Si le jardinier est confronté à la tâche de créer une haie avec un maximum d'obstruction, le meilleur arbuste pour cela est l'épine-vinette commune. En plus de l'épineuse, la plante a un certain nombre d'autres qualités, grâce auxquelles elle est souvent utilisée pour décorer le paysage en milieu urbain, et les fruits sont utilisés dans la cuisine et la médecine populaire.
Description de l'épine-vinette commune et caractéristiques
L'épine-vinette commune (en latin Berberis vulgaris) est un arbuste à feuilles caduques, dont la patrie est l'Extrême-Orient. Aujourd'hui, l'Asie centrale et l'Europe et l'Amérique du Nord sont devenues son habitat naturel. La plante se trouve à la lisière des forêts, dans les montagnes, où elle se propage à une altitude de 2000 m.
Selon les conditions de croissance, l'épine-vinette commune a une hauteur de 1,5 m à 2,5 m Les tiges sont puissantes, dressées, très ramifiées. Leur écorce est gris brunâtre, sur toute la surface est pourvue d'épines (jusqu'à 2 cm) et de feuilles elliptiques vert clair de 5 cm de long.
Fin mai, des fleurs jaunes fleurissent sur l'épine-vinette commune, récoltées dans un pinceau de 20 à 25 pièces. La floraison dure environ trois semaines, après quoi les fruits sont attachés et mûrissent dans la première quinzaine de septembre. Les baies écarlates et brillantes d'une épine-vinette ovale ordinaire mesurant jusqu'à 1,2 cm de long et pesant 4 g peuvent rester longtemps sur les buissons, sans tomber même en hiver. Les fruits sont comestibles, goût acidulé.
L'épine-vinette commune est sans prétention aux conditions de croissance, peu exigeante pour la composition du sol, hiverne bien même dans les régions au climat rigoureux. Tolère l'ombre, mais porte mieux ses fruits s'il est bien éclairé par le soleil presque toute la journée. Taille et taille sans douleur. Il a une immunité élevée, mais par temps humide et froid, il peut être affecté par des pathologies fongiques. L'arbuste est résistant à la sécheresse, il tolère facilement la fumée et la poussière de l'air.
Où pousse l'épine-vinette commune et comment elle fleurit
En Fédération de Russie, l'épine-vinette commune est élevée dans les jardins de la région de Kaliningrad à Primorye, dans la nature, elle se trouve dans la région du Nord-Ouest, la Crimée, le Caucase et la Sibérie orientale. Les endroits préférés de la brousse sont les lisières de forêt, les pelouses, les zones de dépôts de craie et les graviers des rivières.
À en juger par la description et la photo, l'épine-vinette commune pendant la période de bourgeonnement a l'air très décorative, les pompons jaunes de fleurs sont nombreux, leur apparence est gracieuse et délicate. L'arbuste est considéré comme une excellente plante à miel; pendant la floraison, il dégage un arôme agréable qui attire les insectes.
L'épine-vinette commune n'est pas moins efficace après la floraison. À l'automne, le feuillage prend progressivement une couleur orange ou violette (selon la variété). Il est complété par des baies lumineuses qui persistent sur les branches même pendant les mois d'hiver.
Avantages et inconvénients
La large distribution et l'utilisation de l'épine-vinette commune à des fins décoratives indiquent que l'espèce présente des avantages indéniables. La popularité est due à ses excellentes caractéristiques et fonctionnalités.
Parmi les avantages de la variété:
- culture sans prétention;
- résistance à l'hiver;
- résistance à la sécheresse;
- portabilité facile des coupes de cheveux et des garnitures;
- tolérance à la pollution atmosphérique;
- faible exactitude de la composition du sol;
- décorativité;
- floraison abondante et longue;
- croissance rapide;
- immunité élevée;
- la capacité de créer une couverture fiable;
- l'utilisation des fruits dans la cuisine, la médecine populaire.
Il y a quelques inconvénients de l'épine-vinette commune, parmi lesquels:
- épineux du buisson;
- sensibilité à la rouille et à l'oïdium;
- réduction de la fructification lors de la culture à l'ombre.
Méthodes de reproduction
Comme beaucoup d'autres espèces, l'épine-vinette commune peut être multipliée par graines ou par voie végétative. La méthode est choisie en fonction des capacités du jardinier et des objectifs fixés.
Des graines
Pour obtenir du matériel de plantation, les baies sont récoltées à l'automne, la pulpe est enlevée, les graines sont lavées dans une solution faible de permanganate de potassium et séchées. Ils sont semés dans des rainures préparées à la fin de l'automne, noyés à une profondeur de 1 à 3 cm et recouverts d'une couche de sable. D'en haut, la crête est paillée de sciure de bois. Au printemps, les graines germent (environ 60%), qui sont éclaircies. Les semis sont cultivés pendant deux ans. Après cela, les jeunes barberries sont transplantées dans un endroit permanent.
Boutures
Des boutures de quatre à cinq bourgeons de 10 à 15 cm de long sont coupées dans la partie médiane des pousses annuelles d'épine-vinette commune.Après traitement avec un stimulateur de croissance, elles sont plantées en biais dans un substrat de terre et de sable, immergées à une profondeur de trois bourgeons. Le fait que la tige ait pris racine peut être jugé par les feuilles apparues et la nouvelle croissance.
