Selon de nombreux jardiniers, l'un des hybrides de poivre les plus délicieux est le taureau jaune. Les fruits deviennent gros, charnus, ils se caractérisent par un goût sucré, ils ont un arôme poivré caractéristique.
Caractéristiques de la vue
Pepper Yellow Bull est un hybride qui a été élevé par des éleveurs domestiques. Il a été obtenu en croisant deux variétés. Il ne sert à rien de récolter des graines de fruits cultivés.
Le taureau jaune est thermophile. Il n'est pas conseillé de le cultiver sans abri dans la zone d'élevage à risque. Il a été développé pour le centre et le sud de la Russie. Bien que, comme le montre la pratique, les résidents d'été parviennent à obtenir de bons résultats s'ils plantent du poivre dans des serres.
L'hybride est moyennement précoce. Vous pouvez récolter les poivrons après 125 jours de développement végétatif. Si vous effectuez une cueillette, fertilisez à temps et créez des conditions favorables, la récolte apparaît après 110 jours.
Description de l'hybride Yellow Bull Pepper:
- les buissons sont vigoureux, ils atteignent 1,5 m de hauteur;
- feuillage luxuriant, vert foncé;
- fructification à long terme: les ovaires se forment de juin à juillet jusqu'au moment du refroidissement;
- le rendement de 1 m 2 varie de 7 à 9 kg à 20 kg, selon les conditions de croissance;
- le poivre peut être stocké longtemps et transporté, cela n'affecte pas sa présentation.
Les poivriers Yellow Bull doivent être ligotés, sinon, sous le poids de gros fruits, les branches commencent à se casser. Il est préférable d'utiliser un treillis, chaque branche est liée séparément. Pour les variétés hautes et hybrides, il est conseillé de laisser 3 pousses principales.
Caractéristiques des fruits
Lorsqu'ils cultivent des poivrons dans les régions du sud dans un sol non protégé ou dans des serres, des serres dans d'autres zones climatiques, les jardiniers commencent à récolter dès juillet. Les poivrons atteignent leur maturité technique 1 à 2 semaines plus tôt.
Les fabricants indiquent que le taureau jaune ressemble à ceci:
- poivrons longueur 20 cm;
- diamètre du fruit 8-9 cm;
- pulpe tendre de 10 mm d'épaisseur;
- le poids moyen est de 200 à 250 g, les agriculteurs, soumis aux techniques de culture, obtiennent des fruits pesant jusqu'à 400 g;
- la surface est recouverte d'une peau fine et délicate, brillante;
- la couleur est jaune d'or à maturité, au stade de la maturité technique - vert;
- en forme, les poivrons ressemblent à un cône tronqué;
- le pédoncule est déprimé;
- les fruits sont divisés en 3-4 parts.
Le taureau jaune a une saveur sucrée et un arôme poivré prononcé.
De nombreux agriculteurs notent dans leurs commentaires sur le taureau jaune que les poivrons sont encore plus gros que ce que les producteurs prétendent. La pratique montre que si les fruits sont récoltés au stade de la maturité technique, le rendement est presque 1,5 fois plus élevé. Cela est dû au fait que les vieux fruits ne tirent pas de jus de la plante lorsqu'ils mûrissent, la force de la plante n'est pas dépensée pour la formation de graines.
Le but du poivre est universel. Il convient aux salades, à la consommation fraîche, à la mise en conserve, au marinage.
Caractéristiques croissantes
Vous pouvez obtenir de gros fruits et d'excellents rendements si vous suivez les règles de culture.
Les graines sont envoyées dans les boîtes de semis fin février - début mars après la préparation avant le semis. Considérant que le taux de germination des graines de cet hybride est en moyenne de 92%, elles peuvent être pré-trempées pendant 20 minutes dans une solution de permanganate de potassium, et après lavage - dans du jus d'aloès. Grâce à cette procédure, les graines sont désinfectées et deviennent plus fortes. Certains utilisent des stimulants de croissance pour le trempage.
Attention! Les jardiniers expérimentés conseillent de planter les graines immédiatement dans des pots séparés afin qu'il n'y ait pas besoin de plonger les plantes au stade 2 feuilles.Cela raccourcira la période de développement végétatif jusqu'au moment de la maturation des fruits de 1 à 2 semaines.
Pendant la période de croissance, les semis doivent être nourris avec des stimulants racinaires et des engrais complexes. Il est important de durcir les jeunes plants afin qu'ils soient plus faciles à transférer en pleine terre et ne craignent pas les coups de froid soudains. Pour ce faire, des pots avec des plantes sont sortis dans la rue, progressivement le temps passé à l'extérieur augmente. On ne peut pas permettre que la température soit inférieure à 13 sur le S.
