Les aubergines sont appréciées dans le monde entier, ce n'est pas pour rien qu'il existe un grand nombre de plats nationaux de différentes parties du monde. Bien sûr, vous pouvez acheter des légumes dans un magasin ou au marché, mais de nombreux jardiniers tentent de faire pousser des aubergines dans leurs chalets d'été, malgré les caprices de cette plante et la nécessité d'une préparation minutieuse. Et quel plaisir cela apporte de réaliser que ces fruits savoureux et sains sont cultivés pour leurs ménages de leurs propres mains.
L'aubergine s'est répandue dans le monde entier à partir de l'Inde chaude, ce qui explique sa thermophilie et une longue saison de croissance (jusqu'à 150 jours). C'est pourquoi, dans le centre de la Russie, il est cultivé par semis, sinon il n'aura tout simplement pas le temps de mûrir.
Cultiver des aubergines à partir de graines n'est pas si difficile si vous avez au moins une petite expérience de la plantation de graines pour les semis. Les débutants auront un peu plus de difficulté, mais la tâche est tout à fait résoluble si vous connaissez certaines des subtilités de cette question.
Sélection et préparation des semences
Il existe maintenant un grand nombre de variétés d'aubergines avec des fruits de différentes formes, couleurs et tailles. Mais, en choisissant un sac de graines d'aubergine, vous devez privilégier les variétés zonées. Cela est particulièrement vrai pour les zones dans lesquelles il existe un risque de gel de retour au printemps et avec des étés frais.
Si les graines d'aubergine ont été collectées indépendamment, vous devez effectuer un travail préparatoire pour les trier. Pour ce faire, préparez une solution saline à partir de 1 cuillère à soupe. cuillères à soupe de sel de table dans 0,5 l d'eau, versez-y les graines, mélangez et laissez reposer 5 minutes. Les graines qui flottent sont jetées parce qu'elles sont vides ou non mûres. Le reste des graines est lavé à l'eau courante.
Ensuite, les graines d'aubergine doivent être désinfectées. Pour ce faire, préparez une solution violet foncé de permanganate de potassium et plongez-y les graines pendant 30 minutes, puis rincez bien.
Vous pouvez également traiter les graines d'aubergines avec un stimulateur de germination - une solution d'acide borique (prendre 1 g d'une substance pour 1 litre d'eau), de l'humate ou tout autre régulateur de croissance.
Cela termine la préparation des graines pour le semis, mais de nombreux jardiniers expérimentés recommandent de pré-germer les graines. Pour ce faire, ils sont enveloppés dans un chiffon humide et placés dans un sac en plastique transparent pour maintenir l'humidité. La température doit être maintenue à 25-30 ° C. Vous pouvez mettre des graines d'aubergine sur un rebord de fenêtre ensoleillé sans courants d'air, mais en aucun cas sur une batterie.
Préparation du sol
La santé des plants et, par conséquent, la récolte entière d'aubergines dépend en grande partie de la qualité du sol. Par conséquent, il vaut la peine d'aborder soigneusement le choix du sol. Il doit être lâche, respirant et nutritif.
Il est conseillé d'acheter de la terre prête à l'emploi pour les légumes ou universelle. Attention! La tourbe ou le terreau ne convient pas à l'aubergine, car l'aubergine ne tolère pas une acidité élevée.
Vous pouvez préparer le sol vous-même. Il existe de nombreuses façons de préparer un sol adapté au semis d'aubergines, il est donc facile de choisir le bon en fonction des ingrédients disponibles:
- humus, terre, molène dans un rapport de 8: 2: 1;
- humus et terre dans un rapport de 2: 1;
- humus, terre, tourbe dans un rapport de 1: 1: 1;
- terre, tourbe, sable dans un rapport de 5: 4: 1.
Tous les ingrédients doivent être bien mélangés. Il est nécessaire de désinfecter le sol, pour cela, il peut être enflammé au four, congelé ou maintenu à la vapeur.
Immédiatement avant de semer les graines, un peu de superphosphate ou de cendre de bois est ajouté au sol, bien mélangé à nouveau et humidifié.
