Le chou Megaton f1 est récemment devenu de plus en plus populaire. La principale raison de la diffusion de cette culture est son rendement élevé. La variété a une période de maturation mi-tardive et nécessite des soins spécialisés. L'article fournit une description de la variété de chou Megaton f1.
Description du chou Megaton
Cette variété est une sélection néerlandaise de chou. Il a été élevé à la fin du siècle dernier en Hollande par la société BejoZaden. La variété est moyennement tardive, son temps de maturation est de 4,5-5,5 mois à partir du moment de la germination. La variété de chou Megatonf1 a été inscrite au registre national en 1996 et approuvée pour la culture sur pratiquement tout le territoire de la Fédération de Russie, à l'exception de la région de la Moyenne Volga.
La forme des têtes de chou est uniforme, avec un léger aplatissement. Les têtes de chou ont une structure interne dense. Les feuilles sont grandes, arrondies. Une caractéristique distinctive des feuilles est un bord ondulé et une concavité notable.
Les feuilles extérieures vert clair ont un revêtement cireux caractéristique. La tête de chou de la variété Megaton f1 est très juteuse et dense. La couleur des feuilles à l'intérieur de la tête est également vert clair. Les feuilles couvrantes sont plus foncées, légèrement ridées. Le poids moyen est de 3,5 kg, mais il existe également des spécimens géants de 15 kg. Le moignon à l'intérieur de la tête est relativement court - environ 15 cm.
Caractéristiques du chou Megaton F1
La variété de chou Megaton f1 a un bon ensemble de caractéristiques. Le rendement élevé est combiné aux excellentes caractéristiques nutritionnelles de l'hybride. La variété est assez résistante au gel et résistante à toute manifestation d'intempéries.
La teneur en nutriments de 100 g de chou Megaton:
- protéines - de 0,3 à 6 g;
- divers sucres - jusqu'à 5 g;
- matière sèche - jusqu'à 8,7 g;
- vitamine C - jusqu'à 43,6 mg.
Productivité et fructification
Le temps de maturation indiqué du chou Megaton f1 est de 136 à 168 jours à compter de la germination. Le rendement de la culture industrielle varie de 600 à 900 cents par hectare, ce qui dépasse de nombreuses variétés de chou. Un indicateur de rendement record est considéré comme enregistré dans la région de Moscou de 1053 c / ha.
Lorsqu'il est cultivé individuellement avec un poids moyen de tête de 3-5 kg, le rendement moyen est d'environ 9 kg par 1 m2. m) Le rendement est influencé par la quantité de lumière solaire et l'arrosage est également correct. Avec un excès d'humidité, les têtes de chou commencent à se fissurer et, en cas de sécheresse sévère, le développement des fruits s'arrête.
Conditions de récolte du chou
Le chou de la variété Megaton f1 n'a pas un temps de récolte clairement limité. Récoltez le légume en mûrissant. Le chou des semis est récolté de la mi-août à la mi-septembre. Le temps de récolte des plantes plantées en pleine terre peut durer jusqu'à la mi-octobre.
Champ d'application
Comme le chou contient une quantité suffisante de sucres, il est parfait pour le marinage. Le goût de l'hybride est excellent, il est assez juteux et a un croquant caractéristique lorsqu'il est consommé.
Son utilisation dans les salades n'est possible qu'après un pétrissage préalable des feuilles, car elles sont plutôt grossières, surtout dans les premiers mois de maturation.
Combien de temps faut-il pour saler le chou Megaton
Le chou a une courte durée de conservation. Non transformé, il peut être conservé dans un sous-sol à une température de 0 à 4 ° C pendant 4 mois maximum. Pour un stockage plus long, il doit être salé.
Le salage peut être effectué à tout moment dans les 4 mois suivant la récolte.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Lors de l'élevage du chou Megaton f1, une attention particulière a été portée à ses caractéristiques protectrices. La plante a une résistance accrue au fusarium, à la pourriture grise et à la quille. La résistance aux maladies virales est également augmentée.
Cependant, en raison de son bon goût, le chou peut être attaqué par un grand nombre de parasites. Ceux-ci incluent principalement les insectes:
- ours;
- puceron du chou;
- aleurode;
- teigne du chou.
Par conséquent, lors de la culture du chou Megaton F1, vous devez absolument prendre un certain nombre de mesures préventives pour éviter d'éventuelles attaques de ravageurs.
