Jusqu'à la fin de l'automne, votre jardin préféré émerveillera par les couleurs vives du feuillage ajouré, si vous maîtrisez les techniques de base de culture et d'entretien des variétés ornementales de chou. Il est difficile de détourner les yeux de la photo d'une plante spectaculaire.
Le feuillage de dentelle et une palette de couleurs variée de rosettes fascinent. Avec l'arrivée du froid automnal, lorsque les couleurs du jardin s'estompent, les rosaces ajourées deviennent plus lumineuses. Le secret est l'effet des basses températures sur la chlorophylle. Il s'effondre et les feuilles, peintes de couleurs pastel en été, acquièrent une couleur vive en automne.
Description de la plante
Le chou ornemental peut être cultivé comme une culture bisannuelle. La première année, la plante forme une rosette de feuilles dense et la deuxième année, des inflorescences et des fruits originaux se forment dessus. Dans un climat tempéré à l'extérieur, cela est impossible, mais sous les latitudes méridionales et en Grèce, dans leur patrie historique, le chou est souvent cultivé comme plante bisannuelle.
Les sélectionneurs ont développé de nombreuses variétés intéressantes de chou ornemental avec un large éventail de caractéristiques variétales:
- croissance de 20 à 130 cm;
- forme de rosette (obovale, elliptique, ovoïde);
- diamètre des rosaces de 10 cm à 30 cm;
- longueur de la rosace de 20 cm à 60 cm.
La splendeur et la délicatesse de la plante sont données par des plaques de feuilles, bordées de vagues dentelées ou crénelées.
En fonction de la frisure des plaques de feuilles, toutes les variétés de chou ornemental sont divisées en groupes:
- festonné-fin bouclé;
- festonné-grossier-bouclé;
- bouclé comme une mouche.
La couleur des feuilles est frappante avec une riche palette de couleurs, allant du blanc au violet-lilas. Des transitions de couleurs douces et des combinaisons de points contrastés de différentes formes et tailles sont possibles.
Variétés et variétés
Les paysagistes dans leurs compositions combinent la plantation de choux ornementaux de différents types et variétés. De manière conventionnelle, tous les types de cette culture peuvent être divisés en variétés qui ne forment pas de têtes de chou - des plantes hautes similaires aux palmiers et des plantes qui forment des têtes de chou lâches, similaires aux fleurs exotiques.
Rouge bouclé
Une variété qui ne forme pas de débouchés. Les sélectionneurs ont créé deux variétés qui diffèrent par leur croissance. Variété Red bouclé bas pousse jusqu'à 0,6 m et Red bouclé haut jusqu'à 1,3 m La forme de la plante ressemble à une fontaine. Les feuilles sont vert pâle ou violet foncé, bouclées avec de longs pétioles.
Kai et Gerda
Un mélange de chou décoratif résistant au gel en deux couleurs. Les feuilles ajourées de Gerda sont peintes dans des tons violet foncé. Les feuilles de Kai sont vertes (malachite). Hauteur de la plante 50 cm, limite inférieure de température -15 ° C.
Langue de Lark
Ci-dessous sur la photo se trouve la variété décorative Lark Tongue, planter et entretenir ce n'est pas difficile, et les dimensions sont impressionnantes.
Nagoya F1
La hauteur des plantes de cette série est de 45 cm, les feuilles sont ondulées, de couleurs vives. Sur la photo, Nagoya est blanche. Les feuilles extérieures de la rosace en dentelle sont de couleur émeraude, celles du centre sont d'une belle couleur crème.
Le chou Nagoya a fière allure dans les compositions de groupe et en plantation simple. La couleur des rosettes des autres variétés de cette série peut être rose et rouge.
Osako F1
Osako est une série de variétés de choux de trois couleurs: rose, blanc, barbe rousse.
Tokyo F1
Petites plantes jusqu'à 30 cm de hauteur à feuilles semi-circulaires rose vif, blanc ou rouge bordeaux.
Les bords des plaques centrales des feuilles sont ondulés, vert foncé. Les feuilles inférieures sont ajourées, vertes avec une teinte bordeaux.
Méthodes de plantation
Cultiver du chou ornemental et en prendre soin n'est pas très différent du chou blanc, qui est plus familier à un résident d'été russe. Vous pouvez multiplier par graines en pleine terre ou par semis. Les résidents d'été du centre de la Russie et de la Sibérie ont intérêt à passer du temps à faire pousser des semis ou à planter immédiatement des graines de chou dans des récipients décoratifs.
