Les jardiniers qui plantent des poivrons pendant plus d'une saison et qui sont confrontés à des difficultés pour cultiver cette culture accordent plus d'attention aux caractéristiques des variétés lors de l'achat de semences, en choisissant les plus simples d'entre elles. Cela est dû non seulement à un manque d'expérience dans la culture, mais aussi à un certain nombre d'autres raisons que vous devez connaître avant d'acheter des semences.

Les variétés de poivre les plus productives et sans prétention

Lors du choix des poivrons, les jardiniers, tout d'abord, évaluent le caractère sans prétention des plantes - leur capacité à résister aux influences environnementales négatives, qui peuvent inclure:

  1. Conditions climatiques: climat trop chaud, régions à croissance froide ou régions avec des changements drastiques de températures diurnes ou nocturnes.
  2. Possibilités de croissance en serre ou en plein champ.
  3. Résistance aux maladies.

Un facteur important, en particulier pour ceux qui ont encore peu d'expérience dans la culture de cette culture, est la sélection de variétés sans prétention qui ne nécessitent pas de conditions de croissance particulières ou de soins supplémentaires: jarretières, taille et autres opérations.

Et, enfin, le principal indicateur de la variété, qui intéresse tout le monde, sans exception, le montant du rendement par plante.

Classification à considérer lors du choix

Vous devez savoir que les poivrons, en plus de la division principale en types amers (piquants) et les poivrons doux, souvent appelés «bulgares», sont subdivisés en catégories:

  • par le moment de la maturation de la culture: maturation précoce, formant une culture à l'âge de 100-120 jours, et tardive avec la période de maturation de 130-150 jours;
  • par la hauteur du buisson: plantes sous-dimensionnées - déterminantes, semi-déterminantes ou de taille moyenne, et indothermiques - plantes hautes qui ne se limitent pas à la croissance (nécessitent des compétences pour former un buisson et une jarretière);
  • variété ou hybride, ces derniers se caractérisent par des qualités spécialement formées, par exemple une résistance à certaines maladies ou des caractéristiques de réponse à différentes conditions climatiques;
  • par épaisseur de paroi, ce qui est important pour le traitement culinaire ultérieur: à paroi mince de 2-3 mm, avec une paroi moyenne de 4-7 mm et une paroi épaisse de 8 à 10 mm.

Maintenant que la terminologie de base utilisée par les producteurs sur les emballages de semences est claire, nous examinerons les principales variétés de poivrons doux les plus sans prétention et les plus productives.

Variétés à maturation précoce

Les poivrons de ce groupe forment la récolte assez rapidement. Le choix de ces variétés est particulièrement pertinent dans les régions où l'été est court et les plantes ne peuvent pas former de fruits à part entière lorsque les températures sont basses. Mais même dans les régions plus favorables, les jardiniers choisissent des variétés précoces afin d'obtenir des fruits savoureux et sains pour leur table dès que possible.

Les jardiniers ont apprécié de nombreuses variétés de piments précoces fructueux pour leur simplicité face aux conditions de croissance.

Atlant

L'hybride appartient à des variétés à maturation précoce, de sorte que la première récolte peut commencer dès 150 jours après la germination des graines. Une caractéristique de la plante est de gros fruits allongés pesant jusqu'à 400 g, avec un poids moyen de 200 g.Dans le même temps, l'épaisseur de la paroi peut atteindre 1 cm.La caractéristique exclusive de cet hybride sans prétention est sa fidélité à une plantation dense, ce qui n'a pas une petite importance pour les cultivateurs avec de petites parcelles de jardin. Il peut être cultivé à la fois dans une serre et sous une pellicule. La plante a un rendement élevé.

Ivanhoé

Une variété précoce et sans prétention, très populaire, en raison de la possibilité d'obtenir la première récolte de maturité technique dès le 110e jour de culture. Les fruits sont petits, de forme conique, d'un poids moyen de 120 à 140 g. L'épaisseur de la paroi est de 7 mm. La plante est courte, à demi-tige, forme un buisson compact qui ne nécessite pas de jarretière. A une haute résistance à la mosaïque, alternaria, verticillium. Lorsqu'il est cultivé en serre, il donne plus de rendement; lorsqu'il est planté en pleine terre, une pellicule est nécessaire, surtout avant le début d'un temps chaud stable. La culture en serre est recommandée dans les régions du nord.

Belozerka

Une variété bien connue et appréciée par de nombreux jardiniers, éprouvée par le temps et activement utilisée dans différentes zones climatiques. Appartient à la catégorie des mi-précoces avec le début de la fructification, à partir du 110e jour à partir du moment de la levée des plantes. Diffère par une productivité élevée et stable. La hauteur des buissons compacts peut atteindre 70 cm.Les fruits peuvent atteindre un poids de 100 g et ont une forme lisse allongée avec une épaisseur de paroi de 5 à 7 mm. Il a des taux élevés de résistance contre les maladies les plus courantes. La culture de ce poivre sans prétention est possible aussi bien en plein champ qu'en serre.

Pinocchio F1

Hybride sans prétention de maturation précoce. À l'âge de 90 jours, il commence à ravir le jardinier avec sa récolte. La hauteur de la plante peut atteindre 100 cm, tandis que le buisson ne nécessite pas de formation. Les fruits sont gros, mais se distinguent par une paroi mince de 4-5 mm. La forme du fruit est conique avec une caractéristique individuelle - un nez incurvé, ce qui, probablement, a incité les éleveurs à nommer cet hybride. Il peut être cultivé dans le centre de la Russie en plein champ, il est résistant à la chaleur, bien toléré par le vent et les précipitations. Résistant aux maladies les plus courantes.

Winnie l'ourson

Cette variété est un représentant sans prétention du groupe de poivrons à maturation précoce, dont les fruits peuvent être récoltés 100 jours après la germination de la plante. Les buissons de ce poivre sont bas, seulement 25 cm, mais très compacts, de sorte que les cultivateurs inexpérimentés peuvent les cultiver. Les fruits sont en forme de cône, légers jusqu'à 50 g, mais en même temps, le faible poids est compensé par leur nombre de poivrons sur chaque plante. L'épaisseur de la paroi est de 5 à 6 mm.

Bonhomme en pain d'épice

Une variété à maturation précoce sans prétention. Les fruits atteignent leur maturité biologique à 130 jours. La hauteur du buisson densément feuillu atteint un maximum de 40 cm. Les fruits sont de forme ronde avec une paroi épaisse jusqu'à 1 cm et pesant jusqu'à 100 g. La variété a un rendement élevé. Il est possible de planter des plants de cette variété dans un endroit permanent non seulement dans une serre, mais également sur des lits ouverts, en lui fournissant un abri pendant les premières semaines après la plantation.

Merveille orange

Un hybride sans prétention est très précoce, car après 100 jours, vous pouvez récolter les fruits d'une maturité technique. La plante atteint respectivement 90 cm de hauteur, vous devez réfléchir à la manière de l'attacher et au support à mettre. Les fruits sont gros, jusqu'à 250 g, en forme de cube avec une paroi épaisse de 8-9 mm, un goût sucré et une pulpe tendre. Il est particulièrement résistant au virus de la mosaïque. En raison de son caractère sans prétention, il peut être cultivé à la fois en serre et sans abri.

Funtik

La variété est sans prétention, vous permettant de récolter pendant 110 à 120 jours. La hauteur de la plante atteint 70 cm, tandis que le buisson est compact, fixe un grand nombre d'ovaires, donne des pousses latérales. Les fruits sont en forme de cône, pas parfaitement uniformes, avec un léger relief, gros, avec une épaisseur de paroi de 7 mm. L'avantage de la variété est sa haute résistance aux maladies et à la verticillose, sans prétention, ce qui lui permet d'être cultivée à la fois en plein champ et en serre.

Poivrons mi-saison

Le temps de maturation des fruits de ce groupe de variétés et hybrides est de 130 jours et plus. Donnons des exemples des variétés les plus populaires, sans prétention et productives.

