété prometteuse, attrayante avec des fruits gros et savoureux pour une utilisation universelle. Un soin attentif des semis, puis des buissons adultes, vous ravira avec une récolte étonnante et riche. La résistance de la plante aux maladies réduit la pénibilité de la culture de ces tomates.