Cultiver des plants
Tout d'abord, réfléchissez à la manière de planter correctement le chou ornemental pour les semis. Définissons les principaux points:
- dates de débarquement;
- terre et contenants pour la plantation;
- préparation des semences avant le semis;
- prendre soin des semis.
Les semis de chou ornemental poussent bien dans un appartement, les semis peuvent donc commencer à la fin du mois de mars et se terminer à la mi-avril. Pour un meilleur développement du système racinaire, les plants plongent, par conséquent, les graines sont initialement semées dans un récipient commun.
Conseil! Il est préférable d'utiliser des récipients en plastique, ils se lavent bien, se désinfectent et durent plus longtemps.
Préparation du sol
Un terreau de bonne qualité est facile à trouver dans un magasin de fleurs. Dans ce cas, il est nécessaire d'ajouter du sable au sol pour planter du chou ornemental. Si vous décidez de composer vous-même le mélange de sol, respectez les proportions éprouvées, prenez:
- tourbe 2 parties;
- feuille de terre 2 parties;
- sable 1 partie.
Pour éviter les maladies fongiques des semis, renversez le sol quelques jours avant la plantation avec un fongicide ou, en son absence, avec une solution rose de manganèse. Aujourd'hui, parmi les résidents d'été, Fitosporin est le moyen le plus populaire pour traiter le sol contre les infections fongiques. Une solution aqueuse du médicament peut être préparée selon les instructions et utilisée, si nécessaire, a une durée d'utilisation illimitée, ce qui est très pratique.
Des graines
Le traitement des semences avant la plantation résout deux problèmes: il améliore la germination et prévient les maladies. Les résidents d'été, qui ne négligent pas le traitement des semences avant le semis, cultivent des semis solides à une date antérieure. Pour la désinfection, ils peuvent être trempés pendant 30 minutes dans une solution de permanganate de potassium ou du même Fitosporin. Pour accélérer la germination, vous pouvez faire tremper les graines dans de l'eau chaude à 50 ° C pendant 15 minutes.Si une préparation de Zircon est en cours d'utilisation, les graines peuvent être conservées dans sa solution pendant 8 heures (1 goutte pour 200-300 ml d'eau).
Semis
Remplissez le récipient préparé d'une couche de terre jusqu'à 15 cm, versez-le avec de l'eau tiède, laissez-le reposer pendant environ une heure. Pendant ce temps, la terre va se stabiliser après l'arrosage et se mouiller complètement. Les graines doivent être disposées sur la surface avec des lignes par incréments de 5 à 7 cm.
Conseil! Aérez les plants afin qu'ils ne soient pas frappés par la maladie de la jambe noire.Pour plus de commodité, les graines peuvent être disposées avec un cure-dent ordinaire, en mouillant périodiquement la pointe avec de l'eau. En terminant le semis, remplissez le récipient de terre. Epaisseur de la couche 1 cm La surface du sol peut être légèrement humidifiée avec un vaporisateur.
Placez le récipient dans un sac en plastique ou fermez-le hermétiquement avec un film plastique et placez-le dans une pièce lumineuse et chaude avec une température de 20-25 ° C. Cette température est considérée comme optimale pour la germination des graines.
Nous prenons soin des plants
À une température ambiante de 20 ° C, les premières pousses éclosent pendant 5 à 6 jours. Après leur apparition, il est urgent de changer le régime de température. Dans la première semaine après l'apparition des plantules vertes, vous devez fournir aux plants une température de 12 ° C pendant la journée et de 8 ° C la nuit, les jours suivants pendant la journée 15 ° C, la nuit 10 ° C.
Important! Le régime de température correct ne permet pas aux plants de s'étirer.À partir du moment où les semis apparaissent, vous devez contrôler la durée des heures de clarté. Pour obtenir des semis solides, sa durée doit être de 10 à 12 heures. Si nécessaire, vous devez fournir aux plants un éclairage artificiel supplémentaire. Utilisez à cet effet des lampes phyto ou fluorescentes spéciales.
