Il est difficile d'imaginer une salade d'été sans de délicieuses et belles tomates. Ils sont la principale culture des jardiniers dans leurs jardins. Le processus même de prendre soin des tomates, dans le jardin et dans les serres, n'est pas très difficile. Un problème important est la question de savoir comment protéger les tomates du mildiou? Cette maladie courante cause des dommages irréparables aux tomates et les détruit parfois complètement.
Qu'est-ce que la tomate mildiou
Cette maladie s'appelle la pourriture, qui détruit d'abord les feuilles, puis les fruits de la tomate. La maladie affecte les légumes appartenant à la famille des morelles: principalement les pommes de terre et les tomates, ainsi que les aubergines et les poivrons.
Les spores fongiques sont la cause de la défaite des tomates. Sa particularité est qu'il vit presque partout et toute l'année. Autrement dit, les spores vivent sur des tiges de tomates pourries, dans le sol, sur des outils, sur les murs des serres, sur d'autres surfaces - en un mot, partout.
Les signes de mildiou sur les tomates apparaissent sous la forme d'une fleur blanche à l'intérieur des feuilles, où elle est difficile à trouver. La plante est infectée par des spores si rapidement qu'après trois jours, les tiges de tomates sont couvertes de taches sombres et la récolte peut être considérée comme perdue.
Conditions de développement du phytophthora
Le champignon qui cause la maladie ne peut pas tolérer la lumière directe du soleil. Si le temps est sec, les tomates sont sûres - le champignon n'est pas actif. Par temps pluvieux, les spores se réveillent et se multiplient à la vitesse de l'éclair.
Un arrosage excessif est nocif pour la tomate. Cela crée les conditions de la multiplication des spores fongiques. Les lits doivent pouvoir sécher, sinon la terre humide et les feuilles humides deviendront un endroit pratique pour les spores. Les buissons de tomates sont mieux arrosés le matin en utilisant la méthode des racines. Il est alors plus facile de lutter contre le mildiou sur les tomates, car l'humidité est absorbée plus rapidement par le sol.
Important! La période la plus dangereuse pour les tomates est la fin août. Le mildiou menace les tomates, car les nuits deviennent fraîches et l'humidité apparaît dans l'air.
Lors de la culture de tomates dans des serres, il est facile d'observer le régime de température requis. Cette question a également ses propres nuances. Il est nécessaire de ventiler fréquemment la pièce pour éviter la condensation sur les murs.
Les raisons courantes pour lesquelles le mildiou apparaît sur les tomates sont également:
- saturation excessive du sol avec des engrais azotés;
- manque, en quantité appropriée, dans la terre d'oligo-éléments essentiels (manganèse, potassium, cuivre, iode et autres);
- mauvais schéma de plantation des tomates (plantés trop densément).
Le champignon hiberne en toute sécurité dans le sol. Au printemps, avec le creusement des lits, ses spores se réveillent et commencent à se multiplier sur les tomates.
Mesures préventives
La lutte contre le mildiou sur les tomates commence à l'automne, lorsque les derniers fruits sont récoltés et les sommets arrachés. Il doit être retiré des planches et brûlé de préférence pour que les spores n'aient pas le temps d'infecter les plantes la saison prochaine.
D'autres mesures comprennent:
- équilibrer la chaux dans le sol à l'aide de sable;
- traitement du sol lors de la plantation de tomates avec une solution désinfectante de permanganate de potassium;
- paillage complet des plates-bandes réservées à la plantation de tomates;
- pulvériser le sol et les buissons avec des produits chimiques (Fitosporin ou Trichodermin) bien avant le début de la maladie.
Phytophthora sur les tomates commence à se développer sur les feuilles inférieures, dans les endroits où l'humidité s'accumule. Lorsque des signes de maladie (assombrissement) apparaissent, les feuilles doivent être enlevées immédiatement.
Arrachez les feuilles jaunies et les beaux-enfants des tomates tout au long de la saison. Lorsque les fruits commencent à se former, les feuilles sont complètement enlevées jusqu'au premier pinceau. L'aération est très importante pour les buissons.
L'une des méthodes de lutte contre le mildiou des tomates consiste à semer des plantes protectrices le long des bords des plates-bandes: pois, maïs et haricots frisés.
Lorsque la rosée nocturne froide apparaît, les tomates sont recouvertes de papier d'aluminium, de sorte que les buissons sont ventilés.