Couches
La méthode est simple et pratique. Au début du printemps, une pousse annuelle est choisie, qui est pliée et épinglée au sol (dans une petite tranchée) à l'aide d'agrafes en bois. Il est recouvert de terre, ne laissant que le dessus de la tête. Un an plus tard, le plant est séparé de l'épine-vinette mère et transféré dans un nouvel endroit.
Par division
Le buisson est déterré et divisé en parties de manière à ce que chacune ait au moins deux pousses et un bon système racinaire. La méthode est très laborieuse, car le buisson est épineux et il n'est pas si facile de le déterrer. Une solution plus rationnelle peut être d'utiliser une jeune pousse d'épine-vinette commune.
Important! Pour obtenir un plant aux caractéristiques garanties de la plante mère, la méthode de greffage est utilisée.Planter et entretenir l'épine-vinette commune
Comme la plupart des arbres et arbustes ornementaux, l'épine-vinette commune est plantée au début du printemps ou à la mi-automne.
Pour que la plante prenne racine, elles agissent selon l'algorithme:
- Du côté ensoleillé du site, des fosses sont préparées avec une profondeur de 50 à 60 cm.
- Créez une couche de drainage.
- Versez de l'humus mélangé à de la terre de jardin dessus.
- Placez le plant au centre de la fosse de plantation et remplissez les vides.
- Arrosage.
Prendre soin de l'épine-vinette commune est simple. L'arrosage est effectué régulièrement, évitant l'engorgement du sol. Avec des pluies fréquentes, ils refusent. Pour garder le sol autour de la plante dans un état lâche et respirant, il est paillé avec de la sciure, de l'herbe et de la paille. La procédure aide à contrôler les mauvaises herbes.
Pour maintenir la plante en bonne forme, une alimentation unique sous forme d'engrais azotés suffit, qui est appliquée au printemps, au début de la saison de croissance.
L'épine-vinette commune tolère la taille. Il est réalisé à des fins sanitaires ou pour créer la forme requise. Assurez-vous d'enlever les vieilles pousses, malades, endommagées ou les branches qui épaississent fortement le buisson.
Seuls les semis de la première année doivent être préparés pour l'hiver, en paillant soigneusement le cercle du tronc et en recouvrant la couronne de branches d'épinette ou de matériau non tissé. Les barberries adultes hivernent bien sans aucune protection.
Ravageurs et maladies
Malgré sa haute immunité, dans des conditions météorologiques défavorables, l'épine-vinette commune peut devenir sensible aux maladies fongiques - rouille et oïdium.
Le premier se manifeste sous la forme de taches oranges et de renflements à l'arrière du feuillage, ce qui conduit à son dessèchement et à l'oppression progressive du buisson. Les préparations de soufre sont utilisées pour tuer les agents pathogènes.
L'oïdium progressif apparaît comme une floraison blanche sur les limbes de l'épine-vinette commune. Ils bouclent, sèchent, la plante cesse de se développer. Pour lutter contre la maladie, utilisez "Fitosporin" et des préparations contenant du cuivre. Afin d'éviter une propagation supplémentaire, le feuillage est collecté et brûlé.
Si l'arbuste est attaqué par des pucerons, des tiques ou des chenilles, des insecticides sont utilisés.
Application en aménagement paysager
En raison de la densité de la couronne, des épines et de la fidélité à la coupe de cheveux, l'épine-vinette commune est souvent utilisée pour créer des haies. Ils vous permettent de diviser le territoire en zones, de renforcer la pente, de cacher la zone des regards indiscrets ou de la protéger des animaux.
À l'aide d'arbustes, vous pouvez masquer des éléments disgracieux (clôtures, bâtiments), corriger la symétrie du site, si elle n'est pas tout à fait correcte. Pour y parvenir, des variétés d'épine-vinette commune, liées à:
- violet;
- gros fruits;
- à fruits noirs;
- nervuré.
Qu'est-ce qui est fait d'épine-vinette commune
Contrairement aux espèces ornementales, les baies d'épine-vinette communes sont consommées. Gelée, marmelade, jus, limonade, assaisonnements pour viande et poisson sont préparés à partir de produits frais, marinés et salés. Les baies séchées sont ajoutées au pilaf. Les rhizomes jaunes peuvent être utilisés pour teindre le tissu, le papier ou le cuir.
Toutes les parties de l'épine-vinette commune servent de matières premières pour la création de médicaments utilisés en médecine traditionnelle. La teinture de feuilles a une propriété hémostatique, favorise la vasoconstriction. La berbérine, qui fait partie de la plante, est utilisée pour traiter les pathologies de la vésicule biliaire. Les baies contiennent des vitamines C, E, des acides organiques et des caroténoïdes.
Conclusion
L'épine-vinette commune est depuis longtemps un classique de l'aménagement paysager. En choisissant et en plantant cet arbuste, les jardiniers reçoivent non seulement une véritable décoration pour leur site, mais aussi une source de vitamines, base des plats, assaisonnements et médicaments.
