Plus récemment, les tomates cerises noires étaient considérées comme un légume exotique. Aujourd'hui, tout le monde peut les cultiver. Il n'est pas nécessaire d'avoir des connaissances et des compétences particulières en jardinage. Il suffit de lire les informations de l'article, qui traite en détail des avantages des tomates cerises, de leurs meilleurs types, des caractéristiques de culture, des soins appropriés et des propriétés bénéfiques.

Avantages de la variété

Les tomates cerises noires présentent un certain nombre d'avantages par rapport à leurs homologues rouges plus grosses. Examinons plus en détail quelles sont les caractéristiques de cette variété.

  • Croissance en grappes de tomates. Les tomates régulières de taille moyenne à grande produisent des fruits uniques. Leur maturation n'est pas toujours caractérisée par la simultanéité. Les cerises noires poussent en grappes et mûrissent à peu près au même moment. Tout cela permet une récolte plus pratique et plus rapide.
  • La compacité du fruit. La taille petite et uniforme de la tomate lui permet d'être utilisée à diverses fins. Les cerises sont souvent en conserve car il est très pratique de les mettre dans un bocal. Les fruits n'ont pas non plus peur du transport, ce qui les rend faciles à transporter pour la vente.
  • Compacité des racines. Le système racinaire des plantes est petit, il n'a pas de grandes branches. C'est pourquoi de nombreuses personnes cultivent des tomates cerises à la maison sur des rebords de fenêtres dans des pots de fleurs. Ils ne prennent pas non plus beaucoup de place à l'extérieur.
  • Fonctionnalités bénéfiques. Cette culture prend bien soin du système cardiovasculaire et possède de puissantes propriétés diététiques.
Attention! Les variétés de tomates cerises noires préviennent le vieillissement.

Les fruits de cette plante ont de nombreuses autres propriétés utiles. Tous sont décrits en détail ci-dessous dans l'article.

  • Pas capricieux. La plupart des tomates ne nécessitent pas de conditions de croissance ou de règles d'entretien spécifiques. Pour eux, le respect des lois générales est suffisant. Lesquels sont discutés ci-dessous.
  • Qualités gustatives. Comparé à d'autres variétés, celui-ci a un goût prononcé. Ce qui rend le goût de la tomate noire si brillant peut être trouvé dans la dernière section.
  • Durée de vie. Les tomates cerises durent environ deux fois plus longtemps que les variétés courantes. Leur texture est plus dense, ce qui exclut l'apparition de fissures à la surface du fruit. Ainsi, ils sont capables de maintenir leur présentation pendant une longue période sans l'utilisation de produits chimiques.

En plus de tout cela, la couleur originale de cette variété sert de décoration inhabituelle pour n'importe quelle table. Considérez les meilleurs types de tomates.

Le meilleur

Il existe de nombreuses variétés de cette culture. Nous attirerons votre attention sur les meilleurs représentants.

Cerise noire

La plante est assez puissante. Il est préférable de le cultiver à l'extérieur ou dans une serre. Son gros plus est une fructification abondante. Mais en même temps, les buissons doivent être ligotés. Il s'agit d'une culture de mi-saison à maturation simultanée.

Zèbre noir

Cette plante tire son nom de la couleur inhabituelle des tomates. Les légumes ont une couleur rayée, ce qui leur donne un aspect assez original. La plante appartient aux cultures de mi-saison. Diffère dans la densité des tomates.

Pommes au chocolat F1

Les "pommes au chocolat" se distinguent par un goût sucré prononcé. Ce représentant appartient aux cultures à maturation précoce. Les tomates sont colorées dans une agréable teinte bordeaux foncé. Ils ont des parois très épaisses, grâce auxquelles ils ne se fissurent pratiquement pas.

Perles de chocolat

C'est l'une des meilleures variétés de tomates à collectionner. Diffère par une résistance accrue aux maladies les plus courantes et en particulier pas pointilleux dans les soins. La plante porte des fruits pendant une longue période. La forme des tomates est en forme de goutte.

Danse avec les Schtroumpfs

La couleur violette des tomates de ce représentant se distingue par la richesse de la couleur. Une petite tache rouge est à peine visible à l'extrémité du fruit noir. La plante est assez résistante aux changements climatiques et aux maladies. Les tomates sont très aromatiques.

Améthyste Crème Cerise

Ce représentant est considéré comme très rare. Vous ne pouvez pas le cultiver dans les régions froides. Les meilleures conditions pour lui sont les serres. Il peut également être cultivé dans les régions chaudes du sud à l'extérieur. Sur les épaules, la couleur est foncée. La plupart des tomates sont jaunes et rouges.

Tous les représentants ci-dessus des tomates ont un schéma de culture commun. Ses principales régularités sont décrites en détail ci-dessous.