Avantages et inconvénients de la variété
En résumant la description du chou Megaton f1, vous pouvez indiquer les avantages suivants:
- grande productivité;
- bon goût et croquant;
- taille relativement petite de la tige pour les fruits de cette masse;
- bonne résistance aux basses températures et aux gelées de courte durée;
- avec des soins appropriés, la tête de chou ne se fissure pas;
- bien transporté;
- présente une résistance élevée à de nombreuses maladies fongiques et virales.
Désavantages:
- courte durée de conservation après la récolte (40 à 45 jours sans rejet);
- vulnérabilité à de nombreux ravageurs;
- c'est un hybride, il est donc impossible d'obtenir indépendamment des graines.
Malgré les inconvénients existants, le chou blanc Megaton f1 est un excellent candidat pour la culture à la fois pour les besoins personnels et pour les affaires, car ses avantages se chevauchent avec succès.
Règles croissantes
Le chou Megaton f1 est cultivé de deux manières: avec et sans plantule. Le premier est le plus préférable pour les régions chaudes, le second pour les climats tempérés ou froids. La différence de temps de plantation par ces méthodes est d'environ un mois.
Avant la plantation, les graines doivent subir une procédure d'accélération de la germination. Pour ce faire, ils doivent être conservés dans de l'eau à une température de + 50 ° C pendant 20 minutes, puis immergés dans de l'eau bouillie froide ou décantée pendant plusieurs minutes. Ensuite, les graines sont traitées avec Epin, séchées et elles peuvent être plantées.
Important! Toutes les graines subissent la procédure d'accélération de la germination: plantées sur des semis et en pleine terre.Lors de la plantation en pleine terre dans les dix premiers jours de mai, les graines de chou Megaton sont plantées dans une zone sélectionnée à une profondeur de 1 à 3 cm.Dans ce cas, la plantation peut être effectuée assez étroitement. L'endroit est paillé d'humus ou de compost et arrosé quotidiennement avant les premières pousses sans former de surface sèche. De plus, l'arrosage est réduit à 1 fois en 2-3 jours.
À mesure que les plants mûrissent, ils doivent être éclaircis deux fois: la première fois - lorsque trois feuilles apparaissent, la seconde - lorsque six. En fin de compte, au moment de la plantation, le nombre de plantes par mètre carré. m ne doit pas être supérieur à 6 (ceci est mis en œuvre avec des plans de plantation de 60 sur 50 cm ou 60 sur 40 cm).
Planter des plants
Cette méthode de culture est plus courante car Megaton est un chou nordique. Les semis sont plantés début avril dans des boîtes ou des cassettes spéciales, qui sont installées dans la serre immédiatement après la plantation. Tout mélange peut être utilisé comme terre, y compris la terre de jardin ordinaire. La plantation de graines en l'absence de cassettes est effectuée selon le schéma de 5 cm sur 6 cm.
Dès que les 2 premières feuilles apparaissent sur les plantes, elles doivent être nourries avec de l'engrais pour les semis. La cueillette est faite quand il y a déjà 3 feuilles. Lors de la cueillette, il est recommandé de pincer la racine du jeune chou d'environ 30% de sa longueur.
Transplantation de chou en pleine terre
Le repiquage en pleine terre est effectué lorsque les plants atteignent l'âge de 7 à 8 semaines. Elle est précédée d'une procédure de durcissement standard la dernière semaine avant la plantation.
Le choix d'un site de plantation doit tenir compte du fait que la variété Megaton ne se développe pas sans la lumière du soleil. Cette exigence est fondamentale. La plante tolère bien les coups de froid, mais le manque de soleil ralentit considérablement la formation de la tête.
Le sol idéal est un terreau à acidité neutre ou faible. La préparation préliminaire du sol n'est effectuée que pour les sols acides. 2-3 jours avant la plantation, il est nécessaire de calcifier le sol avec de la cendre (à un pH compris entre 6,5 et 5,5) ou de la chaux à une valeur de pH inférieure. La consommation de matière dans les deux cas est d'environ 0,25 à 0,5 kg par mètre carré. m.
La plantation est effectuée selon le schéma 0,5 m sur 0,6 m ou 0,6 m sur 0,4 m. Habituellement, lors de la plantation, on considère que 6 plantes par 1 m2. m est une option idéale pour placer cette variété.
