Les amateurs de légumes primeurs savent que le poivron Boneta est toujours une récolte très précoce et harmonieuse. En juin, sur la table d'un jardinier amateur, ainsi que d'un jardinier expérimenté, il y aura des poivrons délicieux et riches en vitamines. Les soins pour eux sont les plus minimes et le rendement est décent.
Description de la variété
Le poivron Boneta est l'une des premières variétés. La pleine maturité se produit entre 80 et 88 jours. C'est une plante avec une tige puissante et forte, une couronne étalée et de belles feuilles denses. Atteint 60 cm de hauteur. La plupart des jardiniers préfèrent garder 2 tiges. À partir d'une racine, vous pouvez obtenir jusqu'à 3 kg de beaux fruits brillants. Fruits en forme de trapèze au nez pointu. Ils peuvent peser jusqu'à 200 g.
La description du poivre par Bonet dit que dès que sa couleur passe du laiteux au vert clair, il peut être mangé. À pleine maturité, le fruit peut être rouge ou orange vif.
Les septa sont minces et peu de graines. A un arôme brillant. L'amertume est absente même dans les fruits incomplètement mûrs.
Les poivrons, en particulier ceux mûrs précocement comme Boneta, sont riches en vitamines et en fibres. La teneur en calories de 100 g n'est que de 23 à 25 kcal. Et par conséquent, il peut être consommé en toute sécurité avec une alimentation diététique, ainsi que pour préparer des aliments pour bébés.
Variétés de technologie agricole
La variété de poivrons doux avec le beau nom Boneta n'est en fait pas si fantaisiste. Certaines conditions sont importantes pour lui, sachant que vous obtiendrez certainement la récolte souhaitée.
Planter des graines
Les semis sont déjà début février. La germination des graines est bonne et vous pouvez le faire immédiatement en pot.
- Le sol peut être préparé indépendamment à l'automne en mélangeant à parts égales de la terre noire, de la tourbe et du gazon. Ajoutez 3 cuillères à soupe de cendre dans un seau de mélange avant de planter.
- Faire tremper les graines pendant 3 à 5 heures dans de l'eau tiède et planter en pot.
- Versez les pots de graines avec de l'eau tiède et couvrez d'une pellicule plastique jusqu'à l'émergence.
- Retirez le film, dès que vous voyez des plants dans au moins un pot, arrosez les plants.
Les graines de poivron Boneta peuvent être récoltées à partir de votre récolte. Pour ce faire, vous devez laisser quelques fruits jusqu'à ce qu'ils mûrissent sur une branche et dès qu'ils commencent à se froisser, transférez-les chez vous. Retirer les graines et sécher. Transférez les graines séchées dans un sac en papier.
Soins des semis
Essayez de placer les pots sur un côté ensoleillé, puis faites-les pivoter et échangez-les de temps en temps.
- Lorsque la quatrième feuille apparaît, fertiliser avec des engrais azotés. La plante doit faire pousser la partie verte.
- Il est nécessaire de ramollir le sol de temps en temps, il est préférable de le faire après l'arrosage et d'utiliser une fourchette en plastique.
- Ne pulvérisez pas les semis, car la température ambiante peut ne pas être assez confortable.
- Une semaine avant de planter les plants, commencez à les préparer, à les durcir. Si possible, sortez-le au soleil pendant la journée pendant quelques heures, mais ombragez-le.
Plantation des plants et soins
Les piments Boneta peuvent être cultivés à la fois en serre et en plein champ. Des conseils de base pour la plantation et les soins permettront même à un jardinier novice de faire pousser une récolte décente.
- Si vous décidez de cultiver des poivrons dans une serre, vous pouvez planter des semis au début du mois de mai. Le poivre Bonet ne doit être sorti en pleine terre qu'après que la température la nuit soit d'au moins 18 0 С, ou utilise un abri.
- Lors de la plantation, n'approfondissez pas profondément les racines. Ajoutez une cuillère à soupe de cendre de bois et une poignée de terre noire dans le trou.
- Placez les plantes à 50 cm l'une de l'autre. Après la plantation, versez abondamment avec de l'eau tiède.
- Si vous voyez la plante laisser tomber ses feuilles et se faner pendant la journée, assurez une ventilation dans la serre.
- Dès l'apparition des premiers ovaires, prenez soin des engrais potassiques, ce pansement accélérera la croissance et la maturation, et augmentera également les rendements.
Application
Les piments Boneta peuvent être utilisés sous presque toutes les formes. Le plus souvent, les femmes au foyer utilisent cette variété pour:
- salades fraîches ou coupes de légumes;
- pour la pâtisserie et la farce et le ragoût;
- pour la préparation de flans;
- pour congélation et stockage congelé.
Lecho au poivre est la salade principale que les femmes au foyer tournent en grande quantité, car tout le monde aime son goût. Le fait que le poivre Boneta soit précoce permet de commencer la récolte plus tôt.
Une utilisation fraîche est la meilleure nutrition au début de l'été. Vous pouvez enrichir le corps avec des vitamines et des micro-éléments dès la mi-juin, tandis que d'autres variétés de poivre sont en train de fleurir. Les poivrons Boneta surgelés après décongélation sont parfaits pour la farce et la cuisson des ragoûts de légumes. De nombreuses femmes au foyer l'ajoutent à la sauce ou la font cuire sur le gril.