À l'âge de deux mois, les semis du taureau jaune sont plantés dans le sol. Le terme est compté à partir de la date d'émergence. Lors de la plantation du taureau jaune sur le site de croissance principal, le schéma de plantation 50x40 est considéré comme optimal.
Il est souhaitable que les cultures de morelle ne poussent pas sur le site de la plantation prévue pendant 2 ans: aubergines, pommes de terre, tomates.
Mais vous devez également vous concentrer sur l'apparence des plantes. Chaque buisson de semis doit avoir 8 à 12 feuilles. Le moment optimal de plantation est celui où les premiers bourgeons commencent à se former. La température de l'air doit être d'au moins 15 à 17 o C et le sol dans le trou de plantation doit être de 10 à 12 o C.
Afin de ne pas interférer avec la formation des fruits, les pousses en excès doivent être éliminées. Retirez toutes les pousses latérales et les feuilles inférieures qui poussent jusqu'à la première branche de la tige. Si les plantes sont plantées en pleine terre, il est nécessaire de fournir des supports sur lesquels les pousses seront attachées. Dans les serres, ils sont liés à des treillis.
Une condition importante pour élever le taureau jaune est l'introduction en temps opportun de la fertilisation. Il est nécessaire de fertiliser les plantes au moins 3 fois:
- comme premier engrais, vous pouvez utiliser du superphosphate (dissoudre 2 c. à thé pour 10 litres), ajoutez-le 2 semaines après la plantation des poivrons dans le sol principal;
- pendant la période de floraison en masse, une deuxième alimentation est effectuée (4 cuillères à café de superphosphate, 1 cuillère à café de sulfate de potassium et de carbamide sont dissoutes dans 10 litres d'eau);
- accélérer la maturation des fruits permet la troisième alimentation (dans 10 litres, diluer avec 2 cuillères à café de superphosphate et sel de potassium).
Remarquant que moins de fruits sont attachés aux buissons que sur d'autres variétés de poivre à maturation précoce, vous ne devriez pas paniquer. Le rendement total du taureau jaune est plus élevé en raison de la formation de gros fruits.
Commentaire! Si la fructification se poursuit jusqu'en septembre, mais que de petits fruits à paroi mince se forment, alors 4 pansements peuvent être faits.Commentaires
Certains résidents d'été ont des doutes sur les hybrides, estimant qu'il est difficile de les cultiver, ils sont plus sensibles à la composition du sol, aux conditions météorologiques et nécessitent des soins plus soignés. Pour savoir si le nom de l'hybride de piment Yellow Bull justifie son nom, s'il est difficile de le cultiver, vous pouvez utiliser les critiques.
Nikolay, Krasnodar Je cultive du poivre sur mon jardin depuis plus de 10 ans. L'année dernière, j'ai acheté un pack de Yellow Bull, je voulais expérimenter un hybride que je ne connaissais pas. Pepper m'a surpris. J'arrosais les buissons deux fois par semaine, le sol était recouvert de paillis de paille. J'ai nourri des poivrons au lieu des trois fois recommandés seulement deux fois. En conséquence, il a reçu de gros fruits, ils étaient épais et charnus. La longueur de certains spécimens atteint 30 cm.
Elena, Bataysk Le taureau jaune est l'un des hybrides préférés de ma famille. Les poivrons sont délicieux, juteux, la peau est fine et presque pas ressentie. Notre famille mange des poivrons frais, les salades fraîches deviennent particulièrement savoureuses avec l'ajout du taureau jaune. Valentina, Rostov-sur-le-Don Je fais pousser un taureau jaune dans un jardin sans abri. Je cultive moi-même les plants à la maison, je désinfecte les graines et les trempe dans des stimulants de croissance. Déjà en juillet, je cueille de gros fruits. A cause de la cuillère, je cueille les poivrons verts, sinon ils seront tous perforés. Ils mûrissent dans ma cuisine. Vera, Kamyshin Après avoir lu des critiques selon lesquelles le rendement du taureau jaune peut atteindre 20 kg, j'ai décidé de ne planter que cet hybride. Les fruits poussaient, bien que gros, mais il y en avait peu dans les buissons. De sa serre d'une superficie de 8 m 2, j'ai pu collecter environ 100 kg.
Vous pouvez obtenir le rendement maximum si vous suivez toutes les règles de culture de poivrons doux.