Faire pousser de la tomate

Faire grandir cette culture n'est absolument pas difficile. Les règles sont presque les mêmes que pour les tomates ordinaires.

Avertissement! Ce type de tomate est cultivé uniquement à partir de semis.

Vous pouvez le cultiver vous-même en plantant des graines en février dans des boîtes avec de la terre préparée.

Lorsque les pousses sont fortes, vous pouvez les déplacer dans le sol - en serre ou ouvertes. Lors de la transplantation, faites attention à:

  • Plantation, pour la serre - début mai, pour le jardin - fin mai.
  • Distance, par mètre carré 4 buissons.
  • Formation, la meilleure récolte se fera dans des buissons à deux tiges.

Malgré le fait que les tomates noires soient difficiles en matière de soins, les règles de base doivent toujours être suivies. Faisons connaissance avec eux.

Règles de soins

Prendre soin des tomates cerises noires se limite à quelques règles simples. Parmi eux:

  1. Relâchement. Il est impératif de desserrer les lits. Ainsi, vous favoriserez une meilleure pénétration de l'oxygène. Pour cette raison, les racines se développeront plus correctement, ce qui entraînera une augmentation du rendement.
  2. Jarretière. Règle obligatoire! Ces plantes portent leurs fruits en grandes grappes. La tige se brise sous le poids des tomates. Le résultat est une culture entachée. Vous devez attacher les buissons à temps.
  3. Top dressing. Vous devez nourrir la culture avec de la matière organique. Mais ne le faites pas souvent. Une fois par mois suffit.
  4. Durcissement. Si la plante poussera à l'extérieur à l'avenir, cette procédure doit être effectuée. Prenez les plants à l'extérieur de temps en temps.
  5. Récolte. Récoltez les fruits dès que la teinte souhaitée apparaît. Ne retardez pas cette affaire! Les légumes trop mûrs perdent rapidement leur saveur.
  6. Arrosage. Arrosez la plante strictement à la racine! Ne vaporisez pas d'eau sur les feuilles. Cela mènera à la maladie.
Conseil! Ne négligez pas l'arrosage régulier.

Ce type de plante aime l'humidité. Quelle que soit la densité de la paroi du fruit, des fissures apparaîtront en raison du manque d'humidité. Mais il ne devrait pas non plus y avoir d'excès d'humidité. Le taux idéal est inférieur à 70%.

Si vous décidez de cultiver la tomate cerise noire, découvrez les propriétés bénéfiques de son fruit. Cette question est examinée en détail ci-dessous.

Avantage

Toutes les tomates cerises noires ci-dessus contiennent de l'anthocyanine. Ceci est indiqué par leur couleur noire et violette. La substance anthocyanine est considérée comme très bénéfique. Il a les propriétés suivantes:

  • bactéricide;
  • immunité accrue;
  • antioxydant.

L'action bactéricide de l'anthocyanine est de combattre différents types de bactéries voire de virus. Il en découle que les variétés noires de tomates cerises aident à guérir certaines maladies infectieuses et virales.

À tout moment de l'année, l'anthocyane sera bénéfique pour l'organisme, en particulier au printemps et en automne. Pendant ces saisons, l'immunité humaine est généralement affaiblie.

Important! Les tomates cerises noires renforcent rapidement et efficacement l'immunité.

Ils sont recommandés pour une utilisation dans les aliments pour adultes et enfants. Vous pouvez améliorer les bienfaits pour la santé d'autres aliments contenant des anthocyanes. Parmi eux, tous les légumes, fruits et baies peints en noir ou violet foncé - aubergines, mûres, betteraves et autres.

L'anthocyanine est un puissant antioxydant. En peu de temps, il est capable d'éliminer toutes les substances nocives du corps. En mangeant diverses variétés de tomates cerises noires, vous protégez votre corps de la pénétration et du développement du cancer.

L'anthocyanine est unique pour ses effets bénéfiques sur la vision. S'accumulant, il renforce de manière fiable les capillaires. La substance favorise également l'écoulement du liquide accumulé à l'intérieur du globe oculaire. Beaucoup de gens consomment des tomates cerises noires. En conséquence, ils ont:

  • Excellente vision.
  • Restauration rapide de la mauvaise vision.
  • Aucune fatigue oculaire due au travail à l'ordinateur.

En plus de ses qualités bénéfiques, les amateurs de tomates cerises noires notent leur goût inégalé. Cela est dû à la présence dans la composition d'une grande quantité de sucre - glucose et fructose. Ces substances noient tous les acides. Pour cette raison, le goût des tomates est amélioré et devient plus brillant par rapport aux variétés rouges habituelles.

L'article décrit les variétés de tomates cerises noires sous différents aspects. Nous avons étudié les caractéristiques de cette espèce, examiné les meilleurs représentants de la culture, étudié en détail les règles de sa culture et pris connaissance des propriétés utiles.

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