Attention! Au printemps, le mildiou affecte d'abord les pommes de terre. Par conséquent, la proximité des tomates avec cette culture dans les plates-bandes doit être exclue.Un remède efficace pour lutter contre le mildiou sur les tomates est le durcissement des plants de tomates avec des engrais et un pansement. Utilisez une infusion de cendre, qui est arrosée avec des buissons pendant leur maturation. À partir de la seconde moitié de l'été, vous devez arrêter de nourrir la tomate avec des engrais contenant de l'azote, par exemple de la molène. Ils affaiblissent et affectent négativement la résistance des buissons aux maladies.
Pour les tomates cultivées en serre, la prévention du mildiou a ses propres caractéristiques. La première étape des travaux est la désinfection de toutes les surfaces internes de la serre. Avant de planter des plants de tomates, ils effectuent un nettoyage sanitaire de la serre: ils éliminent les toiles d'araignées, la saleté des murs, enlèvent et brûlent tous les restes de la récolte de l'année dernière.
Il existe de nombreux conseils sur la façon de préserver les tomates du mildiou dans une serre. Par exemple:
- Fumigation pour la désinfection des locaux. Du charbon brûlant et des morceaux de vieille laine sont utilisés, qui sont placés à l'intérieur de la serre pendant toute la journée, fermant hermétiquement tous les trous.
- Épousseter avec de la cendre de bois. Pour la prévention, à l'intérieur de la serre, le dépoussiérage est effectué avec de la cendre de bois mélangée à de la poussière de tabac.
- Irrigation goutte à goutte. Arrosez les buissons de tomates avec de l'eau tiède. Le sol doit être humidifié progressivement.
- Aération. La serre est régulièrement ventilée afin que la condensation ne s'accumule pas à l'intérieur.
Les arbustes de tomates eux-mêmes sont traités, ainsi que dans des lits ouverts: quelque temps après la plantation, avant la floraison et avec l'apparition des premiers ovaires sur les brosses.
Si des mesures préventives sont prises à temps, la lutte contre le mildiou sur les tomates sera couronnée de succès.
Traitement des tomates contre le mildiou
Lorsqu'il y a des signes évidents de mildiou, les tomates doivent être traitées d'urgence avec tous les moyens disponibles. Si vous manquez le moment, toute la récolte de tomates peut mourir en près de deux jours.
Tout d'abord, tous les fruits, feuilles et parfois arbustes entiers affectés sont coupés et retirés des lits. Les tomates qui ne peuvent pas être conservées sont enlevées avec les racines et brûlées.
Les plantes restantes sont ensuite traitées de diverses manières pour empêcher la propagation des spores fongiques. Les méthodes de lutte contre le mildiou sur les tomates comprennent la pulvérisation de produits chimiques et les infusions préparées seules. Les fonds effectivement achetés sont: «Ridomil Gold», «Hom», «Quadris» et «Bordeaux liquid». Leur action sur les spores du champignon est très rapide, mais comme elles appartiennent à des produits chimiques, vous devez faire attention à consommer la tomate après le traitement.
Les tomates sont également pulvérisées avec des agents biologiques: Fitosporin, Guapsin, Trichophyte. Leur différence est qu'ils sont constitués de micro-organismes inoffensifs qui se dissolvent dans l'eau et détruisent les spores de phytophthora. Immédiatement après le traitement, vous pouvez manger des légumes en toute sécurité en les lavant simplement.
Conseil! L'infusion d'ail et d'oignon est considérée comme un bon remède populaire pour la destruction du mildiou.Si le mildiou apparaît sur les tomates, le traitement des arbustes peut être effectué, préparé à la maison, infusions:
- Du sel de table. Dans un seau de 10 litres d'eau, diluez un verre de sel. Traité immédiatement après avoir retiré les feuilles affectées des buissons. Une couche protectrice apparaît sur les fruits, ce qui arrête pendant un certain temps le développement du mildiou.
- Basé sur l'iode. Pour la cuisson, prenez 9 litres d'eau, 1 litre de kéfir faible en gras ou autre produit laitier et 20-30 gouttes d'iode. Les bactéries lactiques contenues dans la solution empêchent le développement de phytophthora sur les tomates et l'iode enrichit les tomates en oligo-éléments. Les arbustes de tomates sont pulvérisés avec cette infusion une fois par semaine, par temps sec et calme. L'iode peut être alterné avec du vert brillant.