Bogatyr

Une variété sans prétention avec une période de maturation moyenne. Vous pouvez obtenir les fruits de maturité biologique à partir du 140e jour de vie de la plante. La hauteur du buisson est petite, jusqu'à 60 cm, mais en même temps, elle nécessite une jarretière en raison de sa forme étalée. Le poids du fruit en forme de cône atteint 200 g et l'épaisseur de la paroi peut atteindre 6 mm. Cette variété sans prétention a une bonne résistance aux maladies.

Hercule

Une variété de maturation moyenne, liée à des variétés à gros fruits sans prétention. La hauteur des buissons atteint 50 cm, cependant, ils sont très compacts. Étant donné que les fruits de la plante sont gros, pesant jusqu'à 300 g, la plante peut avoir besoin d'un support. Le rendement de la culture commence 100 jours après la germination. Les formes de fruits ont une forme de tétraèdre allongé avec des parois épaisses jusqu'à 8 cm.Les jardiniers notent l'excellent goût de cette variété de poivrons sans prétention.

Eroshka

Un autre représentant brillant de variétés sans prétention, à maturité moyenne et à faible croissance. La récolte active peut commencer à partir de 120 jours. La hauteur de la plante est d'environ 50 cm Les buissons sont puissants et ne nécessitent pas de soins particuliers, ce qui ravira les jardiniers peu expérimentés dans la culture du poivre. Les fruits cubiques pèsent jusqu'à 200 g et jusqu'à 5 mm d'épaisseur de paroi. Cette variété tolère les plantations épaissies à la fois en extérieur et sous abri, et peut être choisie par ceux qui ont le problème du petit espace pour la plantation. Un merci spécial aux sélectionneurs pour la bonne résistance de ces plantes sans prétention aux virus et aux mosaïques.

Anniversaire d'or

La variété appartient à la catégorie des poivrons jaunes à maturité moyenne, sans prétention aux conditions de croissance, avec une récolte à partir de 120 jours après la germination. Les arbustes de la plante sont bas et compacts, ne nécessitent pas de pincement, comme toutes les variétés standard. Les fruits sont de forme cubique et pèsent jusqu'à 150 g. Particulièrement appréciés par ceux qui apprécient la paroi épaisse, charnue et juteuse des poivrons, et dans cette variété, il mesure 9-10 mm. La plante tolère le froid et a une haute résistance à la verticillose, ce qui lui permet d'être cultivée à la fois en lits ouverts et sous abri. Les jardiniers ont grandement apprécié son caractère sans prétention, son bon goût et sa productivité.

Miracle californien

Variété de mi-saison cultivée depuis longtemps et reconnue pour ses qualités variétales. Commence à se délecter de fruits pendant 110 à 120 jours. Le buisson atteint une hauteur de 70 cm. La forme du fruit est cuboïde, pesant jusqu'à 170 g avec une paroi épaisse et charnue jusqu'à 1 cm. Le poivre de cette variété aime la chaleur, et donc d'excellents résultats peuvent être obtenus en le cultivant dans une serre ou sous abri.

Cube rouge

Une variété inhabituelle sans prétention à maturité moyenne, dans laquelle les sélectionneurs ont réussi à obtenir des rendements élevés avec une faible "croissance" de la plante, un maximum de 70 cm. Dans le même temps, les fruits du poivre sont très gros, jusqu'à 250 g, avec une épaisseur de paroi allant jusqu'à 1 cm, avec un goût excellent. La plante ne nécessite pas une attention particulière, des soins particuliers, elle peut être cultivée même par des maraîchers pas trop expérimentés. Il est préférable de cultiver cette variété sans prétention dans des serres, il est possible de les placer dans des serres de film. Résistant aux maladies.

Cadeau de la Moldavie

L'une des variétés de mi-saison les plus sans prétention qui commence à porter ses fruits à l'âge de 120-130 jours. Plante semi-tige d'une hauteur de 45 à 50 cm, ne nécessitant pas de compétences particulières pour fournir des soins de qualité. Les fruits ont une forme oblongue allongée avec un poids allant jusqu'à 90 g. Ils ont un rendement constamment élevé et sont résistants aux maladies. Il peut être cultivé à la fois en serre et en plein champ. Capable de résister à des températures extrêmes.

