Planter des oignons à l'automne avant l'hiver dans l'Oural est une solution justifiée, du point de vue de la technologie agricole, avec de nombreux avantages. Mais vous devez déterminer quelles variétés conviennent à la plantation avant l'hiver et comment cela est réalisé.
Avantages et inconvénients de la plantation d'oignon d'hiver dans l'Oural
Traditionnellement, il est d'usage de planter des oignons au printemps après la fonte des neiges. Cependant, la méthode alternative, la plantation à l'automne, présente des avantages significatifs.
- Les oignons d'hiver poussent plus tôt que ceux plantés au printemps. Dans l'Oural, cela est particulièrement important car, en raison des gelées printanières tardives, la plantation traditionnelle peut être considérablement retardée dans le temps. En conséquence, avec les semis de printemps, la récolte peut être récoltée plus près de l'automne, mais lors de la plantation avant l'hiver, l'oignon mûrira au milieu de l'été.
- Les récoltes d'oignons plantés avant l'hiver sont de meilleure qualité. Les semis faibles ne survivent tout simplement pas au froid, au printemps seuls les bulbes vraiment forts et sains germent.
- Les oignons plantés en automne ont un système immunitaire plus fort - au printemps, ils sont rarement affectés par les parasites du jardin.
- La petite folle avoine, plantée à l'automne, ne donne pas de flèches, avec lesquelles les jardiniers doivent souvent se battre. Un gros oignon donne toujours une flèche - mais si vous le plantez en petites quantités, vous pouvez récolter de délicieuses herbes fraîches au printemps.
- Les oignons d'hiver donnent une récolte plus grande et plus savoureuse. Même la folle avoine de petite taille atteint la taille d'un ensemble de 2e catégorie.
Il y a peu d'inconvénients à un légume planté avant l'hiver. Et pourtant, ils existent aussi.
- Le rendement lors de la plantation en automne sera inférieur à celui de la plantation d'oignons au printemps - car les ensembles faibles mourront inévitablement pendant l'hiver.
- Les oignons d'hiver sont conservés longtemps, mais toujours moins que les oignons de printemps.
Quand planter des oignons avant l'hiver dans l'Oural
Lors de la plantation d'oignons à l'automne, deux nuances sont très importantes.
- Premièrement, l'oignon ne doit pas être planté trop tôt - sinon, avant l'arrivée du froid, il aura le temps de pousser et de libérer des flèches, puis de mourir du gel.
- Deuxièmement, vous ne pouvez pas planter l'oignon trop tard à l'automne - dans ce cas, les racines n'auront pas le temps de se former et le plant gèlera à nouveau.
Ainsi, la plantation à l'automne est recommandée lorsqu'une température constante s'établit autour de + 5 degrés, environ un mois avant l'arrivée du froid hivernal. La date idéale pour planter des oignons avant l'hiver dans l'Oural est la fin septembre ou la mi-octobre, car l'hiver ici arrive plus tôt que dans le centre de la Russie.
Choisir une variété pour l'Oural
Étant donné que les hivers dans l'Oural sont très froids et arrivent assez tôt, tous les types d'oignons ne conviennent pas à la plantation avant l'hiver. Vous devez choisir uniquement les variétés les plus résistantes à l'hiver.
Bourane
Variété ukrainienne qui produit des bulbes jaunes denses et ronds d'un poids moyen de 100 g. Elle a une bonne résistance au froid, une longue durée de conservation et est polyvalente.
Boterus
Oignons ronds-plats avec une période de maturation moyenne et un poids moyen d'un fruit de 70 à 80 g. Il a de bons taux de conservation, tolère bien le froid.
Myachkovsky 300
Un cultivar à haut rendement produisant de petits bulbes ronds plats. La masse est d'environ 70 g, la période de maturation est moyenne, l'oignon a un goût doux et agréable.
Annuel sibérien
Variété précoce aux fruits plats et ronds à enveloppe jaune. Les oignons émergent très tôt, la période de maturation complète n'est que de 60 à 70 jours. Une caractéristique distinctive de la variété est que l'arc ne donne presque pas de flèches. L'annuel sibérien apporte des récoltes abondantes et peut être stocké longtemps sans perte de qualité.
Prince Noir
Variété à temps de maturation moyen, facilement reconnaissable à ses fruits ronds violets foncés d'un poids moyen allant jusqu'à 100 g. Les avantages de la variété sont une bonne conservation, une résistance au froid. L'oignon a un goût semi-vif, l'application est universelle.
Exposition
Une variété résistante au gel avec des rendements élevés et une bonne immunité aux maladies et aux ravageurs. Une caractéristique unique des oignons Exhibichen est vraiment king-size, parfois la masse d'un oignon peut atteindre 600 - 800 g. Les bulbes sont ronds, avec un noyau blanc et ont un goût sucré.