Lorsque les premières vraies feuilles apparaissent, les plants de chou doivent être plongés dans des tasses séparées. Les grands récipients ne conviennent pas à cet effet, le diamètre optimal des coupelles ne dépasse pas 5 cm. Lors de la plantation, la plante doit être enterrée jusqu'aux feuilles cotylédones.
Comment arroser
Les principaux points de soin du chou ornemental après la plantation des semis sont l'arrosage et l'alimentation. Pour le développement normal des semis, le sol doit être modérément humide. La première alimentation des plants doit être effectuée 10 jours après l'émergence des plants.
Utilisez n'importe quel engrais complexe pour les plantes ornementales. De nombreux producteurs de fleurs préfèrent l'engrais liquide de Kemira Universal. Il est pratique à utiliser et les plants y répondent bien. La fertilisation répétée et la dernière est effectuée 2 semaines après la première application.
Atterrissage en pleine terre
Il est recommandé de planter le chou ornemental en pleine terre à l'âge de 80 jours. Les plantes surexposées s'enracinent plus mal. Les semis sont pré-durcis. Les feuilles délicates des jeunes plants ont peur du gel, contrairement aux plantes adultes. Pour les semis, la température est considérée comme inférieure à 4 ° C et le chou adulte conserve son effet décoratif à moins 12 ° C. Dans la voie du milieu, le chou peut être planté en terre à partir de fin avril.
Important! Le chou ornemental peut être transplanté plusieurs fois, il tolère facilement 2-3 greffes par saison.Il n'y a pas d'exigences particulières pour la composition du sol; le chou pousse bien sur un sol limoneux à forte teneur en humus et sur un limon sableux. Le caractère décoratif augmente lorsqu'il est appliqué au sol:
- humus 10 kg / m 2 ;
- cendres 600 g / m 2 ;
- farine de dolomite;
- engrais minéraux.
Le schéma recommandé pour la plantation du chou ornemental est tiré des instructions sur un paquet de graines, il est différent pour chaque variété (de 30 à 60 cm entre les trous). Le chou est planté selon la méthode de transbordement, enterrant la plante dans le sol jusqu'aux premières feuilles. Le sol autour de la tige est écrasé, formant un trou, et arrosé abondamment avec de l'eau chaude.
Le plus souvent, ils pratiquent la plantation de choux ornementaux avec des fleurs et le soin des plantations, ne prend pas beaucoup de temps aux fleuristes. Le point principal est l'arrosage, il doit être régulier et abondant. Le paillis aide à réduire la quantité d'arrosage. L'écorce décorative colorée est meilleure sur un parterre de fleurs. Il retient l'humidité et rend le parterre plus présentable.
Engrais pour chou
Le chou commence à acquérir un caractère décoratif à partir du milieu de l'été et le conserve jusqu'en octobre. Pour obtenir une couleur intense et des rosettes volumétriques, les producteurs utilisent des engrais tout au long de la saison. Dans la période initiale de croissance active des feuilles (juin), arrosé avec une infusion de molène dans un rapport de 1:10.
Important! Le fumier frais n'est pas introduit dans le sol, il réduit le caractère décoratif, prive le chou de couleur. Il reste vert tout au long de la saison.Des pansements ultérieurs peuvent être effectués avec des engrais minéraux. En termes de composition, la nitroammophoska est idéale pour les pansements d'été. Il suffit de diluer 20 grammes de médicament dans 10 litres d'eau et de l'ajouter à chaque plante en combinant un top dressing avec un arrosage planifié.
Maladies et ravageurs
Vous devez savoir non seulement comment faire pousser du chou ornemental, mais aussi comment le protéger des parasites. Vous devez avoir peur:
- limaces;
- les chenilles;
- puce crucifère.
La plantation des altises est sauvée avec des cendres mélangées à de la poussière de poivre ou de tabac. Les plantes sont d'abord arrosées par aspersion, puis poudrées avec un mélange vigoureux. Les limaces sont effrayées par les coquilles d'œufs, les aiguilles de pin et les cendres. Les soucis parfumés, le calendula, le basilic épicé sont préservés des papillons.
Maladies qui affectent le chou - keela, phomosis. Vous pouvez les éviter avec des mesures simples:
- rotation des cultures;
- désoxydation du sol;
- l'utilisation de préparations microbiologiques.
Regardez une vidéo sur l'utilisation du chou ornemental dans l'aménagement paysager:
