Les poivrons doux occupent une place importante parmi les cultures maraîchères. Et bien qu'elle soit plus sensible aux caractéristiques climatiques d'une zone particulière, la sélection, en particulier l'élevage domestique, fait des merveilles. Chaque année, cette culture se développe de plus en plus avec succès maintenant où, semble-t-il, le climat est complètement inadapté, froid, rude.
Une variété de sélection russe. Ali Baba a été élevé pour la culture en pleine terre, dans des serres, sous des abris à film bas. Pousse mieux dans les zones tempérées.
Le poivre est une culture très thermophile, plus fantaisiste que la tomate. Parmi les nombreuses variétés, le poivre d'Ali Baba se démarque. Cette variété est cultivée avec un grand succès même à l'échelle industrielle. Il pousse et porte ses fruits avec succès dans les régions du nord, où il est cultivé en intérieur. Le poivre d'Ali Baba est populaire non seulement parmi les résidents d'été, les jardiniers, mais aussi parmi les agriculteurs. Il est apprécié pour son caractère sans prétention et son retour rapide de la récolte.
Caractéristiques et description de la variété
Il existe aujourd'hui de nombreuses variétés de poivrons. Lequel choisir pour qu'il convienne à votre goût, pour que vous ne soyez pas capricieux, pour que vous donniez une bonne récolte - ce sont les questions que les jardiniers se posent lorsqu'ils envisagent d'acheter des semences. Pour faciliter le choix et ne pas le regretter, il faut connaître les caractéristiques de telle ou telle variété.
- variété à maturation précoce;
- buisson sous-dimensionné - 40-45 cm;
- buisson densément feuillu à feuilles vert foncé;
- l'étalement des branches est moyen;
- résistant aux changements brusques de température;
- les fruits mûrissent 90 à 100 jours après la germination;
- les poivrons sont inclinés avec le nez baissé;
- rendement élevé: avec suffisamment de soin de la brousse, vous pouvez récolter 8 à 10 poivrons;
- les fruits mûrissent presque simultanément.
Fruit
La caractéristique des fruits au poivre Ali Baba n'est pas moins impressionnante:
- beau, en forme de cône;
- à maturité technique, ils sont jaune verdâtre, voire orange, à maturité biologique, ils sont rouge foncé;
- le nez du poivre est légèrement pointu;
- le pédoncule s'élève un peu au-dessus de la base du fruit et n'est pas déprimé comme dans les autres variétés;
- l'épaisseur de la pâte est d'environ 6 à 8 mm;
- la peau du fruit est lisse, brillante, solide, élastique, même dure au toucher;
- la pulpe est juteuse, douce, avec un léger arôme, savoureuse;
- le poids de chaque poivre est de 150 à 300 g.
Rendez-vous
Utilisation universelle, consommation fraîche, en salade, pour farce, mise en conserve.
Idéal pour la croissance en tant que produit du marché.
Maladies
Le poivre Ali Baba a une immunité stable contre la plupart des maladies de la morelle. Cependant, dans des conditions météorologiques défavorables, avec des soins insuffisants et le non-respect des règles simples de la technologie agricole, le poivre peut toujours tomber malade.
Attention! Il est à noter qu'il est plus facile, moins coûteux et plus facile de prévenir une maladie que de la guérir plus tard.Par conséquent, il est plus utile et pratique de prendre des mesures préventives pour prévenir la maladie lors de la culture de poivrons que de traiter une plante malade ou de s'en débarrasser complètement, en perdant la récolte.
Pour éviter que la plante ne soit infectée par la pourriture du sol et les maladies fongiques, vous avez besoin de:
- désinfectez le sol avant d'y planter des semis: vous pouvez renverser le sol avec de l'eau bouillante, le vaporiser de fongicides;
- n'épaississez pas la plantation, la distance requise entre les buissons doit être respectée;
- si les poivrons sont cultivés dans des serres, les conditions de température et de lumière nécessaires doivent être respectées, s'il n'y a pas assez de lumière, il est bon de compléter les plantes avec des phytolampes spéciaux;
- s'il n'y a pas assez de lumière, il est bon de compléter les plantes avec des phytolampes spéciaux;
- maintenir le niveau d'humidité, en évitant une humidité excessive dans la pièce et sur le sol;
- les serres doivent être régulièrement ventilées;
- Gardez la pièce propre, désinfectez-la après la récolte et avant de planter les plants, désinfectez-la, fumigation des bombes au soufre contre les maladies et les ravageurs, nettoyez la pièce spécialement. veux dire;
- observer les règles de rotation des cultures (à la fois en terrain découvert et en terrain clos);
- vaporisez périodiquement les buissons avec des fongicides ou des décoctions à base de plantes, des infusions, des solutions.