Pourquoi les poivrons sont considérés comme une culture «capricieuse»

Lorsqu'un jardinier achète des graines, il s'attend à obtenir les caractéristiques variétales de ses plantes qu'il a lues sur l'emballage. Mais dans certains cas, cela ne se produit pas.

Les raisons des difficultés rencontrées lors de la culture de poivrons sans prétention peuvent être divisées en trois catégories:

  1. Les vraies caractéristiques de cette culture, nécessitant le respect des règles agrotechniques lors de la culture.
  2. Les erreurs que font les jardiniers lors de la culture des poivrons, considérant que le problème n'est pas dans les compétences, mais dans les semences, les producteurs et d'autres raisons.
  3. Les semences sont vraiment de mauvaise qualité, il est donc préférable de choisir les entreprises agricoles en lesquelles vous avez déjà confiance.

Tenez compte des caractéristiques des poivrons que vous devez prendre en compte lorsque vous décidez de cultiver cette culture sur votre site afin d'obtenir des fruits comme sur la photo à partir d'un sac de graines.

Exigences d'éclairage

Pepper est très pointilleux sur la lumière. Et cela s'applique non seulement aux plantes adultes, mais aussi aux semis.

Si les plants ne reçoivent pas l'éclairage requis, ils seront retardés dans la croissance et ne pourront pas donner le rendement maximum fixé par les sélectionneurs.

Pour les plants de moins de 30 jours, une augmentation des heures de lumière du jour est nécessaire, il est donc important de la compléter en plus.

Si la plante a plus de deux mois, elle cesse de répondre activement au nombre d'heures de lumière, mais aura toujours besoin de l'intensité de la lumière.

Une plante plantée dans un emplacement permanent dans des zones ombragées ou à l'ombre partielle perdra des boutons floraux et fixera un faible nombre d'ovaires.

Conclusion: si possible, nous complétons les plants, lors du choix d'un lieu de culture en saison, nous recherchons des zones non ombragées.

Important! Lors de la plantation de poivrons dans des serres ou en pleine terre, en particulier par temps clair et ensoleillé, les plants doivent être ombragés.

Si les plantes n'ont pas été prises à l'extérieur pour durcir, elles peuvent «brûler», les feuilles deviendront blanches sous une exposition solaire active et les plants peuvent mourir complètement ou être retardés pendant une longue période. Il n'y aura certainement pas de récolte précoce.

Régime de température

Les poivrons aiment la chaleur, donc lorsqu'ils sont plantés en pleine terre ou en serre, ils sont stressés par un changement assez brusque de température. Il ne sera pas possible de créer des conditions idéales, le seul moyen de sortir est donc de transférer les plants sur les balcons ou dans la rue pendant la journée, lorsque la saison chaude arrive. Si les plantes s'habituent à des températures plus basses, elles s'adapteront plus rapidement et ne cesseront pas de pousser pendant longtemps lors du changement de leur emplacement.

Si la décision est prise de planter des plants en pleine terre, il est alors nécessaire pour la première fois d'organiser un abri pour cela, surtout la nuit.

Arrosage

Il est important de se rappeler que lors de l'arrosage, il est nécessaire de déterminer non seulement le volume d'eau pour une plante, la fréquence d'arrosage, mais également la température de l'eau. L'eau doit être tiède, pas froide, et c'est très important!

Les plantes sont arrosées environ une fois tous les deux jours, mais en même temps, il est nécessaire de vérifier d'abord la teneur en humidité de la terre: il est important de ne pas la laisser sécher, mais aussi de ne pas déborder les plantes. Lors de la culture de semis, vous devez également faire attention à l'arrosage. Avec un excès d'humidité, les semis sont très rapidement affectés par la maladie de la patte noire et peuvent mourir.

Pour que moins de questions se posent lors de l'arrosage, et surtout si vous ne pouvez pas suivre sa régularité, il est préférable de pailler le sol. Ensuite, il ne se dessèchera pas rapidement et la quantité d'arrosage requise diminuera.

Important! Le poivre sera plus facile à sécher que le débordement.

Si vous suivez les conditions de base pour prendre soin des poivrons, ils remercieront le producteur pour une récolte abondante, non seulement pour une consommation fraîche, mais vous permettront également de préparer de délicieuses préparations pour l'hiver.

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