Semis
Les plants d'aubergine peuvent être cultivés dans des cellules individuelles (pots, tasses) ou dans de grandes boîtes. Ces deux méthodes ont leurs avantages et leurs inconvénients.
Cultiver des plants dans des cellules individuelles
Les tasses doivent être remplies de terre aux 3/4 de la hauteur, mettre une graine d'aubergine et saupoudrer de terre de 1 à 2 cm d'épaisseur sans tasser. Assurez-vous d'arroser, de préférence à partir d'un vaporisateur, afin que les graines ne soient pas lavées à la surface. En cultivant des aubergines dans de petits pots, vous ne pouvez pas avoir peur d'endommager les racines et il ne devrait y avoir aucun retard de croissance lors de la transplantation. Mais vous devez surveiller attentivement la teneur en humidité du sol, car il sèche plus rapidement dans de petits récipients.
Cultiver des plants dans des boîtes
Dans la culture traditionnelle des plants d'aubergines à la maison, les boîtes sont remplies de terre à une hauteur de 7 à 8 cm.Des sillons peu profonds sont faits à une distance de 5 cm les uns des autres et les graines y sont déposées à des intervalles de 4 à 5 cm. Saupoudrées d'une couche de terre et arrosées. Dans les grandes boîtes, le sol est moins sensible au séchage rapide, ce qui signifie que les conditions de croissance de l'aubergine sont plus stables. Mais après la cueillette, les plants reprennent leurs sens pendant longtemps et la croissance de l'aubergine reprend dans 1-2 semaines.
Certains résidents d'été conseillent de semer trois graines dans des pots, et dans les boîtes, l'intervalle entre les graines doit être égal à 1 cm, et après l'apparition des germes, éclaircissez les plants en laissant les plus forts. Cependant, avec cette méthode, les plantes faibles ne sont pas arrachées, mais coupées près de la racine, afin de ne pas endommager les racines des aubergines fortes voisines.
Soins des semences
Les cultures doivent être recouvertes de polyéthylène pour maintenir une humidité constante et transportées dans un endroit chaud. La température du sol doit être maintenue à 28-30 ° C. Il est bon de placer les boîtes sur un rebord de fenêtre ensoleillé, à condition qu'il n'y ait pas de courants d'air.
Les germes apparaissent après 10 jours, et si les graines ont pré-germées, après 5 jours. Cependant, dans certains cas, cette période peut être très prolongée et les plants d'aubergine n'apparaîtront qu'après 3 semaines. Le plus souvent, cela est dû à un mauvais régime de température. Par conséquent, il n'est pas nécessaire de se précipiter pour vider les conteneurs sans semis ou d'y semer d'autres cultures.
Quand semer
Le moment du semis des graines d'aubergines pour les semis dépend des conditions de croissance prévues: région, serre ou terrain dégagé. Vous devez vous concentrer sur la règle selon laquelle les plants sont plantés dans un endroit permanent à l'âge de deux mois. Ainsi, si les aubergines sont plantées dans la serre au début du mois de mai, elles peuvent être semées à la mi-février. Et s'ils sont cultivés en pleine terre et qu'il est prévu de les planter d'ici juin, il est préférable de semer à la mi-mars.
Comment prendre soin des semis
Un semis correct est très important, mais le respect des conditions nécessaires lorsque les premières pousses apparaissent est tout aussi important. Pour que les plants soient solides, un microclimat et un éclairage appropriés, une cueillette et une alimentation en temps opportun sont nécessaires.
Arrosage
Il est très important que la température de l'eau soit la même que la température de l'air entourant les plants. Il est pratique de conserver les bouteilles d'eau pour arroser l'aubergine au même endroit que les semis. Le sol doit être humide, mais vous n'avez pas besoin d'inonder constamment les semis, sinon les racines pourriront simplement. Il est préférable de vaporiser le sol avec un vaporisateur pour ne pas exposer les racines, mais ne pas vaporiser sur les feuilles, car des coups de soleil peuvent se former.
