Zucchini, dont l'histoire de la technologie agricole commence en Italie, a fermement renforcé sa position dans le cœur des jardiniers et des résidents d'été de notre pays. Facilité de culture, sans prétention, goût incroyable et avantages - ce ne sont là que quelques-uns de leurs avantages. Zucchini Skvorushka, un type de courgette, est l'une des variétés les plus populaires. Par conséquent, cela vaut la peine d'en parler séparément et plus en détail.
Description de la courgette Skvorushka
La variété de courgettes Skvorushka, est un buisson très ramifié avec des cils rampants de puissance moyenne. Néanmoins, la plante de courge de variété Skvorushka est assez compacte, pratique pour être placée dans de petits chalets d'été. Les tiges sont charnues, épaisses, mais souples, de couleur vert clair, avec une pubescence douce.
Feuilles d'une teinte émeraude dense, à cinq doigts, des deux côtés recouvertes de fines fibres douces. De grande taille, le diamètre des courgettes atteint 8 à 10 cm Les nervures de la feuille de courgette de la variété Skvorushka sont prononcées, denses, charnues, légèrement plus claires que la plaque de la feuille.
Les fleurs sont jaune vif, principalement de type femelle, ce qui explique le bon rendement amical de la variété. La maturation des fruits a lieu 45 à 55 jours après le semis. La récolte se dégage simultanément, en une seule vague.
Conseil! Ceci est particulièrement important pour la culture de courgettes Skvorushka à des fins industrielles.Description des fruits
Les fruits sont allongés (ils peuvent atteindre 25 cm de longueur), cylindriques, légèrement côtelés. Recouvert d'une épaisse peau verte fine et délicate, sur laquelle des taches blanchâtres sont à peine perceptibles. La pulpe peut prendre différentes couleurs: du blanc au jaunâtre, selon le stade de maturité et les conditions de croissance. Il a une texture dense, mais très juteuse et délicate, créant une excellente gamme de saveurs très appréciée.
Dans le même temps, il convient de rappeler qu'à cette fin, vous ne devez utiliser que des courgettes d'une longueur ne dépassant pas 10 à 12 cm.Pendant cette période de développement, la pulpe de Skvorushka est la plus délicate, capable d'ajouter du piquant et de l'exotisme à n'importe quelle salade.
Le poids moyen du fruit de cette courgette est de 0,45 à 1,25 kg, le plus pratique pour le traitement et le transport.
Caractéristiques de la variété
Skvorushka fait partie des variétés de courges à haut rendement à maturation précoce. Excellent goût, qualité de conservation et bonne transportabilité du fruit sont des qualités importantes qui sont devenues le garant de sa popularité tant auprès des petites exploitations que des maraîchers privés.
La plante de cette variété peut parfaitement tolérer le gel, la sécheresse et les changements brusques de températures diurnes et nocturnes, ce qui simplifie grandement l'entretien de cette culture, en particulier dans les régions à climat difficile.
La courgette Skvorushka montrée sur la photo, bien qu'elle appartienne à une variété de courgettes connue pour son stockage court et court, a néanmoins de hautes qualités commerciales et peut être facilement transportée sur des distances courtes et moyennes, ce qui permet de la cultiver à l'échelle industrielle.
La simultanéité du retour de la récolte, et non l'allongement, est un autre gros plus pour cette variété de courges.
Important! En combinant la culture en intérieur et en extérieur, de multiples rendements de haute qualité peuvent être obtenus du milieu du printemps au milieu de l'été.rendement
Une récolte complète d'une plante peut être obtenue rapidement, et au plus tard 1,5 mois après la germination des graines. Jusqu'à 10 kg de courgettes aux caractéristiques gustatives élevées sont récoltés sur 1 m² de cultures. Dans des conditions de croissance favorables, ce chiffre peut atteindre 12 kg.
En combinant la culture en intérieur et en extérieur, de multiples rendements de haute qualité peuvent être obtenus du milieu du printemps à la fin de l'été.
Portée des fruits
Les fruits de la courge Skvorushka sont utilisés pour la cuisine:
- plats chauds;
- salades;
- plats d'accompagnement.
Ils conviennent également à la conservation et à d'autres types de traitement. La courgette est polyvalente et tout aussi bonne en même temps, ce qui est confirmé par sa popularité exceptionnelle.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété de courgettes Skvorushka a une bonne résistance aux maladies fongiques et bactériennes, à condition qu'une aération du sol suffisante et un arrosage modéré. Dans d'autres cas, il est nécessaire de prendre des mesures préventives pour lutter contre la microflore pathogène.
Cela est particulièrement vrai pour les régions à sol limoneux et lourd, dans lesquelles une stagnation d'humidité peut se produire, ce qui perturbe l'échange d'air. Un excès de dioxyde de carbone dans le sol et un manque d'oxygène, ainsi qu'une humidité élevée constante, sont des conditions idéales pour la reproduction de micro-organismes fongiques.
Avantages et inconvénients de la variété
Les avantages de la variété Skvorushka sont les suivants:
- maturité précoce;
- productivité élevée et maturation simultanée des fruits;
- excellentes caractéristiques gustatives, la capacité de transporter la récolte;
- résistance à la sécheresse, au gel et à d'autres conditions de croissance défavorables.
Les inconvénients de la courgette Skvorushka sont difficiles à identifier, la plante est très sans prétention, à l'exception de son attitude face à la chaleur et à la lumière. Pour former une récolte abondante de haute qualité, il est nécessaire de planter cette plante dans des zones exposées au soleil, alors qu'il est souhaitable qu'elle soit protégée des rafales de vent qui peuvent endommager les fouets avec des fleurs et des ovaires.
Caractéristiques de la plantation et des soins
Zucchini Skvorushka préfère les sols riches en humus, bien aérés, exposés au soleil, sans eau souterraine stagnante ni eau de pluie. Il répond bien au relâchement et au buttage, à l'introduction de pansements minéraux, qui améliorent la qualité des produits. Cependant, vous devez faire très attention à leur dosage, car le système racinaire des courgettes est très sensible.
Important! Tous les engrais doivent être dilués avant d'être appliqués au sol afin de ne pas brûler les racines des plantes.D'après l'expérience des maraîchers, les précurseurs les plus recherchés pour la courge sont les pommes de terre, les oignons, les tomates ou les aubergines.
La distance entre les plantes de la variété Skvorushka lors du semis ne doit pas être inférieure à 0,6 m, afin qu'il n'y ait pas d'interférence avec la croissance de chacun d'eux.
Conclusion
Il existe un grand nombre de variétés et d'hybrides de courgettes, par exemple, Skvorushka zucchini. Chacun d'eux a un excellent ensemble de caractéristiques positives. Pour faire le bon choix, vous devez comprendre quelles sont les attentes qui lui sont placées, ce que vous voulez obtenir à la fin, ce qu'il faut faire avec un accent particulier - sur la résistance à l'hiver, la productivité, le goût.
Une fois cette décision prise, vous pouvez facilement choisir la bonne variété de courgettes et Skvorushka ne sera pas la dernière de votre liste, ce qui est certainement confirmé par un grand nombre de critiques positives basées sur l'expérience pratique des producteurs de légumes.
