Les pommes de terre Gala sont originaires d'Allemagne. Les sélectionneurs allemands ont élevé une plante-racine qui porte une grande progéniture, indépendamment de la composition du sol et des conditions climatiques. Une attention particulière a été portée aux propriétés gustatives. Les pommes de terre ont reçu une note de dégustation de 5 points. Le légume racine est savoureux dans tous les plats, ne déborde pas, conserve sa couleur naturelle après traitement thermique.
Description de la variété de pommes de terre Gala
Un aperçu des caractéristiques de la variété de pomme de terre Gala, les examens devraient commencer par déterminer les dates de maturation. La culture est considérée comme moyennement précoce. La maturité technique de la plante-racine survient en 70 jours environ. Les jeunes pommes de terre Gala pour la consommation sont égouttées en 40 jours.
La partie hors sol est de hauteur moyenne. Les tiges sont semi-dressées, pas très épaisses. Les feuilles sont généralement en forme de pomme de terre, de couleur verte avec une légère ondulation des bords. Les inflorescences sont blanches, de taille moyenne.
Après la plantation, la variété Gala produit des pousses amicales. Les tiges poussent avec modération, mais les rangées du jardin sont rapidement envahies par la masse verte.
Description des tubercules
Les tubercules sont de taille moyenne. Au moment de la récolte, la masse des pommes de terre Gala atteint 120 g. Le buisson peut contenir des tubercules plus petits pesant à partir de 70 g. La forme des pommes de terre est ronde, légèrement allongée, ovale.
La peau est jaune vif, ferme, lisse. Un pelage peut parfois être présent. Il y a peu d'yeux. Ils sont légèrement approfondis dans la peau, formant des dépressions d'environ 1 mm de profondeur. Lors de la germination, les pommes de terre poussent des pousses violettes en forme d'œuf avec un petit bord à la surface.
Important! La forme lisse et les petits yeux permettent un nettoyage mécanique des tubercules.La chair est jaune et a une légère tendance à s'assombrir lorsqu'elle est coupée ou après l'épluchage. La variété a reçu une évaluation de 5 points pour son goût. Le traitement thermique ne change pas la couleur de la pulpe. Les tubercules résistent à la digestion.
La vidéo de gala racontera en détail les pommes de terre:
Caractéristiques de la pomme de terre Gala
Une caractéristique positive de la variété de pomme de terre Gala est que les tubercules peuvent être stockés sans perdre leur qualité. La qualité de conservation des racines atteint 90%. Cependant, la sécurité de la récolte jusqu'au printemps peut être assurée en créant des conditions de stockage optimales.
rendement
Gala est une variété à haut rendement. Chaque buisson vaut environ 16 pommes de terre. Parfois, jusqu'à 25 plantes-racines peuvent être définies. A l'échelle industrielle, le rendement pendant 40 jours à partir de 1 hectare atteint 170 centièmes. Au moment de la récolte, le rendement le plus bas en Russie était de 220 c / ha et le plus élevé - 390 c / ha. L'indicateur minimum en Biélorussie est de 337 c / ha et le plus élevé est de 568 c / ha.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété est considérée comme résistante aux dommages causés par le doryphore de la pomme de terre et les maladies fongiques. Gala se distingue par une résistance élevée aux nématodes, au cancer, à la gale, au phytophthora des racines, à la patte noire. Une résistance moyenne est observée au phytophthora de la partie aérienne et à la torsion du feuillage.
Avantages et inconvénients de la variété
Selon les critiques, la variété de pomme de terre Gala présente de nombreux indicateurs positifs et légèrement négatifs. Parmi les avantages, on distingue les suivants:
- La variété Gala convient à la culture dans toutes les régions sur tous types de sols. Les conditions de la voie du milieu sont optimales pour la culture.
- Taux de rendement élevé.
- Des soins sans prétention.