Éclairage et température
Au cours de la première semaine, vous avez besoin d'un éclairage permanent des plants afin qu'ils ne s'étirent pas et que les plants d'aubergines soient trapus et solides. Par conséquent, vous devrez acquérir un phytolamp spécial. À l'avenir, les plants d'aubergines auront besoin de 12 heures de lumière du jour. Si les plantes sont sur le rebord de la fenêtre, toutes les deux semaines, vous devez déplier les boîtes ou réorganiser les pots pour que toutes les aubergines aient le même accès à la lumière du soleil et se développent de la même manière.
Au cours de la première semaine, les plants d'aubergines doivent être durcis. Pour ce faire, il est réarrangé dans un endroit frais, où la température diurne est de +16 ° С et la température nocturne est de +12 ° С. Il n'est pas nécessaire de retirer le film pendant cette période, car les courants d'air entraîneront le gel des plants d'aubergines. Cette technique favorise le développement d'un système racinaire puissant, qui à son tour affectera la croissance globale des aubergines.
Ensuite, le film est retiré et les plants sont maintenus à une température d'environ +26 ° C pendant la journée et non inférieure à +16 ° C la nuit. Après deux semaines, commencez progressivement à habituer les plants d'aubergine à l'aération.
Cueillette
Elle doit être réalisée lorsque deux vraies feuilles apparaissent et uniquement si les plants d'aubergine sont cultivés en caisses. Le sol doit être pris identique à celui dans lequel les graines ont été semées, afin de ne pas retarder la période d'adaptation. Vous devez plonger les plants d'aubergine dans des pots individuels. C'est le seul moyen d'éviter d'endommager les racines lors de leur plantation dans un endroit permanent et de ne pas retarder la dépendance des aubergines à de nouvelles conditions. Versez le sol dans des récipients préparés et humidifiez-le. Les boîtes avec des plants doivent également être arrosées à l'avance afin qu'il reste une petite motte de terre sur les racines. Dans les pots, vous devez faire des dépressions et placer les plantes extraites du sol avec une spatule, en les enfouissant dans le sol jusqu'à ce que le cotylédon quitte. L'approfondissement est particulièrement important pour les semis allongés. Vous devez essayer de garder une boule de terre sur les racines pour qu'elles ne souffrent pas.
Top dressing
Si les plantes se développent rapidement et des engrais apparemment forts et sains, vous ne pouvez pas appliquer du tout, ou faire une alimentation légère avec des infusions de thé noir ou de coquilles d'œufs de poule. Si les feuilles des semis d'aubergine sont vert clair, que les plantes elles-mêmes se développent lentement ou que leur croissance s'est complètement arrêtée, il est alors urgent de se nourrir d'engrais complexes. Ils peuvent être achetés prêts à l'emploi, ce qui est préférable pour les jardiniers novices, ou le faire vous-même en mélangeant du superphosphate avec du sulfate de potassium et tout engrais complexe dans un rapport 1: 1: 2.
Préparation des semis pour la plantation en pleine terre
La plantation de semis d'aubergine dans une zone de croissance permanente nécessite une préparation minutieuse. Il est nécessaire de pulvériser les plants avec une solution de sulfate de cuivre 10 à 14 jours avant la plantation afin de les protéger des maladies fongiques.
De temps en temps, les semis sont sortis à l'air frais, non seulement par temps chaud et ensoleillé, mais aussi par temps nuageux. L'essentiel est que la température de l'air ne soit pas inférieure à 12 ° C et qu'il n'y ait pas de vent fort. Ainsi, on effectue la deuxième étape de durcissement.
Les semis d'aubergine sont prêts à être plantés dans une serre ou en pleine terre si chaque plante a au moins 8 vraies feuilles.
Conclusion
En respectant les règles, la réponse à la question de savoir comment faire pousser des plants d'aubergines à la maison ne semblera pas difficile. Les plantes seront fortes, saines et produiront une abondante récolte d'aubergines. Si vous avez encore des questions, vous pouvez regarder la vidéo de formation.