- Levure. Cent grammes de levure fongique sont dilués dans 10 litres d'eau. Les buissons sont pulvérisés avec cette solution lorsque les premiers signes de la maladie sont détectés.
Il existe une réponse simple à la question courante de savoir comment se débarrasser du mildiou sur les tomates - respecter les règles de plantation et prévenir la maladie en temps opportun.
Traitement du mildiou en serre
Avant de se débarrasser du phytophthora sur les tomates cultivées en serre, il est nécessaire d'étudier certaines des caractéristiques de ce processus.
Étant donné que la récolte de tomates dans la serre mûrit constamment, il n'est pas recommandé d'utiliser des préparations chimiques. Dans ce cas, les méthodes traditionnelles de lutte contre le mildiou de la tomate seront utiles, notamment la pulvérisation d'infusions d'oignons, d'ail, de lait et de solutions d'iode.
Toutes les feuilles endommagées sont enlevées et les buissons de tomates entiers sont pulvérisés. La procédure est répétée après trois jours.
Méthodes traditionnelles de lutte contre le mildiou
Si vous identifiez en temps opportun des traces de phytophthora sur les tomates, vous pouvez lutter contre la maladie avec des remèdes populaires. Dans ce cas, vous n'avez pas à recourir au traitement des plantes avec des fongicides.
Important! Traiter les tomates contre le mildiou avec des infusions auto-préparées est un processus laborieux, pas toujours efficace, mais totalement inoffensif pour l'homme.Les remèdes populaires comprennent:
- Infusion ail-manganèse. Les gousses d'ail, les feuilles, les flèches sont utilisées pour la cuisine. Cent grammes d'ail traités dans un hachoir à viande sont infusés dans un verre d'eau tout au long de la journée. Ensuite, la solution résultante est filtrée et diluée dans dix litres d'eau, auxquels on ajoute 1 g de permanganate de potassium.
- Infusion de paille. Pour préparer la solution, prenez 1 kg de paille matelassée et versez dix litres d'eau, avec l'ajout d'une poignée d'urée. L'infusion est conservée pendant trois à quatre jours, puis filtrée et versée sur les tomates.
- Fil de cuivre. Certains jardiniers dans la lutte contre le mildiou sur les tomates utilisent la méthode du perçage au cuivre. Le fil est calciné ou nettoyé avec du papier de verre. Des morceaux coupés en 3-4 cm sont préparés, qui sont ensuite insérés dans la tige d'une tomate adulte, à une hauteur de 10 cm du sol et les extrémités sont rabattues. Selon les critiques, la méthode est basée sur la capacité du cuivre aux processus oxydatifs. En même temps, de la chlorophylle est produite, l'échange d'oxygène est stimulé, ce qui conduit à un renforcement de l'immunité de la tomate.
- Solution de cendres. Environ la moitié du seau à cendres est diluée dans un seau de dix litres d'eau. Ils insistent pendant trois jours. Ensuite, l'infusion est drainée, le volume est porté à trente litres et du savon liquide y est ajouté. Les tomates sont arrosées avec cette infusion en trois étapes (après la plantation des plants, avant la floraison et avec l'apparition d'ovaires sur les brosses).
- Traitement sérum. Cette méthode est assez efficace. Le petit-lait est dilué un à un avec de l'eau et les tomates sont vaporisées aussi souvent que possible.
Conclusion
En prenant soin des tomates, il est préférable de prévenir le mildiou sur les tomates. Pour ce faire, des pratiques agrotechniques doivent être mises en œuvre en temps opportun, telles que le maintien de la rotation des cultures, un arrosage adéquat des plantes, l'éclaircissage et l'aération des arbustes, l'alimentation en phosphore et en potassium. Si vous suivez ces recommandations, vous obtiendrez une récolte abondante et de haute qualité à partir de tomates saines.
Lorsque presque toute la récolte de tomates est affectée par le mildiou, vous pouvez essayer d'en conserver une partie. Pour ce faire, faites chauffer les fruits dans de l'eau chaude (environ 60 ° C). Ensuite, les tomates sont séchées et placées dans un endroit sombre pour mûrir.
Après traitement par chauffage, les spores du champignon phytophthora sont détruites et les tomates peuvent être consommées sans danger. Les fruits noircis gravement affectés par le mildiou ont une apparence peu attrayante. Et les tomates non mûres conservées dans des buissons malades peuvent être utilisées pour préparer des préparations d'hiver.
Pour plus d'informations sur la lutte contre le mildiou sur les tomates, regardez la vidéo:
