La région de Moscou est située dans une zone climatique tempérée. Il semblerait que la question de savoir quand planter des tomates dans la voie du milieu ne devrait pas dérouter les résidents d'été - la nature a longtemps décrit ces termes. Mais le climat de la région du nord-ouest de Moscou diffère néanmoins nettement des conditions naturelles du sud-est - les deux zones ont été divisées en diagonale par la frontière de la dernière période glaciaire. En outre, le long du méridien se trouve la frontière divisant la région de Moscou en zones à climat européen doux et à climat asiatique fortement continental.
Le sol et l'humidité relative dans toutes ces zones sont également sensiblement différents, malgré le fait que le territoire de la région de Moscou est beaucoup plus petit que l'Oural ou la Sibérie. Par conséquent, la question de savoir quand planter des tomates dans la région de Moscou est loin d'être oisive, et si l'on prend en compte les différentes techniques agricoles utilisées par les résidents d'été (serres, foyers, terrain ouvert) pour obtenir des récoltes de tomates précoces dans les latitudes tempérées, c'est de quoi parler. Après tout, les tomates proviennent des régions subtropicales et les plantes ont besoin de conditions de croissance idéales pour plaire avec des rendements élevés.
Des conditions idéales pour planter des tomates
Partout où il est nécessaire de planter des tomates, dans la région de Moscou, au Kamtchatka ou même en Antarctique, les conditions de culture devraient être les mêmes qu'en Amérique centrale, d'où cette culture s'est répandue dans le monde. Oui, les sélectionneurs travaillent à la création de variétés de tomates résistantes au froid, aux maladies, à une humidité excessive et à un sol appauvri, mais ce que la nature a créé ne peut pas être changé rapidement, comme nous le souhaiterions.
Dans ce contexte, les producteurs de légumes ne peuvent qu'étudier attentivement et se souvenir des «exigences des tomates» et apprendre à s'y adapter.
Conseil! Choisissez des variétés de tomates résistantes au mildiou et à d'autres maladies associées à une humidité élevée de l'air et du sol pour la culture dans la région de Moscou.
Régime de température
Le jour où les tomates doivent être plantées sur le territoire de la région de Moscou, en terrain découvert ou fermé, la température du sol à la profondeur des racines doit être d'au moins 15 0 C.
La température de l'air la nuit doit être d'au moins 20-22 0 С, et pendant la journée, l'air doit se réchauffer à 28 0 С. La température, supérieure à 30 0 С, pour les tomates est la marque critique supérieure. La tomate est une plante relativement résistante à la sécheresse, contrairement aux autres membres de sa famille, mais la chaleur réduit son rendement, entraînant la chute des ovaires. Une baisse de température à 15 0 C en phase de bourgeonnement est également extrêmement défavorable pour le rendement des tomates .
Avant de planter des plants dans la serre, il est nécessaire de les préparer. Des activités de tempérage sont effectuées et la veille de la plantation des plantes, elles sont abondamment arrosées. Les serres doivent être régulièrement ventilées. La ventilation est particulièrement nécessaire après l'arrosage et la nuit afin d'éviter la formation de condensation associée à une baisse de température la nuit.
Les plants de tomates gagnent plus rapidement en masse végétative à des températures plus élevées, mais sont en retard dans leur développement. Pour ralentir la croissance et l'allongement des tiges, il suffit d'abaisser la température dans la pièce ou dans la serre. Cette technique vous permet de réguler la croissance des semis et la plante commence à dépenser de l'énergie pour son développement. La croissance est un ensemble de masse végétative et le développement est un changement qualitatif des cellules végétales, conduisant à la formation d'ovaires et de fruits.
Comme vous pouvez le voir, la température a un effet significatif sur la récolte, et il en découle que déjà au stade de la levée des semis, vous devez surveiller attentivement ses changements, quelles que soient les conditions dans lesquelles les tomates sont cultivées: en plein champ, dans une serre ou une serre.
Conseil! Les maraîchers et les résidents d'été expérimentés estiment que des conditions proches de l'idéal ne peuvent être créées qu'à l'aide d'une serre et de serres.Mais pour améliorer le goût des tomates, il est préférable de les planter en pleine terre.
Humidité de l'air, du sol et de l'arrosage
La région de Moscou a un réseau ramifié dense de rivières. Cette position hydrographique influe considérablement sur le choix des sites de plantation de tomates. Le moment de la plantation des tomates dans la région de Moscou dépend de la profondeur des eaux souterraines et du gel du sol en hiver. Le sol se réchauffe plus rapidement là où les eaux souterraines sont situées plus profondément.
La présence de l'enneigement contribue également à l'humidité du sol, mais la neige le protège du gel: plus l'enneigement est épais, plus la température du sol protégé par la neige est élevée. L'hiver enneigé dans la région de Moscou vous permet de planter des plants de légumes plus tôt. Si vous ne voulez pas dépendre des caprices de la nature, alors à l'automne, ajoutez du fumier lors du creusement, couvrez le site avec l'un des matériaux disponibles. Au début du printemps, lorsque le soleil se réchauffe, le fumier commencera à libérer de l'azote dans le sol, ce qui réchauffera la surface de 7 à 8 ° C. Une fois le sol un peu sec, des tomates peuvent être plantées.
Pour une serre, le terme pour planter des tomates vient 10 à 15 jours plus tôt, car le sol préparé se réchauffe plus rapidement sous le film.
Maintenant sur l'humidité de l'air - un indicateur qui compte lors de la culture de tomates. L'humidité normale de l'air pour les tomates est de 65%. Dans les zones de la région de Moscou, où les chalets d'été sont situés près des plans d'eau, dans les plaines, l'humidité de l'air dépasse les normes autorisées. Par conséquent, pour augmenter le rendement des tomates, il est préférable de planter les plants dans une serre ou sous un film afin de pouvoir réguler le niveau d'humidité dans un espace clos. En conséquence, lorsque vous utilisez des abris, vous pouvez planter des tomates plus tôt.
Lors de la plantation de tomates en pleine terre début juin, les plantules sont couvertes pendant la nuit, les protégeant d'un gel éventuel pendant les premiers jours, tandis qu'elles prennent racine dans un endroit permanent. À ce moment, l'humidité de l'air n'est plus si terrible pour les tomates, car l'augmentation de la température diurne contribue à son évaporation rapide. Une humidité excessive de l'air pendant la période de floraison empêche les plantes de polliniser, provoquant des maladies de la tomate. Le volume et la fréquence des arrosages ne doivent être augmentés que pendant la phase de croissance des fruits.
Conseil! Les plantes doivent être arrosées avec de l'eau tiède, à une température de 20 0 C. Il est conseillé d'irriguer le soir, sous la racine, afin que la zone d'évaporation de l'eau autour du buisson soit minimale.
Composition du sol
L'hétérogénéité de la composition du sol affecte le moment de la plantation des cultures maraîchères dans la région de Moscou et nécessite également une préparation: fertilisation, drainage dans les endroits gorgés d'eau, ameublissement ou ajout de sable dans les zones à sol argileux lourd et dense. Chaque maraîcher, avant de planter des tomates, doit étudier attentivement la composition du sol de sa région afin que son travail soit récompensé au maximum par une récolte riche.
Les tomates "aiment" un sol léger et fertile, avec une bonne aération. Dans les sols acides (à forte teneur en tourbe ou en sable), de la craie ou de la chaux doit être ajoutée avant de planter des plates-bandes de tomates. Le terreau doit être raffiné avec du fumier pourri et de la tourbe. L'argile lourde doit être diluée avec du sable et des matières organiques ajoutées. La zone sablonneuse est appauvrie en minéraux. Les tomates ne peuvent pas se passer de phosphore et de potassium, quels que soient les efforts des partisans de l'agriculture naturelle. De plus, le bore, le soufre, le cuivre et le magnésium sont nécessaires.
Avec un excès de tourbe ou de fumier, les tomates plantées commencent à gagner activement de la masse végétative et ne forment pas d'ovaire. Par conséquent, assurez-vous d'ajouter de la matière organique pendant les fouilles d'automne, et au printemps, avant de planter, ajoutez du phosphore et du potassium, ils stimulent juste bien le développement des tomates. Soyez prudent lors de l'application de la tourbe, car elle augmente l'acidité du sol, ce que les tomates n'aiment pas.
Conseil! Avant de planter des tomates dans la serre, assurez-vous de traiter le sol avec des bâtons de soufre.Dans un espace confiné, les plantes sont le plus souvent affectées par le mildiou, avec une mauvaise ventilation et une accumulation d'humidité à la surface du sol ou du film.
Sur le moment de la végétation et les périodes de développement végétatif
L'été pour la culture des tomates dans la région de Moscou est limité par de possibles gelées tardives et l'apparition précoce de nuits fraîches en août, dans la majeure partie de la région.
On sait que selon les termes de croissance végétative et de développement, on distingue les variétés précoces, à mi-maturité et tardives. Jusqu'à ce que les fruits mûrissent dans les plantes, en fonction de la variété et des pratiques agricoles, 80 à 120 et parfois jusqu'à 140 jours s'écoulent à partir du moment du semis. Si un maraîcher a choisi, par exemple, une variété précoce de tomates pour la plantation en pleine terre dans la région de Moscou, il doit alors comparer la saison de croissance d'une variété de tomate particulière avec les conditions optimales pour sa saison de croissance. Qu'est-ce que ça veut dire?
La saison de croissance est un concept climatique ou météorologique associé à l'apparition et à la fin de conditions acceptables pour la croissance et le développement de toutes les plantes. La saison de croissance est la période entre le moment où les pousses émergent et la récolte des derniers fruits. Pour la croissance et le développement des tomates plantées dans les zones ouvertes de la région de Moscou, le meilleur moment est juin et juillet, lorsque la température moyenne atteint une valeur maximale de 17-19 0 C.
La valeur moyenne de la température fluctue selon les années et a une référence territoriale. Dans le nord et le nord-ouest de la région, dans les zones forestières, près des plans d'eau, la température peut être inférieure à cette marque, et dans les zones sud-est de la région de Moscou, elle est plus élevée de 3-4 0 C. Naturellement, cela affecte l'indicateur de température et le vent, le mouvement des cyclones et des anticyclones. C'est là que la capacité d'observer le temps est utile pour les producteurs de légumes. Cette compétence sera utile pour décider quand et où il est préférable de planter des tomates, quelles variétés placer dans la serre et lesquelles auront le temps de mûrir en plein champ.
Prenons un exemple:
Deux mois, c'est environ la moitié de la saison de croissance pour les variétés tardives. Si une variété tardive de tomates est semée pour les semis début avril, au moment de la transplantation en pleine terre, elle atteindra le stade de croissance et de développement requis. La deuxième moitié de leur saison de croissance, les tomates se sentiront bien à l'air frais de la région de Moscou, sans nécessiter beaucoup d'efforts. Il convient de rappeler ici qu'un jour d'été se nourrit par an.
En conséquence, il est nécessaire de préparer des plants de variétés de tomates précoces et mi-précoces dans la région de Moscou pour les planter dans le sol, en tenant compte de leur période végétative, individuellement. Si vous prévoyez de planter des tomates précoces dans une serre, les semis doivent être effectués à la mi-février pour obtenir une récolte en mai.
Pour prolonger la saison des tomates sur le site, il est préférable de planter des tomates de différentes périodes de maturation, mais en tenant compte du fait que la première quinzaine d'août est déjà accompagnée de coups de froid nocturnes et que les fruits devront très probablement être cueillis au stade de la maturité technique, puis mûrissant à l'intérieur.
Planter des plants
La manière dont elle prendra racine dans un nouvel endroit et ce que sera la récolte dépendra du «bien-être» des plants de tomates et des conditions créées pour la plantation.
Cultiver dans une serre
Dans la deuxième quinzaine d'avril, un temps constamment chaud commence dans la région de Moscou, avec des valeurs positives sur le thermomètre, la neige fond et le sol se réchauffe relativement rapidement.
Pour faire pousser des produits très précoces dans des serres ou des mini-serres non chauffées, le maraîcher doit être prêt à utiliser un agrofilm spécial qui protège des gelées nocturnes. Plantez les tomates en exposition sud, dans des zones protégées du vent du nord et du nord-est. Dans ces zones, en règle générale, la température de l'air est de 2 à 3 ° C plus élevée .
Il est possible de planter des plants de tomates dans la région de Moscou en pleine terre à la mi-avril uniquement si le sol est préparé à l'avance, à l'automne, comme décrit ci-dessus. Pour planter des tomates dans un sol chaud et obtenir une récolte précoce, il est préférable de choisir les variétés déterministes les plus précoces à croissance basse et de taille moyenne, car il est plus pratique de les recouvrir d'un film la nuit, les protégeant du froid nocturne.
Dans la serre
La serre élargit considérablement les possibilités des maraîchers et augmente le temps de culture des tomates. En moyenne, l'été dans la région de Moscou dure 3-3,5 mois. C'est le moment où vous pouvez planter des tomates en pleine terre, sans coûts importants de chauffage et d'éclairage.
Dans les serres équipées, la saison de croissance et de récolte est doublée, voire triplée, selon les caractéristiques techniques de la serre. Certes, il est presque impossible de faire pousser deux cultures de tomates d'affilée dans une seule serre, car les tomates, les poivrons et les aubergines sont plus capricieux que tout autre légume en ce qui concerne la violation des règles de rotation des cultures. Dans une serre chauffée, le sol pour les tomates est préparé à la mi-janvier, se réchauffant à 15 ° C.
Conseil! La deuxième cueillette des plants de tomates peut être effectuée sur une crête préparée dans une serre.En plus de préparer le sol, de désinfecter la serre elle-même et tout l'équipement, il est nécessaire de disposer d'une surface suffisante pour déplacer les tomates vers différentes zones. Il peut s'agir de deux ou trois pièces différentes, ou d'une serre, où les zones de culture des tomates et autres légumes sont séparées par au moins un film, mais toujours avec une entrée séparée.
Le schéma classique de rotation des serres de quatre ans peut être complété par une culture après la récolte de tomates, radis, épinards et autres cultures précoces. Il est utile, lors de la culture de tomates dans une serre, de planter entre les rangées, par exemple du basilic. Les tomates hautes, qui sont généralement plantées dans des serres, répondent bien à un tel quartier et le basilic aimant la lumière n'est pas ombragé par la tomate, car au moment où ses premières vraies feuilles apparaissent, les paires inférieures de feuilles de tomate sont déjà enlevées.
Conclusion
Le moment de la plantation des tomates dans la région de Moscou peut être discuté dans chaque cas séparément. Il est important de se familiariser avec la technologie agricole, les caractéristiques de chaque phase de croissance. Vous pouvez conseiller aux jardiniers de mener des observations météorologiques systématiques, d'écrire tout le travail effectué dans un journal afin de résumer leur propre expérience et d'obtenir des rendements plus élevés la saison suivante. Et pour faire pousser des tomates dans la banlieue de Moscou sur un lit ouvert, il est bon d'utiliser le calendrier de semis lunaire et les signes folkloriques qui vous indiquent quand s'attendre au gel, à la pluie ou au réchauffement.
Comme vous pouvez le voir, vous pouvez planter des tomates à presque tout moment, mais il est plus important de connaître et de suivre leurs techniques agricoles.