Après la plantation, le chou est abondamment arrosé et paillé.
Suivi du chou
Pendant la saison de croissance, l'arrosage se fait régulièrement. Dans ce cas, il faut faire au moins 7 litres d'eau pour 1 m2. m cultures avec une fréquence de 2-3 jours. La couche supérieure du sol doit être assouplie à chaque arrosage à une profondeur ne dépassant pas 3-4 cm.
Le paillage éliminera ce besoin, cependant, il faut comprendre que lorsque 6-7 feuilles apparaissent, il est nécessaire de rassembler les plantes et d'enlever tout le paillis sous elles.
Après le buttage et avant la formation d'une tête de chou (environ un mois), il est nécessaire d'arroser 6 fois avec une fréquence de 5 à 7 jours. Lorsque la tête de chou commence à se former, l'arrosage est considérablement réduit. Leur intensité reste la même - une fois tous les 5 à 7 jours, mais la quantité d'eau est réduite à 3 à 4 litres par mètre carré. m. Naturellement, après chaque arrosage, il est conseillé d'ameublir le sol.
Important! L'arrosage est complètement arrêté 10 à 20 jours avant la récolte du chou.Le top dressing est appliqué 3 fois:
- 15-20 jours après la plantation, les engrais potassiques sont appliqués en petite quantité (pas plus de 5 g et non 1 m²).
- Une semaine après le buttage, des engrais azotés sont appliqués. Il est préférable d'utiliser du bio ici: une solution de 1 à 20 molène dans l'eau est ajoutée à raison de 3 à 5 litres par mètre carré. m.
- Effectué 15-20 jours après la deuxième tétée. On utilise du superphosphate (30 g) et du nitrate (20 g), qui sont agités dans 10 litres d'eau. Les taux d'application d'engrais liquide sont similaires aux précédents.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
La variété de chou Megaton est résistante à de nombreuses maladies, par conséquent, dans la grande majorité des cas, elle ne nécessitera même pas de traitement préventif. Mais la situation avec les ravageurs est bien pire. Les plantes ont bon goût et attirent de nombreux insectes.
Moyens pour les combattre:
- Lorsqu'il est attaqué par une teigne du chou, il est préférable d'utiliser le médicament Lepidocyte.
- Decis-Profi aidera à faire face aux pucerons.
- L'aleurode devra être bannie avec quelque chose de plus sérieux, par exemple Aktellik.
- Il existe un médicament spécial contre l'ours - Medvetox.
Conclusion
Le chou Megaton est une variété prometteuse résistante au gel, pour la culture de laquelle de plus en plus de superficies sont actuellement attribuées. Des temps de maturation acceptables et une culture sans prétention n'y contribuent que. En termes de caractéristiques, cet hybride contourne de nombreuses variétés populaires.
Commentaires
Ci-dessous, vous pouvez lire les critiques des jardiniers qui ont cultivé du chou Megaton.
Elena Zharova, 50 ans, Bryansk Habituellement, nous ne cultivons pas de chou blanc, préférant le chou rouge. Et puis nous avons décidé d'essayer Megaton. Certes, ils étaient un peu gênés par la période de maturation, ils avaient peur que soudainement dans presque cinq mois le légume n'ait pas le temps de pousser. Néanmoins, même si nous avons récolté le chou en octobre, avec l'apparition des premières gelées, il a parfaitement mûri et n'a même pas gelé nulle part. Après la première expérience de plantation réussie, Megaton s'est fermement établie dans notre jardin. Le chou a un bon goût et croque sur les dents - idéal pour le marinage. Sergey Artyukhov, 37 ans, Petrozavodsk Notre climat, pourrait-on dire, est froid, c'est pourquoi des exigences particulières sont imposées aux légumes du jardin. Ils doivent mûrir rapidement et être peu exigeants face aux conditions météorologiques. La variété de chou Megaton ne peut pas se vanter d'une maturation rapide, cependant,sa capacité à résister aux coups de froid et au gel compense cet inconvénient. Nous cultivons cette variété depuis environ 5 ans et elle ne nous a jamais déçus - nous récoltons constamment des rendements stables. La variété convient à tout le monde, sauf pour une chose: les feuilles délicieuses attirent de nombreux parasites, vous devez donc faire attention chaque année à ce problème. Cependant, étant donné les bons rendements de la variété, cela en vaut la peine.
