La collecte de graines de poivre à la maison est une bonne idée qui éliminera le risque d'acheter du matériel de mauvaise qualité et vous permettra de profiter à nouveau de la délicieuse variété. La qualité de la prochaine récolte est influencée par la collecte et le stockage corrects des graines, ce qui n'est pas du tout difficile en suivant certains conseils.
Quoi de mieux pour choisir des fruits pour récolter les graines
Le but de ce processus est d'obtenir un produit de haute qualité à la sortie, ce qui est impossible sans suivre des règles importantes:
- les fruits de haute qualité ne pousseront qu'à partir de graines de haute qualité, vous devez donc sélectionner des légumes sains, gros et forts;
- le matériel provient uniquement de piments variétaux, les hybrides ne conviennent pas pour la collecte de graines à la maison;
- on utilise des fruits mûrs qui ont mûri sur la brousse;
- il est recommandé de collecter les graines de poivre des 3 branches inférieures de la plante - de sorte que la probabilité de pollinisation du fruit avec d'autres variétés est minime.
La qualité des matières premières à semer dépend du type de plante. Un aperçu des meilleurs poivrons doux dans la vidéo:
Est-il possible de collecter des graines d'hybrides de poivre
Les jardiniers cultivent des fruits bulgares en deux catégories: variétés pures ou hybrides. Un hybride est un légume obtenu en croisant une espèce aux caractéristiques dominantes différentes. Vous pouvez acheter des graines prêtes à planter à la maison - dans ce cas, la marque F1 est apposée sur l'emballage.
Les espèces croisées diffèrent:
- grande taille;
- haut rendement;
- apparence améliorée;
- goût plus agréable;
- maturité précoce;
- résistance aux organismes microbiens et aux facteurs négatifs externes.
Pour l'excrétion, certaines formes paternelles et maternelles sont utilisées. Il vaut mieux ne pas acheter ce type de légumes à la maison, mais acheter des composites à part entière dans des magasins spécialisés.
Le processus de collecte est simple: ils prennent 2 copies avec des dominantes différentes, et lorsque les fleurs commencent à fleurir sur les deux échantillons, les étamines sont retirées de l'un et le pollen est collecté sur l'autre. Après la pollinisation de la plante sans étamines, la graine est récoltée. C'est F1. Les dominantes ne sont transmises que de cette manière, si vous recueillez à nouveau des graines de plantations hybrides - le résultat peut être décevant. C'est pourquoi il n'est pas recommandé de collecter des graines d'hybrides à la maison.
Plus de détails sur l'obtention d'hybrides ici:
Comment récolter les graines des poivrons
Une fois que le légume est complètement mûr, vous pouvez commencer à récolter les graines de poivron. Pour ce rôle, vous devez sélectionner les plus beaux représentants de la variété avec les paramètres de couleur, d'espèce et de goût les plus prononcés. Le fruit pour le matériel de plantation est formé dans les 30 à 40 jours.
Le processus de construction comprend les étapes suivantes:
- vérifiez la maturité en appuyant sur vos doigts - le fruit mûr est mou et craquelé;
- transférer les fruits mûrs dans une pièce sombre, sans lumière directe du soleil;
- laissez-les «mûrir» pendant 4 à 6 jours;
- faites ensuite une incision avec un couteau autour du périmètre de la tige ou coupez le fruit en deux;
- retirer les graines avec un couteau ou les doigts;
- rincer (les graines flottantes ne sont pas bonnes, jetez-les immédiatement);
- sécher au soleil, étaler uniformément sur du papier ou du papier journal.
Le séchage prend 2 à 4 jours. Le matériau résultant est stocké jusqu'à 3 ans.
Tous les secrets de collectionner à la maison sont révélés dans la vidéo:
Comment récolter les graines de piment fort
L'extraction de grains blancs de parents acérés n'est pas très différent de ceux bulgares. Le processus de collecte des graines de variétés épicées est effectué sur des fruits secs. Il est préférable de couper le fruit avec la tige - cela augmentera sa durée de conservation et conservera tout le goût.
La bonne collection de piments forts pour les graines est complétée par l'utilisation de gants, et si la variété est très "chaude" - vous devriez obtenir un respirateur et des lunettes. Sinon, il existe un risque de brûlure.
En cas de contact avec les yeux et autres muqueuses, une forte sensation de brûlure est inévitable. Rincer immédiatement à l'eau courante propre.
Traitement des graines de poivre après la récolte
La récolte des graines de poivron commence par un rinçage de haute qualité à l'eau froide. Laissez au stockage ceux qui n'ont pas fait surface - ils ont un embryon qui donnera une nouvelle récolte à l'avenir. Débarrassez-vous des grains endommagés, sombres et simplement flottants.
Règles de stockage des semences
Les graines de poivron sont conservées 3 ans. Un matériau qui a couché pendant une période plus longue n'est pas recommandé pour la plantation. La culture peut également germer à partir de telles graines, mais les plants seront très faibles.
Seul le matériel à part entière doit être placé dans le sol. Et pour que sa qualité ne diminue pas pendant le stockage, il existe des règles générales pour conserver les graines à la maison:
- ils ne doivent pas interagir avec l'humidité;
- éviter la congélation et le séchage des grains;
- vous pouvez conserver le poivre dans des boîtes en bois, du papier, des récipients en plastique et en polyéthylène avec perforation et membrane;
- placé dans des sous-sols ou des chambres froides;
- température de stockage - pas plus de 8-10 o C.
À propos des astuces utiles - ici:
La récolte des graines de poivre à la maison devrait exclure la présence d'odeurs tierces dans la pièce où le matériel de semis est stocké. Le poivre est un produit à absorption rapide qui absorbe les odeurs indésirables. Idéalement, il devrait être séparé de tous les légumes.
Conclusion
Il n'est pas difficile de récolter des graines de poivre à la maison, et cette simple activité, si toutes les règles sont respectées, donnera une récolte riche et savoureuse pour l'année prochaine. Les fruits mûrs sont coupés tous les 5-8 jours, la saison de croissance complète est d'environ 5 récoltes. La première récolte est récoltée début août et la dernière peut être récoltée avant le premier gel.