Timiryazevsky
Variété à bulbes jaunes ronds ou légèrement aplatis pesant environ 70 g. Elle donne d'excellents rendements - environ 3 kg par mètre carré de plantation. Possède un goût juteux, tolère facilement le froid.
Bessonovsky local
Oignons jaunes de petite taille à maturation précoce - jusqu'à 55 g en moyenne. Il peut être conservé jusqu'à 9 mois, résistant aux maladies et aux ravageurs, ne craignant pas le froid. La forme des bulbes est standard, ronde, le goût est épicé et souvent les oignons sont utilisés comme assaisonnement.
Moldave
Une variété polyvalente qui convient également à la culture dans l'Oural. Il donne des bulbes de taille moyenne de 50 à 100 g en poids, il se conserve longtemps, le rendement est très élevé.
Carmen MC
Une variété à haut rendement avec des fruits rouges ronds et plats de poids moyen - 50-100 g. Les oignons peuvent être plantés au printemps et en automne avant l'hiver, la variété tolère bien le froid, elle se conserve longtemps et ne se détériore pas. L'oignon a un goût doux et convient à tout usage culinaire.
Sturon
Les oignons sont moyennement mûrs, les fruits sont ronds, jaune-brun à l'extérieur et blancs à l'intérieur. Il tolère parfaitement les gelées hivernales, résiste à la plupart des maladies et ravageurs, ne libère presque pas de flèches indésirables. La masse d'un fruit est généralement égale à 150-200 g.
Hercule F1
Une variété précoce qui mûrit en 80 jours environ, adaptée à la culture dans toute la région centrale et l'Oural. Apporte de gros fruits plats et arrondis pesant jusqu'à 160 g, les bulbes sont recouverts d'une peau jaune-dorée, la chair est blanche de l'intérieur. Le goût est épicé-sucré, sans amertume.
Strigunovsky local
L'un des premiers cultivars à bulbes arrondis - blanc à l'intérieur, recouvert à l'extérieur d'une peau jaune ou brun clair. Le poids du fruit est généralement de 40 à 80 g, plus de 3 kg de bulbes peuvent être récoltés dans un mètre carré de jardin, les oignons sont stockés longtemps.
Planter des oignons avant l'hiver dans l'Oural
Afin d'obtenir une récolte complète et abondante après la plantation d'oignons dans l'Oural à l'automne, vous devez connaître les règles et les algorithmes de base pour prendre soin d'une culture de légumes.
Préparation du matériel végétal
Pour planter des oignons familiaux avant l'hiver dans l'Oural, vous pouvez en théorie utiliser des bulbes de toutes tailles. Cependant, il est nécessaire de déterminer à l'avance vos objectifs - et conformément à eux, choisissez le matériau. En particulier:
- pour obtenir des oignons lors de la plantation en automne, utilisez de la farine d'avoine, de petits bulbes de moins de 1 cm de diamètre ou des ensembles - des bulbes légèrement plus gros jusqu'à 3 cm de diamètre;
- pour obtenir des verts d'oignon au début du printemps, il est préférable d'utiliser de gros bulbes dont le diamètre dépasse 3 cm.
Si vous voulez obtenir à la fois des oignons et des légumes verts, vous pouvez planter des ensembles et de gros bulbes à l'automne. Dans le même temps, il est nécessaire de sélectionner le matériel de plantation le plus solide et le plus sain afin que les pertes pendant l'hiver dans l'Oural soient minimes.
Attention! Afin de désinfecter l'oignon, avant de le planter à l'automne, vous pouvez le maintenir dans une solution de manganèse faible pendant 20 minutes, puis le sécher pendant une journée. Cependant, il faut garder à l'esprit que seul le matériau sec tolère bien le froid - le séchage à l'automne doit donc être très complet.Choisir un site d'atterrissage
Les oignons plantés à l'automne dans l'Oural poussent bien dans les zones loameuses et sableuses lâches et bien drainées. Il est important qu'au printemps, il y ait suffisamment de soleil sur le site d'atterrissage et que l'eau laissée après la fonte des neiges ne stagne pas.
Il est nécessaire de prendre en compte les cultures qui ont poussé sur le site sélectionné plus tôt. Planter des oignons à l'automne n'est pas recommandé après les pommes de terre, le persil, le céleri, les haricots ou la luzerne. Mais à la place de la culture du maïs, des tomates, des concombres, des betteraves, des haricots ou du chou, il est permis de planter des bulbes.
Préparation du sol
La plantation d'oignons d'hiver dans l'Oural est précédée d'une préparation du sol en automne. À savoir, il doit être bien déterré et 5 kg d'humus doivent être ajoutés pour chaque 1 m2. m. de sol pour saturer la terre en oxygène et en nutriments.
De plus, à l'automne, il est recommandé d'ajouter du potassium et du superphosphate au sol - 15 g et 25 g par mètre carré, respectivement. Immédiatement avant de planter des semis pour l'hiver, le lit est saupoudré de cendres.
Ordre d'atterrissage
Avant de planter les bulbes pour l'hiver dans l'Oural, il est nécessaire de former un petit lit en vrac d'environ 1 m de large et d'ameublir le sol, en écrasant toutes les grandes parcelles de terrain avec un râteau. Si, après avoir préparé le sol à l'automne, il y a encore des mauvaises herbes, il faut les éliminer.
- De petites rainures jusqu'à 2,5 cm de profondeur sont formées dans le lit avec un retrait entre les rangées d'environ 20 cm.Au lieu de rainures, vous pouvez faire des trous séparés de la même profondeur - il est préférable de les disposer en damier.
- Ensuite, le matériel de plantation est placé dans les trous ou les rainures, l'écart entre les bulbes individuels est d'au moins 5 cm.
- Saupoudrez les plants de terre, piétinez et paillez avec une couche assez dense.
Après 10 jours, le jardin devra être arrosé - la dernière fois avant l'hiver.
Conseil! Si l'hiver devrait être long et froid, comme c'est souvent le cas dans l'Oural, la plantation doit en outre être recouverte de branches d'épinette dès le début du gel. Pour l'hiver, il ne fera pas de mal de former une traînée de neige autour du jardin - cela protégera également les semis du gel.
Soin des oignons après la plantation dans l'Oural
Semer des oignons avant l'hiver dans l'Oural ne nécessite pratiquement aucun entretien pendant la période froide. Il suffit de protéger la plantation du froid. Mais avec l'arrivée du printemps, certaines mesures doivent être prises pour obtenir un bon résultat.
Émergence de semis
Pour que les premières pousses apparaissent plus rapidement, après la fin de l'hiver dans l'Oural et la fonte des neiges, l'abri et le paillis doivent être retirés du jardin. La lumière du soleil accélérera non seulement l'émergence des semis, mais protégera également les bulbes de la pourriture due à l'accumulation d'humidité excessive.
Relâchement et amincissement
De temps en temps, un lit avec des oignons d'hiver dans l'Oural doit être desserré, brisant de grosses mottes de terre et saturant le sol en oxygène. En cours de route, un éclaircissage est effectué, c'est-à-dire que toutes les mauvaises herbes cultivées sont éliminées.
Comment nourrir les oignons
Après avoir enlevé l'abri et le paillis avec l'arrivée du printemps dans l'Oural, les oignons doivent être nourris. Tout d'abord, il est recommandé de disperser des cendres sur les lits - 10 g par mètre carré.
Une fois que les pousses vertes ont donné la quatrième feuille, vous devrez ajouter 25 g d'azophoska par mètre carré au sol. Il est également utile d'arroser les lits avec des excréments de poulet. Les engrais renforceront la plante en croissance.
Arrosage
L'arrosage des oignons d'hiver plantés en automne n'est nécessaire que lorsque cela est nécessaire, une fois par semaine - au cas où l'hiver s'avérerait peu de neige et que le printemps serait plutôt sec. Si la neige a fondu abondamment et qu'il pleut régulièrement au printemps, le sol est suffisamment humide.
Protection contre les maladies et les ravageurs
En général, les oignons d'hiver plantés dans l'Oural en automne ont un système immunitaire plus fort que les oignons de printemps. Mais il peut également être affecté par des maladies et des ravageurs, à savoir:
- mouche de l'oignon;
- péronosporose - une maladie fongique;
- thrips du tabac à l'oignon - un ravageur dangereux pour les cultures maraîchères;
- La pourriture cervicale est une maladie qui se cache le plus souvent sous une forme dormante même dans les semis et se manifeste en été.
Afin de protéger un légume des maladies et des ravageurs, vous devez sélectionner avec soin le matériel à planter dans l'Oural à l'automne et vérifier régulièrement l'état des semis au printemps. Si des insectes ou un assombrissement suspect et des taches apparaissent sur la plante, il vaut la peine d'utiliser des agents fongicides ou insecticides.
Conclusion
Planter des oignons à l'automne avant l'hiver dans l'Oural est une méthode qui vous permet d'obtenir une meilleure récolte d'oignons en peu de temps. Si vous suivez les règles de base de plantation et d'entretien, les oignons d'hiver ne poseront aucun problème.
