Ceux qui essaient de choisir quel arbre fruitier planter sur leur site devraient penser au pommier Pepin Saffron. C'est une excellente variété qui produit de délicieux et beaux fruits. Le pommier Pepin Saffron est un hybride assez commun qui est très populaire parmi les jardiniers. Ce n'est pas surprenant, car la plante a beaucoup de qualités positives.
L'histoire de la sélection des variétés
La variété de pomme Pepin Saffronny a été créée dans la province de Tambov (aujourd'hui la région de Ryazan) en 1907. Cela a été facilité par le spécialiste russe de la biologie et de l'élevage Ivan Vladimirovich Michurin. Pepin Saffronny a les meilleures qualités, qui lui ont été présentées par quelques variétés telles que Renet Orleans et un hybride provenant du pommier chinois et du pépin de Lituanie. Le scientifique a récolté les premiers fruits d'une plante hybride en 1915.
Attention! Le Michurin a élevé de nombreuses variétés de pommiers, parmi lesquelles le pépin safran est considéré comme le plus réussi en raison de ses qualités positives et de son excellent goût.Description du pommier Pepin Safran
Les pommiers de cette variété atteignent leur taille moyenne en environ 6 ans et ont une couronne assez dense en forme de boule avec des branches tombantes et un feuillage. Les jeunes tiges longues avec des bourgeons et du feuillage pendent généralement au sol même. Les fruits poussent sur de fines branches annuelles, dont la longueur atteint 15 cm Le feuillage de la plante est petit, légèrement oblong, terne et a des extrémités pointues.
Important! Pour que la couronne ne soit pas trop épaisse, l'arbre de cette variété doit être taillé chaque année.Les pommes Pepin Safran atteignent une taille moyenne. Les fruits pèsent environ 130 g, mais leur poids moyen ne dépasse généralement pas 80 à 90 g. Ils ont une forme légèrement aplatie et légèrement nervurée.
Pommes Pepin Safran (photo):
Les pommes de cette variété ont une couleur jaune verdâtre sur laquelle apparaissent des rayures et des points rouges. Lors du stockage, lorsque les fruits sont enfin mûrs, ils acquièrent une couleur plus orangée. Leurs pédoncules mesurent généralement environ 3 cm de long et 2 mm d'épaisseur. Ils émergent de la rainure avec des bords légèrement oranges. Les pommes sont très solidement attachées aux branches.
La chair du fruit est juteuse, croustillante et ferme. Il a une couleur crémeuse.
Caractéristiques de la variété
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
Les pommiers Pepin Safran sont modérément résistants au gel, ce qui les rend impropres aux régions du nord de la Russie. Cependant, en Ukraine, en Biélorussie, au Kazakhstan et dans les pays du Caucase, cette variété tolère facilement l'hivernage et restaure rapidement les branches après les dommages causés par le froid.
Ce type de pommier ne tolère pas très bien les sécheresses. Dans les climats trop secs, Pepin Saffron peut arrêter de produire des cultures s'il n'est pas arrosé régulièrement.
Pollinisateurs de pommes
Le pommier de cette variété est autofécondé et autofertile. Cependant, si vous appliquez le bon pollinisateur, vous pouvez augmenter considérablement les rendements.
En tant que pollinisateur, vous pouvez utiliser le plus efficacement Slavyanka, Antonovka, Welsey et Kalivil Snezhny. Le stock commencera à porter ses fruits 4 à 5 ans après le moment de l'inoculation.
Productivité et fructification
Le pommier commence à porter ses fruits 4 ans après la plantation ou le porte-greffe (maximum - après 5 ans). Une récolte complète peut être obtenue après 7 ans. Si vous apportez à la plante des soins appropriés et le niveau d'humidité nécessaire, un pommier peut produire environ 250 kg de fruits par an.
Portée des fruits
Les pommes de cette variété peuvent être consommées fraîches ou utilisées pour faire du jus, de la confiture, de la marmelade, de la confiture, de la purée de pommes de terre, etc. Elles peuvent également être utilisées comme ingrédient dans les salades et les produits de boulangerie.
Les pommes tolèrent bien le transport. Ils peuvent être conservés jusqu'à 220 jours. Au cours du stockage, ils acquièrent une qualité gustative supérieure, sans perdre leur présentation.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
L'un des inconvénients de cette variété est que ses pommes sont sujettes à la gale et aux maladies fongiques (en particulier l'oïdium). Il est modérément résistant au papillon de nuit - le papillon ravageur gâte le noyau avec des graines dans une plus grande mesure. Afin d'éviter d'endommager la plante et sa récolte, il est nécessaire de traiter régulièrement le pommier avec des fongicides et d'autres moyens.