Les ravageurs
Les ravageurs du poivron peuvent infecter les plantes si des conditions météorologiques défavorables se produisent, si les règles de rotation des cultures sont enfreintes et que d'autres morelles sont plantées à côté d'eux. La plupart du temps, le poivre d'Ali Baba peut être menacé par les limaces, les pucerons et les tiques. Afin d'empêcher les parasites d'entrer dans votre zone ou de minimiser leur invasion, il est utile de prendre certaines mesures simples:
- Pulvériser les buissons avec des infusions à base de plantes aidera contre les pucerons. Pour les infusions, il est utile d'utiliser des têtes de pommes de terre, des tomates, des cosses d'oignon, de l'achillée millefeuille, de la tanaisie ou de l'absinthe; peut être pulvérisé avec une solution de cendre de bois ou de poussière de tabac (1 verre de cendre ou de tabac pour 10 litres d'eau chaude). Laisser la solution pendant une journée, filtrer avant utilisation, ajouter du savon (du liquide peut être utilisé). Pulvérisez les plantes une fois tous les 5 jours.
- Les limaces sont actives le soir et la nuit. Les plates-bandes doivent être maintenues propres, les mauvaises herbes doivent être régulièrement enlevées, desserrées en saupoudrant le sol de poivre moulu, de moutarde, de chaux, de craie, de marc de café. Il est bon de semer du persil dans les allées, ce que les limaces n'aiment pas.
- Avec les tiques, la pulvérisation sur les buissons d'infusions d'oignons hachés ou d'ail, de pissenlit, avec l'ajout de savon liquide à l'infusion aide bien. Le dessous des feuilles doit être traité spécialement. Parmi les médicaments, Fitoverm, Iskra, Inta-Vir et d'autres insecticides peuvent être utilisés.
Il est beaucoup plus facile de protéger initialement les poivriers des parasites:
- ne plantez pas d'autres morelles à côté du poivre;
- ne plantez pas de poivrons dans les zones où les tomates, les pommes de terre, les physalis et la morelle ont poussé avant elle;
- plantez des légumineuses, du persil, des plantes épicées, du calendula, des soucis et d'autres préposés au jardin à côté du poivre.
Sous réserve des mesures préventives nécessaires, le poivre Ali Baba vous ravira par sa bonne récolte de fruits savoureux et sucrés.
Caractéristiques croissantes
Les éleveurs ont fait de leur mieux pour reproduire cette variété. Pepper Ali Baba s'adapte parfaitement à toutes les conditions climatiques de la Fédération de Russie. Il tolère un arrosage irrégulier sans dommage, il est facile d'en prendre soin.
Les bons prédécesseurs sont: les carottes, les betteraves, le chou, les graines de citrouille, les légumineuses, à l'exception des haricots. Ne plantez pas de poivrons à côté des concombres.
La chose la plus importante pour la variété Ali Baba est un plant correctement cultivé. Les graines doivent être plantées à la mi-février, semis durcis légèrement cultivés. La technologie de culture est similaire à celle des tomates.
Plantez les plants dans le sol à une distance de 50x50 cm, de préférence de manière carrée, dans un endroit ensoleillé et dégagé, mais à l'abri des courants d'air et des vents du nord.
La variété Ali-Baba séduit par sa simplicité, sa résistance aux intempéries et aux conditions climatiques défavorables, sa maturité précoce et son rendement amical de la récolte. Les fruits tolèrent bien le transport, ils ont une bonne qualité de conservation. Habituellement, le poivre Ali Baba n'est pas rassis - il est consommé immédiatement. C'est pourquoi il est si populaire parmi les résidents d'été, les jardiniers et les agriculteurs.