- Comme la période de maturation des pommes de terre Gala est moyennement précoce, le temps de plantation des tubercules peut être décalé de 1 à 2 semaines.
- La variété est résistante aux maladies courantes, légèrement endommagée par le doryphore de la pomme de terre.
- La récolte se prête à un stockage à long terme. Les pommes de terre ont une bonne qualité de conservation.
Un gros plus est le bon goût des tubercules, car c'est pour cela que les pommes de terre sont cultivées par les jardiniers. Le légume racine contient moins d'amidon que les autres variétés.
Conseil! Pommes de terre Gala faibles en calories. Les tubercules ne nuiront pas aux gens qui regardent leur silhouette.Parmi les lacunes, seuls deux indicateurs importants ressortent:
- Il y a vraiment beaucoup de critiques positives sur les pommes de terre Gala. Cependant, tous les avantages de la variété n'apparaissent que si les conditions de culture sont respectées. La violation des pratiques agricoles entraînera une baisse significative du rendement.
- Assez rarement, mais il y a une menace de défaite par rhizoctonie. La masse verte est rabougrie. La culture pousse petite avec des taches sombres sur les tubercules. Sur les feuilles et les tiges, la rhizoctonie se manifeste par des plaies brunes.
La variété a plus d'avantages, ce qui devrait ajuster le producteur pour obtenir une bonne récolte. Il suffit de respecter les conditions de la culture agricole.
Caractéristiques de la plantation et des soins
Même un résident d'été peut cultiver la variété de pomme de terre Gala, mais le rendement dépendra de la préparation du sol et du soin de la culture.
La préparation du site implique l'enrichissement du sol. Lors du labour du jardin, de la matière organique est introduite: fumier, humus, compost. Cependant, la sursaturation aura également un effet néfaste sur la récolte. Si le site est situé sur des chernozems fertiles, la matière organique peut être omise. Dans le jardin, il est important de créer une surface plane sans fosses ni bosses. Dans les dépressions, les pommes de terre souffriront d'humidité après la pluie ou l'arrosage. Sur les buttes, le sol se dessèchera plus rapidement et la plante souffrira de la sécheresse. Si le site est souvent inondé d'eau souterraine, les lits sur une colline avec une couche de terre supplémentaire sont équipés pour cultiver la variété Gala.
Le rendement dépend de l'acidité du sol. Il sera surestimé dans un potager situé en plaine, près d'une rivière, dans une zone marécageuse. Ils régulent l'acidité dès l'automne. De la craie est ajoutée au labour, de la farine de chaux ou de dolomite est dispersée sur le site. La consommation approximative de chaque composant est de 500 g / m 2 . L'antioxydant est instillé par endroits dans des trous jusqu'à 30 cm de profondeur.La procédure est effectuée une fois tous les 5 ans.
La procédure de pansement des tubercules aide à protéger le matériel de plantation contre les infections fongiques. Avant la plantation, les pommes de terre sont traitées avec Tabu, Maxim ou une autre préparation similaire. La solution de travail est préparée conformément aux instructions. La consommation est déterminée par environ 10 litres pour 1 cent de tubercules.
Le moment de la plantation des pommes de terre n'est pas limité à une date précise. La variété est moyennement précoce et les tubercules auront le temps de mûrir avant l'arrivée du froid. Dans chaque région, le producteur fixe lui-même les dates de plantation en fonction de la météo. Habituellement, Gala est planté avec d'autres pommes de terre vers la fin avril - début mai. Le signal sert de terrain d'atterrissage, chauffée à 10 de C à une profondeur de 10 cm.
De nombreux jardiniers déterminent de manière similaire le schéma de plantation de manière empirique, en fonction de la composition du sol. Habituellement, les tubercules de la variété Gala sont recouverts sur une profondeur de 15 cm, un espace de 75 cm est laissé entre les trous.L'espace libre est dû à la croissance d'un grand nombre de pommes de terre. Lors de la plantation en rangées, l'espacement des rangs est de même d'environ 75 cm. Les pommes de terre en rangée sont plus épaisses.
Les soins d'été pour les pommes de terre Gala commencent par l'arrosage. L'irrigation artificielle est nécessaire par temps sec pendant la germination, pendant et après la floraison. Si les jours secs d'été alternent avec des pluies fréquentes, un arrosage obligatoire est organisé pendant la floraison.
Important! La norme pour un buisson de pommes de terre est de 2 litres d'eau.
Le désherbage des pommes de terre Gala est effectué tout l'été. Alors que les buissons sont petits, vous pouvez marcher avec une houe. Lorsque les sommets remplissent les allées, les grosses mauvaises herbes sont arrachées à la main. Simultanément au désherbage, un ameublissement du sol est effectué. La variété Gala aime l'accès à l'oxygène aux racines. Plus le sol est meuble, meilleures seront les pommes de terre.
La variété Gala, comme toute pomme de terre, nécessite un buttage. La première intervention est réalisée lorsque les tiges atteignent une hauteur de 15 cm, pendant cette période, vous pouvez même recouvrir toute la partie aérienne de terre. La méthode permet de préserver les pommes de terre des gelées récurrentes. La masse verte jaillira rapidement du remblai de terre. Après 2-3 semaines, les tiges des pommes de terre Gala commenceront à se refermer dans les allées. A ce moment, le dernier fraisage est effectué.
Conseil! Les pommes de terre sont plus faciles à cracher après la pluie ou l'arrosage. Un sol humide est plus sain pour la culture elle-même. Il vaut mieux faire le travail le matin ou le soir, mais pas dans la chaleur.
La variété Gala est nourrie pendant le buttage. Les granules d'engrais sont simplement dispersés entre les rangées. Lors du forage, les minéraux s'enfoncent dans le sol. Pour la croissance à partir de pansements, du nitrate d'ammonium est utilisé. Les granulés sont dispersés avant le premier buttage. La deuxième alimentation est réalisée avec des complexes minéraux spéciaux pour les pommes de terre. Les engrais sont dispersés entre les rangées avant le deuxième buttage.
Parmi les ravageurs de la variété Gala, les larves d'ours, de cuillère de pomme de terre et de taupin sont dangereuses. Les méthodes de lutte antiparasitaire sont décrites dans le tableau. La variété résiste aux dommages causés par le doryphore de la pomme de terre, mais cet ennemi se trouve souvent sur les feuilles. Lorsqu'il y a un grand nombre d'individus âgés et jeunes, les pommes de terre sont pulvérisées avec n'importe quelle préparation disponible dans le commerce.
Les pommes de terre sont généralement récoltées au début de l'automne. En août, vous pouvez déterrer une partie de la récolte pour la consommation actuelle. Les dates exactes sont déterminées empiriquement. Vous pouvez compter le nombre de jours depuis la plantation, mais il vaut mieux déterrer quelques buissons. Les pommes de terre sont prêtes à être récoltées lorsque la peau ferme ne peut pas être pelée à la main et que le diamètre de la pomme de terre est inférieur à 4 cm.
Conseil! Pour faire mûrir la peau des tubercules plus rapidement, et les pommes de terre sont stockées plus longtemps en hiver, les sommets sont tondus 1 à 2 semaines avant le creusement de masse.La récolte de la variété Gala est envoyée pour stockage après tri. Seules les pommes de terre entières et mûres conviennent. Il doit y avoir une ventilation dans la cave. L'humidité optimale pour le stockage est d'environ 80%. La température est maintenue dans la plage de +2 à +5 o C. Les pommes de terre sont stockées dans des caisses, des bacs ou simplement en vrac.
Conclusion
Les pommes de terre Gala sont une excellente variété pour les jardiniers débutants et les résidents d'été. Si les soins sont insuffisants, le rendement maximum ne peut être attendu, mais le producteur ne sera pas non plus laissé sans pommes de terre.