Avantages et inconvénients de la variété
Pepin Saffron présente à la fois des avantages et des inconvénients. Les principaux avantages de la plante sont:
- excellente auto-fertilité;
- rendement constamment élevé;
- bonne présentation;
- portabilité du transport;
- la possibilité de stockage à long terme;
- récupération rapide des dommages.
Les inconvénients sont les suivants:
- La nécessité de tailler les branches chaque année pour éviter que les fruits ne deviennent plus petits.
- Sensibilité à la gale et aux maladies fongiques.
- Avec l'âge, les fruits perdent leur goût et leur odeur.
Caractéristiques d'atterrissage
Calendrier recommandé
Il est recommandé de planter des plants en automne ou au printemps. La plante est mieux enracinée au printemps, ce qui l'aide à mieux survivre à l'hiver. À l'automne, vous devez préparer les semis pour le gel. L'essentiel est de planter les plants dans le sol préparé.
Choisir le bon endroit
Lors du choix d'un lieu de plantation, vous devez faire attention aux points suivants: vous devez immédiatement choisir un endroit permanent, car cette variété ne tolère pas bien les transplantations, et vous devez également choisir un sol solide avec un bon éclairage. Le manque de lumière peut rendre le fruit petit et savoureux.
Pour le safran Pepin, les sols des plaines inondables, le chernozem lessivé et le limon conviennent.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Si vous plantez une plante à l'automne, vous devez préparer le sol à l'avance en août. Pour fertiliser le site, vous devez mélanger du sel de potassium (40 g), du superphosphate (50 g) et du fumier ou du compost (5 kg) et répartir uniformément sur toute la surface. Après cela, le sol doit être déterré pour le mélanger avec de l'engrais.
Avant de planter au printemps, le sol doit être préparé à l'automne. Pour ce faire, il est nécessaire de creuser une fosse de plantation dont la profondeur doit être d'environ 1 m et le diamètre de 1,5 m. Le sol qu'il contient doit être déterré avec un mélange de compost (7 kg), de cendres (450 g) et d'azofoska (250 g). La fosse fertilisée doit être fermée jusqu'au printemps.
Avant la plantation, il est nécessaire d'humidifier les racines du semis dans une solution insecticide afin de protéger la plante des parasites.
Algorithme d'atterrissage
Pendant le processus de plantation, il est très important de ne pas enfouir le plant trop profondément dans le sol. Son cou doit être de 6 à 7 cm au-dessus du sol. L'algorithme de plantation d'un pommier Pepin Safran est le suivant:
- Creusez un trou dont la profondeur est d'environ 0,7 à 0,8 m et la largeur est de 1 m.
- Faites une petite diapositive en bas.
- Abaissez le plant dans le trou et enterrez-le.
- Tassez le sol avec vos pieds.
- Enfoncez deux piquets le long des bords de la fosse et attachez-y un semis.
- Versez le sol avec un seau d'eau.
Suivi du pommier
Pour que le pommier reste en bonne santé et apporte une bonne récolte, il est nécessaire de suivre quelques règles pour en prendre soin:
- Arrosez le sol. Les plants ont besoin d'être arrosés matin et soir (5 litres d'eau à la fois). Lorsque la plante grandit, le sol devra être humidifié au besoin.
- Le sol doit être désherbé et assoupli près du tronc du pommier.
- Le sol doit être fertilisé. Le pommier peut être fertilisé avec des substances phosphatées ou potassiques à l'âge de 2-3 ans.
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
Pour prévenir les maladies et l'apparition de ravageurs, les plantes doivent être traitées en temps opportun avec les moyens suivants:
- Pour protéger l'arbre du carpocapse de la pomme, vous devez le traiter avec Metadion, Zolon ou Cydial 20 à 25 jours après sa décoloration. La procédure doit être effectuée 3 fois par saison.
- À partir de l'échelle de pomme en forme de virgule, la plante doit être traitée avec Nitrafen avant l'apparition des premiers bourgeons.
- Pour éviter l'apparition du dendroctone du pommier, le pommier doit être traité avec Votafox et Karbofos pendant la période de bourgeonnement.
Conclusion
Apple Pepin Saffron est une excellente variété qui porte des fruits juteux et beaux avec un excellent goût. Les pommes peuvent être dégustées à la fois mûres et comme ingrédients pour une tarte ou un autre plat.
